ወይን ማብቀል እና በሜዳ ላይ መንከባከብ በአብዛኛው የተመካው በአየር ሁኔታ ላይ ነው። እና ክረምቱ በጣም ደረቅ ወይም ዝናባማ ከሆነ ፣ እንዲሁም ብዙ በረዶ እና ኃይለኛ ነፋሶች ከሆነ ጥሩ የቤሪ ፍሬዎችን አይጠብቁም። በአየር ሁኔታው ተለዋዋጭነት ላይ ላለመመካት, ተክሉን በግሪን ሃውስ ውስጥ ማልማት. እና ይህ ጽሑፍ ለጀማሪዎች ወይን ለማብቀል መሰረታዊ ህጎችን ይነግርዎታል።
ጥቅሞች
በሩሲያ ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን ማብቀል አስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ባለባቸው ክልሎች ብቻ ሳይሆን በካውካሰስ እና በደቡብ ክልሎችም ይከናወናል. ከሁሉም በላይ ለባህል መጠለያ መትከል የአየር ሁኔታን ተለዋዋጭነት ለማስወገድ ውጤታማ መንገድ ነው-ዝናብ, በረዶ, የንፋስ ንፋስ, ቀዝቃዛ የበጋ. በተጨማሪም በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን የማብቀል ዘዴ ሌሎች ጥቅሞች አሉት፡
- የወይን ግንድ በሽፋን ለመንከባከብ ቀላል ነው፤
- የቤሪዎቹ ጥራት በሜዳ ላይ ከሚበቅሉት አይከፋም፤
- የወይን ፍሬዎች አይሰነጠቁም ምክንያቱም የዝናብ ጠብታዎች አይረግፉም ፤
- በመጠለያ ስር ተክሎች ከአእዋፍ፣ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች የተጠበቁ ናቸው፣ስለዚህ እንዲህ አይነት ሰብሎች አነስተኛ የኬሚካል ህክምና ያስፈልጋቸዋል፤
- በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይኑ በክረምት ከበረዶ እና ጠንካራ ውርጭ የተጠበቀ ነው ፣
- የቤሪ ፍሬዎች በፍጥነት ይበስላሉ፣ይህም ቀደም ብሎ ከመከሩ ከፍተኛ ትርፍ ለማግኘት ያስችላል።
በተጨማሪም እንጆሪ፣ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ቅጠላ እና ሌሎች ቀደምት የደረሱ ሰብሎችን በመደዳዎች መካከል መትከል ይቻላል። እና የእነርሱ ሽያጭ የግሪን ሃውስ ግንባታ እና የመሳሪያ ግዢ ወጪዎችን በፍጥነት ይከፍላል።
ግሪን ሃውስ እንዴት እንደሚመረጥ?
ወይን በተቀቀለ ፖሊካርቦኔት ግሪን ሃውስ ውስጥ ለማምረት በጣም ምቹ ነው። ዓመቱን በሙሉ ለመጠቀም ተስማሚ ናቸው. በተጨማሪም ድጋፍ ሰጪ መዋቅሮች እና የአየር ማስገቢያ ቱቦዎች በውስጣቸው ተጭነዋል. እንደዚህ አይነት የግሪን ሃውስ ቤት በልዩ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ, እና ለስብሰባ እና ለስራ ዝርዝር መመሪያዎች ከእያንዳንዳቸው ጋር ተያይዘዋል. አንዳንድ አምራቾች ለእንዲህ ዓይነቱ ክፍል የመሰብሰቢያ አገልግሎት እንኳን ይሰጣሉ።
ዝግጁ ፖሊካርቦኔት ግሪን ሃውስ በጣም ውድ ነው። ስለዚህ, ገንዘብ ለመቆጠብ ከፈለጉ, እንደዚህ አይነት መጠለያ እራስዎን ከተሻሻሉ ዘዴዎች መገንባት ይችላሉ. ነገር ግን ቢያንስ 5 ሜትር ስፋት እና ከ2.5-3 ሜትር ከፍታ ያለው መሆን እንዳለበት ያስታውሱ።
የግሪን ሃውስ በካፒታል ስትሪፕ መሰረት ላይ ይጫኑ። ክፈፉን ከብረት መገለጫ ወይምቧንቧዎችን, እና ለሽፋኑ ፖሊካርቦኔት ይጠቀሙ. የምትኖሩት ትንሽ በረዶ ባለባቸው እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች ከሆነ የግሪን ሃውስ ቤቱን በ1-2 ንብርብሮች ለረጅም ጊዜ በሚቆይ ፊልም መሸፈን ይችላሉ።
በማንኛውም ሁኔታ የግሪን ሃውስ ቤቱን በሰሜን-ደቡብ አቅጣጫ ያስቀምጡት። ከዚያም ወይኑ ከፍተኛውን ብርሃን ይቀበላል. ወይኑን ከመቃጠል ለመከላከል የድጋፍ ሽቦውን በቤት ውስጥ በ20-30 ሳ.ሜ ልዩነት ውስጥ ዘርግተው የላይኛውን መከላከያ ከግንባታው ሸንተረር እና ጣሪያው 35 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ያድርጉት።
የአማራጭ መሳሪያዎች
በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን ለማብቀል ተስማሚ ሁኔታዎችን መፍጠር አስፈላጊ ነው። እነዚህ ሙቀት, ቀላል እና ጥሩ የአየር እርጥበት ናቸው. የሚከተሉት መሳሪያዎች በዚህ ላይ ይረዱዎታል፡
- የሚንጠባጠብ መስኖ ስርዓት። ለዚህ መሳሪያ ምስጋና ይግባውና መሬቱን ለሰብል ለማጠጣት ጥሩውን ደረጃ ያረጋግጣሉ. በተጨማሪም, የወይኑን ተክል በንጥረ ነገሮች ለማቅረብ ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ, የሚሟሟ አካላት ከመስኖ ውሃ ጋር ይደባለቃሉ, ስለዚህም ወደ እያንዳንዱ ተክል እኩል ይጎርፋሉ.
- ማሞቂያ። ወደ መሬት ውስጥ መቆፈር ወይም ግድግዳው ላይ ሊሰቀሉ የሚችሉ የኢንፍራሬድ ማሞቂያዎች በጣም ጥሩውን የሙቀት መጠን ለማረጋገጥ ይረዳሉ. አንዳንድ አትክልተኞች የግሪን ሃውስ ቤቱን ከእንፋሎት ማሞቂያ ጋር ያገናኛሉ. ግን ይህ ዘዴ ዕድሉን ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ነው።
- አየር ማናፈሻ። የማጠናቀቂያ በሮች ከ4-5 ሜትር የማይበልጥ ርዝመት ያላቸው የግሪንች ቤቶችን ከፍተኛ ጥራት ያለው አየር ማናፈሻን ይፈቅዳሉ። ረዘም ያለ ክፍል ካለዎት, ከዚያም የጎን መስኮቶችን በረጅም ግድግዳዎች ውስጥ ይጫኑ. በተሻለ ሁኔታ, ልዩ አውቶማቲክ የአየር ማናፈሻ ይግዙመሣሪያዎች።
እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች እና መሳሪያዎች በጣም ውድ ናቸው። ቢሆንም, የወይኑን እንክብካቤ በእጅጉ ያመቻቻሉ. በተጨማሪም፣ ከ4-5 ዓመታት ውስጥ ለራሳቸው ይከፍላሉ፣ ስለዚህ እነሱን ከመጫን አይቆጠቡ።
የወይን ዝርያዎች
በአረንጓዴ ቤት ውስጥ ማደግ ለሁሉም የሰብል ዝርያዎች ተስማሚ አይደለም። የሚከተሉት ዝርያዎች ከሽፋን በታች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ:
- "ቡልጋሪያ ዘላቂ ነች" ይህ ቀደምት አምበር-ቢጫ ወይን በጣም ጥሩ ፍሬ ያፈራ እና በ 115-120 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. በሽታን የሚቋቋም እና የኬሚካል ብናኝ አይፈልግም።
- "ዘፈን" ቀደምት ቢጫ-አረንጓዴ ዝርያ በ 105-110 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. ለትልቅ ዘለላዎች እና ለቤሪ ጣፋጭነት፣ nutmeg aftertaste ዋጋ ያለው።
- "ላውራ።" ልዩነቱ ለከፍተኛ ምርት ፣ ለቤሪ ጭማቂ እና ለ nutmeg ጣዕም ይገመታል ። በተገቢው እንክብካቤ, ቡቃያው ከ2-2.5 ኪ.ግ ክብደት ይደርሳል. በ105-110 ቀናት ውስጥ ይበቅላል።
- "Arcadia" ቢጫ-አረንጓዴ የጠረጴዛ ወይን ያልተተረጎመ ተፈጥሮ, ጣፋጭነት እና የቤሪ ፍሬዎች, እንዲሁም ትልቅ መጠን ያለው የቡድ ፍሬዎች ዋጋ አላቸው. ከ110–115 ቀናት ይበሳል።
- "ሚቹሪንስኪ"። የሰንጠረዥ ሰማያዊ ወይን ፍሬዎች ደስ የሚል መዓዛ, ጣፋጭነት እና የ nutmeg ጣዕም ዋጋ አላቸው. በ 120-125 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. መካከለኛ መጠን ያላቸው ዘለላዎች ከ200–300 ግ ክብደት ይደርሳሉ።
ግን ታዋቂዎቹ ዝርያዎች "ታህሳስ" ወይም "ደስታ" በግሪን ሃውስ ውስጥ እንዲተከሉ አይመከሩም. እነዚህ ዝርያዎች በክፍት መሬት ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል, እና በሽፋን ስር ምርታቸው በጣም ከፍ ያለ ነው.እየቀነሰ ነው።
ለማረፊያ በመዘጋጀት ላይ
ጣቢያዎ ወደ የከርሰ ምድር ውሃ ቅርብ ከሆነ በህንፃው ዙሪያ የፍሳሽ ማስወገጃ ጉድጓዶችን መስራትዎን ያረጋግጡ። ከመትከልዎ በፊት 1 ሜትር ጥልቀት እና ከ35-35 ሴ.ሜ ስፋት ያለው የወይን ጉድጓዶች ይቆፍሩ በእያንዳንዱ ጉድጓድ መካከል ከ1-1.5 ሜትር ርቀት ይቆዩ።
ተስማሚ ንጣፍ ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ በእኩል መጠን ይቀላቅሉ፡
- የአትክልት አፈር፤
- አሸዋ፤
- loam፤
- አተር።
በእያንዳንዱ ድብልቅ ባልዲ ውስጥ 45 ግራም የተፈጨ ቾክ እና ማዕድን ማዳበሪያ ይጨምሩ። የተዘጋጁትን ጉድጓዶች በግማሽ ጥልቀት ማለትም 0.5 ሜትር ላይ በተፈጠረው አፈር ሙላ።
ከጎን ግድግዳዎች ከ40-50 ሳ.ሜ ወደ ኋላ ተመለስ፣ ከጠንካራ ሽቦ የተሰሩ አግድም ትሪዎችን ዘርጋ። በ 30 ሴ.ሜ ርቀት ውስጥ እንደዚህ ያሉ መዋቅሮችን በመደዳዎች መካከል ይጫኑ ። ለሰብል ቁጥቋጦዎች መፈጠር አስፈላጊ ናቸው ።
ማረፍ
በየካቲት መጨረሻ ላይ የወይን ተክል መትከል የተሻለ ነው, ነገር ግን የግሪን ሃውስ በማሞቅ እና በማብራት ላይ ለመቆጠብ ከፈለጉ ትንሽ ቆይተው ሥራ መጀመር ይችላሉ. እንዴት ማረፍ እንደሚቻል፡
- ችግኙን በአቀባዊ መሃሉ ላይ ያድርጉት እና ሥሩን ያስተካክሉ።
- በእያንዳንዱ ተክል መካከል ከ50-65 ሳ.ሜ ርቀት ይቆዩ።
- በችግኝ እና በግድግዳ መካከል ያለው ርቀት ከ70-75 ሴ.ሜ መሆን አለበት።
ክፍተቶቹን በተዘጋጀ አፈር ጨርስ፣ መሬቱንና ውሀውን በትንሹ በትንሹ ነካ አድርጉ።
የወይን እርሻ ቴክኖሎጂ
በግሪን ሃውስ ውስጥ በተለያዩ የዕድገት ወቅቶች ጥሩ የሙቀት ሁኔታዎችን መጠበቅ አስፈላጊ ነው።ባህሎች፡
- ከጃንዋሪ እስከ ኤፕሪል ባለው የእረፍት ጊዜ፣ በመጠለያው ስር ያለው የሙቀት መጠን በ0 እና +5 °C መካከል መለዋወጥ አለበት።
- በፌብሩዋሪ ውስጥ፣ ተክሉ ማደግ ሲጀምር፣የሞቀ ግሪንሀውስ ካለህ እና ቀደምት ምርት መሰብሰብ የምትፈልግ ከሆነ የሙቀት መጠኑን ወደ +8 °C ከፍ አድርግ።
- እምቡጦች ሲከፈቱ በቀን ከ10-14°ሴ እና በሌሊት ከ8-10°ሴ ያቆዩ።
- በአበባው ወቅት የሙቀት መጠኑ በቀን ከ24-26°C መሆን አለበት። ማታ ላይ ወደ 10-14 ° ሴ ዝቅ ማድረግ አለበት።
- ቤሪዎቹ ሲበስሉ በቀን ከ28-30°ሴ እና በሌሊት ከ18-20°ሴ የሙቀት መጠን ይጠብቁ።
በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን ለማምረት የሚያስችል ቴክኖሎጂ መደበኛ መስኖን እና ከፍተኛ አለባበስን ፣የወይን ተክልን መቁረጥ እና ተክሉን ለክረምት ማዘጋጀትን ያጠቃልላል። ስለእነዚህ ሁሉ ደንቦች በሚቀጥሉት የቁሱ ምዕራፎች ውስጥ የበለጠ ይማራሉ::
የመስኖ ባህሪያት
መደበኛ እና ትክክለኛ መስኖ ለተትረፈረፈ ምርት ቁልፍ ነው። በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን ሲያበቅሉ በየ 6-7 ቀናት ወጣት ቁጥቋጦዎችን ያጠጣሉ. በአበባ ወቅት እና የቤሪ ፍሬዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ መስኖን ያቁሙ, ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበት ወደ ወይን ፍሬዎች መሰባበር እና የምርት መቀነስ ያስከትላል.
ለማጠጣት ሞቅ ያለ እና ፀሀይ የሞቀው ውሃ ይጠቀሙ። ጠዋት ላይ ውሃ ማጠጣት እና ምሽት ላይ አፈርን በጭራሽ አታርጥብ።
የአበባ ዱቄት
ወይን በግሪን ሃውስ ውስጥ የማብቀል ዋና ባህሪው ሰብሉን በእጅ የአበባ ብናኝ ማድረግ ነው። ደግሞም በንብ መጠለያ ሥር ነፍሳት እምብዛም አይበሩም. እምቡጦች የአበባ ዱቄት እንዲቀበሉ እና በኋላ ፍሬ እንዲያፈሩ, በአበባ ፣ በየቀኑ ወይኑን በደንብ ይመቱ ። ይህን ዝግጅት ከሰአት በኋላ ያካሂዱ።
የሴት አይነት አበባ ያላቸው ዝርያዎችን ካበቀሉ የአበባ ዱቄቱ በእጅዎ ላይ እንዲሰበሰብ በእርጋታ መዳፍዎን ይንኩ። እና እንዲሁም የሱፍ ጨርቅን መጠቀም ይችላሉ. ከዚያም ወደ ፒስቲል ያስተላልፉ. የአበባ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ ከሚከተለው ቪዲዮ በግልፅ መማር ይችላሉ።
መመገብ
የተትረፈረፈ ምርት ለማግኘት በየወቅቱ አራት ጊዜ ወይን ያዳብሩ፡
- በበልግ ወቅት በየእጽዋቱ ዙሪያ ጉድጓድ በመስራት 40 ግራም ሱፐፌፌት ፣ 50 ግራም ናይትሮጅን እና 30 ግ የፖታሽ ማዳበሪያዎችን ይተግብሩ።
- አንድ ባልዲ ዝቃጭ በውሀ በ1 ለ 2 ሬሾ ውስጥ ይቅፈሉት።ይህን መፍትሄ ለ10 ቀናት በተዘጋ በርሜል ለማፍላት ይተዉት። የተጠናቀቀውን ምርት በ 1 እና 6 ሬሾ ውስጥ በውሃ ይቅፈሉት እና አበባው ከመጀመሩ ሁለት ሳምንታት በፊት በእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ላይ ያፈስሱ።
- የቤሪ ፍሬዎች አተር በሚያክሉበት ጊዜ 20 ግራም የፖታሽ ማዳበሪያ እና 10 ግራም ሱፐፌፌት በአንድ ባልዲ ውሃ ውስጥ ይቀቡ። ይህንን ፈሳሽ በእያንዳንዱ ተክል ላይ አፍስሱ።
- ፍሬዎቹ በሚበስሉበት ጊዜ 50 ግራም የፖታሽ እና ፎስፎረስ ማዳበሪያ በአንድ ባልዲ ውሃ ውስጥ በመቀላቀል እያንዳንዱን ተክል በዚህ ፈሳሽ ይመግቡ።
በዚህ የማዳበሪያ እቅድ 2 እጥፍ የምርት ጭማሪ ያገኛሉ። በተጨማሪም ቤሪዎቹ የሚያምር መልክ እና ያልተለመደ ጣፋጭነት ያገኛሉ።
መቁረጥ
ችግኞችን ከተከልሉ በኋላ ቆንጥጠው ይቁረጡ። ይህንን ለማድረግ ተክሉን በእድገታቸው ላይ ጉልበት እንዳያባክን ደካማ ቡቃያዎችን ይቁረጡ.ባህሉ እያደገ ሲሄድ አበባዎችን ያልበሰለ ቡቃያዎችን ያስወግዱ. አንዳንድ ግንዶች ፍሬ አልባ ከሆኑ ወደ 5 ኛ ቅጠል ደረጃ ይቁረጡ። የሁለተኛውን ቅደም ተከተል ቀንበጦች ወደ መጀመሪያው ቅጠል ያሳጥሩ።
እያንዳንዱ ውድቀት፣ ረዣዥም ቡቃያዎችን ወደ መጀመሪያው ቡቃያ ደረጃ ይከርክሙ። እና እንዲሁም ሁሉንም ግንዶች በሁለት ሶስተኛው ርዝመት ያሳጥሩ።
የባህል ክረምት
ተክሉን በረጋ መንፈስ ከባድ ውርጭ እንኳን እንዲቋቋም ለማድረግ ለአሉታዊ ሁኔታዎች ያዘጋጁት። ይህንን ለማድረግ, ቅዝቃዜው ከመከሰቱ በፊት በመኸር ወቅት, የወይኑን ተክል ከትራክቱ ውስጥ ያስወግዱት እና ወደ መሬት ያጥፉት. እፅዋትን በአርከሮች ማስጠበቅዎን ያረጋግጡ።
የአምልኮቶቹን የላይኛው ክፍል በንጥል ይሸፍኑ, ለምሳሌ, አሮጌ ብርድ ልብሶች, የሸምበቆ ምንጣፎች, ስፕሩስ ቅርንጫፎች. ሁሉንም ነገር በፊልም ያጥብቁ እና አወቃቀሩን በ 30 ሴንቲሜትር የአፈር ንጣፍ ቆፍሩት. በተመሳሳይ ጊዜ ፖሊ polyethylene ከኩላሊት ጋር እንደማይገናኝ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ምክንያቱም ይህ እርጥበትን ያስከትላል ።
በግሪን ሃውስ ውስጥ የወይኑ ዋና ጠላት ውርጭ ሳይሆን ከመጠን ያለፈ እርጥበት እና የሙቀት መጠን መለዋወጥ መሆኑን አስታውስ። ስለዚህ፣ በሞቃታማው ክረምት፣ በመደበኛነት ክፍሉን አየር ማናፈሻን አይርሱ።
ወጣት ቡቃያዎችን ከውርጭ ለመከላከል የመኪና ጎማዎችን ይጠቀሙ። ይህንን ለማድረግ አንድ ጎማ ከሥሩ አጠገብ ይቀብሩ እና ሁለተኛውን ከላይ ይጫኑ. በጎማው ውስጥ ተጣጣፊ ቡቃያዎችን ያስቀምጡ, ከዚያም አወቃቀሩን በፊልም ይሸፍኑ. በውስጡ ለአየር ማናፈሻ ጥቂት ቀዳዳዎችን ያድርጉ እና በአፈር ይረጩ። ጣራውን ከግሪን ሃውስ ውስጥ ካስወገዱ, ከዚያም የወይኑን ተክል ከመጠን በላይ እርጥበት መጠበቅዎን ያረጋግጡ. ይህንን ለማድረግ, በመዋቅሩ ላይ አንድ ንጣፍ ወይም የጣሪያ ቁሳቁስ ያስቀምጡ.
እንክብካቤእና በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይን ማሳደግ የሚመስለውን ያህል አስቸጋሪ አይደለም. ባህሉን ምቹ ሁኔታዎችን ለማቅረብ በቂ ነው, እና በእርግጠኝነት ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ፍሬዎችን በመሰብሰብ ያመሰግናሉ. ሁሉም የዚህ ዲዛይን የመጫኛ ወጪዎች በፍጥነት ይከፍላሉ።
