በተለያዩ ሀገራት የሚገኙ አርቢዎች ከጉዳት ይልቅ ጥቅማጥቅሞች፣አስገራሚ ጣዕም እና ትልቅ የፍራፍሬ መጠን ያላቸውን የቲማቲም ዝርያዎችን በማዘጋጀት ላይ ናቸው። የሩስያ አርቢዎች በ 2014 አዲስ ዓይነት ቲማቲሞችን - "የሳይቤሪያ ግዙፍ" አመጡ. በጽሁፉ ውስጥ ምን አይነት ጥቅሞች እንዳሉት, ፍሬዎቹ ምን እንደሚመስሉ, ከፍተኛ ምርት ለማግኘት እንዴት እንደሚንከባከቡ እንመክርዎታለን!
ቲማቲም "የሳይቤሪያ ግዙፍ"፡ የተለያዩ መግለጫ
ይህ ቲማቲም በአዳራቂዎች ከተሰየመው ስም እንደምትገምቱት በአንድ ጊዜ ሁለት ገፅታዎች አሉት፡የመጀመሪያው ቀዝቃዛ በሆነው የሀገሪቱ ክፍል እንኳን ማደግ መቻሉ ሲሆን ሁለተኛው ትልቅ ፍሬው ነው። በሩሲያ ምሥራቃዊ እና ምዕራባዊ ግዛቶች, በኡራልስ, በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ውስጥ ይህ ቲማቲም በግሪንች ቤቶች ውስጥ መጨመር አለበት, እና በማዕከላዊ እና በደቡብ ሩሲያ ክልሎች "የሳይቤሪያ ግዙፍ" ቲማቲም በሜዳ ላይ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል..
የዕፅዋት ቁጥቋጦዎች ቁመታቸው ሁለት ሜትር ሊደርስ ይችላል፣በትክክለኛ ጥንቃቄ የሚከሰቱ ሁኔታዎች አሉ።እስከ 220 ሴንቲሜትር ያድጋሉ. የቁጥቋጦው ግንድ ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣የቅጠሎቹ መጠን እና ቅርፅ ከሌላው ቲማቲም አይለይም።
የፍራፍሬዎች መግለጫ
የ"የሳይቤሪያ ግዙፍ" ቲማቲም ፍሬዎች እንዴት እንደሚመስሉ መናገር አይቻልም። እነሱ በጣም ትልቅ ናቸው, ጠፍጣፋ-ክብ ቅርጽ አላቸው. ቀለሙ ደማቅ ቀይ ወይም ጥልቅ ሮዝ ነው. በነገራችን ላይ ቲማቲም "የሳይቤሪያ ግዙፍ" እና ሮዝ እና ቢጫ መኖሩን ልብ ማለት ያስፈልጋል.
የአንድ ቲማቲም አማካይ ክብደት ከ400 እስከ 750 ግራም ይደርሳል፣ነገር ግን ሪከርድ ያዢዎች አሉ። አንዳንድ አትክልተኞች እስከ 1.2 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ቲማቲሞችን ያመርታሉ! በዚህ ሁኔታ የአንድ ፍሬ ከፍተኛው ርዝመት 10 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል. በአንድ ብሩሽ ላይ, 2-3 ትላልቅ ቲማቲሞች በአብዛኛው ይፈጠራሉ. ፍራፍሬዎቹ በጣም ሥጋ, ጣፋጭ, በሚያስደንቅ ሁኔታ ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው. የበጋው ነዋሪዎችም ደስ የሚል መዓዛውን ያስተውላሉ።
ቲማቲም "የሳይቤሪያ ግዙፍ" በውስጡ ከ5-7 ክፍሎች በመኖራቸው ይታወቃል። በፍራፍሬዎች ውስጥ ትንሽ ውሃ አለ, እና የደረቁ ነገሮች መጠን ከ3-5 በመቶ ነው. ጥቅጥቅ ባለው ቆዳ ምክንያት ይህ የቲማቲም ዝርያ ለረጅም ጊዜ ጥራቱን የጠበቀ እና እጅግ በጣም ጥሩ የመጓጓዣ ችሎታ ያለው ነው.
የምርት እና የብስለት ቀኖች
የዓይነቱ አዘጋጆች፡- መካከለኛ የሆነ የበሰለ ቲማቲም ነው ይላሉ። በጫካው ላይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች ዘሩን ከተዘሩ ከ 3 ወራት በኋላ ይታያሉ. የ "ሳይቤሪያ ግዙፍ" ምርት ከስሙ ጋር ይዛመዳል - በእውነቱ በጣም ከፍተኛ ነው: 15 ኪሎ ግራም ቲማቲም በየወቅቱ ከአንድ ካሬ ሜትር ሊሰበሰብ ይችላል! ማለትም አንድ ቁጥቋጦ 5-6 ይይዛልኪሎ ግራም ቲማቲም።
የማብሰያ ቀጠሮ
የሳይቤሪያ ግዙፍ ቲማቲም ፍሬዎች እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ። ለዚያም ነው ለአዲስ ፍጆታ ተስማሚ የሆኑት. ከእነሱ ጋር ሰላጣዎችን እና ሳንድዊቾችን ማብሰል ይችላሉ. “የሳይቤሪያ ግዙፉ” ለካንዲንግ ጥሩ ነው፣ ሆኖም ግን፣ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ቆርጦ መቀስቀስ ይኖርበታል፡ ዋናው ነገር ሙሉ ፍራፍሬዎች በቀላሉ ወደ ማሰሮው ውስጥ አይገቡም! ነገር ግን የቲማቲም ጭማቂ ለማምረት, ባለሙያዎች እንደሚናገሩት, ይህ ዝርያ ተስማሚ አይደለም. በነገራችን ላይ በቅርብ ጊዜ የደረቁ ቲማቲሞችን መጠቀም በጣም ተወዳጅ ነው. ይህ ዘዴ በአትክልቶች ውስጥ ከፍተኛውን የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መጠን እንዲቆጥቡ, ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ያስችልዎታል. የሚያስፈልግህ የተለመደ ምድጃ ወይም አትክልትና ፍራፍሬ ለማድረቅ ልዩ መሳሪያ ብቻ ነው።
የተሻለ የእድገት ሁኔታዎች
ከፍተኛውን ጭማቂ ቲማቲም እንዴት ማግኘት ይቻላል? ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች እንዲህ ይላሉ-ይህ ሊገኝ የሚችለው በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ቁጥቋጦዎችን በማደግ ነው. ከችግኝ ጋር ቅድመ ሁኔታ እያደገ ነው. ሌላው ሁኔታ ጥሩ ብርሃን ነው. ስለዚህ, በደመናማ የአየር ሁኔታ ወይም ምሽት ላይ "የሳይቤሪያ ግዙፍ" ተጨማሪ የብርሃን ምንጭ ያስፈልገዋል. የቀን ሙቀት ከ +19 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች መውረድ የለበትም, እና የሌሊቱ የሙቀት መጠን ከ 16 በታች መሆን የለበትም. የዚህን ዝርያ ቁጥቋጦዎች በግሪን ሃውስ ውስጥ ለማደግ ከወሰኑ, አዘውትሮ አየር ማድረጉን አይርሱ.
ማረፍ። አስፈላጊ ህጎች
መጀመሪያ ማድረግ ያለብኝአንድ ጀማሪ የበጋ ነዋሪን ለማወቅ - "የሳይቤሪያ ግዙፍ" ዝርያ ቲማቲሞችን መቼ እንደሚተክሉ. በደቡባዊ ክልሎች, ይህ ጊዜ በየካቲት - በመጋቢት መጀመሪያ ላይ, በማዕከላዊ ክልሎች - በመጋቢት ወር መጨረሻ ላይ እና በሰሜናዊው የአገሪቱ ክፍሎች በኤፕሪል አጋማሽ ላይ ችግኞችን መዝራት አስፈላጊ ነው. ብዙ አትክልተኞች በጨረቃ የቀን አቆጣጠር መሰረት በተመቻቹ ቀናት መሰረት እንዲተክሉ ይመክራሉ።
ችግኝ የሚሆን አፈር ከጓሮ አትክልትዎ ሊወሰድ ይችላል ነገርግን በመደብሩ ውስጥ የተገዛውን ልዩ መጠቀም ጥሩ ነው. የቲማቲም ዘሮችን ከመዝራቱ በፊት መሬቱ እርጥብ መሆን እና ለ 12 ሰዓታት በሞቃት ቦታ መቀመጥ አለበት. የተበከሉ ዘሮች በ 1 ሴ.ሜ ጥልቀት መጨመር አለባቸው, በሾላዎቹ መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 3 ሴ.ሜ መሆን አለበት, ከላይ ጀምሮ ዘሮቹ በመስታወት ወይም በፊልም መሸፈን አለባቸው, ከዚያም በመስኮቱ ላይ, በተለይም በደቡብ በኩል. ለቲማቲሞች በቂ ብርሃን ከሌለ ተጨማሪ ብርሃን መጫን ያስፈልግዎታል. የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ መጠለያው መወገድ አለበት, በዚህ ደረጃ ላይ ያለው የሙቀት መጠን በ 25 ዲግሪዎች መቆየት አለበት.
ከተዘራ ከአንድ ሳምንት በኋላ ችግኞቹ ጠልቀው መግባት አለባቸው እና ከጥቂት ቀናት በኋላ የዛፉ ቁመት 20 ሴ.ሜ ሲደርስ የአየር መታጠቢያ ገንዳዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ከፀሀይ እና አየር ጋር መላመድ በቀን በአምስት ደቂቃ ለመጀመር ይመከራል።
በርካታ አትክልተኞች ለጥያቄው ያሳስባቸዋል፡ ቲማቲም በግሪን ሃውስ ውስጥ መቼ እንደሚተክሉ ወይም ክፍት መሬት ውስጥ ምን አይነት የአየር ሁኔታ እንደሚመርጡ። ሞቃታማ የአየር ሁኔታ ከተመሠረተ በኋላ ባለሙያዎች ይህንን እንዲያደርጉ ይመክራሉ, ምንም ምሽት አይኖርምበረዶዎች. የ "ሳይቤሪያ ግዙፍ" ዓይነት ቲማቲሞች በቀዝቃዛ ደመናማ ቀን መትከል አለባቸው, በቁጥቋጦዎቹ መካከል ያለው ርቀት ከ 40-60 ሴ.ሜ ያነሰ መሆን የለበትም, ከተክሉ በኋላ ወዲያውኑ እፅዋቱን በሙቅ ውሃ እና በደንብ ማጠጣት አለበት..
የእንክብካቤ ምክሮች
“የሳይቤሪያ ግዙፉ” የቲማቲሞች ዝርያ ብዙ ትርጓሜ የለውም፣ በቂ ውሃ ማጠጣት፣ ማሰር፣ መፍታት፣ አረም ማስወገድ እና መቆንጠጥ ያስፈልገዋል። በምንም አይነት ሁኔታ ተክሉን ውሃ ማጠጣት አይፍቀዱ, አለበለዚያ የፈንገስ በሽታዎች ሊታዩ ይችላሉ. በአበባው ወቅት አንድ ካሬ ሜትር 12 ሊትር ውሃ ያስፈልገዋል, በእርግጥ ሙቅ ነው. ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ ብቻ እፅዋትን ውኃ ማጠጣት ይመከራል, እርጥበት ግን በዛፉም ሆነ በቅጠሎቹ ላይ መውደቅ የለበትም. ውሃ ካጠጣ በኋላ ወዲያውኑ ቁጥቋጦዎቹን ለመውጣት እና መሬቱን ለማራገፍ ይመከራል, ይህ በተቻለ መጠን የስር ስርዓቱን እንዳይጎዳ በጥንቃቄ መደረግ አለበት.
በእርግጥ የ "ሳይቤሪያ ግዙፉ" ቁጥቋጦዎች እስከ 2 ሜትር የሚደርሱ ቁጥቋጦዎች እስከ 2 ሜትር ድረስ እንደሚያድጉ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል, እና ስለዚህ 50 ሴ.ሜ ቁመት ሲደርሱ እነሱን ማሰር ይመከራል. ወደ ድጋፎች. በነገራችን ላይ የጫካው አክሊል በጣም ወፍራም ሊሆን ይችላል, ስለዚህ በጊዜው መሟጠጥ ያስፈልገዋል. በእጽዋት እንክብካቤ ውስጥ ሌላው አስፈላጊ እርምጃ መደበኛ አረም እና አረም ማስወገድ ነው. የማዕድን ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በአትክልተኝነት, በአበባ, በፍራፍሬ መፈጠር ወቅት ቢያንስ ሶስት ጊዜ በየወቅቱ እንዲተገበሩ ይመከራሉ. በሽታዎችን እና ጥገኛ ተሕዋስያንን በተመለከተ፣ "የሳይቤሪያ ግዙፉ" ለእነሱ በጣም ይቋቋማል።
የአትክልተኞች አስተያየት
በነሱየ "ሳይቤሪያ ግዙፍ" ቲማቲም ግምገማዎች, የበጋ ነዋሪዎች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ዝርያዎችን እንደሚመርጡ ይናገራሉ ትላልቅ ፍራፍሬዎች, ጥሩ ጣዕም እና ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥን ይቋቋማሉ. አትክልተኞች ፎስፈረስ እና ፖታስየምን ጨምሮ ከዚህ ቀደም ከእንጨት አመድ ፣ ብስባሽ ፣ የማዕድን ማዳበሪያ ኮምፕሌክስ ጋር በተመረቱ ጉድጓዶች ውስጥ ችግኞችን ለመትከል ይመክራሉ ። በበጋው ነዋሪዎች መሠረት ትንሹ ቲማቲሞች ወደ 360 ግራም ይመዝናሉ.ለዚያም ነው በተሻለ ሁኔታ በቆርቆሮዎች የተጠበቁ ወይም በሰላጣ ውስጥ ይበላሉ. በነገራችን ላይ አንድ ቲማቲም ለመላው ቤተሰብ በቂ ነው!
ከ "ሳይቤሪያ ግዙፍ" ቲማቲሞች ባህሪያት መካከል የአትክልተኞች አትክልተኞች ትርጓሜ አልባነቱን ይለያሉ፡ ጥሩ ምርት ለማግኘት መሬቱን በወቅቱ ማላላት፣ ቁጥቋጦውን ከፍ ማድረግ፣ ውሃ ማጠጣት እና መመገብ ብቻ ያስፈልግዎታል። ተክሎች።
