በአሁኑ ጊዜ የተለያዩ የፍራፍሬ እና የቤሪ ሰብሎች በአትክልተኝነት ቦታዎች ላይ ይታያሉ። የአንዳንዶቹ ስም በአትክልተኞች ዘንድ ሁልጊዜ አይታወቅም. ከእንደዚህ አይነት ሰብል ውስጥ አንዱ የጸሃይ ፍሬ ነው. አትክልተኞች ብዙውን ጊዜ ስለ ተክሎች ባህል ይከራከራሉ. ሰንቤሪ የምሽት ጥላ ሰብሎች ነው። ብዙዎች ተክሉን እንደ አረም ይገነዘባሉ እና ከአትክልታቸው ውስጥ ይጥሉት. በአጠቃላይ, የፀሃይ ፍሬው ደጋፊዎች እና ተቃዋሚዎች አሉት. አንዳንድ ሰዎች ተክሉን ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያት ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ እንደ አረም ብቻ ይገነዘባሉ. ከመጀመሪያዎቹ መካከል ከሆንክ, ጽሑፎቻችን ላይ ፍላጎት ይኖርሃል. በውስጡ፣ ስለ ሰንበሪ፣ ስለ መትከል እና መንከባከብ፣ እና ሌሎች ልዩነቶች ማውራት እንፈልጋለን።
የባህል መግለጫ
Sunberry አወዛጋቢ ባህል ሊባል ይችላል። አንዳንድ ሰዎች ጉዳዩን በቁም ነገር አይመለከቱትም። Sunberry (ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ተሰጥቷል) የሌሊት ጥላ ቤተሰብ የሆነ ድብልቅ ባህል ነው። በአገራችን ውስጥ ብዙውን ጊዜ በአትክልት ቦታዎች ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን እንደ አንድ ደንብ, የቤት እመቤቶች እንደማንኛውም ተክል ይጎትታሉ.አረም. እንደ እውነቱ ከሆነ ተክሉን ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ነው. የተገኘው ረዣዥም የምሽት ጥላን በሰማያዊ እንጆሪዎች በማቋረጥ ነው።
የእፅዋቱ ተፈጥሯዊ መኖሪያ የሰሜን አሜሪካ እና የካናዳ ግዛት ነው። እዚህ በ 1905 የፀሃይ የጸሃይ እንጆሪ የመጀመሪያ ናሙና በአሜሪካ ተወላጅ አርቢ እና ሳይንቲስት የተገኘ ነው. ባሕል የቲማቲም እና ድንች የቅርብ ዘመድ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። በሰዎች ውስጥ, ብዙውን ጊዜ የካናዳ ሰማያዊ እንጆሪ ወይም ሰማያዊ እንጆሪ ፎርት ይባላል. የሱፍቤሪ ፍሬዎች ከመልካቸው በስተቀር ከዱር ፍሬዎች ጋር ምንም የሚያመሳስላቸው ነገር እንደሌለ መናገር ተገቢ ነው. ሰዎች ብዙ ጊዜ ተክሉን ቁራ ወይም የአትክልት ቦታ የምሽት ጥላ ብለው ይጠሩታል።
የፀሃይቤሪ በርካታ ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖራቸውም የቤሪ ፍሬው በሩሲያ እና በእስያ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ በጣም አልፎ አልፎ ነው. በቅርብ ጊዜ ግን የአትክልተኞች ትኩረት ጥሩ ምርት በሚሰጡ ልዩ ሰብሎች ላይ እየጨመረ መጥቷል. ስለዚህ ስለ sunberry, ስለ መትከል እና መንከባከብ መረጃ ለአንባቢዎች ጠቃሚ ነው.
እፅዋቱ ከዕፅዋት የተቀመመ የብዙ ዓመት ተክል እንደሆነ ይታሰባል። ይሁን እንጂ በቀዝቃዛና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ እንደ አመታዊ ተክል ይበቅላል. በቅርብ ዓመታት ባህሉ በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ለማደግ ሙሉ በሙሉ ተስተካክሏል. ክረምቱን በደንብ ትታገሣለች እና ጥሩ ምርት ትሰጣለች።
ጠቃሚ ንብረቶች
አትክልተኞች ብዙ ጊዜ ሰብል የሚበቅሉት ለጠቃሚ ባህሪያቱ ነው። የቤሪ ፍሬዎች ብዙ ማዕድናት ይይዛሉ: ማግኒዥየም, ካልሲየም, ብረት, ሶዲየም. በተጨማሪም ብዙ ቪታሚኖች C እና እንዳሉ ልብ ሊባል የሚገባው ነውP, pectin እና tannins. በካሮቲን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ. ማንጋኒዝ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና በሂሞቶፔይሲስ ሂደት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. የቤሪ ፍሬዎች መገጣጠሚያዎችን ለማከም ጠቃሚ ናቸው, እይታን ያሻሽላሉ እና የምግብ መፈጨትን ያበረታታሉ. በተጨማሪም ፀረ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ አላቸው. በእነሱ እርዳታ ግፊቱን መደበኛ ማድረግ ይችላሉ።
የመራቢያ ዘዴዎች
የሳንቤሪ የጤና ጠቀሜታዎች ከፍተኛ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። ሰብልን መትከል እና መንከባከብ ቀላል ጉዳይ ነው. በቤሪው የመፈወስ ባህሪያት የሚስቡ ከሆነ, ማደግ መጀመር ይችላሉ. በአትክልቱ ውስጥ ቀድሞውኑ እንደዚህ ዓይነት እፅዋት ካሉ ታዲያ እራስን በመዝራት እንኳን አዳዲሶችን ያገኛሉ ። ፍሬዎቹ ከወደቁ በኋላ ዘሮቻቸው ይበቅላሉ።
ታዲያ፣ የሱፍ እንጆሪዎችን እንዴት ማደግ እንደምንችል እንወቅ?
ከዘር ዘሮች ማግኘት ይችላሉ። በጣም ምቹ የሆነው ይህ ብቸኛው መንገድ ነው. ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ክፍት መሬት ላይ ዘር እንዳይዘሩ ይመክራሉ. እውነታው ግን የእጽዋቱ የእድገት ወቅት ረጅም ነው, ስለዚህ ችግኞቹ ለማደግ እና ጥሩ ምርት ለመስጠት ጊዜ እንዳይኖራቸው ከፍተኛ እድል አለ. ስለዚህ የሱፍቤሪ ችግኞችን መትከል ምክንያታዊ ነው.
ዘሮች መቼ ነው መዝራት ያለባቸው?
ሰብል ማብቀል ለመጀመር ከወሰኑ የጸሃይ እንጆሪዎችን መቼ እንደሚዘሩ ለሚለው ጥያቄ ፍላጎት ይኖረዋል። ለተክሎች, ዘሮች በየካቲት መጨረሻ ላይ መዝራት ይሻላል. ካላደረግክ አትበሳጭ። በመጋቢት ውስጥም ማድረግ ይችላሉ. የአሰራር ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት የመትከያ ቁሳቁሶችን በጥንቃቄ ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ይህ ይጨምራልየመብቀል መቶኛ።
የሰንበሪ ዘሮች በጣም ወፍራም የሆነ ቅርፊት አላቸው ይህም በፍጥነት እንዲበቅል ይከላከላል። ስለዚህ, ከመዝራትዎ በፊት, እያንዳንዱን ዘር በጥንቃቄ መቁረጥ ወይም እያንዳንዳቸውን መበሳት ይችላሉ. ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ኒውክሊየስን ላለመጉዳት በጥንቃቄ እርምጃ መውሰድ ያስፈልጋል. ዘሮቹ በተለመደው የፖታስየም permanganate መፍትሄ ውስጥ መታጠብ አለባቸው. ይህ የመብቀል ሂደቱን ያፋጥነዋል. ዘሮች ቢያንስ ለ 30-40 ደቂቃዎች በፖታስየም ፈለጋናንት ደካማ መፍትሄ ውስጥ መሆን አለባቸው. ከተከላ በኋላ ቁሳቁስ ብዙውን ጊዜ በሚፈስ ውሃ ውስጥ ይታጠባል እና ይደርቃል። የተዘጋጁ ዘሮች በሳጥኖች ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ።
ሳንቤሪ፡ መትከል እና መንከባከብ
ዘሩን ከተሰራ በኋላ ወዲያውኑ ሊዘራ ወይም እንዲፈልቅ ሊፈቀድለት ይችላል። በመጨረሻው አማራጭ ላይ ፍላጎት ካሎት ዘሩን በደረቅ ጨርቅ ወይም በናፕኪን ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት, ይህም ፀሐያማ ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት. በመስኮቱ ላይ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው. ዘሮቹ በጥቂት ቀናት ውስጥ ይፈለፈላሉ።
ከዛ በኋላ በአፈር ውስጥ ሊዘሩ ይችላሉ። ዘሮቹ በሚበቅሉበት ጊዜ የመትከል እቃዎችን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ የፕላስቲክ እቃዎችን ወይም የእንጨት ሳጥኖችን መጠቀም ይችላሉ. በአጠቃላይ ማንኛውም መያዣ ይሠራል. የፍሳሽ ማስወገጃ ንብርብር ከታች መቀመጥ አለበት. በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በማይኖርበት ጊዜ ዘሮቹ ከመጠን በላይ እርጥበት መበስበስ ይጀምራሉ.
አተር ለመትከል መጠቀም አይቻልም። እቃዎቹ በአፈር ውስጥ ተሞልተው በትንሹ እርጥብ ናቸው. እና ከዚያ በኋላ ብቻ ዘሮቹ ይዘራሉ. ነገር ግን ከ 0.5 ሴሜ ጥልቀት በላይ ሊቀመጡ አይችሉም።
ሣጥኖች ከሰብል ጋርፀሐያማ በሆነ ቦታ ላይ ተቀምጧል. ከላይ ጀምሮ በመስታወት መሸፈን አለባቸው. በክፍሉ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ22-24 ዲግሪዎች አካባቢ ከሆነ ዘሮች በቂ ናቸው. በሳምንት 3-4 ጊዜ አፈርን ማጠጣት አስፈላጊ ነው.
የሰንበሪ ዘሮች (በጽሁፉ ላይ የሚታየው ፎቶ) በጣም ለረጅም ጊዜ ይበቅላሉ። በተለምዶ ሂደቱ ሶስት ወር ይወስዳል. ብዙ ቅጠሎች ከታዩ በኋላ ችግኞች ወደ ማሰሮዎች ወይም ኩባያዎች ውስጥ መዘመር አለባቸው። ይህንን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ በመተላለፍ ነው. አምስት ወይም ስድስት ጠንካራ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ ችግኞችን ወደ ክፍት መሬት መትከል ይቻላል. እንደ ደንቡ ይህ በግንቦት መጨረሻ እና በጁላይ መጀመሪያ ላይ ይከሰታል።
የማረፊያ ቦታ መምረጥ
የሳንቤሪዎችን በሜዳ ላይ እንዴት ማደግ እንደሚቻል ማውራት ከመጀመራችን በፊት ባህሉ በጣም ያልተተረጎመ መሆኑን ትኩረትን መሳብ እፈልጋለሁ። ነገር ግን፣ በመትከል ሂደት ውስጥ፣ ሁሉንም ደረጃዎች መከተል አለቦት።
በመጀመሪያ ለጠንካራ ምርት መሰብሰብ የሚያበረክተውን ጥሩ ቦታ መምረጥ አለቦት። ባህል ቀላል, ክፍት እና ሙቅ ቦታዎችን ይመርጣል. የተመረጠው ቦታ ከነፋስ እና ረቂቆች መጠበቁ በጣም አስፈላጊ ነው።
ቀዳሚዎች ቀደም ብለው በጣቢያው ላይ ያደጉትን ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው። አትክልተኞች የካናዳ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ከኩሽ ወይም ከዛኩኪኒ በኋላ ለመትከል ይመክራሉ። ነገር ግን ከድንች, ቲማቲሞች, ፔፐርስ በኋላ, የፀሃይ ፍሬዎችን መትከል በጥብቅ አይመከርም. ተክሎች በፍጥነት መድረቅ ይጀምራሉ እና በደንብ ያብባሉ. አትክልተኞች በአትክልቱ ውስጥ ፎርት ብሉቤሪን ማብቀል ይመርጣሉ።
የአፈር ምርጫ
ቀደም ሲል እንደገለጽነው ባህሉ ለመንከባከብ ቀላል ነው። sunberryብዙ ችግር አይፈጥርም. ነገር ግን ከመትከልዎ በፊት ተስማሚ አፈርን መምረጥ ያስፈልጋል, ምክንያቱም መከሩ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው. Sunberry እርጥበቱ የማይቆምበት ልቅ እና ቀላል አፈርን ይወዳል. በተጨማሪም የስር ስርዓቱ ኦክሲጅን መቀበል አለበት. ተክሉን አሲዳማ አፈርን አይታገስም, ስለዚህ አተር ጥቅም ላይ መዋል የለበትም. የፔት አካባቢ ካለዎት እና ሌሎች አማራጮች ከሌሉ, ከመትከልዎ በፊት የኖራ ወይም የዶሎማይት ዱቄት መጨመር አለበት. እርጥበት እንዳይዘገይ በኮረብታ ላይ ችግኞችን መትከል የተሻለ ነው. ከመትከሉ በፊት መሬቱ ተቆፍሮ መፈታት አለበት. ይህ የተትረፈረፈ ምርት እንድታገኙ ይረዳዎታል።
ማረፍ
ቅዝቃዜው ሙሉ በሙሉ በሚጠፋበት ጊዜ የፀሐይን ተክሎችን መትከል ይቻላል ክፍት መሬት (ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ተሰጥቷል). እንደ አንድ ደንብ, ይህ በግንቦት መጨረሻ ላይ ይከሰታል. አንድ መሬት በሬክ ተስተካክሏል እና ለመትከል ጉድጓዶች ይፈጠራሉ. ከሥሩ መጠን ጋር ከምድር ክሎድ ጋር መዛመድ አለባቸው. ቀዳዳዎቹን በሚዘጋጁበት ጊዜ በመደዳዎች እና በእጽዋት መካከል ያለውን ርቀት መጠበቅ አስፈላጊ ነው. በቀዳዳዎቹ መካከል ከ80-100 ሴ.ሜ መተው አስፈላጊ ነው, ቁጥቋጦዎቹ በፍጥነት ያድጋሉ እና እርስ በእርሳቸው ይጣላሉ.
ከመትከሉ በፊት ጉድጓዱ በውሃ የተሞላ ነው። በእያንዳንዱ ጉድጓድ ግርጌ, ትንሽ አሸዋ ወይም ጠጠር መሙላት ያስፈልግዎታል, ይህም እንደ ፍሳሽ ማስወገጃ ሆኖ ያገለግላል.
ችግኞች ከመትከሉ በፊት ውሃ መጠጣት አለባቸው። ይህም ከድስት ውስጥ በቀላሉ እንዲወገዱ ያስችላቸዋል. ተክሉን ከሸክላ አፈር ጋር በማንሳት ወደ ጉድጓድ ውስጥ ይጣላል. ከላይ ጀምሮ ሥሮቹ በደንብ ከምድር ጋር ይረጫሉ. ተክሉን ውሃ ማጠጣት ከሚያስፈልገው በኋላ. የኩምቢው ክበብ ብዙውን ጊዜ ትነት ለመከላከል ይጨመቃል።
የእንክብካቤ ልዩነቶች
የእፅዋት እንክብካቤ ቀላልነት ትልቅ የባህል መጨመር ነው። ሁሉም አትክልተኞች ያልተተረጎሙ ተክሎችን መጠቀም ይመርጣሉ. የሱፍቤሪ ፍሬዎች ድርቅን መቋቋም የሚችሉ ሰብሎች ተመድበዋል. እንደነዚህ ያሉት ተክሎች ኃይለኛ ውሃ ማጠጣት አያስፈልጋቸውም. አየሩ ሞቃታማ ከሆነ እና ምንም ውሾች ከሌሉ መሬቱን ማጠጣት ተገቢ ነው። የላይኛው የአፈር ንጣፍ ላይ ማተኮር ያስፈልጋል. ደረቅ ከሆነ ውሃ የሚጠጣበት ጊዜ ነው።
በእፅዋት ዙሪያ ያለውን እምቡጥ መፍታት እና አረሞችን ማስወገድ ይመከራል። እና ለማዳቀል፣ humus መጠቀም ይችላሉ።
በመትከል ሂደት ውስጥ ፍግ በአፈር ላይ መቀባት አለበት። ለወደፊቱ, በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት, ሶስት ከፍተኛ ልብሶችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ለዚህም የሙሌይን ኢንፌሽን እና የማዕድን ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች በአበባው መሃከል ላይ ሁሉም የእፅዋቱ ኃይሎች ወደ ነባሩ ኦቭየርስ መፈጠር እንዲችሉ ግማሹን ቡቃያዎችን ማስወገድ አስፈላጊ እንደሆነ ያምናሉ። ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ ቅርንጫፎቹ ወደ መሬት መውረድ ይጀምራሉ. በዚህ ሁኔታ, መደገፊያዎቹን መንከባከብ አለብዎት. ሰንቤሪ በጣም ጥሩ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ስላለው በእፅዋት ላይ በጭራሽ ችግሮች አይኖሩም።
መሰብሰብ
የቤሪ ፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ካበቁ በኋላ ብቻ መምረጥ ያስፈልጋል። የመኸር ወቅት በመስከረም ወር ነው. የቤሪዎቹ ጣዕም በጣም መካከለኛ ነው. ስለዚህ, እምብዛም ትኩስ አይበሉም. ጃም የሚሠራው ከቤሪ ወይም ጭማቂ ከሎሚ ወይም ከብርቱካን ጭማቂ ጋር በመደባለቅ ነው።
አንዳንድ አትክልተኞች መከር መሰብሰብ ይሻላል ብለው ያምናሉየመጀመሪያ በረዶዎች. በዚህ ጉዳይ ላይ የቤሪ ፍሬዎች ብስጭታቸውን ያጣሉ. በጥቅምት ወር መገባደጃ ላይ የሱሪ ፍሬዎች የበለጠ አስደሳች እና ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል።
የካናዳ ሰማያዊ እንጆሪዎች በቁጥቋጦዎች ላይ አይበሰብሱም፣ ስለዚህ እነሱን ለመምረጥ መቸኮል የለብዎትም። ነገር ግን ከጫካ ከተወገዱ በኋላ ቤሪዎቹ ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም. የሱፍቤሪዎችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው መንገድ በምድጃ ውስጥ ማቀዝቀዝ ነው. ይህ የመሰብሰብ ዘዴ የቤሪዎችን ጥራት ያሻሽላል።
የሳንቤሪ ተክል ባህሪዎች
መትከል እና መንከባከብ (ፎቶው በጽሁፉ ውስጥ ተሰጥቷል) ለባህል ቀላል ነው. ስለዚህ በአትክልቱ ውስጥ ማደግ በጣም ይቻላል. ተክሉን የራሱ ባህሪያት አለው. የፀሐይ ፍራፍሬ በጣም ረጅም ጊዜ እንደሚያብብ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ሂደቱ በሰኔ ወር ይጀምራል እና እስከ መኸር አጋማሽ ድረስ ይቆያል, ስለዚህ የሚያማምሩ ቁጥቋጦዎች በጣም ማራኪ ሆነው ይታያሉ. አበቦቹ ነጭ አበባዎች አሏቸው. በውጫዊ መልኩ እነሱ ከዋክብትን ይመስላሉ።
ከአበባ በኋላ ኦቫሪዎቹ በቁጥቋጦዎቹ ላይ በብዛት ማደግ ይጀምራሉ። በውጫዊ መልኩ የቤሪ ፍሬዎች ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይመስላሉ። በዲያሜትር, ከሁለት ሴንቲሜትር አይበልጥም. ፍሬዎቹ ጥቁር ናቸው. ሥጋቸውም የበለፀገ ሐምራዊ ቀለም አለው። የቤሪ ፍሬዎች በአብዛኛው የሚሰበሰቡት በክላስተር ሲሆን በመጠኑም ቢሆን የቼሪ ቲማቲሞችን ያስታውሳሉ። በጣም ረጅም ጊዜ ያበቅላሉ. ዝግጁነታቸውን በቆዳው ቀለም መወሰን ይችላሉ - ጥቁር መሆን አለበት. የዕፅዋቱ ልዩነቱ የሚያብበው እና ያለማቋረጥ ፍሬ በማፍራቱ ላይ ነው። ለዚያም ነው በእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ላይ የቤሪ ፍሬዎች እና አበቦች በተመሳሳይ ጊዜ ይገኛሉ. ብሉቤሪ ፎርት ከፍተኛ ምርት አለው. ከአንድ ተክል 2-3 ሊትር የቤሪ ፍሬዎችን መሰብሰብ ይችላሉ. ትልቅ ምርት ሊገኝ የሚችለው በመጀመሪያው አመት ውስጥ ብቻ ነው. ስለዚህ, በክልሎቻችን ውስጥ አስፈላጊ ነውእንደ አመታዊ ተክል ይጠቀሙ. የእጽዋቱ ትልቅ ጥቅም ህመሞችን መቋቋም ነው።
ትኩስ የጸሃይ እንጆሪዎችን መቅመስ ከፈለጉ በሚፈላ ውሃ ማቃጠል ይመከራል። ይህ የበለጠ ጣፋጭ ያደርጋቸዋል. ብዙ ጊዜ ኮምፖት ወይም ጃም የሚዘጋጀው ከቤሪ ነው።
