የቡና ጣዕም ባህሪ በብዙ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው - ከዓይነቱ እስከ የዝግጅት ዘዴ። በተመሳሳይ ጊዜ ለመጠጥ ዝግጁ የሆነ መፍጨት ሁልጊዜ ጥቅም ላይ አይውልም, ለዚህም ነው ጥራጥሬዎች በራሳቸው መፍጨት ያለባቸው. ይህ ችግር በተለያዩ መሳሪያዎች እርዳታ መፍትሄ ያገኛል, ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው የቡና መፍጫ ነው. የኤሌክትሮኒክስ ቁጥጥር ስርዓት ያላቸውን ጨምሮ የዚህ መሳሪያ ሰፊ ሞዴሎች በገበያ ላይ አሉ። ይሁን እንጂ ባህላዊው የእጅ ቡና መፍጫ ተመሳሳይነት ከመፍጨት እና የመፍጨት ደረጃን ከማስተካከል አንፃር ጥቅሞቹ አሉት። በተጨማሪም፣ ከዋጋ አንፃር፣ ይህ በክፍሉ ውስጥ ያለው ምርጡ ቅናሽ ነው።
የቡና መፍጫ እንዴት ነው የሚሰራው?
የእነዚህ መሳሪያዎች አሠራር መርህ በእጅ ጥረት ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም በእጀታው በኩል የአሰራር ዘዴን እንቅስቃሴ ያንቀሳቅሰዋል. መፍጨት በቀጥታ የሚከናወነው በወፍጮዎች ነው. እነዚህ በጣም ጠንካራ መዋቅራዊ አካላት ናቸው.በትክክል የቡና ፍሬዎችን ወደ ዱቄት የሚፈጭ. የተፈጨው ቅንጣቶች ከወፍጮው አሠራር ወደ ልዩ የመሰብሰቢያ መያዣ ውስጥ ይወድቃሉ, ይህም አብሮገነብ ወይም በርቀት (ተለያይቷል). እንደ ማስተካከያ, በእጅ ሜካኒካል የቡና ማሽኖች የዱቄት ክፍልፋዮችን እንዲቀይሩ ያስችሉዎታል. ለምሳሌ, በቱርክ ውስጥ መጠጥ ለማዘጋጀት, አቧራማ መሰረት ያስፈልግዎታል, እና የፈረንሳይ ፕሬስ ከትላልቅ ቅንጣቶች ጋር በደንብ ይሰራል. የማስተካከያ ስርዓቶች በደረጃ እና ደረጃ የሌላቸው ናቸው. በመጀመሪያው ሁኔታ ቅንብሩ የሚከናወነው የ rotary መቆጣጠሪያውን በመጠቀም ደረጃ በደረጃ ነው. ደረጃ የለሽ ንድፉ ከእጀታው ጋር የተያያዘውን ልዩ ብሎን መፍታትን ያካትታል።
በመሣሪያው ውስጥ ያለው አስፈላጊ ቦታ በመያዣው ተይዟል። ለአንድ ኩባያ ትንሽ የጅምላ ዱቄት ማዘጋጀት እንኳን ቢያንስ 5-10 ደቂቃዎችን ስለሚፈልግ የመሣሪያው ergonomics ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል. በስራው አካል አተገባበር መሰረት, በእጅ የቡና መፍጫ ማሽኖች ከጎን እና በላይኛው እጀታ ባለው ሞዴሎች ይከፈላሉ. አብዛኛዎቹ ግምገማዎች እንደሚያሳዩት, የመጀመሪያው አማራጭ የበለጠ ምቹ ነው - ምክንያቱም በእንቅስቃሴው ወቅት መዋቅሩ የበለጠ የተረጋጋ ስለሆነ ብቻ ነው. በመያዣው የላይኛው ቦታ፣ ሰውነቱ ወደ ጎን የሚጎትተው በይበልጥ የሚታይ ይሆናል።
የወፍጮ ድንጋዮችን ለመሥራት የሚረዱ ቁሳቁሶች
ለመፍጫ ክፍሎቹ ትክክለኛውን ቁሳቁስ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው። በአንድ በኩል, የዚህ ግቤት አስፈላጊነት የሚወሰነው ለጥንካሬው ከፍተኛ መስፈርቶች ነው, በሌላ በኩል ደግሞ በቡና ዱቄት ጣፋጭነት ላይ ተፅዕኖ ያሳድራል. ለወፍጮዎች ምን ዓይነት ቁሳቁሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ? በሁኔታዊበሦስት ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ - ብረት, ሴራሚክ እና ድንጋይ.
እንደ መጀመሪያው ቡድን፣ የብረት ብረት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ጠንካራ, ርካሽ እና ዘላቂ ነው. ነገር ግን ሽታውን በደንብ ይቀበላል, ስለዚህ በደንብ እና በመደበኛነት መታጠብ አለበት. እና ዋናው ጉዳቱ ትንንሽ የብረት እህሎች ፈጭተው ወደ መጠጥ ውስጥ መግባታቸው እና የራሳቸውን የሽታ ጥላ በማስተዋወቅ ላይ መሆናቸው ነው።
ምርጥ አማራጭ በሺዎች የሚቆጠሩ የመፍጨት ዑደቶችን የሚቋቋም በምንም መልኩ የመጠጥ ጣዕም እና መዓዛ የማይለውጥ የሴራሚክ ወፍጮዎች ያሉት በእጅ ቡና መፍጫ ተደርጎ ይወሰዳል። ነገር ግን ይህ መፍትሔ ደግሞ አሉታዊ ጎን አለው. ከጠንካራ ጥንካሬ ጋር፣ የሴራሚክ ወፍጮዎች ተሰባሪ ናቸው፣ ስለዚህ በሚወድቁበት ጊዜ ጠንካራ ተጽእኖ ወደ ስንጥቅ ይመራል።
የድንጋይ ወፍጮዎች በአፈፃፀም ረገድ ተስማሚ ናቸው። አይፈጩም, አላስፈላጊ ሽታዎችን አያስተዋውቁ እና በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ተከላካይ ሆነው ይቆያሉ. ይህ ከፍተኛ ዋጋ መለያው የእነዚህን ሞዴሎች ሰፊ ስርጭት ይከላከላል።
የቡና መፍጫ አካል
በተለምዶ ጉዳዮች በሶስት ዓይነቶች ይከፈላሉ - ቱርክ ፣ አውሮፓውያን እና ፍሬም አልባ የሚባሉት። ክላሲካል የቱርክ (ወይም የምስራቃዊ) ንድፎች ሲሊንደራዊ ወይም ክብ ቅርጽ ያላቸው ናቸው. ከዚህም በላይ ዲያሜትሩ ትንሽ ነው - 5-7 ሴ.ሜ ፈንጣጣው ተዘግቷል, እና በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው መያዣው ከላይኛው ክፍል ላይ ብቻ ነው. የአውሮፓ አካል የተሰራው ከጎን እጀታ ጋር በኩብ መልክ ነው. በዚህ ምክንያት ነው እንዲህ ያሉት መዋቅሮች በመፍጨት ሂደት ውስጥ የበለጠ የተረጋጉ ናቸው. እንዲሁም የዚህ አይነት በእጅ የቡና መፍጫ ልኬቶችተጨማሪ - በአማካይ 15 × 15 ሴ.ሜ (የአንድ ሊትር ፓን መጠን). Shellless ሞዴሎች በፈረንሣይ የፕሬስ መድረክ ውስጥ ለመዋሃድ የተቀየሰ አዲስ ዓይነት ንድፍ ናቸው. የቡና መፍጫው የታችኛው ክፍል እንደ ባለ ብዙ ደረጃ ፒራሚድ ነው የሚተገበረው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና የተጠናቀቀውን ዱቄት ለመሰብሰብ ንድፉን በተለያየ መጠን ካላቸው ኮንቴይነሮች ጋር ማዋሃድ ይቻላል.
በከር BK-2517
ቤከር ምርጥ የቡና መፍጫ አምራቾች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል። በዚህ ሁኔታ, ከሴራሚክ ወፍጮዎች ጋር የሸክላ አካል ቀላል እና አስተማማኝ ግንባታ ግምት ውስጥ ይገባል. የአምሳያው ዋጋ 1000 ሩብልስ ነው, ይህም ተወዳጅ ያደርገዋል. ተጠቃሚዎቹ እራሳቸው እንደሚገነዘቡት, ሹል የድንጋይ ወፍጮዎች በብቃት ይሠራሉ, እርጥበትን እና ትናንሽ እብጠቶችን አይፈሩም. ጥራጥሬዎችን የመጫን አቅም 30 ግራም ይይዛል - በነገራችን ላይ ዝቅተኛው መጠን 5 ግራም ነው.የዚህ የእጅ ቡና መፍጫ ባህሪ መያዣውን በሰዓት አቅጣጫ እና በተቃራኒ ሰዓት አቅጣጫ የመዞር ችሎታ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ባለቤቱ በወፍጮቹ መካከል ያለውን ርቀት በመቀያየር ወደ ጥሩው የመፍጨት ደረጃ በማስተካከል።
ሜየር እና ቦች 2316
ሌላ የበጀት የቡና መፍጫ ሞዴል፣ ዋጋው ከ700-800 ሩብልስ ብቻ ነው። ቁመቱ 16 ሴ.ሜ ቁመት ያለው አካል ከጨለማ የተፈጥሮ እንጨት የተሠራ ነው, ይህም የሚያምር የንግድ ሥራ ቢሮ ለማስጌጥ ምርጥ አማራጭ ነው. ፈንጣጣው ከብረት የተሰራ የወርቅ ሽፋን ያለው ሲሆን ባቄላ መያዣው 40 ግራም ይይዛል.እነሱ ደግሞ ብረት ናቸው, ነገር ግን ብረት አይደለም. ቀደም ሲል እንደተገለፀው ፣በእጅ የሚሠሩ የቡና መፍጫ ከብረት ቦርዶች ጋር ብስባሽ ቅንጣቶችን እና ሽታዎቻቸውን በዱቄት ስብጥር ውስጥ ማስተዋወቅ ይችላሉ። ነገር ግን በ Mayer & Boch ሁኔታ, አይዝጌ ብረት ጥቅም ላይ ውሏል, ይህም የተጠናቀቀውን የቡና ባህሪያት በምንም መልኩ አይጎዳውም. ነገር ግን ይህ ብረት በሚያብረቀርቅው ገጽ ላይ ካለው የጭረት ገጽታ ጋር ተያይዞም ጉዳቶቹ አሉት።
Silampos Stellar
የፕሪሚየም የቡና መፍጫ ሞዴል በገበያ ላይ ከ9-10ሺህ ሩብልስ ይገኛል። የአሠራሩ ቁመት 18 ሴ.ሜ ነው, ጉዳዩ ደግሞ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው, ነገር ግን የበለጠ ከባድ ቅድመ-ህክምና. መሬቱ ከመቧጨር እና ከመበላሸት የተጠበቀ ነው. ይህን የመሰለ ውድ የእጅ ቡና መፍጫ ሌላ ምን ጎልቶ እንዲወጣ የሚያደርገው ምንድን ነው? ግምገማዎች ሊሰበሰብ የሚችል ዘዴን እና በአጠቃላይ ergonomic መቆጣጠሪያ ዘዴዎችን ጥቅሞች ያመለክታሉ። የእህል ማገጃው ጥቅጥቅ ያለ የብረት መጋረጃ አለው ፣ እና የመፍጨት ዘዴው የመፍጨት ደረጃን በከፍተኛ ትክክለኛነት ለማስተካከል ያስችልዎታል። የአሰራር ሂደቱን ከጨረሱ በኋላ ሁሉም የቡና መፍጫ አካላት በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ሊጠመቁ ይችላሉ።
TimA SL-008
ይህ አማራጭ ለጥንታዊ ቅርሶች እና ሬትሮ ስታይል ባለሙያዎች ትኩረት ሊሰጥ ይችላል። የአወቃቀሩ ንድፍ በጥንታዊ ንድፍ የተሠራ ነው, እና ቴክኒካዊ አፈፃፀሙ በዘመናዊ የሜካኒካዊ ማመቻቸት መርሆዎች ይመራል. ልክ እንደ ሁሉም በእጅ የሴራሚክ ቡና መፍጫዎች, ይህ ሞዴል ትንሽ ክብደት አለው, ሆኖም ግን, የመፍጨት አፈፃፀምን አይቀንስም. ሴራሚክ እራሱ የመጠጥ ተፈጥሯዊ ጣዕም እና መዓዛ ይጠብቃል. የተቀሩት መዋቅራዊ አካላት የተሠሩ ናቸውየብረት እና የእንጨት ጥምረት።
ኮርንክራፍት ሙሊኖ
የቡና ጠቢባን ብቻ ሳይሆን ለእውነተኛ ሰብሳቢዎችና ለሙከራዎች የጎርሜት መጠጥ ለማዘጋጀት አማራጭ ነው። የአምሳያው ልዩ ገጽታ ልዩ ቅርጽ እና አቀማመጥ ያላቸው የድንጋይ ወፍጮዎች መኖራቸው ነው. የሚፈጩ ንጥረ ነገሮች ምንም ቆሻሻ አይተዉም, እራሳቸውን የሚስቡ እና እራሳቸውን ያማክራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ተጠቃሚው የማጣሪያውን መያዣ ለቀጣይ መሙላት መፍጨት የማስተካከል እድሉን ይይዛል። የዚህ ብራንድ የድንጋይ ወፍጮ ባለው በእጅ የቡና መፍጫ ላይ የሚሠራው ኃይል የእንጨት እጀታውን መዞርን የሚያመቻች የኳስ ማቀፊያ ዘዴ ነው. ከዚህም በላይ የመጫኛ ማገጃው 100 ግራም እህል ይይዛል, ይህም ግዙፉን የመሰብሰቢያ ትሪ በአንድ ህዳግ እንዲሞሉ ያስችልዎታል. እንደ አምራቹ ስሌት, ምርታማነቱ ከ30-100 ግራም / ደቂቃ ነው. ማለትም ከቁጥጥር ባህሪያት እና ከስራ ፍጥነት አንጻር ይህ ለሜካኒካል ቡና መፍጫ ምርጥ አማራጮች አንዱ ነው. የኮርንክራፍት ሙሊኖ ንድፍ ንድፍ ጥቅሞችም ጎልተው ይታያሉ. ሰውነቱ ከተፈጥሮ ቢች የተሰራ ሲሆን ልዩ የሆነ የንብ ሰም መነቀስ።
ማጠቃለያ
በዲጂታል ቴክኖሎጂ ዘመን ባህላዊ በእጅ የሚያዙ ክፍሎች አላማቸው ምንም ይሁን ምን በተፈጥሯቸው ያለፈ ነገር መሆን አለባቸው። ከዚህም በላይ ዛሬ በኤሌክትሮኒካዊ ቁጥጥር የሚደረግበት የቡና መፍጫ እና ጠመቃን በትንሽ ገንዘብ ማግኘት ችግር አይደለም. ስለዚህ, የሜካኒካል ሞዴሎች ከ ergonomics እና ተግባራዊነት አንፃር አይወዳደሩም ብለን መደምደም እንችላለን. ለምሳሌ, ምርጥከላይ ከተጠቀሱት አምራቾች በእጅ የሚሰሩ የቡና መፍጫ ማሽኖች ስለ ጠመቃው ሂደት እራሱ በሚጨነቁ ተጠቃሚዎች ያደንቃሉ። አዝራሩን ብቻ መጫን ብቻ ሳይሆን በቀጥታ በውስጡ ይሳተፉ, ለወደፊቱ መጠጥ መሰረት ከጥራጥሬ እህሎች እንዴት እንደሚገኝ ይሰማዎታል. ግን ያ ብቻ አይደለም። የቡና መፍጫ ማሽኖች በእጅ የሚሠሩ ዲዛይኖች ሁልጊዜም በውበት ባህሪያቸው ጎልተው ታይተዋል። የኤሌክትሪክ ሞዴሎች በዋናነት ከፕላስቲክ, ከጎማ የተሸፈኑ ሽቦዎች እና አሉሚኒየም የተሰሩ ከሆነ, የሜካኒካል ማመሳከሪያዎች በተፈጥሮ ቁሳቁሶች እና ውድ ብረቶች የተሠሩ ናቸው. በዚህ መሠረት የኩሽና የሆቴል ውስጠኛ ክፍል በሚያምር የቡና መፍጫ አካል ማስጌጥ ላይ መተማመን ይችላሉ።
