ምናልባት አንድ ሰው በቤት ውስጥ ያለ ካርቦሃይድሬትና ካሎሪ ያለ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ማብቀል እንደማይቻል ያስባል። ይህ የሆነበት ምክንያት ስለ ልዩ ተክል - ስቴቪያ ስለማያውቁ ነው። እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነ ድንቅ የተፈጥሮ ጣፋጭ, በሀገር ውስጥ, በአትክልቱ ውስጥ እና በኩሽና ውስጥ እንኳን ሊበቅል ይችላል.
የማር ሳር (ስቴቪያ) በእውነቱ በአትክልት ስፍራዎች ፣ በረንዳዎች እና የአበባ አልጋዎች ውስጥ እንደዚህ ያለ ብርቅዬ ነዋሪ አይደለም። ተክሉን ጣቢያዎን ወይም ቤትዎን ማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትም አሉት. በቤት ውስጥ ስቴቪያ እንዴት እንደሚበቅል, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንነጋገራለን. ልምድ ያካበቱ የአበባ አብቃዮች ምክር ለእርስዎ ጠቃሚ እንደሚሆን ተስፋ እናደርጋለን።
ስቴቪያ፡ የዕፅዋት መግለጫ
የእጽዋቱ ስም የአስተር ቤተሰብ የሆኑትን እጅግ በጣም ብዙ የቋሚ ዝርያዎችን ያጣምራል። ከ 250 የሚበልጡ የተለያዩ ቁጥቋጦዎችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን አጣመረ. ከሜዳ እና ተራራማ አካባቢዎች የመጡ ናቸው. በጣም ዝነኛ እና ታዋቂው አይነት ማር ስቴቪያ ነው, እሱም ለብዙ የበጋ ጎጆዎች ለረጅም ጊዜ ይመረታል.የሀገራችን ክፍሎች።
ለመጀመሪያ ጊዜ ተክሉን በእጽዋት ተመራማሪው ስቴቩስ (XVI ክፍለ ዘመን) አጥንቶ ነበር፤ ስሙም ተሰይሟል። ለመጀመሪያ ጊዜ ያወቀው አንቶኒዮ በርቶኒ ነበር (እና ወደ ፓራጓይ ባደረጉት ጉዞ ነበር) ቦርጂኖች ይህንን ሳር ለምግብነት ይጠቀሙበት የነበረው። ህንዳውያን “ጓራኒ” ብለው የሰየሙትን ከፋብሪካው ጣፋጭና ጣፋጭ መጠጦችን እንደሚሠሩም ጠቁመዋል።
ስቴቪያ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እፅዋት ነው። ቅጠሎቹ ከሱክሮስ 300 እጥፍ የሚበልጥ ግሉኮሳይድ (ስቴቪዮሳይድ) ይይዛሉ። እንዲህ ዓይነቱ የስኳር ምትክ ለሁሉም ሰው, በተለይም ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው. ለዚህም ነው ከተለያዩ ክልሎች የተውጣጡ አትክልተኞች በእርሻዎቻቸው ላይ ለማደግ የሚጥሩት. ይሁን እንጂ በአገሪቱ ውስጥ ስቴቪያ ከዘር እንዴት እንደሚበቅል ሁሉም ሰው አያውቅም።
የማር ሳር ከፊል ቁጥቋጦ ሲሆን ቁመቱ 80 ሴ.ሜ ይደርሳል የዳበረ ስር ስርአት አለው ፣ቅርንጫፎቹ በብዛት ይገኛሉ ፣ ግንዱ በትንሽ ጥንድ ቅጠሎች የተሸፈነ ነው ። ተክሉን በትንሽ ነጭ አበባዎች ያብባል. ዛሬ በእስያ እና በደቡብ አሜሪካ ለምግብ ማብሰያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
የማደግ ሁኔታዎች
ስቴቪያ የፀሐይ ብርሃንን ትወዳለች እና ሙቀትን ታከብራለች፣ስለዚህ በደንብ ብርሃን ባለበት ቦታ ላይ ማደግ አለባት። ለእርሻ ተስማሚ የአየር ሙቀት ቢያንስ +22 ° ሴ ነው. ስቴቪያ ውሃ በሚከማችበት ቆላማ ቦታዎች ላይ መትከል የለበትም - ከመጠን በላይ መጨመር ተክሉን ይጎዳል.
ስቴቪያ ምን አይነት አፈር ይፈልጋል?
እፅዋትን እንዴት እንደሚያድጉ ፍላጎት ካሎት ይህ ገጽታ ግምት ውስጥ መግባት አለበት። ስቴቪያ ከአጻጻፍ ጋር በተያያዘአፈር በጣም ጨዋማ አይደለም - በጣም ጨዋማ እስካልሆኑ ድረስ በተለያየ አፈር ላይ ሊበቅል ይችላል. ለእሱ ተስማሚ የሆነ አፈር ኦርጋኒክ ቁስ የሚጨመርበት አሸዋማ አፈር ይሆናል. ለተተከሉ ችግኞች ተስማሚ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ኮምፖስት ወይም humus በ 3: 1 ጥምርታ ወደ ጥቁር አፈር ይጨምሩ.
አፈሩ በጣም ሸክላ ከሆነ ትንሽ አሸዋ ይጨምሩ። በተጨማሪም በቤት ውስጥ ስቴቪያ በሚበቅልበት ጊዜ ዝግጁ የሆነ የአፈር ድብልቅን መጠቀም ይፈቀዳል. መሬቱን እራስዎ ከሁለት የአሸዋ ክፍሎች እና ከፊል humus ማዘጋጀት ይችላሉ ።
ስቴቪያ ከዘር እንዴት ማደግ ይቻላል?
ይህ ቀላል ስራ እንዳልሆነ ማወቅ አለቦት። የስቴቪያ ዘሮች በጣም ትንሽ ናቸው - ርዝመታቸው ከ 4 ሚሊ ሜትር አይበልጥም, እና ስፋቱ 0.5 ሚሜ ብቻ ነው. በመደብሩ ውስጥ በብዛት የተገዙት ብዙውን ጊዜ ለእርሻ ተስማሚ አይደሉም። ስለዚህ ዘሮቹ ለአንድ ሰዓት ያህል በውኃ መሞላት አለባቸው. ባዶ ዘሮች ላይ ላይ ይቀራሉ።
ይህ ተክል ለሁለት ወራት ያህል የችግኝ ጊዜ አለው፣ስለዚህ ዘሮቹ የሚዘሩት በሚያዝያ ወር ነው። ኮንቴይነሮችን አዘጋጁ (ክዳኖች ያሉት ትናንሽ የፕላስቲክ እቃዎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው) እና ለመዝራት አፈር. በአፈሩ ላይ ትንሽ ውስጠቶችን ያድርጉ እና በእያንዳንዳቸው ውስጥ 2-3 ዘሮችን ያስቀምጡ. በቀጭኑ የአፈር ንብርብር (ከ 3 ሴ.ሜ ያልበለጠ) ይረጩዋቸው. የዘር መያዣዎችን ከመብራቱ በታች ያስቀምጡ. በመጀመሪያዎቹ ቀናት ምሽት ላይ እንኳን አያጥፉት. በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት ቢያንስ +25 ° ሴ መሆን አለበት. ከ 7-10 ቀናት በኋላ የመጀመሪያዎቹን ቡቃያዎች ታያለህ. ከዚያም ሽፋኖቹ ከእቃዎቹ ውስጥ ይወገዳሉ. ከሶስት ሳምንታት በኋላ የUV lamp ማብራት በቀን ወደ 15 ሰአታት ይቀንሳል።
ችግኞቹ ጠንካራ ቅጠሎች ሲኖራቸው ደካማ እፅዋትን በማንሳት መቀነስ አለባቸው።
መቁረጥ
ይህ ተክልን ለማደግ ቀላሉ መንገድ ነው። ስቴቪያ በአትክልትነት በደንብ ይራባል, ነገር ግን ይህንን ዘዴ ለመጠቀም, ቢያንስ ሁለት ወር እድሜ ያለው የእናት ተክል ሊኖርዎት ይገባል. መቆረጡ ቅጠሎች እና ቡቃያዎች ያሉት ጤናማ ፣ ወጣት ቡቃያ አካል ነው። እነሱ የሚሰበሰቡት ከጤናማ, በደንብ ካደጉ ተክሎች ነው. ለመቁረጥ በጣም ጥሩው ጊዜ ከግንቦት አጋማሽ እስከ ሰኔ መጀመሪያ ድረስ ያለው ጊዜ ነው።
ስቴቪያ ከተቆረጠ እንዴት ማደግ ይቻላል? ቡቃያው የተቆረጠው ከሁለት እስከ አራት ቅጠሎች ያሉት ጉቶ በእናትየው ተክል ላይ እንዲቆይ በሚያስችል መንገድ ነው። በዚህ ሁኔታ በመከር ወቅት እስከ 80 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው 2-4 ቅጠሎች በቅጠሎቹ ዘንጎች ውስጥ ከሚገኙት እምቡጦች ያድጋሉ. ቅጠሎች, እና ከታችኛው መወገድ አለባቸው.
የስር መቆረጥ በአናሜል ወይም በብርጭቆ ውስጥ በውሃ ወይም 1% ስኳር መፍትሄ (1 የሻይ ማንኪያ በ 1 ሊትር ውሃ)። የፀሐይ ጨረሮች ወደ ውስጥ ዘልቀው እንዳይገቡ ማሰሮውን በጥቁር ቁሳቁስ ይዝጉት: መቁረጡ በጨለማ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ሥር ይሰዳል. በማሰሮው ላይ ቀዳዳዎችን ለመስራት የሚያስፈልግዎትን ካርቶን ያስቀምጡ እና ቁርጥራጮቹን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
የታችኛው ኢንተርኖድ በውሃ ውስጥ መሆኑን እና ቅጠሎቹ በላያቸው ላይ እንደማይነኩ ማረጋገጥ ያስፈልጋል። ቁርጥራጮቹ በፕላስቲክ መጠቅለያዎች ተሸፍነዋል. ውሃ በየሶስት ቀናት መለወጥ አለበት. ሥርን ለማፋጠን በቀን ሦስት ጊዜ የስቴቪያ ቅጠሎችን ይረጩ።ቀን በውሃ ወይም 1% ስኳር መፍትሄ. የክፍሉ ሙቀት በ + 18-25 ° ሴ ውስጥ ከተቀመጠ በሳምንት ውስጥ ሥሮቹ ያድጋሉ. እና ከ5-8 ሴ.ሜ ሲደርሱ (ብዙውን ጊዜ ከሁለት ሳምንታት በኋላ) ችግኞቹ በግሪን ሃውስ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ተክለዋል እና ችግኞቹ ለአንድ ሳምንት ያህል በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ይቀመጣሉ.
ቁርጡ ሥር እስኪሰድ ድረስ መሬቱን ያለማቋረጥ እርጥብ ያድርጉት። የአዋቂዎች ስቴቪያ glycoside በፀሐይ ውስጥ ይሰበስባል. እና ወጣት ተክሎች እና ያልተነጠቁ እፅዋት በጨረሮቹ ስር ይሞታሉ. ስለዚህ ችግኞችን በጋዝ መሸፈን አለባቸው።
የችግኝ እንክብካቤ
እፅዋትዎ በጣም ትንሽ ሲሆኑ በጣም በጥንቃቄ ውሃ መጠጣት አለባቸው ፣ ለአፈር እርጥበት ልዩ ትኩረት ይስጡ - አፈሩ በጣም እርጥብ መሆን የለበትም። የታችኛውን ውሃ ማደራጀት ተስማሚ ነው - ችግኞች ያላቸው እቃዎች ለተወሰነ ጊዜ በውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ. ችግኞቹ የሚገኙበት የዊንዶው መስኮት ከረቂቆች የተጠበቀ መሆን አለበት. ሌሎች የቤት ውስጥ ተክሎች ከእሱ መወገድ አለባቸው - ስቴቪያ ጎረቤቶችን አይወድም. ቡቃያው እስከ 12 ሴ.ሜ ሲደርስ ቁንጮዎቹን በ 3-4 ሴ.ሜ ይቆንጣሉ - ለዚህ አሰራር ምስጋና ይግባውና ተክሎቹ ቅርንጫፍ ይጀምራሉ.
በአፓርታማ ውስጥ ስቴቪያ ማብቀል ከፈለጉ ቁጥቋጦዎቹ 10 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ወዳለው ማሰሮዎች ይተክላሉ።
የመሬት ማረፊያ
በሀገሪቱ ውስጥ ስቴቪያ እንዴት እንደሚበቅል ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው። ስለዚህ, ሁሉንም የቀድሞ መስፈርቶች አሟልተዋል እና ጤናማ እና ጠንካራ ችግኞችን አድገዋል. ስቴቪያ ወደ መሬት ውስጥ መትከል በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ነጥቦች ውስጥ አንዱ መሆኑን መረዳት ያስፈልጋል. ደንቦቹን መጣስ ሁሉንም ስራዎን ሊሽር ይችላል. ከተክሎች በፊትወደ ውጭ ውጣ፣ መበሳጨት አለባቸው።
በመጀመሪያ ችግኞቹ ወደ ተለያዩ ኩባያዎች ዘልቀው ይገባሉ እና በየቀኑ ለብዙ ሰዓታት ከቤት ውጭ ያጠፋሉ። በእንደዚህ ዓይነት "በእግር ጉዞዎች" ወቅት አየሩ ፀሐያማ እና ሞቃት መሆን አለበት. በየቀኑ ችግኞቹ በመንገድ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ. በመሬት ውስጥ ማረፊያ የሚከናወነው የመመለሻ ቅዝቃዜዎች ካለፉ በኋላ ነው, እና አየሩ በቀን እስከ +18 ° ሴ ይሞቃል. ለስቴቪያ ጥሩ ብርሃን ያለው ፀሐያማ ቦታ ተስማሚ ነው።
ከዚህ በፊት በላዩ ላይ ያለው አፈር በኮምፖስት የተቀመመ ነው። ችግኞችን በመትከል በ 8 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ በማስገባት በጫካዎቹ መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 40 ሴ.ሜ መሆን አለበት መሬቱን በሞቀ ውሃ ያፈስሱ. ከግንዱ በግምት 1/3, ተክሉን መበተን አለበት. ለአንድ ሳምንት ያህል አልጋው በፊልም ተሸፍኗል. የስቴቪያ ሥሮች ወደ ላይ ስለሚጠጉ በአትክልቱ ዙሪያ ያለው አፈር እንዳይደርቅ መሟሟት አለበት።
እንክብካቤ
የእስቴቪያ እንክብካቤ በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ አፈሩን መለቀቅ እና ማዳበሪያን ያካትታል። በመኸር ወቅት የሙቀት መጠኑ ከ +10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች በሚቀንስበት ጊዜ ስቴቪያ ወደ ግሪን ሃውስ ውስጥ መወገድ ወይም እስከ ፀደይ ድረስ ወደ ቤቱ መተላለፍ አለበት።
- ውሃ። አፈርን ማራስ በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት, ነገር ግን በሳምንት ከአራት ጊዜ በላይ መሆን የለበትም. በተመሳሳይ ጊዜ አፈሩ በውሃ የተበጠበጠ ወይም ከመጠን በላይ እንዳይደርቅ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በቤት ውስጥ በሚበቅልበት ጊዜ ስቴቪያ በተቀቀለ ውሃ ማጠጣት ይመከራል. ከዝናብ በኋላ እና እያንዳንዱ ውሃ ካጠጣ በኋላ, በቁጥቋጦዎቹ ዙሪያ ያለውን አፈር መፍታት አስፈላጊ ነው.
- አረም ማስወገድ። ስቴቪያ እንዴት እንደሚበቅል ሲናገሩ, ይህንን ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት በጣም አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ ሣር ሙሉ በሙሉ አይታገስምጎረቤቶች. በእጽዋት ዙሪያ ያሉ ሁሉም አረሞች በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው።
- መመገብ። እፅዋቱ ናይትሮጅን በያዙ ማዳበሪያዎች ለማዳቀል ምላሽ ይሰጣል። በወር ሁለት ጊዜ ይካሄዳል. በመኸር ወቅት፣ humus ወይም ብስባሽ ከቁጥቋጦው ስር ይታከላል።
- በመከርከም። ስቴቪያ በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ከሆነ ተክሉን በየስድስት ወሩ መቆረጥ አለበት ስለዚህም ዘውድ ቅርንጫፎች በደንብ ይዘጋሉ. በመንገድ ላይ የበቀለ ቁጥቋጦዎች, እንደ አስፈላጊነቱ ብቻ ቆንጥጠው. ዘውዱ ያለማቋረጥ እንዲዘመን አንዳንድ ቅጠሎችን ከጊዜ ወደ ጊዜ መቁረጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ ምርት ለማግኘት አበቦች መወገድ አለባቸው።
- ክረምት። በአገራችን መካከለኛ ዞን የአየር ሁኔታ ውስጥ ስቴቪያ ክረምቱን በደንብ አይታገስም, ብዙ ጊዜ ይሞታል. አትክልተኞች ለክረምቱ አንድ ተክል ለመቆፈር እና ወደ ቤት ውስጥ ለማምጣት ይመክራሉ. በደቡብ ክልሎች ስቴቪያ በፊልም ተሸፍኖ ወደ ውጭ ቀርቷል።
ባዶ
በማዕከላዊ ሩሲያ የማር ሣር ከፍተኛውን ከፍታ ላይ እምብዛም አይደርስም - አየሩ በጣም ከባድ ነው። በቤት ውስጥ (በድስት ውስጥ) እና በበጋ ጎጆዎ ውስጥ ስቴቪያ እንዴት እንደሚበቅሉ ማወቅ ዘሩን ከዘሩ ከአራት ወራት በፊት ጥሩ ምርት እንደሚያገኙ መቁጠር ይችላሉ። እንደ ደንቡ ፣ ስብስቡ የሚከናወነው በመከር መጀመሪያ ላይ ነው - በዚህ ወቅት ተክሉ ለክረምት በንቃት እየተዘጋጀ ነው እና ስቴቪዮሳይድን በቅጠሎች ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ያከማቻል።
የእጽዋቱን ግንድ ቆርጠህ ሁሉንም ቅጠሎች ነቅለህ። በንጹህ አየር ውስጥ በጣሪያ ስር ወይም በ UV መብራት ስር ይደርቃሉ. ማድረቅ ከአስራ ሁለት ሰአት በላይ እንዳይወስድ በጣም አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ ቅጠሎቹ ጣፋጭ አይሆኑም. የደረቁ ቅጠሎች በተዘጉ የመስታወት ማሰሮዎች ወይም የወረቀት ከረጢቶች ውስጥ እስከ ሶስት አመት ይቀመጣሉ።
ጠቃሚ ንብረቶች
እስቴቪያ እንዴት እንደሚበቅል በዝርዝር ገልፀናል፣ነገር ግን የዚህ ተክል ጠቃሚ ባህሪያት እስካሁን አልተነጋገርንም። ይህንን ክፍተት ለመሙላት እንሞክራለን. ልዩ የሆነው የኬሚካላዊ ቅንብር በፋብሪካው ጥቅሞች ምክንያት ነው. ስቴቪያ፣ በትክክል፣ ቅጠሎቿ፣ ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ከ50 በላይ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፡
- ማዕድን ጨው (ፎስፈረስ እና ፖታሲየም፣ ካልሲየም እና ማግኒዚየም፣ ብረት እና ዚንክ፣ ማንጋኒዝ እና ኮባልት)፤
- ቫይታሚን ፒ፣ ኤ፣ ኢ፣ ሲ፤
- አሚኖ አሲዶች፤
- ቤታ ካሮቲን፤
- pectins፤
- አስፈላጊ ዘይቶች።
የዚህ ሣር ልዩነቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከፍተኛ ጣፋጭነት ያላቸው የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ጥምረት ነው። ከሱ ጋር ያሉ መጠጦች እና ምግቦች የሰውነት ክብደትን ለመቆጣጠር በተለይም ለስኳር ህመም ይጠቅማሉ።
በጃፓን ይህ የመድኃኒት ተክል እንደ ጣፋጩ ለረጅም ጊዜ ሲያገለግል ቆይቷል። ስቴቪያ በአሜሪካ እና በካናዳ ውስጥ የምግብ ማሟያ በመባል ይታወቃል። የሳይንስ ሊቃውንት የማር ሣር የደም ግፊት እና ከመጠን በላይ መወፈርን በማከም ረገድ ጥሩ ውጤቶችን እንደሚያሳይ አረጋግጠዋል. ስቴቪያ በአመጋገብ እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣የጨጓራና ትራክት በሽታዎች እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እንደ ቴራፒዩቲክ እና ፕሮፊለቲክ ወኪል በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
ከስቴቪያ ቅጠል አዘውትሮ ሻይ በመመገብ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በእጅጉ ይቀንሳል። የዚህን ተክል ቅጠሎች በዲኮክሽን በመጠቀም የአፍ ውስጥ ምሰሶውን በ gingivitis ማጠብ ጠቃሚ ነው. ይህ ተፈጥሯዊ አንቲሴፕቲክ የጉሮሮ መቁሰል በጣም ጥሩ ነው. ስቴቪያ እብጠትን ይፈውሳል እና ቁስሎችን ለማዳን ያፋጥናል። ወደ ሰላጣ እና ጣፋጭ ምግቦች ተጨምሯል,ጥሩ መዓዛ ያላቸው ሻይ ተዘጋጅተዋል።
ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች
በዚህ ተክል ላይ በመመርኮዝ የመድኃኒት ቅንጅቶችን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች የሉም - ስቴቪያ በአገራችን በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ታየ። ከእነሱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነውን ወደ እርስዎ ትኩረት እናቀርባለን።
ሻይ
ከሻይ ጋር ነው ጣፋጭ ሳር በብዛት የሚበላው። ይህንን ለማድረግ የዛፉን ቅጠሎች መፍጨት እና የሻይ ቅጠሎችን በእኩል መጠን መጨመር ያስፈልግዎታል. ጣዕሙን ለማሻሻል ትንሽ ቀረፋ ወይም ሚንት ማከል ይችላሉ።
Vodka Extract
ሙሉ ወይም የተቀጠቀጠ ቅጠልን ከቮዲካ ጋር ቀላቅሉባት (1፡10)። ተወካዩ ለአንድ ቀን ተጨምሯል, ከዚያም በወንፊት ይጣራል. ይህ በውሃ የተበጠበጠ፣ እንደ ጉሮሮ ሊያገለግል ይችላል።
የስቴቪያ ሽሮፕ
ሲሮፕ ለመሥራት መጀመሪያ መረጩን ማዘጋጀት አለቦት። 20 ግራም ሣር ቀድመው በተዘጋጀ የጋዛ ከረጢት ውስጥ አፍስቡ, በሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት እና የፈላ ውሃን (0.5 ሊ) ያፈሱ. ከ 12 ሰአታት በኋላ, ውስጠቱ ይፈስሳል. ከዚያም ቅጠሎቹ በ 250 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ውስጥ ለ 8 ሰአታት እንደገና ይሞላሉ. ሁለቱንም መረጣዎች ያጣምሩ፣ ጅምላውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወደ ውፍረት ያመጣሉ ።
አንድ ጠብታ ሽሮፕ በማይሰራጭበት ጊዜ ፈሳሹን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ ይቻላል። ይህ ሽሮፕ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል እና የባክቴሪያ መድኃኒት ወኪል ነው። በሻይ ወይም በውሃ (ከ4-5 ጠብታዎች በአንድ ብርጭቆ) መጠጣት አለበት።
እንዴት ስቴቪያ እንደሚያሳድጉ ነግረንዎታል። እንደሚመለከቱት, ይህን ማድረግ ቀላል ነው. አንዳንድ ባህሪያቱን እና ትንሽ የእርሻ ምስጢሮችን ብቻ ማወቅ አስፈላጊ ነው. ቀላል ደንቦችን ከተከተሉ, ከአዝሙድና ወይም ጥሩ አማራጭ ያገኛሉየሎሚ የሚቀባ እና ትልቅ የስኳር ምትክ።
