የአፕል ፍሬዎች በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ፍራፍሬዎች ናቸው። በተለያዩ ቅርጾች ጥቅም ላይ ይውላሉ እና በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ፖም ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን በዓመት ውስጥም ይገኛሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎች, ጭማቂዎች እና ያልተለመዱ ጣፋጭ ምግቦች ከነሱ ይገኛሉ. ከምግብ ኢንዱስትሪ በተጨማሪ ይህ ፍሬ በኮስሞቶሎጂ እና በሕክምና ውስጥ በሰፊው ይሠራበታል. ለምሳሌ, የክረምት ዓይነት "የቤላሩስ ጣፋጭ" ለደም ማነስ, የደም ግፊት, ሪህ, urolithiasis, ዝቅተኛ የአሲድነት መጠን, የሆድ ድርቀት, አርትራይተስ, ተቅማጥ እና ከመጠን በላይ መወፈር ይመከራል. እነዚህ የፖም ፍሬዎች እንቅልፍ ማጣት እና ራስ ምታት ይረዳሉ፣ እንቅልፍን መደበኛ ያደርጋሉ እንዲሁም ለስኳር በሽታ ይጠቅማሉ።
የአፕል ዘሮች መርዛማ ንጥረ ነገር አላቸው - ሃይድሮክያኒክ አሲድ። እነሱን በብዛት መጠቀም አይመከርም።
የተለያዩ የአፕል ዝርያዎች
ፖም ለሰው ልጆች ጠቃሚ ስለሆነ ሁል ጊዜ መብላት ተገቢ ነው። የበጋ ነዋሪዎች የተለያዩ ዓይነት ዛፎችን ይተክላሉ. ሁሉም ሰው በክረምት ውስጥ ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት እድሉ ስለሌለው, አትክልተኞች ቀደምት የፖም ዛፎችን ይተክላሉ. ነገር ግን ጓዳ ወይም ማከማቻ ካለ, የተሻለ ነው"የቤላሩስ ጣፋጭ" ተወዳጅ ከሆኑት መካከል የክረምት ዝርያዎች ዛፎችን ይትከሉ. እንደ ክረምት ያሉ ቀደምት የአፕል ዛፎች ዝርያዎች እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይመረጣሉ።
የቤላሩስ ጣፋጭ
ከአትክልተኞች መካከል የቤላሩስ ጣፋጭ የፖም ዛፍ በጣም ተወዳጅ ነው። ይህ በቤላሩስ ውስጥ የሚበቅል ትክክለኛ ምርታማ የሆነ ዝርያ ነው። ዛፉ መካከለኛ መጠን ያለው ነው, ያለጊዜያዊነት መደበኛ ፍሬ ይሰጣል. በአምስት-ነጥብ ስርዓት መሰረት, የጣዕም ውጤቱ 4.1 ነጥብ ነው. ፍሬዎቹ ከቅርንጫፎቹ ጋር በጥብቅ ይጣበቃሉ እና ከተመረጡ በኋላ ወዲያውኑ ለመብላት ዝግጁ ይሆናሉ።
ዛሬ በረዶ ከሚቋቋሙ የፍራፍሬ ዛፎች መካከል ተወዳጅ የሆነው የፖም ዛፍ "የቤላሩስ ጣፋጭ" ነው። የልዩነቱ መግለጫ-ዘውዱ ክብ-ሾጣጣ ቅርፅ አለው ፣ ብርቅዬ ፣ ይህም ለመቁረጥ እና ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ ምቹ ያደርገዋል ። ፍራፍሬዎች ለስላሳ እምብርት, አማካይ እፍጋት እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. እያንዳንዱ ፍሬ በግምት 170 ግራም ይመዝናል. ለስላሳ ሽፋን ያላቸው ክብ ቅርጽ ያላቸው ናቸው. በመብሰሉ ጊዜ ፖምዎቹ አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም አላቸው, የአፕል ጎን, በፀሐይ ብርሃን, ሮዝ ቀለም ያገኛል.
የፖም ዛፍ "የቤላሩስ ጣፋጭ" ከተተከለ ከ1-2 ዓመታት በኋላ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። በአምስት ዓመታት ውስጥ ከአንድ ዛፍ እስከ 35 ኪሎ ግራም ፖም ሊሰበሰብ ይችላል. የበረዶ መቋቋም - 36 ዲግሪዎች. ዛፎቹ በፍጥነት በማደግ ላይ ናቸው, በስምንተኛው ዓመት ውስጥ ቁመታቸው ሦስት ሜትር ይደርሳል. ፍራፍሬዎችን የማስወገድ ውሎቹን ካላሟሉ የሚከማቹበት ጊዜ ወደ ሁለት ወር ይወርዳል።
የፖም ዛፎች ለሞስኮ ክልል፡ ዝርያዎች
የዛፉ ፎቶ "የቤላሩስ ጣፋጭ",በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት የዚህ ዓይነቱን ተክል በትክክል እንዴት እንደሚተክሉ እና እንደሚንከባከቡ በግልጽ ያሳያሉ. ይህ ዝርያ ለሞስኮ ክልል የአየር ሁኔታ ተስማሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል. "ቤሊ ማፍሰስ", አንቶኖቭካ "ኦርሊክ" እና ሌሎችም በበጋ ነዋሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው. በተጨማሪም ለማዕከላዊ ክልሎች የተከፋፈሉ ናቸው. ስለዚህ አትክልተኞች በሞስኮ አቅራቢያ የፖም ዝርያዎችን ይመርጣሉ, ፎቶው ጥሩ ፍሬያማ እንዳላቸው ያሳያል. ከአየር ንብረት ሁኔታችን ጋር የተጣጣሙ ናቸው ማለት ነው።
ብዙ የፍራፍሬ ዛፎች አሉ። ይሁን እንጂ በሞስኮ ክልል የበጋ ነዋሪዎች "የቤላሩስ ጣፋጭ" ይመርጣሉ. የፖም ዝርያ ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም ስላለው ለተለያዩ በሽታዎች የማይጋለጥ በመሆኑ ለዚህ ክልል በጣም ጥሩ ነው. በተጨማሪም እንደነዚህ ያሉት ዛፎች አስቸጋሪውን ክረምት በደንብ ይታገሣሉ እና ጥሩ ምርት ማምረት ይችላሉ.
ሙሉ ዛፍ እንዴት እንደሚያድግ
አትክልተኞች በጥንቃቄ እያንዳንዱን ችግኝ በመምረጥ በጥቂት አመታት ውስጥ ጤናማ የፖም ዛፍ "የቤላሩስ ጣፋጭ" ይበቅላል። የዝርያ ገለፃ እና የዛፍ እንክብካቤ ምክሮች የሚከተለውን ፍቺ ያካትታሉ: ዛፉ በሚያዝያ ወር አጋማሽ ላይ ተክሏል. የፖም ዛፉ ደረቅ አፈርን ይወዳል. መሬቱ ሸክላ ከሆነ, ከመትከልዎ በፊት ከአተር ወይም ከወንዝ አሸዋ ጋር መቀላቀል ይሻላል. አተር ወይም humus በአሸዋማ አፈር ውስጥ ይጨምራሉ. የመትከል እና የመንከባከብ ልዩ እውቀት ከሌለ ሙሉ ዛፍ ማብቀል አስቸጋሪ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።
የአፕል ዛፍ እንዴት እንደሚተከል
የችግኝ ጉድጓድ የሚዘጋጁት ከሁለት ሳምንት በፊት ነው።መትከል, በዚህ ጊዜ አፈሩ በደንብ ይቀመጣል. 1.2 ሜትር የሆነ ዲያሜትር ከ50-60 ሴ.ሜ ጥልቀት ይቆፍሯቸዋል, የበለጠ ፍሬያማ የሆነውን የላይኛው ንጣፍ በመለየት, በኋላ ላይ በሚተክሉበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.
የተቆፈረው ጉድጓድ የበለጠ እየተሰራ ነው። ይህንን ለማድረግ የታችኛውን ክፍል በብረት ዘንግ ወይም አካፋ ወደ ባዮኔት ጥልቀት ያርቁ. አሮጌ ቆርቆሮዎች, የዎልት ዛጎሎች ወይም የዛገ ብረት እዚያው ይቀመጣሉ, ከዚያም 20 ሴ.ሜ ቀድሞ ከተመረተው አፈር ጋር ይረጫሉ. እንዲሁም ማዳበሪያዎች እና ትንሽ የእንጨት አመድ በተዘጋጀው ጉድጓድ ውስጥ ይጨምራሉ. ይህ ሁሉ ለቤላሩስ ጣፋጭ ዛፍ በጣም ጠቃሚ ነው. የፖም ዛፍ ዝርያ ለከፍተኛ አለባበስ የተጋለጠ ነው, ስለዚህ ውጤቱ በመምጣቱ ብዙ ጊዜ አይቆይም. ማዳበሪያዎች ከመሬት ጋር ይደባለቃሉ, በአፈር ውስጥ አፈርን ይጨምራሉ. በአጠቃላይ ጉድጓዱ በግማሽ ድምጹ ውስጥ መሞላት አለበት. 20 ሴ.ሜ ከፍታ ያለው ኮረብታ እስኪወጣ ድረስ ለም አፈር ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይጨመራል.ይህ ደንብ ችላ ሊባል አይችልም, አለበለዚያ ቡቃያው ይቀንሳል. በተፈጠረው ኮረብታ መሃል ላይ አንድ አክሲዮን ይነዳል - ለወደፊቱ ችግኝ ድጋፍ። ከዛ በኋላ ቡቃያ ተተክሎ ሥሩ ተስተካክሎ ለም አፈር ተሸፍኖ በጥንቃቄ እየዳከመ ነው።
የፖም ዛፍ "የቤላሩስ ጣፋጭ" በሚተክሉበት ጊዜ ልዩ ልዩ ሁኔታዎችን ስለሚፈልግ የቤተሰብ አባላትን ፣ ጎረቤቶችን ወይም የታወቁ አትክልተኞችን እርዳታ መጠየቁ የተሻለ ነው። አስተማማኝ ድጋፍ ለመስጠት ችግኙን ከተነዳው አክሲዮን ጋር ማሰርዎን ያረጋግጡ።
ወጣት የፖም ዛፍን መንከባከብ
በሚተክሉበት ጊዜ ውሃ ማጠጣት ግዴታ ነውፈሳሹ በነፃ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ እስኪገባ ድረስ ውሃ ማጠጣት ያስፈልግዎታል. በአማካይ አንድ ችግኝ 35 ሊትር ውሃ ይፈልጋል. በሳምንት ውስጥ ሂደቱን መድገም አስፈላጊ ነው. በፖም ዛፎች መካከል ያለው ርቀት 4 ሜትር መሆን አለበት, አለበለዚያ ሲያድጉ እርስ በእርሳቸው ጣልቃ ይገባሉ.
የፖም ዛፍን ይንከባከቡ "የቤላሩስ ጣፋጭ" አመታዊ መግረዝ ነው። ዛፉ ጥሩ ምርት ይሰጣል፣ በትክክል የተሰራ አክሊል ካለው ቀድሞ እና ለረጅም ጊዜ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል።
የፖም ዛፍ መግረዝ "የቤላሩስ ጣፋጭ"
የመጀመሪያው መግረዝ የሚከናወነው ከተተከለ በሁለተኛው አመት የፀደይ ወቅት እና ቡቃያው ከማበጡ በፊት ነው። ዛፉ ቁመቱ እንዳያድግ እና የጎን ቡቃያዎችን እንዳይሰጥ, ቋሚ ቅርንጫፎች በየዓመቱ ይከረከማሉ. በፀደይ መጀመሪያ ላይ ካለፈው ዓመት የእድገት ርዝመት አንድ ሶስተኛው ይወገዳል።
በችግኝት ውስጥ የሚበቅሉ ችግኞች ቀድሞውንም በርካታ የጎን ቅርንጫፎች ተፈጥረዋል። ብዙውን ጊዜ, ከተከልን በኋላ, እድገቱ በጣም ትልቅ አይደለም, ስለዚህ ለእንደዚህ አይነት ዛፍ መቁረጥ አያስፈልግም. ነገር ግን በፀደይ መጀመሪያ ላይ በሁለተኛው አመት አስፈላጊ ነው. በደንብ የዳበረ ዛፍ ከላይኛው የአጽም ቅርንጫፍ 40 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው መሪ (ቋሚ ሾት) ይተዋል. የተቀሩት በሦስተኛው ያሳጥራሉ, አምስተኛው ደግሞ በመሪው ላይ ይቋረጣል. በዚህ ሂደት ውስጥ ማወቅ ያለብዎት አንድ ልዩነት አለ-ጠንካራ, ጤናማ, ከፍተኛ-ውሸት ቅርንጫፎች ከሌሎቹ በበለጠ ተቆርጠዋል. መቆጣጠሪያው ወደ ግንዱ እየጎተተ ሲሄድ ጫፎቻቸው በተመሳሳይ ቁመት፣ ቀጥ ያሉ ቡቃያዎች ከ20-30 ሳ.ሜ ከፍ ያለ መሆን አለባቸው።
የአፕል ዝርያዎች መግለጫ በውስጡ ይዟል“የታመሙ” ዛፎችን በተመለከተ የሚከተሉት ልዩነቶች-በክረምት የተዳከሙ የፖም ዛፎችን መቁረጥ እንደ ጉዳቱ መጠን እና በዛፉ ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው። ከላይ እንደተጠቀሰው "የቤላሩስ ጣፋጭ" ዝርያ ለከባድ በረዶዎች ይቋቋማል, ነገር ግን ለክረምት ጊዜ ችግኞችን በደንብ በማዘጋጀት የዛፉ አክሊል ሊጎዳ ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ደረቅ ቅርንጫፎች እስከ አረንጓዴ ካምቢያ ድረስ ተቆርጠዋል. የወጣት ዛፎች አክሊል ሙሉ በሙሉ ሲሞት, አዲስ ለመፍጠር የባህል ቡቃያዎችን መተግበር አስፈላጊ ነው. በጠንካራ ሾት ደረጃ ላይ, ተቆርጦ ወደ ጉቶ ይሠራል. ዘውድ ለመመስረት የዳበረ ቡቃያ ይመረጣል፣ የተቀሩት ደግሞ ወደ አግድም አቀማመጥ ይታጠፍ ወይም ያጥራሉ።
ምን መፈለግ እንዳለበት
በእርግጥ ሁሉም ዛፎች እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል። የአትክልተኝነት ህጎችን እና እሱን የመንከባከብ ሁሉንም ልዩነቶች በማክበር አትክልተኞች ሙሉ ፍሬዎችን ይቀበላሉ ። ትክክለኛውን የፖም ዛፎች ዝርያዎች መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ከዚህ ጽሑፍ ጋር ከተያያዙት ፎቶዎች የወጣት ዛፍን የማሳደግ ሂደት ደረጃ በደረጃ ማየት ይችላሉ።
እንዲሁም ፍራፍሬዎችን እና ኦቫሪዎችን በመቀነስ ላይ ማተኮር አለቦት። ይህ መደረግ አለበት, አለበለዚያ ፍሬው ያልዳበረ እና ደካማ ጣዕም ያለው ይሆናል. ኦቭየርስ በሚፈጠርበት ጊዜ ማዕከላዊው ፍሬ ከእያንዳንዱ ጥቅል ይወገዳል. በዛፍ ላይ የተትረፈረፈ ፍራፍሬ ከፍተኛ ምርት ካገኘ በኋላ በሚያርፍበት ጊዜ የማያቋርጥ ፍሬ ሊያፈራ ይችላል.
መመገብ
እያንዳንዱ ዛፍ መመገብ አለበት። ለምሳሌ, የፖም ዛፎች ቀይ ዝርያዎች በከፍተኛ ምርት ተለይተው ይታወቃሉ. እና ከፍተኛ ፍራፍሬን ለማቆየት, በመደበኛነት አስፈላጊ ነውበናይትሮጅን, ፖታሲየም, ካልሲየም እና ፎስፎረስ ይመገቡ. የእነዚህ ንጥረ ነገሮች እጥረት ወደ ዛፉ መድረቅ አልፎ ተርፎም ለሞት ሊዳርግ ይችላል.
የፖም ዛፍ የመጀመሪያው የላይኛው አለባበስ "የቤላሩስ ጣፋጭ" የሚከናወነው ከዛፉ አበባ በኋላ ነው, ሁለተኛው - ኦቭየርስ ከተፈሰሰ በኋላ. የአእዋፍ ጠብታዎች፣ ዝቃጭ እና የማዕድን ማዳበሪያዎች እንደ አልሚ ምግቦች ያገለግላሉ። ሁለት ጥይቶች ይሠራሉ: አንደኛው ከግንዱ አንድ ሜትር ርቀት ላይ, ሌላኛው ደግሞ ከመጀመሪያው በ 50 ሴ.ሜ ርቀት ላይ. በውሃ እና በአእዋፍ ጠብታዎች የተበረዘ ዝቃጭ ያፈሱ። ከላይ ከአለባበስ በኋላ, ቁፋሮዎቹ ይተኛሉ. የተዳከሙ ዛፎች በተለይ ቫይታሚን ያስፈልጋቸዋል።
የበልግ ጭንቀቶች
ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ሲጀምር የቤላሩስ ጣፋጭ የፖም ዛፍ ልዩ እንክብካቤ ያስፈልገዋል። የዛፍ ግንድ አፈር በአተር ፣ ብስባሽ እና humus ተሞልቷል። ዛፉ የተንጣለለ ነው, እና ግንዱ ከአይጥ ለመከላከል ከስፕሩስ ቅርንጫፎች ጋር ተጣብቋል. የፖም ዛፉ 5 ዓመት እስኪሞላው ድረስ, ግንዱ በኖራ መፍትሄ, በአሮጌ ዛፎች በኖራ ማቅለጫ በኖራ ይለብሳል. በሚቀልጥበት ጊዜ በረዶ በዛፉ ዙሪያ ይረጫል። የቤላሩስ ጣፋጭ የፖም ዛፍ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ከጥንቆላ የማያቋርጥ ጥበቃ ያስፈልገዋል, ስለዚህ ስለ አይጦች ማጥመጃዎች መርሳት የለብንም. ዛፍን ለመንከባከብ ሁሉንም ህጎች ከተከተሉ ሙሉ በሙሉ ያድጋል እና ከፍተኛ ጥራት ባለው ምርት ያስደስትዎታል።
የፖም ጣዕም አዋቂዎች "የቤላሩስ ጣፋጭ" ዝርያን ይመርጣሉ። ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ መዓዛ ያለው ጃም ለመሥራት ተስማሚ ነው. ፖም ጥቅም ላይ አይውልምለቤት ምግብ ማብሰል ብቻ የዚህ አይነት የቴክኖሎጂ ወሰን ሰፊ ነው - ግብርና, አማተር እና የኢንዱስትሪ ጓሮ አትክልት.
