ማንኛዋም የቤት እመቤት የአሳ ምግብ ማብሰል የምትወድ እንደ ትናንሽ አጥንቶች ያሉ ችግሮች ያጋጥሟታል። እነሱን በእጅ ማውጣት ፈጽሞ የማይቻል ነው. አንዳንድ ሰዎች በእጃቸው ያሉትን መሳሪያዎች መጠቀም ችለዋል፣ነገር ግን ትዊዘርን እንደማጥፋት ሂደቱን ቀላል አያደርገውም።
ይህ አባሪ ለሁለቱም ትኩስ አሳ እና የተጠመቁ ምርቶች ሊያገለግል ይችላል። ቲማቲሞችን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፣ በተጨማሪም ፣ የእጅ ሥራዎን ማበላሸት ወይም ጥፍርዎን መስበር የለብዎትም። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ለአጠቃቀም ቀላል እና ሁሉንም ትናንሽ አጥንቶች በጥሩ ሁኔታ ለማውጣት እንዲችሉ ትንንሾቹን ለመምረጥ የትኞቹን ባህሪያት እንደሚፈልጉ እንመለከታለን.
የአጥንት ማስወገጃ ትዊዘር አላማ
በመልክ ይህ መሳሪያ ልጃገረዶች ቅንድባቸውን ለማፅዳት ከሚጠቀሙበት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህንን መሳሪያ ለመግዛት እንኳን አይቸገሩም, እና የተለመዱትን የመዋቢያዎች ሹራብ ይጠቀማሉ, ሌሎች ደግሞ በባሎቻቸው መቆንጠጫ አጥንቶችን ለማውጣት ሊሞክሩ ይችላሉ. ግን ያን ያህል ቀላል አይደለም። ማንኛውንም ሙከራዎች መተው እና ልዩ መግዛት የተሻለ ነውየዓሳ አጥንቶችን ለማስወገድ ቲዊዘርስ, ምክንያቱም በዋጋው በጣም ተመጣጣኝ ነው, ከእሱ ጋር አብሮ መስራት አስደሳች ነው.
ነገር ግን ይህ መሳሪያ ለሁሉም አይነት አሳ እና አጥንት ተስማሚ ላይሆን ይችላል። ለዛም ነው አንዳንድ ግምገማዎች ለእሱ የማይስማሙ ሊሆኑ የሚችሉት።
Tweezers እንደ ሳልሞን እና ሄሪንግ ካሉ ዓሦች አጥንቶችን ለማስወገድ በጣም የተሻሉ ናቸው። እንዲሁም አጥንቶችን ከባህር ዓሳዎች መወገድን በትክክል መቋቋም ይችላል ፣ ግን ስለ ንጹህ ውሃ ዓሦች ከተነጋገርን ፣ ከዚያ በተግባር ከንቱ ይሆናል። ካርፕን እንደ ምሳሌ ብንወስድ አጥንቶቹ ያልተለመዱ ቅርጾች ናቸው, እነሱ ለማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ናቸው, እና በሰውነት ውስጥ ይገኛሉ, ስለዚህም ለትርፍ የማይደረስባቸው ናቸው. ማንኛውንም አጥንት ዓሣ ማረድ በጣም ከባድ ይሆናል፣ እንዲሁም አጥንትን ለማስወገድ ረጅም ጊዜ እና ከባድ ጊዜ ይወስዳል።
Twizers እንዴት እንደሚመረጥ
ይህ መሳሪያ ለረጅም ጊዜ እንዲያገለግልዎት የሚከተሉትን ነጥቦች ማጤን በጣም አስፈላጊ ነው፡
- ትዊዘር የተሰሩበትን ቁሳቁስ ይመልከቱ፤
- ርዝመቱን ግምት ውስጥ ያስገቡ፤
- የመያዣው ጠርዝ ስፋት እና ቅርፅ አስፈላጊ ነው፤
- የመሳሪያውን ምቾት ይመልከቱ።
የዓሣ ማጥመጃ ትዊዘር የሚሠራበትን ቁሳቁስ ግምት ውስጥ ማስገባት በጣም አስፈላጊ ነው። ከማይዝግ ብረት የተሰራ ከሆነ በጣም ጥሩ ነው, ስለዚህ በእርግጠኝነት እርጥበት መቋቋም እንደሚችሉ እና ጨውም ሆነ ኮምጣጤ አያበላሹትም. ነገር ግን አንዳንድ አምራቾች ከፕላስቲክ ያደርጉታል, ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ አይደለም, ምክንያቱም ቲማቲሞች ከእጅዎ ሊወጡ ስለሚችሉ እና ለመያዝ የማይመቹ ናቸው.
የጥሪዎቹን የመለጠጥ መጠን ትኩረት ይስጡ። እሱመካከለኛ ጠንካራ መሆን አለበት ምክንያቱም በጣም ጥብቅ ከሆነ እጆቹ በፍጥነት ይደክማሉ።
የያዘው ጠርዝ ስፋት እና መቁረጥ አጥንትን ለመሳብ በቂ መሆን አለበት። በጣም ቀጭን የሆነ ክፍል ከእሱ ጋር ለመስራት የማይመች ይሆናል, ለዚያም ነው መርፌ ሴቶች እዚህ ተስማሚ አይደሉም. ሁለቱ ጎኖቹ አጥብቀው ሲቀመጡ እና "አይራመዱ" የሚለውን መመልከት አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ አንድ አጥንት ማስወገድ አይችሉም.
Tweezers ስለታም ጫፍም ለእነዚህ አላማዎች ተስማሚ አይደሉም ምክንያቱም ትናንሽ አጥንቶችን ማውጣት ብቻ ሳይሆን ሊሰብራቸውም ስለሚችል ከዚያ በኋላ እነሱን ለማስወገድ ፈጽሞ የማይቻል ይሆናል. ሆኖም ፣ እንደዚህ ያሉ ትንኞችን ከገዙ ፣ ከዚያ ይህንን ችግር ለማስወገድ በጣም ቀላል ነው። ጠርዙን በአሸዋ ወረቀት ማጠር ብቻ ያስፈልግዎታል ፣ ስለሆነም አይቆረጥም ፣ ግን አጥንቶችን በደንብ ይስባል።
የትዊዘር መግለጫ
ይህ መሳሪያ በጣም ትንሽ አይደለም። ብዙውን ጊዜ በእጁ ውስጥ በጣም ምቹ በሆነ ሁኔታ ይጣጣማል. በጣም ጥሩው አማራጭ ከዓሣ ጋር በተወሰነ መልኩ ተመሳሳይነት ያለው ቅርጽ ነው ተብሎ ይታሰባል. ማለትም፣ ከጣቶቹ ጋር የተገናኘው የሰሌዳው ስፋት ከስራው ክፍል በመጠኑ ይበልጣል።
የዓሣ ማጥመጃ ትዊዘር ርዝመት አብዛኛውን ጊዜ ከ8 እስከ 14 ሴ.ሜ ነው። ሲመርጡት በምርጫዎችዎ ብቻ መመራት አለብዎት። በእጆችዎ ውስጥ ያሉትን ቲኬቶች ይውሰዱ እና አጥንቶችን እንዴት እንደሚያወጡት አይነት እንቅስቃሴ ያድርጉ። ይህ ሂደት ምንም አይነት ምቾት እንዳይፈጥር አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ከትናንሽ ዓሦች በትናንሽ ትንንሽ ትንንሽ ትዊዘርሮች፣ ትላልቅ የሆኑትን ደግሞ ከትላልቅ ዓሦች ለማስወገድ አመቺ መሆኑንም ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።
Tweezers ሁለቱም ለስላሳ እና ወላዋይ ናቸው። ነገር ግን ጠመዝማዛዎች ተቀምጠው ለመስራት ተስማሚ ናቸው ፣ ቀጥ ያሉ ደግሞ ለመቆም ተስማሚ ናቸው የሚል አስተያየት አለ ።
Fissman ትዊዘር ግምገማ
Fissman ዓሳ አጥንትን የሚያስወግድ ትዊዘር በመደብሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው። ከፍተኛ ጥራት ካለው ቁሳቁስ የተሰራ ነው. ርዝመቱ 13 ሴ.ሜ ነው ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው, በእጁ ውስጥ በትክክል ይጣጣማል. የእጅ አካባቢ በትንሹ ተዘርግቷል፣ ይህም አጥንትን ለማውጣት ቀላል ያደርገዋል።
የአሰራር መርህ
ከትዊዘር ጋር መስራት ከመጀመርዎ በፊት ፋይሉን ከአሳ መለየት ያስፈልግዎታል። የተቀረው ሾርባ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በመቀጠል, ትንሽ ክፍል ከጎድን አጥንት ጋር ይቁረጡ እና, ክንፎች ካሉ, ከዚያም እነሱንም ያስወግዱ. ስለዚህ, ሁለት የተጣራ የ fillet ቁርጥራጮችን ማግኘት አለብዎት. አጥንቶቹ የት እንደሚወገዱ ለማወቅ, ጣቶችዎን በእሱ ላይ ቀስ ብለው ያሂዱ. አጥንቶችን ከዓሣው ውስጥ ለማስወገድ ቲማቲሞችን ይውሰዱ እና አንድ በአንድ ማውጣት ይጀምሩ። በዚህ መሣሪያ አማካኝነት በጣም ጥሩ እና በፍጥነት ሊያደርጉት ይችላሉ. በሁለተኛው ፋይሌት ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. አጥንቶችን ለመፈተሽ ጣቶችዎን ሁልጊዜ በላዩ ላይ ያሂዱ። ከዚያ በኋላ ያለ አንድ አጥንት በጣም ጥሩ የሆነ የአሳ ሥጋ ያገኛሉ።
