እውነተኛ ፒዛ፣ ጭማቂ እና መዓዛ ያለው፣ በጣም በቀጭኑ ሊጥ ላይ ከጠራራ ቅርፊት ጋር በጣሊያን ምርጥ ወጎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ በመመስረት ብራንድ ባለው የፒዛ ምድጃ በመጠቀም ማብሰል ይቻላል። ለማእድ ቤት የሙቀት መሳሪያዎች ምርጫ በጣም ሰፊ ነው. በአፈጻጸም እና በማብሰያ ዘዴዎች ምን ዓይነት ምድጃ, የታዋቂውን ምርት ጣዕም ፍጹምነትን ያመጣል?
የምድጃ ዓይነቶች
ከሁሉም የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች እና የፒዛ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ጋር፣ ሁለት ተጨማሪ የታወቁ የፒዛ ዓይነቶች በቅድመ ሁኔታ ተለይተዋል - ጣሊያንኛ እና አሜሪካ። እያንዳንዳቸውን በሚዘጋጁበት ጊዜ, የተወሰነ ቁጥር ያላቸው ደንቦች መከበር አለባቸው. ይህ ለዝግጅት ዘዴ እና ንጥረ ነገሮች ብቻ ሳይሆን ፒሳ በሚጋገርባቸው ምድጃዎች ላይም ይሠራል።
በኩሽና ውስጥ ቅልጥፍናን ለመጨመር እና ሂደቶችን በራስ-ሰር ለማድረግ በሙያተኛ የወጥ ቤት ዕቃዎች መካከል በዋናነት በሬስቶራንት ሰንሰለቶች እና ካፌዎች ውስጥ ዋና ዋና የምድጃ ዓይነቶች ይቀርባሉ፡-ፖምፔያን, ኤሌክትሪክ እና ጋዝ ይባላል. ምድጃዎች እንዲሁ በስራቸው መርህ መሰረት ወደ ምድጃ እና ማጓጓዣ ይከፋፈላሉ ።
ግዢ ከመፈፀምዎ በፊት ባለሙያዎች ሁሉንም ዝርዝሮች እንዲያስቡ አጥብቀው ይመክራሉ, ምክንያቱም ትክክለኛው የምድጃው አይነት ምርጫ የተዘጋጁትን ምግቦች ጥራት እና የሰራተኞችን አደረጃጀት ይጎዳል.
የእንጨት ምድጃ
በእንጨት የሚቃጠል የፒዛ መጋገሪያ፣ፖምፔ ተብሎም የሚጠራው፣የሚታወቀው እና እንዲሁም ምርጥ አማራጭ ተደርጎ ይወሰዳል። ዲዛይኑ የተሠራው በአፔንኒን ባሕረ ገብ መሬት ላይ ሲሆን ከፊል ክፍት የሆነ ምድጃ ነበር፣ እሱም ለማብሰያ ብቻ ያገለግል ነበር። ምድጃው ከምድጃ ጋር በተወሰነ መልኩ ይመሳሰላል እና ምድጃውን ያቀፈ ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ከፋሚክሌይ ጡቦች ወይም ከተፈጥሮ ድንጋይ ፣ እና ጉልላት ወይም ቋት ፣ በንፍቀ ክበብ ውስጥ የጡብ ረድፎችን በመለጠጥ የተሰራ። በእንጨት የሚሠራው የፒዛ ምድጃ ከፍተኛ ሙቀትን መቋቋም ይችላል, በውስጡም ሞቃት የአየር ዝውውሮች ከታች ወደ ላይ ይሰራጫሉ, ይህም ፈጣን እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ማብሰል ያረጋግጣል. ይህ ፒዛን የማብሰል ሂደት 3 ደቂቃ ያህል የሚፈጅ ሲሆን የምድጃው ሙቀት 350-400 ° ሴ ነው።
ነዳጅ ብሪኬትስ፣ከሰል፣የደረቅ እንጨት ማገዶ ሆኖ ያገለግላል። ምድጃውን ለማሞቅ ከ 40 እስከ 60 ደቂቃዎች ይወስዳል, በዚህ ጊዜ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን 500 ° ሴ ይደርሳል. ከዚያም የሚቃጠለው ነዳጅ አንድ ወጥ የሆነ የሙቀት መጠን እንቅስቃሴን ለማረጋገጥ ወደ እቶን ግድግዳዎች ወደ አንዱ ይንቀሳቀሳል. የተጠናቀቀው የፒዛ ንብርብር በቀጥታ በምድጃው ወለል ላይ ተዘርግቷል እና በማብሰያው ሂደት ውስጥ በጣም ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ በተዘጋጀ አካፋ ይለወጣል ።መጋገር።
የእንጨት ምድጃዎች ምደባ
በእንጨት የሚሠራው የፒዛ ምድጃ ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ ውሏል። የጣሊያኖች ፈጠራ ነው ተብሎ ይታሰባል, ነገር ግን ተመሳሳይ የቤት እቃዎች በጥንት ግብፃውያን እና በቱርኪክ ህዝቦች ይጠቀሙ ነበር. ይህ የፒዛን ፕሮቶታይፕ ለማዘጋጀት በጣም ጥንታዊው መንገድ ነው - ቶሪላ በመሙላት ፣ እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ጥሩ መዓዛ ያለው ዳቦ እና ሌሎች ምግቦች። እና ዛሬ እውነተኛ ፒዛ በእንጨት በተሠራ ምድጃ ውስጥ ብቻ ማብሰል እንደሚቻል ይታመናል. አሁን ብቻ በርካታ ልዩነቶች ያሉት ሲሆን በአቅርቦት፣ በመጫን እና በአቅም ዘዴ ተከፋፍሏል።
የፒዛ ምድጃ ተሰብስቦ ተነጣጥሎ ሊቀርብ ይችላል። የመጨረሻው አማራጭ በአንድ የተወሰነ ክፍል ውስጥ ለመጫን ምቹ ነው. በሙያተኛ የእጅ ባለሞያዎች ተሰብስቦ በቦታው ላይ የተሸፈነ ነው።
እንደ ተከላ አይነት መጋገሪያዎች ተዘጋጅተው ያለቀ መልክ፣ሞባይል፣ በልዩ ተሳቢዎች ላይ የተጫኑ እና ከቤት ውጭ በዓላት እና ሌሎች ዝግጅቶች እንዲሁም አብሮ የተሰሩ፣ብዙውን ጊዜ ለማዘዝ የተሰሩ ሊሆኑ ይችላሉ። በአንድ የተወሰነ የፒዛሪያ አዳራሽ, ሬስቶራንት ወይም ሌላ ተቋም ውስጥ. የዚህ የወጥ ቤት እቃዎች አቅም የተለየ ሊሆን ይችላል እና እንደ ተቋሙ አይነት, አቅሞቹ ይወሰናል. ትናንሽ ካፌዎች 35 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያላቸው አራት ፒዛዎችን በተመሳሳይ ጊዜ ለማብሰል የተነደፉ ትናንሽ ምድጃዎችን ያዛሉ. በኩሽና ውስጥ ያሉትን ሂደቶች ውጤታማነት ለመጨመር መካከለኛ መጠን ያላቸው ምድጃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ይህም እስከ 10 ፒዛዎችን ለማብሰል ያስችልዎታል, እና ትላልቅ - ከ 12 እናበላይ።
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ምናልባት የትኛውም ምድጃ እንደ እንጨት ምድጃ ፈጣን ውጤት ላይኖረው ይችላል። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ልዩ የሆነ ጥሩ መዓዛ ያለው ጭስ ተጠቅልሎ የተዘጋጀ ፒዛ ያገኛሉ። አዎ፣ እና እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ እውነተኛ ፒዛ የሚወጣው በእንጨት በተሠራ ምድጃ ውስጥ ብቻ ነው፣ እሱም በተከፈተ እሳት ይጋገራል።
የመሳሪያዎቹ ውብ ገጽታ ምድጃውን በቀጥታ በአዳራሹ ውስጥ እንዲያስቀምጡ ያስችልዎታል በጣም አስደናቂ የሆነውን የሚወዱትን ምግብ የማዘጋጀት ሂደት ከሚመለከቱ ጎብኚዎች ጋር። እንዲህ ያለው ምድጃ ኤሌክትሪክ፣ጋዝ አይፈልግም እና ተመጣጣኝ የዋጋ ክልል አለው።
ነገር ግን ጥቅም ላይ የዋለው የነዳጅ ዓይነት ርካሽ ሊባል አይችልም በተለይም ምድጃውን ለማሞቅ የሚያስፈልገውን ጊዜ ግምት ውስጥ በማስገባት. የእሱ ልኬቶች እንዲሁ ሁልጊዜ ምቹ አይደሉም። ለረጅም ጊዜ ክፍት እሳት እንዲሁ እንደ ዋና ጉዳቱ ይቆጠር ነበር ነገር ግን በምድጃው ላይ ሃይድሮፊለር በመጠቀም ምስጋና ይግባውና ዛሬ ይህ ችግር አይደለም ።
የእንጨት ማቃጠያ ምድጃ በሚመርጡበት ጊዜ ባለሙያዎች ለአምሳያው፣ የመትከያ ዘዴው እና የሚቃጠሉ ምርቶች ልቀቶች ላይ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ። የዋጋው ጉዳይ በአብዛኛው የተመካው በመሳሪያዎች ምርጫ ላይ ነው. እሱ ኢኮኖሚያዊ አማራጭ እና በጣም ውድ የሆኑ የጌጣጌጥ ሰቆች ወይም ሞዛይኮች ያለው ምድጃ ሊሆን ይችላል።
የመርከቧ ምድጃዎች
ምድጃው የሚገዛው ውድ በሆነ ሬስቶራንት ሳይሆን መጠነኛ ለሆነ ተቋም ከሆነ፣ጋዝ እና ኤሌክትሪክ የነዳጅ ሚና የሚጫወቱበትን የእንጨት ምድጃ አይነት አናሎግ እንዲገዙ ባለሙያዎች ይመክራሉ። ይህ የፒዛ ምድጃ ነው. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, ይህተጨማሪ ቆጣቢ አማራጭ ይህም ንጥረ ነገሮችን እና የመጋገሪያ ጊዜን እንዲለዋወጡ ያስችልዎታል።
"ልብ" የሚለው ስም በመሳሪያው ውስጥ ባለው የሴራሚክ ምድጃ ምክንያት ነው። የማብሰያው መርህ የተመሰረተው በሚሰራው ክፍል ውስጥ በተገጠሙ ማሞቂያዎች ላይ ሲሆን ይህም ቱቦዎችን ይመስላል. በክፍሉ የላይኛው ክፍል ስር እና በላይ ያበራሉ. ይህ የእንጨት ምድጃ አይነት አናሎግ ነው፣ እዚህ ነዳጅ ወይም ኤሌክትሪክ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።
ምድጃውን እስከ 250°ሴ ማሞቅ የሚዘጋጀው ቴርሞስታት በመጠቀም ነው። ፒሳ ለማብሰል 8 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። እንደነዚህ ያሉት ምድጃዎች አንድ ወይም ብዙ ደረጃዎች ሊኖራቸው ይችላል, ይህም ምርታማነትን በእጅጉ ይጎዳል. ደረጃ ያላቸው መጋገሪያዎች ቦታ ይቆጥባሉ እና የማብሰያውን ውጤታማነት ይጨምራሉ።
የምድጃ ምድጃዎች ምደባ
ምድጃዎች ልክ እንደ የእንጨት ምድጃዎች በአቅም ይከፋፈላሉ. እንደ ደረጃዎች ብዛት, አንድ-, ሁለት- እና ሶስት-ደረጃ ሊሆኑ ይችላሉ. በሃይል አይነት ኤሌክትሪክ እና ጋዝ ዓይነታቸው ተለይተዋል።
ጥቅምና ጉዳቶች
የእንደዚህ አይነት የኢንዱስትሪ መሳሪያዎች ዋነኛ ጥቅሞች አነስተኛ መጠን እና ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታ ናቸው. የምድጃ ምድጃዎች በክፍሎቹ ውስጣዊ መጠን ይለያያሉ, ይህም እንደ ጥቅማቸውም ያገለግላል. ለተወሰነ የፒዛ መጠን ሞዴል መምረጥ፣ የምድጃውን አፈጻጸም በፒዜሪያ ውስጥ ባሉ መቀመጫዎች ላይ በመመስረት ማስላት፣ ወዘተ
ብቸኛው ነገር ፣ በግምገማዎች ላይ በመመስረት እና ፒዜሪያን በቴክኖሎጂ መሳሪያዎች ስለማስታጠቅ የባለሙያ ምክር ፣ የምድጃ ምድጃ ወደ ውስጠኛው ክፍል ሲገዙ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው ።በክፍሉ ውስጥ ያለው ሽፋን እና በምድጃው ጥራት ላይ. ብዙ ጊዜ ርካሽ በሆኑ ሞዴሎች ውስጥ በሚገኝ በቂ ያልሆነ ውፍረት, የሴራሚክ ሴክተር ሳህኖች በቀላሉ የተገጠሙ ናቸው. ይህ የመጋገሪያውን ጥራት በእጅጉ ይቀንሳል. ፒሳው እርጥብ ሆኖ ይወጣል እና ብዙ ጊዜ ይቃጠላል።
ባለሙያዎች በጣም ውድ የሆኑ ምድጃዎችን በተለይም የኩፖን መጋገሪያዎችን ይመክራሉ። ይህ የጣሊያን ኩባንያ ድንጋይን የሚመስል ክፍል ያለው ዕቃ ያመነጫል, ይህም ግሩም ፒዛን ለማብሰል ያስችላል. የተቋሙ የወደፊት ስኬት በእሱ ላይ የተመሰረተ በመሆኑ ባለሙያዎች በአንድ ድምጽ ምድጃውን ላይ እንዳይቆጥቡ ይመክራሉ. እንዲሁም ለማሞቂያ ኤለመንቶች (ማሞቂያዎች) ቡድኖች ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ፣ የሙቀት መጠናቸውን የተለየ ማስተካከል።
የባለብዙ ፎቅ መጋገሪያዎች የማያከራክር ጠቀሜታ ከደረጃዎቹ የአንዱ ውድቀት በሚከሰትበት ጊዜ አገልግሎቱ እስኪመጣ ድረስ ወይም አስፈላጊው መለዋወጫ እስኪተካ ድረስ መስራቱን መቀጠል መቻል ነው። የባለሙያዎች ግምገማዎች ይህ ጠቃሚ ጠቀሜታ ነው ይላሉ እና ምንም እንኳን አንድ የምድጃ ክፍል እንኳን በቂ አፈፃፀም ቢኖረውም ፣ ባለ ሁለት ክፍል መሳሪያዎችን ወዲያውኑ መግዛት ይመከራል።
የመጋገሪያ ምድጃዎቹ በተለይ ሙቀትን የሚቋቋም መስታወት የተገጠመላቸው ሲሆን ይህም የመጋገሪያውን ሂደት ለመቆጣጠር በጣም አመቺ ነው. በምድጃዎቹ ስር ሁለቱም የላይኛው እና የታችኛው ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ለፊተኛው ግድግዳ እና ለቁጥጥር ምቹ የሆነ መፍትሄ ይሰጣል ።
እነዚህ ጥቅሞች እንዲህ ያለውን የፒዛ ምድጃ በጣም ተወዳጅ ያደርጉታል። የእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ዋጋም አንዱ ጠቀሜታው ነው, ምክንያቱም ከእንጨት ከሚቃጠሉ ምድጃዎች በእጅጉ ይለያያል. በአምሳያው ላይ, የደረጃዎች መገኘት, የአምራቹ ሀገር, እሱከ20,000 ወደ 260,000 ሩብልስ ይለያያል።
ከምድጃው ድክመቶች ዝቅተኛ የሙቀት መከላከያ እና ፒዛ በቀጥታ ምድጃው ላይ ሲጭኑ የመቃጠል እድሉ አለ።
የማጓጓዣ ምድጃዎች
በትልልቅ ፒዜሪያዎች ወይም በፒዜሪያ ኔትወርክ ውስጥ የእቃ ማጓጓዣ ምድጃ በጣም ተወዳጅ ሆኗል. ለፒዛ በአንድ በኩል የሚነሳበት ኮንቴይነር እና በሌላ በኩል ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው. በአማካይ, ክፍሉ በ 220 ° ሴ የሙቀት መጠን ይጠቀማል. የሙቀት ፍሰቶች በሲስተሙ ውስጥ በራስ-ሰር ይሰራጫሉ, ፒሳውን ከማቃጠል ይከላከላል. ለማብሰል 8 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።
ከእንጨት ወይም የመርከቧ ምድጃዎች በተቃራኒ የማጓጓዣ መጋገሪያዎች በቀጥታ IR ማሞቂያ ከመጠቀም ይልቅ የኮንቬክሽን ማሞቂያ ይጠቀማሉ።
እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የማጓጓዣ መጋገሪያዎች ለፒዛሪያ ሰንሰለት በተለይም ሥራ በሚበዛባቸው ቦታዎች አስፈላጊ መሣሪያዎች ናቸው። በቋሚ ጎብኝዎች ፍሰት፣ በአይነት፣ በአይነት፣ በመጠን እና በመሙላት መጠን የተዋሃዱ ምርቶችን እንደ ማግኘት ያሉ መሰረታዊ መስፈርቶችን ማክበር ብቻ አስፈላጊ ነው። የማጓጓዣ ምድጃዎች ለዚህ ተግባር በጣም ጥሩ ስራ ይሰራሉ፣ይህም ለእያንዳንዱ የተለየ የምርት አይነት ፕሮግራም ማድረግ ብቻ ያስፈልግዎታል።
የማጓጓዣ ምድጃዎች ምደባ
የማጓጓዣ ምድጃዎች የሚለዩት በከፍተኛ ምርታማነት ነው። ትናንሽ መሳሪያዎች በሰዓት 12 ፒዛዎች, መካከለኛ - እስከ 20 ፒሳዎች ማምረት ይችላሉ. ትላልቅ መጋገሪያዎች፣ በቅደም ተከተል፣ በተመሳሳይ ጊዜ ከ20 ምግቦች ይሰጣሉ።
በምግብ አይነት ልክ እንደ ምድጃ ምድጃዎች ጋዝ እና ኤሌክትሪክ ናቸው። እና እንደ መጫኛቸው ዘዴ -ወለል እና ዴስክቶፕ።
ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ ምንድ ናቸው
ከማጓጓዣ መጋገሪያዎች ጥቅሞች መካከል ወጥ የሆነ ማሞቂያ እና መጋገር፣ ከፍተኛ ምርታማነት ናቸው። ከመሳሪያዎቹ ድክመቶች መካከል ትልቅ መጠን፣ ከፍተኛ ወጪ እና ከፍተኛ የሃይል ፍጆታው መታወቅ አለበት።
ከታወቁት የምድጃ አይነቶች ውስጥ ከፒዛዮሎ የማጓጓዣ መሳሪያዎች ላይ መስራት ልዩ ሙያዊነትን አይጠይቅም። ይህ በጣም ቀላሉ የፒዛ ምድጃ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ የኤሌክትሪክ ሞዴሉ የበለጠ ተግባራዊ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል እና የጋዝ አቅርቦት አያስፈልገውም. ይሁን እንጂ የጋዝ ምድጃዎች የበለጠ ኢኮኖሚያዊ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።
በመረጡት እንዴት አይሳሳቱም?
የአስፈላጊ መሳሪያዎችን ስብስብ በሚመርጡበት ጊዜ ባለሙያዎች ለምድጃው ልዩ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ። ኃይሉን በትክክል ለመምረጥ በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም የታቀዱትን የጎብኝዎች ፍሰት ፣ የፒዛውን መጠን እና የሽያጭ አይነት ፣ የሽያጭ አይነትን ማሰብ በጣም አስፈላጊ ነው - ፒሳ በቀጥታ ለማዘዝ ወይም ለማገልገል ይዘጋጃል? አዳራሹ።
ዋናው ነገር እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የፒዛ ምድጃ በሚመርጡበት ጊዜ በመጀመሪያ ከተቋሙ ጽንሰ-ሀሳብ መጀመር ነው. ለኤኮኖሚ ክፍል, ፈጣን ምግብ, ለየት ያለ አሳሳቢነት ምንም ምክንያት የለም. ስለ ጥሩ ምግብ ቤት እየተነጋገርን ከሆነ ከክፍል ጋር የሚዛመዱ መሳሪያዎችን መምረጥ አስፈላጊ ነው.
በመቀጠል፣ በፒዛ አይነት ላይ መወሰን አለቦት። ዝቅተኛ የሙቀት መሳሪያዎች ለአሜሪካ እና ለካናዳ ፒሳዎች ተስማሚ ናቸው. ለጥንታዊ የጣሊያን ፒዛ መሳሪያዎች በከፍተኛ ሁነታዎች ተመርጠዋል, ለምሳሌ በእንጨት-ማሞቂያ ምድጃዎች ይቀርባሉ. እነሱ መሆናቸውን ግን አትርሳፒዛዮሎ ትልቅ ችሎታ ይጠይቃል። በእንደዚህ ዓይነት ምድጃዎች ውስጥ ያለው የመጋገሪያ ሂደት አጭር ነው, ነገር ግን ልዩ ትኩረት, ብልህነት, እሳትን የመጠበቅ ችሎታ እና ስለ ፒዛ ምርት ሌሎች ልዩነቶች ማወቅን ይጠይቃል.
ለትውልድ ሀገር ምርጫ የበለጠ ግለሰባዊ አቀራረብ። የፒዛ ምድጃዎች በመላው ዓለም ማለት ይቻላል ተሠርተዋል። ብዙ ሬስቶራንቶች በተለምዶ የጣሊያን አምራቾችን ይመርጣሉ ከእነዚህም መካከል ሞሬሎ ፎርሚ፣ ጂኤም፣ ፍሮስቲ፣ ፒዛ ግሩፕ፣ ጂጂኤፍ፣ Apach፣ OEM፣ Sirman፣ Fimar፣ Pavesi እና ሌሎችም ይገኙበታል።
የኤክስፐርቶች ግምገማዎች ሁልጊዜም ቢሆን ከታዋቂ የዓለም አምራቾች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን መሳሪያዎች ምርጫ መስጠቱ የተሻለ ነው ይላሉ፣ በተጨማሪም በጊዜ የተፈተነ። ስለዚህ፣ ለምሳሌ፣ ለወቅታዊ ካፌዎች፣ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ፒዛ ያላቸው ሬስቶራንቶች፣ የጋም ፒዛ ምድጃ ጥሩ መፍትሄ ይሆናል። የዚህ ብራንድ ሞዴሎች መጨናነቅ የኩሽና ቦታን ለመቆጠብ እንዲሁም በአዳራሹ ውስጥ መሳሪያዎችን በቀጥታ ለመጫን ፣ፒዛን በደንበኞች ፊት መጋገር ያስችልዎታል።
እንደ ባለሙያዎች አስተያየት፣ የጀርመን አምራቾች ማስትሮ፣ ባርትሸር፣ አሜሪካዊ ሊንከን፣ ቤከር ኩራት፣ ቱርካዊ ኤስጂኤስ፣ ዩሮ ጋስትሮ ስታር፣ ኦዜድቲአይ፣ ባርትሸር ስራቸውን በጥሩ ሁኔታ እየሰሩ ነው።
የራስ "ፒዜሪያ" በአትክልቱ ውስጥ
በአሁኑ ጊዜ፣ በግል ቤቶች እና ጎጆዎች ውስጥ የውጪ ማብሰያ ቦታው ስኬታማ ስለመሆኑ ብዙ ጥሩ ምሳሌዎችን ማየት ይችላሉ። እዚህ ኬባብን ፣ ትኩስ ዳቦን ፣ የተለያዩ ምግቦችን በድስት ውስጥ እና በእርግጥ ፒዛን ማብሰል ይችላሉ ። እንደዚህ አይነት ዞን ለመፍጠር የባለሙያዎችን እርዳታ ይጠቀማሉ, እና ብዙ ጊዜ በድረ-ገጾች ላይ መመሪያዎችን እና ቪዲዮዎችን ይጠቀማሉ.የራሳቸውን የፒዛ ምድጃ ይስሩ።
በጣም የተለመደው አማራጭ እንደ ሸክላ ምድጃ ይቆጠራል። ለመፍጠር, ስለ ልኬቶች ማሰብ, ሁሉንም ነገር በግልፅ አስላ እና መሰረቱን ማዘጋጀት መጀመር አለብህ. ምድጃው ራሱ ከማጣቀሻ ቁሳቁስ የተሠራ ነው - አዶቤ ፣ ፋየርክሌይ ጡቦች። የመደርደሪያውን ስብስብ ከቀይ ጡብ እና ከሸክላ-አሸዋ ድብልቅ በተሰራ ቅስት መክፈቻ መጀመር ይቻላል. በምድጃ ውስጥ ለመውጣት ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል።
የሸክላ ምድጃ ለመስራት የሚረዱ ምክሮች እና ዘዴዎች "የራስህን ምድር ምድጃ ገንባ" በሚለው መጽሃፍ ውስጥ በጣም ታዋቂው የዚህ አይነት መሳሪያ ገንቢ ኪኮ ዴንዘር ይገኛል።
