ፕለም የሰው ልጅ ለዘመናት ሲያለማው ከነበረው ሰብል አንዱ ነው። በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና በሰው አካል ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው ሁሉም ስለ ፍሬዎቹ ነው. በጽሁፉ ውስጥ ስለ ፕለም ዝርያዎች, ስለ ዝርያዎች መግለጫዎች እንነጋገራለን.
ፕለም ምንድን ነው እና ምን ይመስላል
ፕለም እያንዳንዱ አትክልተኛ የሚወደው የፍራፍሬ ሰብል ነው። ሰፊ ስርጭት እና እድገት አለው. እንደ ደንቡ እስከ 12 ሜትር የሚደርስ ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ ነው, ነገር ግን እንክብካቤ እና ወቅታዊ መግረዝ ዛፉ ከቁጥጥር ውጭ እንዳይሆን ይከላከላል.
የፕለም ፍሬዎች በጣም ጭማቂዎች ናቸው፣ መጠናቸው ከመካከለኛ ወደ ትልቅ፣ እና ክብደታቸው - ከጥቂት ግራም እስከ መቶዎች ይለያያል። የፕላም ዝርያዎች ልዩ ገጽታ መጠኑ ከአንድ እስከ ሦስት ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር እና አንድ ተኩል ጊዜ ይረዝማል። ኦሲካል ጠፍጣፋ እና ረጅም ነው. የፕለም ጣዕም, እንደ ልዩነቱ, ጣፋጭ ወይም መራራ ሊሆን ይችላል, ግን ሁልጊዜም ጭማቂ ይሆናል. ዛሬ ከ250 በላይ የፕለም ዝርያዎች ይታወቃሉ።
ምርጥ 7 ምርጥ ዝርያዎች
ከግዙፉ ዝርያዎች መካከል፣ ትልቁአንዳንድ የፕለም ዓይነቶች ተወዳጅ ናቸው. የዚህ ቡድን ዝርያዎች መግለጫ፡
- ፕለም፣ "ቀደምት ፍሬ ማፍራት" በመባል ይታወቃል። ልዩነቱ ዝቅተኛ ሙቀትን, ዝቅተኛ እርጥበትን እና ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም ከፍተኛ መጠን ያለው በመሆኑ ነው. እንዲሁም፣ ለፍራፍሬ መበስበስ አይጋለጥም።
- Plum "Yakhontovaya" የሚገርመው ለሁለቱም ዝቅተኛ እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን እንዲሁም በሽታዎችን እና ተባዮችን የሚቋቋም በመሆኑ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ዛፉ ከተተከለ በሦስተኛው ዓመት ውስጥ ፍሬ ይሰጣል።
- የሙቀት መጠኑን የመቋቋም አቅም ያነሰ፣ ግን ልክ እንደ ሳቢ ፕለም - "ቱላ ጥቁር"። ይህ ዝርያ በሽታ የመከላከል አቅምን የሚቋቋም፣ ለተለያዩ ባዶ ዓይነቶች ተስማሚ ነው።
- የተለያዩ "ቻይንኛ"። የታዋቂነት ምክንያት የበረዶ መቋቋም እና ተባዮችን የመቋቋም ጥሩ አመላካቾች ሲሆኑ ፍሬዎቹ 70 ግራም ይደርሳሉ።
- Plum "ሰማያዊ ስጦታ" በጣም የሚቋቋም ዛፍ ተብሎም ሊጠቀስ ይችላል፣ነገር ግን ፍሬዎቹ ያነሱ ናቸው፣ይልቁንም ከአማካይ ያነሱ ናቸው፣ነገር ግን ዘግይቶ መብሰል ፍሬው ተፈላጊ ያደርገዋል።
- የተለያዩ "ግዙፍ"። በጣም ጥሩ በሆነ መልኩ እና በጣዕም ባህሪው ምክንያት ለከባድ ሁኔታዎች ፣ ተባዮች እና በሽታዎች ዝቅተኛ መቻቻል ቢኖረውም ተወዳጅ ዝርያ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።
- የባህር ማዶ ደረጃ "ስታንሊ"። የፕላም ዝርያ ግምገማዎች እና መግለጫዎች እንደሚያመለክቱት ለረጅም ጊዜ እንደሚታወቅ እና አሁንም በጣም ተወዳጅ ዝርያ ሆኖ እንደሚቆይ እና ሁሉም ለትላልቅ ፍራፍሬዎች እና ጣዕም ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸው። ፕለም በጥሬው ለምግብነት ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ዝግጅቶችም ተስማሚ ነው. አትክልተኞችልዩ ጣዕም ያላቸውን ባህሪያት እና ሰፊ የመጠቀም እድልን ያስተውሉ: መድረቅ እና ባዶ ቦታዎችን ማዘጋጀት.
ምርጥ የፕለም ዝርያዎች እንደ አትክልተኞች ገለጻ በልዩ ባህሪያቸው እና ጣዕማቸው ምክንያት ማዕረጋቸውን አግኝተዋል። የበጋ ነዋሪዎች ብዙውን ጊዜ ለመትከል የሚመርጡት እነዚህ የፍራፍሬ ዓይነቶች ናቸው።
የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች
ከልዩ ልዩ የፕለም ዝርያዎች መካከል ከሐምሌ እስከ ነሐሴ የመጀመሪያ አጋማሽ ድረስ የሚበስሉ አሉ። እነዚህ ዝርያዎች ከፍተኛውን ምርት ያመጣሉ, እና ቀደምት እና ቀደምት የማብሰያ ዝርያዎችን ይለያሉ. ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች መካከልሊለዩ ይችላሉ
- ፕለም እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው፣ እንደ ኮክ የሚያስታውስ፣ ፍሬዎቹ በቡድን የሚበስሉ እና በጣም አስደናቂ በሆነ መጠን ቢጫ ቀለም ያለው ባህሪ። የዚህ ፕለም ዝርያ "ወርቃማው ኳስ" ተብሎ ይጠራል - ለዚህ የስም ምርጫ ምክንያቱን መገመት አስቸጋሪ አይደለም. ዛፉ ከተተከለ በሦስተኛው ዓመት ፍሬ ይሰጣል።
- "ቀይ ኳስ" በዚህ ዓይነት ውስጥ, ዛፎቹ ትናንሽ መጠኖች ይደርሳሉ, እና ፍሬዎቹ ግልጽ የሆነ ቀይ-አምበር ቀለም አላቸው. ዛፉ ቁመቱ 2.5 ሜትር ይደርሳል. መብሰል በሰኔ መጨረሻ ላይ ይከሰታል።
- በተለይ ለቤት ውስጥ አብቃይ ከሆኑት ምርጥ ዝርያዎች አንዱ "መዝገብ" ነው። የዚህ ዝርያ ዛፍ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሰማያዊ ወይም ወይን ጠጅ ፍራፍሬዎችን እንዲሁም ከፍተኛ ምርትን በመቋቋም ይታወቃል።
መካከለኛ የሚበስሉ የፕለም ዝርያዎች
የዛፎች አዝመራው ባለፈው የበጋ ወር ሁለተኛ አጋማሽ እና የአማካይ የማብሰያ ጊዜ ቡድን ነው።እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች ግልጽ የሆነ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው. እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- "ማሻ" ቀዝቃዛ ሙቀትን የሚቋቋም, የማይተረጎም እና በጣም ውጤታማ ነው. ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ናቸው ፣ ሐምራዊ ቀለም አላቸው ፣ እንደ ጣዕሙ - ጭማቂ እና ጣፋጭ ነው።
- "የምስራቅ ትዝታ" ከምሥራቅ የመጡ ዝርያዎች, ዛፉ ዝቅተኛ እድገትና ጥሩ ምርት አለው. የዓይነቱ ጉዳቱ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን አለመረጋጋት ላይ ነው, ይህም ሰፊ ስርጭትን የማይቻል ያደርገዋል. ነገር ግን የጣዕም ባህሪያቱ፣ የፍራፍሬው መጠን እና ቁመናው ሌሎች ድክመቶችን በከፊል ማካካስ ይችላሉ።
የዘገዩ ዝርያዎች
የመጨረሻው ቡድን ዘግይተው የዘገዩ ዝርያዎች ናቸው። የእነዚህ ዛፎች ፍሬዎች ከኦገስት መጨረሻ እስከ መስከረም አጋማሽ ድረስ ይበስላሉ. እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች ዝቅተኛ ሙቀትን በተሻለ ሁኔታ ይቋቋማሉ እና አብዛኛውን ጊዜ ለክረምት መሰብሰብ ተስማሚ ናቸው. የፕለም ዓይነቶች ምን ይባላሉ? ከዚህ ቡድን ዋናዎቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የ"ቦጋቲርስካያ ፕለም" ዝርያ በጣም ትርጓሜ የሌለው፣ ጉንፋን እና የተለያዩ አይነት በሽታዎችን የሚቋቋም፣ እንዲሁም ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ዛፍ ነው። የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ፕሪም ለመሰብሰብ ያገለግላሉ ፣ ምክንያቱም ከኮምጣጤ ጋር ግልጽ የሆነ ጣዕም አላቸው።
- የ"ፕሬዝዳንት" ዝርያ ሁለንተናዊ ዝርያ ይባላል። ይህ የሆነበት ምክንያት የዛፉ እና የፍራፍሬዎቹ ባህሪያት ናቸው. ልክ እንደ ማንኛውም ዘግይቶ, ቅዝቃዜን የሚቋቋም ነው, እና ፍራፍሬዎቹ እንደዚህ አይነት ባህሪያት ስላሏቸው ለማድረቅ ብቻ ሳይሆን ለሌሎች የዝግጅት ዓይነቶችም ሊያገለግሉ ይችላሉ.
ቢጫ ፕለም
ከልዩ ልዩ የፕሪም ዝርያዎች መካከል ቢጫ ፕለም ለየብቻ ሊለዩ ይችላሉ። እንደ አንድ ደንብ, ልዩ መዓዛ እና ጣዕም አላቸው. ከታች ከፎቶዎች እና መግለጫዎች ጋር የፕለም ዝርያዎችን እንመለከታለን፡
- ቢጫ "ማር"። ከስሙ ውስጥ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ እንዳለው አስቀድሞ ግልጽ ነው. በትርጓሜው ምክንያት, በሁሉም ቦታ ሊተከል ይችላል, ምንም እንኳን ጉዳቱ ጠንካራ መስፋፋት ቢሆንም. ፍሬዎቹ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው. መብሰል በጁላይ ውስጥ ይከሰታል።
- "ወርቃማ ትልቅ"፣ ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎችን ያመለክታል። ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን በደንብ ይታገሣል, በየጊዜው ፍሬ ያፈራል እና ማራኪ ገጽታ አለው, ከከፍተኛ ጣዕም ባህሪያት ጋር.
ልዩነቱ ምንም ይሁን ምን ሁሉም ቢጫ ፕለም ተመሳሳይ ባህሪ አላቸው። ይህ በምርጫ ውጤት የተገኙ ናቸው, እና ውጤታማ ፍሬያቸውን ለማግኘት ከአበባ የአበባ ዱቄት ዓላማ ቀጥሎ ለመትከል ሌላ ዓይነት መምረጥ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ አዝመራው ላይጠብቅ ይችላል።
የቻይና ፕለም
የፕለም ተወካዮች ከቻይናውያን ሥር ወደ ተለየ ቡድን ሊለዩ ይችላሉ። ሁሉም የመጡት በያንግትዝ ሸለቆ ውስጥ ከነበረው የቻይና ባህል ነው። የዚህ ቡድን ሁሉም ዓይነት ፕለም (ከታች ያለው ፎቶ) የተለያዩ ናቸው፡
- ከፍተኛ ብርድን መቋቋም፤
- ፈጣን እድገት፤
- በጣም ቀደምት አበባ።
በተመሳሳይ ጊዜ የዝርያዎቹ ምርት ከአመት አመት ብቻ ይጨምራል። የቻይንኛ ዝርያዎች ፍሬዎች በጣም ትልቅ መጠን ሊደርሱ ይችላሉ, ዝርያዎች ግን,ለሽያጭ የታሰበ፣ አቀራረቡንም ሆነ ጣዕሙን ሳያጡ፣ መጓጓዣውን በጥሩ ሁኔታ ይቋቋማሉ።
የዝርያ ምሳሌዎች፡- "ዩቢሊና"፣ "ክራስኖምያሳያ"፣ "ችግኝ ሽሮ" እና ሌሎችም።
ሌሎች የፕለም ዓይነቶች
በተገለጹት ቡድኖች ውስጥ ያልተካተቱ ሌሎች ዝርያዎችም አሉ። አንዳንዶቹ፡
- "ከፍተኛ ምት"። ትላልቅ ፍራፍሬዎች ያሉት የመካከለኛው ወቅት ዝርያ ነው. በጣፋጭ ጭማቂ ከኮምጣጤ ጋር ይለያያል።
- "የአጠቃላይ" ፕለም በረዶ-ተከላካይ ነው። ቴክኒካል ዓላማ አለው። ባህሪው በጣም ለስላሳ ብስባሽ መገኘት ነው፣ ይህም ልዩነቱን የማይጓጓዝ ያደርገዋል።
- "Alyonushka" የቻይናውያን ፕለም ዝርያ ነው። ፍራፍሬዎቹ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው, ቀለማቸው ጥቁር ሮዝ ነው, እና ድንጋዩ ለመለየት አስቸጋሪ ነው.
- "ሰማያዊ ስጦታ" በጣም ምርታማ ከሆኑ ዝርያዎች አንዱ ነው። የወቅቱ አጋማሽ ቡድን አባል ነው። ጭማቂ ጥቁር ወይንጠጃማ ፍራፍሬዎች ለመንከባከብ በጣም ጥሩ ናቸው።
- "ማሻ" ይህ ዝርያ ቀደም ብሎ በማደግ ላይ ነው. ዛፎች መካከለኛ ናቸው. እና ጥቁር ሮዝ ቀለም ቢጫ ሥጋ ያላቸው ፍሬዎች በጣፋጭ ጣዕም ይለያሉ.
- "አንጀሊካ"። ይህ ልዩነት ከቼሪ ፕለም ጋር ተመሳሳይ ነው, ጣዕሙም መራራ ነው. ከተተከለ ከ3 አመት በኋላ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል።
- "ካባርዲንካ"። ይህ ዝርያ በኦገስት አጋማሽ ላይ ይበቅላል. ፍሬው ጣፋጭ ጣዕም አለው፣ ፍሬዎቹ ክብደታቸው መካከለኛ እና ክብ ቅርጽ አላቸው።
- Burbank Giant በሽታውን የማይፈራ በረዶ-ተከላካይ የፕላም ዝርያ - ሞኒሊሲስ. ፍሬዎቹ ትልቅ እና ጣፋጭ ናቸው እና ቀይ-ቢጫ ቀለም አላቸው።
- "Damascene" ይህ ዝርያ በተለያየ ቀለም ባላቸው ፍራፍሬዎች ይለያል፡ ቀይ፣ ሰማያዊ፣ ጥቁር እና ነጭ ሊሆኑ ይችላሉ።
የፕለም ዝርያዎች ግምገማዎች እያንዳንዳቸው ለተወሰነ አፈር ተስማሚ ናቸው ይላሉ የአየር ሁኔታ. አንድ የበጋ ነዋሪ ለመትከል ፕለምን ከመረጠ በመጀመሪያ በቀለም ላይ መወሰን አለብዎት-ሰማያዊ ፣ ነጭ ፣ ቀይ ፣ ቢጫ። እያንዳንዱ ዓይነት በጣዕም፣ በፍራፍሬ ማብሰያ ጊዜ እና በምርት ይለያያል።
ውጤቶች
የፕለም ጥቅሞች በብዙ አመታት ምልከታዎች ተረጋግጠዋል። በመጀመሪያ ደረጃ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ መደበኛ ያደርገዋል እና በዚህም ምክንያት ሰውነትን በአጠቃላይ ያሻሽላል ፣ ምክንያቱም ሁሉም ጎጂ ንጥረ ነገሮች በደንብ በተቋቋመው የአንጀት ሥራ ከሰውነት ስለሚወገዱ። እና በፕላም ውስጥ ያለው ይዘት በቂ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ፣ፔክቲን እና ሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ረዳት ሊያደርጉት ይችላሉ። በሚደርቅበት ጊዜም ቢሆን፣ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ጠቃሚ ምርት ሆኖ ይቆያል።
