አሁን፣ የተለያዩ መሳሪያዎች በብዛት እየተመረቱ ነው፣ እነዚህም እንደ አምራቾች ገለጻ፣ ከዚህ ቀደም ጥቅሞቹ ያልተሰሙ ናቸው። እዚህ ላይ በጣም የሚያስደንቀው ነገር ይህ እድገት ወደ ተራ ምግቦች እንኳን ደርሷል. ዛሬ ከቀደምቶቹ በጣም የተሻሉ ተብለው የሚታሰቡ ብዙ ያልተጣበቁ መጥበሻዎች አሉ። ይሁን እንጂ ሁሉም ሰዎች አዲስ ምግቦችን አይመርጡም. የድሮውን ጥሩ የብረት ድስቶችን አይረሱም። በብዙ ኩሽናዎች ውስጥ ዛሬም እንደዚህ አይነት ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ. እውነታው ግን በተገቢ ጥንቃቄ፣ የብረት መጥበሻዎችም ከፍተኛ ደረጃ የማይለጠፉ ናቸው።
መጀመሪያ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት በማስኬድ ላይ
እንዲህ ያሉ እቃዎች ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ከሶቪየት ዩኒየን ጋር ያዛምዳሉ፣ ማቃጠል እና ክብደት። ይህ ሆኖ ግን ዛሬ በማንኛውም የወጥ ማከማቻ መደብር ውስጥ አዲስ የብረት-ብረት መጥበሻ መግዛት እና በተሳካ ሁኔታ መጠቀም በጣም ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ ያልተጣበቁ ንብረቶችን መጠበቅ የሚቻለው ከተገዙ በኋላ ዕቃዎችን በትክክል በማቀነባበር ብቻ መሆኑን ማወቅ ያስፈልግዎታል. በዚህ ረገድ, ከአዳዲስ ምግቦች ጋር ምን እንደሚደረግ ብዙ ጊዜ ጥያቄዎች ይነሳሉ.ወይም መጀመሪያ ከመጠቀምዎ በፊት የብረት ድስትን እንዴት ማጣፈጫ።
ስለዚህ እኛ እንደምናውቀው የብረት ብረት የተቦረቦረ ገጽ አለው። ሁሉንም አይነት ቀዳዳዎች እና ስንጥቆች ለማስወገድ እነዚህን ቀላል ደረጃዎች መከተል ያስፈልግዎታል፡
- ድስቱን ከፋብሪካው ቅባት እጠቡት፤
- እሳት ላይ አድርጉት እና ወፍራም የጨው ሽፋን አፍስሱ፤
- ለአንድ ሰዓት ያህል ይሞቁ፣ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ፤
- የቀረውን ጨው በወረቀት ፎጣ ያጽዱ፤
- ትንሽ የአትክልት ዘይት ወደ ምጣዱ ወለል ላይ ይቅቡት።
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ምግቡ በካስት-ብረት ምጣድ ውስጥ ከተቃጠለ፣የተጠቆመው አሰራር መደገም አለበት።
ዕለታዊ እንክብካቤ
በመቀጠል ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ብቻ ሳይሆን በየእለቱ የሲሚንዲን ብረትን እንዴት እንደሚንከባከቡ በዝርዝር እንመልከት። እንደ እድል ሆኖ, ሁሉም ነገር እዚህ በጣም ቀላል ነው, እና የብረት እቃዎችን መንከባከብ ከሌሎች ቁሳቁሶች የተሠሩ ድስቶችን ከማጠብ የተለየ አይደለም. ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የምግብ ፍርስራሾችን ለማስወገድ ፣ ስቡን ለማጠብ እና የፈላ ውሃን በምድጃው ላይ ለማፍሰስ በቂ ነው። ከዛ በኋላ, የማይጣበቁ ባህሪያትን ለመመለስ መሬቱን እንደገና በአትክልት ዘይት መቀባት አስፈላጊ ነው.
የወጥ ቤት ዕቃዎችን በጥቂቱ ካስኬዱ እና ግድግዳው ላይ ቀድሞውኑ ቅባት ካለ በእጅ ለመታጠብ በጣም ከባድ ከሆነ የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- ሦስት የሾርባ ማንኪያ ጨው እና ጥቂት የጠረጴዛ ኮምጣጤ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ፤
- ሁሉንም በውሃ ሙላ እና አፍልቶ አምጡ፤
- አራት የሾርባ ማንኪያ ሶዳ ጨምሩ፣ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪተን ድረስ ጠብቅ፣
- ምጣኑን በደንብ እጠቡት።
በዚህ ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለቦት ምክንያቱም መፍትሄው የሚቃጠል እንፋሎት ስለሚወጣ ለጤናዎ በጣም አደገኛ ሊሆን ይችላል::
እንዳየነው የእለት ተእለት እንክብካቤ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። ዋናው ነገር ሰነፍ መሆን አይደለም።
ጥላሸት ከታየ
ከላይ የተጠቀሱትን ህጎች ቢከተሉም ብዙ ጊዜ የካርቦን ክምችቶች በብረት ምጣድ ላይ ሲፈጠሩ ይከሰታል፣ ይህም ሲጠቀሙበት የተወሰነ ችግር ይፈጥራል። ዛሬ ብዙ የቤት እመቤቶች በእቃ ማጠቢያ ማሽኖች ላይ ጥገኛ ናቸው, ምክንያቱም በጣም ከባድ የሆነውን ቆሻሻ እንኳን መቋቋም እንደሚችሉ ይነገራል. የሚጠበቀው ድስቱን በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ እና ተገቢውን ፕሮግራም ማብራት ብቻ ነው።
እንደ አለመታደል ሆኖ እያንዳንዱ የካርቦን ክምችት በእቃ ማጠቢያ ሊወገድ አይችልም። የሚፈለገውን ንፅህና ለማግኘት ብዙ ጊዜ የጽዳት ክፍለ ጊዜዎችን ደጋግመህ መድገም አለብህ።
ከላይ ካለው ጋር በተያያዘ ብዙ ሰዎች አንድ ጥያቄ አላቸው-የእቃ ማጠቢያ ከሌለ የብረት መጥበሻን እንዴት እንደሚንከባከቡ? በዚህ ጊዜ የጽዳት ሂደቱ የተለያዩ የቤት ውስጥ ኬሚካሎችን በመጠቀም በእጅ መከናወን አለበት.
ዛሬ በጣም ብዙ አይነት ጠንካራ ጥቀርሻን ለመቋቋም የሚረዱዎትን ሁሉንም አይነት ሳሙናዎች ማግኘት ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ እነሱ ወደ ሳህኖች ይተገበራሉ ፣ ከዚያ በኋላ ድስቱ ራሱ በፕላስቲክ (polyethylene) ውስጥ በጥብቅ ይጠቀለላል። ሌላው በጣም የሚያስደስት እውነታ የካርቦን ክምችቶችን በ ጋር ማስወገድ ይቻላልበቆሻሻ ቱቦዎች ውስጥ ያሉ እገዳዎችን ለመዋጋት ዘዴዎችን መጠቀም. ይህንን ለማድረግ የተበከለውን ምጣድ በእንደዚህ አይነት ምርት መፍትሄ ውስጥ ያስቀምጡት, ከዚያም የጎማ ጓንቶችን ለብሰው, ወደ ምግቡ ውስጥ እንዳይገቡ የሱቱን እና የኬሚካል ቅሪቱን በጥንቃቄ ያጥቡት.
አለርጂ ካለብዎ
እንደ አለመታደል ሆኖ አንድ ሰው አለርጂ ያለበት እና አንዳንድ የቤት ውስጥ ኬሚካሎችን መጠቀም የማይችልበት ጊዜ አለ። ይሁን እንጂ ይህ ማለት የቆሸሸ መጥበሻን ለመጠቀም ይገደዳል ማለት አይደለም. ከብረት መጥበሻ ላይ ጥቀርሻን ለማስወገድ “የድሮው ዘመን” ዘዴ አለ። እንደሚከተለው ነው፡
- አንድ ትልቅ መያዣ ውሃ ወስደህ በእሳት ላይ አድርግ።
- የተጠበሰ የልብስ ማጠቢያ ሳሙና እና አንድ ጥቅል ሶዳ በውሃ ውስጥ ይጨምሩ።
- አንድ መጥበሻ በተፈላ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለሁለት ሰአታት "አብሰልው"።
- ድስቱን አውጥተው ቀዝቅዘው ማንኛውንም የካርቦን ክምችት በጠንካራ ብረት ብሩሽ ያጽዱ።
ወዲያው ልብ ሊባል የሚገባው፡- እንዲህ ያለው መፍትሔ በጣም ደስ የማይል ሽታ ይኖረዋል፣ ነገር ግን ማንም ሰው የብረት ድስትን መንከባከብ ቀላል እና አስደሳች እንደሚሆን ቃል አልገባም።
ጠንካራ መለኪያዎች
ከላይ ከተጠቀሱት ዘዴዎች በተጨማሪ የብረት ድስትን ለማጽዳት በጣም ከባድ መንገዶችም አሉ። የመጀመሪያዎቹ ከነሱ ጋር መጥበሻን ወደ ተፈጥሮ ለመውሰድ ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው. በተጨማሪም, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው: እቃዎቹን በእሳት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል, ከዚያ በኋላ ሁሉም ጥቀርሻዎች በራሱ ይወድቃሉ. እዚህ ያለው ዋናው ነገር ድስቱን በእሳት ውስጥ ለረጅም ጊዜ መተው አይደለም, ምክንያቱም ከፍተኛ ሙቀት የኩሽና ዕቃዎችን ሊያስከትል ይችላል.የተበላሸ።
ከቤት ሳይወጡ ተመሳሳይ ውጤት ማግኘት ይቻላል። ይህንን ለማድረግ ምድጃውን ያሞቁ እና በላዩ ላይ የተጣለ ብረት ድስ ያስቀምጡ. በከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ሥር, ጥቀርሻው ከጣፋዩ ላይ መውደቅ ይጀምራል. የተቀሩት ቁርጥራጮች በቢላ ሊወገዱ ይችላሉ።
ዝገትን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
በጣም ብዙ ጊዜ ሰዎች የብረት ድስትን እንዴት እንደሚንከባከቡ ሲማሩ ስለ ዝገት ይጨነቃሉ። እንደ ማንኛውም ሌላ ብረት, የብረት ብረት ለዚህ አሉታዊ ተጽእኖ ይጋለጣል. ስለዚህ, ሳህኖቹን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል, ምክንያቱም ተገቢ ባልሆነ እንክብካቤ, የ cast-iron pan በጣም በፍጥነት ዝገት. ዝገቱ ከታየ ፣ ከዚያ መፍራት የለብዎትም። በመደበኛ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ ሳላይን ወይም ልዩ ኬሚካሎች በቀላሉ ከብረት ድስትሪክት በቀላሉ ሊወገድ ይችላል። የአማራጭ ምርጫ እንደ ዝገቱ አይነት ይወሰናል።
ማጠቃለያ
የብረት መጥበሻን ለመንከባከብ ዋና መንገዶች ከላይ ተገልጸዋል። ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ በማጠቃለል, እንክብካቤው ራሱ በጣም አስቸጋሪ ወይም ያልተለመደ አይደለም ብለን መደምደም እንችላለን. ጥቂት ቀላል ደረጃዎች ሁለቱንም ከውጭ የሚገቡ የወጥ ቤት እቃዎች እና ሩሲያኛ የተሰሩ የብረት ድስቶችን በጥሩ ሁኔታ እና ንፁህ እንዲሆኑ ያግዝዎታል።