በትንሹ አካባቢ እንኳን ቢያንስ አንድ አልጋ ነጭ ሽንኩርት ማግኘት ይችላሉ። ይህ አትክልት በሁሉም የበጋ ነዋሪዎች በፍጹም ይወዳል። ያለ ነጭ ሽንኩርት ምንም አይነት ምግብ ማለት ይቻላል ሊታሰብ አይችልም. በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ዝርያዎች አሉ, ግን ዛሬ ለአንድ ትኩረት እንሰጣለን. የቻይና ነጭ ሽንኩርት ምን እንደሆነ እና በኬክሮስዎቻችን ውስጥ እንዴት እንደምናድግ እንወቅ።
አፈ ታሪክ ወይም እውነታ
በመጀመሪያ ስለ ህዝቡ አስተያየት ማውራት ተገቢ ነው። እና እሷ, እንደምታውቁት, በእንደዚህ አይነት አትክልት ሙሉ በሙሉ ደስተኛ አይደለችም. የሩሲያ አትክልተኞች የቻይንኛ ነጭ ሽንኩርት በእርሻዎቻቸው ላይ ለማምረት የሚፈሩበት ምክንያቶች አሉ. በደንብ እናውቃቸው፡
- በጣም የተለመደው ችግር ከሥነ ልቦና ጋር የተዛመደ፣ በሚያስገርም ሁኔታ ነው። ሩሲያውያን ይህ ቻይና ከሆነ, ከዚያም ምንም ጥራት አይኖርም ብለው ይፈራሉ. እና ስለ ጣዕሙ ምን ማለት እንችላለን።
- ብዙ ሰዎች ሁሉም የቻይና ነጭ ሽንኩርት በዘረመል የተሻሻለ ነው ብለው ያምናሉ።
- ይህ ዝርያ ከአስቸጋሪ የአየር ሁኔታችን ጋር አይጣጣምም።
የሳንቲሙ ሌላ ጎን አለ። ሳይንቲስቶች ምርምር ያደረጉ ሲሆን በዚህ ጊዜ የሚከተለው መረጃ ተገኝቷል፡
- በአየር ንብረታችን ውስጥ ሲዘራ አብዛኛው የቻይና ነጭ ሽንኩርት በደንብ ይበቅላል።
- የቻይና አርቢዎች ነጭ ሽንኩርት እንደ ፀደይ ይቆጠራል። ለወደፊቱ፣ አትክልቱ በደንብ ይራባል።
- ከአካባቢያችን ዝርያዎች በበለጠ ፍጥነት ያድጋል።
የቻይና ነጭ ሽንኩርት በቤት ውስጥ ምን ይባላል ብለው ካሰቡ ስለሱ እንነግራችኋለን። የመካከለኛው ኪንግደም ገበሬዎች ይህንን አትክልት "xiangshin" ብለው ይጠሩታል.
እንደምታየው ይህ ነጭ ሽንኩርት ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ተወዳጅም ነው ተብሎ ይታሰባል። እሱ በየጊዜው ይነገራል እና ይከራከራል. እና ወደ ቀጣዩ አስደሳች እውነታዎች እንሸጋገራለን።
እንዴት አውቃለሁ?
ወደ ሱቅ ወይም ለአትክልት ገበያ ስትሄድ የተለያዩ የነጭ ሽንኩርት ዝርያዎችን እዚያ ታገኛለህ። በቅርበት የምትመለከቱ ከሆነ, ሁሉም ሰው የተለየ መልክ አለው. የቻይና ነጭ ሽንኩርት ዓይነቶችን እና እንዴት ከሌሎቹ እንደሚለይ ያውቃሉ?
ይህ ከቻይና የመጣ አትክልት በሚከተሉት ውጫዊ ባህሪያት ሊታወቅ ይችላል፡
- ጠፍጣፋ ክብ ጭንቅላት፤
- በጭንቅላቱ መካከል ያለው ዘንግ ጠፍቷል፣ይህ የፀደይ ነጭ ሽንኩርት መሆኑን ያረጋግጣል።
እንዲህ አይነት ነጭ ሽንኩርት እራስዎ ለማደግ ከወሰኑ እኛ እንረዳዎታለን።
ፀደይ ወይም ክረምት
ነጭ ሽንኩርት መትከል ከመጀመርዎ በፊት ልዩነቱን ይወስኑ። የቻይና ነጭ ሽንኩርት የፀደይ ተወካይ ነው. በሚከተሉት ባህሪያት ሊታወቅ ይችላል፡
- አነስተኛ የጥርስ መጠን፤
- ስፕሪንግ ነጭ ሽንኩርት ቢያንስ በሁለት ረድፎች ይገኛል፤
- የጥርሶች ቀለም ነጭ ነው፣ነገር ግን ፈዛዛ ወይንጠጅ ቀለም ደግሞ አለ፤
- በመሃል ላይ ግትር ዘንግ የለም።
ማረፍ
የቻይና ነጭ ሽንኩርት በፀደይ መጀመሪያ ላይ መትከል አለበት። ቀደምት በረዶዎችን በደንብ ይቋቋማል. ጥሩው የአትክልት አልጋ ይህን ይመስላል፡
- መቀመጫው መነሳት አለበት።
- በአትክልቱ ስፍራ ሁሉ ምድርን አስወግዱ። ጥልቀቱ ከስፔድ ባዮኔት በላይ መሆን የለበትም።
- ገለባ፣ አሮጌ ቅጠሎችን ወይም አረሞችን በአልጋው ስር ያስቀምጡ። ፍግ ማከል ይችላሉ. ከላይ ጀምሮ ሙሉው አልጋ መሙያ በናይትሮጅን ማዳበሪያ መታከም አለበት. ይህ ኦርጋኒክ በፍጥነት እንዲበሰብስ ይረዳል።
- መሬት ውስጥ እንቆፍራለን - እና ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ።
ከማረፉ አንድ እርምጃ ይቀራል። ነጭ ሽንኩርቱን ነጭ ሽንኩርት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. እንደዚህ ያድርጉት፡
- ጭንቅላቱን ወደ ትናንሽ ቅርንፉድ ይከፋፍሉት።
- ሙሉ በሙሉ ቆዳቸው።
- የመትከያ ቁሳቁሶችን በመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ያጽዱ። ይህንን ለማድረግ 10 ግራም ንጥረ ነገር በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀልጡት።
- ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ዝግጁ ነው።
አሁን የተቀነባበሩትን ቅርንፉድ ወደ 10 ሴንቲሜትር ጥልቀት ይላኩ። በረድፎች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 20 ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ስለዚህ ነጭ ሽንኩርትን ለመንከባከብ እና ከተክሉ ሥር መሬቱን ለመንጠቅ አመቺ ይሆናል.
እንክብካቤ
የቻይና ነጭ ሽንኩርት ጥሩ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል። የአየሩ ሁኔታ ደረቅ እና ፀሐያማ ከሆነ በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር የአትክልት ቦታ ላይ 13 ሊትር ውሃ መውደቅ አለበት. ኦገስት ሲመጣ መሬቱን ሙሉ በሙሉ እርጥበት ማቆም ይችላሉ. የግዴታ እንክብካቤ ከፍተኛ አለባበስ ማካተት አለበት. ለሙሉ ወቅት፣ አትክልቱን ሁለት ጊዜ ብቻ ማዳቀል ያስፈልግዎታል፡
- ወዲያው ካረፉ በኋላ። ይህንን ለማድረግ ልዩ ማራባት“Humate +7 አዮዲን” ማለት ነው። መድሃኒቱን ወደ መስኖ ጣሳ ላይ ይጨምሩ።
- ሁለተኛው ማዳበሪያ የሚከናወነው ከ2-3 ሳምንታት ውስጥ ነው። ይህንን ለማድረግ የተሟሟ ሙሌይን ወይም ዩሪያን ይጠቀሙ።
በደካማ ካደገ፣እንግዲያውስ ሁለት ተጨማሪ ምርጥ ልብሶችን ማከል ትችላለህ።
በአትክልቱ ውስጥ
የቻይና ነጭ ሽንኩርት ሲያድግ፣ መልክውን ማድነቅ ይችላሉ። ከሌሎች ዝርያዎች በእጅጉ ይለያል. ከሌሎች ተወካዮች በተለየ ይህ ያለው፡
- ሰፊ እስክሪብቶ፤
- ቢጫ-አረንጓዴ ጥላ።
አትክልትን ከጎረቤቶችዎ በበለጠ ፍጥነት ማግኘት ከፈለጉ እንደ ቻይናዊ ነጭ ሽንኩርት ምርጫን ይስጡ። ማደግ ቀላል ነው እና በምላሹ ጥሩ ምርት ያገኛሉ።
ስብስብ እና ማከማቻ
እና አሁን ነጭ ሽንኩርትህ ደርቋል። መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ. ይህ የሚከናወነው ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ወደ ቢጫነት ሲቀየሩ ነው. ከዚያ ያስፈልገዎታል፡
- ነጭ ሽንኩርትውን በሙሉ ቆፍሩ።
- አድርቀው።
ነጭ ሽንኩርት በተሸመነ ቅርጽ ያከማቹ። ስለዚህ ለምግብነት የሚውል ጌጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ስለዚህ፣ ስለ ቻይናውያን ነጭ ሽንኩርት በቤት ውስጥ ስም ብቻ ሳይሆን ስለ አዝመራው፣ እንክብካቤ እና ማከማቻው ሁሉንም ነገር ተምረሃል።
