ብዙ ሰዎች የፒስታስዮስን ጣዕም ይወዳሉ። ይህ ጣፋጭነት በመደብሮች ውስጥ መግዛት ብቻ ሳይሆን ራሱን ችሎ ማደግ ይችላል. የፒስታቹ ዛፍ በሞቃት አገሮች ውስጥ ይበቅላል, ተከላው እና እንክብካቤው ቀላል ነው, ሞቃት ሙቀት ብቻ ያስፈልግዎታል. በሩስያ ውስጥ ማደግ አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን አሁንም በቤት ውስጥ እንዲያደርጉ የሚፈቅዱ አንዳንድ ምክሮች አሉ.
መግለጫ
የፒስታቹ ዛፍ ሌላ ስም አለው - አረንጓዴ ለውዝ። እስከ 30 ጫማ ቁመት ያድጋል፣ አብዛኛውን ጊዜ በድሃ፣ ድንጋያማ አፈር ላይ። እፅዋቱ እስከ -20 ዲግሪ ቅዝቃዜን መቋቋም ስለሚችል ተዳፋት ላይ እና ቀዝቃዛ ክረምት ባለባቸው አካባቢዎች ይገኛል። እና የፒስታቹ ዛፍ ምን እንደሚመስል ከፎቶው ማወቅ ይችላሉ።
ድርቅን ይቋቋማል እና ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም። በሚያማምሩ ቅጠሎች እና ቀይ ፍራፍሬዎች ምክንያት ተክሉን ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ይገመታል. በመካከለኛው እስያ, ፒስታስዮስ የሚበቅሉበት, ቋጥኞች አሉ. በትክክልዛፎች እዚያ ይበቅላሉ. ያልተለመደ የስር ስርዓት አላቸው, ስለዚህ ከፊል በረሃማ እና ድንጋያማ አካባቢዎች እርጥበትን ማውጣት ይችላሉ. በዚህ ምክንያት ቁጥቋጦዎች አይፈጠሩም።
እንዴት እና የት ነው የሚያድገው?
የፒስታቹ ዛፍ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ7000 ዓክልበ. ሠ. የመጀመሪያዎቹ ቅጂዎች በመካከለኛው ምስራቅ ተገኝተዋል ነገር ግን በቀላል እንክብካቤ እና በፍሬው የመጀመሪያ ጣዕም ምክንያት ብዙም ሳይቆይ ወደ አውሮፓ ተዛመተ።
Pistachios በእስያ ደጋማ ቦታዎች ይበቅላል። ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የተተከሉ ሰብሎች በኢራን፣ አፍጋኒስታን እና ቱርክሜኒስታን ሥር ሰድደዋል። በአገራችን ውስጥ ማልማት በካውካሰስ እና በክራይሚያ ተራሮች ውስጥ ይካሄዳል. ሌላ ሰብል እንደ ጌጣጌጥ አካል በሴሎች ውስጥ ተክሏል።
አንድ የሚረግፍ ዛፍ መካከለኛ ርዝመቶች የተበጣጠሱ ቅጠሎች (እስከ 20 ሴ.ሜ) ፣ ጥቅጥቅ ያለ ግንድ እና ጥቅጥቅ ያለ ወለል አለው። ዘውዱ ዝቅተኛ-የተቀመጠ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው. የፒስታቹ ዛፍ እንዴት ይበቅላል? አበቦች በወንድ እና በሴት ዝርያዎች የተከፋፈሉ ናቸው. የመጀመሪያው በስፋት panicles (5-6 ሴንቲ ሜትር), እና ሁለተኛው - ረጅም inflorescences መልክ ቀርቧል. አበባ በማርች - ኤፕሪል ውስጥ ይከሰታል።
የፒስታቹ ዛፍ ፍሬ የሚያፈራው መቼ ነው? የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች በሴፕቴምበር መጨረሻ ላይ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. በጠንካራ ቅርፊት ባለው ረዥም ዘር መልክ ይቀርባሉ, በውስጡም ለስላሳ እምብርት አለ. ዋልኑት አረንጓዴ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ቀለም ሊኖረው ይችላል። ለምግብነት የሚውል ስለሆነ ብዙ የፒስታስዮ ዘይት ተዘጋጅቷል ይህም ለማብሰያ, ለመድሃኒት እና ለመዋቢያነት ያገለግላል.
የአካል ብቃት ባህሪያት
Pistachios በአትክልቱ ውስጥ ለመቀበል አስቸጋሪ ነው። ለማሰራጨትክሮን, ሙቅ, ፀሐያማ እና ደረቅ የአየር ሁኔታ ያስፈልጋል - በጋ. ባሕል ረጅም ክረምት በዝቅተኛ የሙቀት መጠን መኖር ቀላል አይደለም።
የፒስታቹ ዛፍን በቤት ውስጥ ለማደግ አስፈላጊውን አሲድነት የሚጠብቅ አሸዋማ አፈር ያስፈልግዎታል - 7-7፣ 8 pH። በጣም ጥሩው አፈር ድንጋያማ እና ጨዋማ ነው. በመደበኛነት መቀያየር ያለበትን ከፍተኛ ልብስ መልበስ ይመከራል።
መብቀል
ዛሬ ሁሉም ሰው በጣቢያው ላይ ሰብል መትከል ይችላል። በመስኮቱ ላይ ማደግ እና የጌጣጌጥ እይታ ይፈቀዳል. አንዳንድ ደንቦችን ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል. የፒስታቹ ዛፍ እንዴት እንደሚበቅል? ማብቀል ያስፈልጋል፡
- ትኩስ ድሮፕ በእድገት አነቃቂ የረጨ፤
- ከዚያም በአሸዋማ አፈር ላይ መትከል አለበት፤
- ከዚያም ብዙ ውሃ ማጠጣት፤
- በመጨረሻው ለግሪን ሃውስ ማምረቻ የሚያገለግል በሉትራሲል የተሸፈነ ጨርቅ።
የበቀሉ ቡቃያዎች ደካማ ናቸው፣ስለዚህ ሰብሉን ለማምረት ብዙ ጥረት ይጠይቃል። ከመካከላቸው የትኞቹ "ልጃገረዶች" እና "ወንዶች" እንደሆኑ ለመለየት የበለጠ አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን በችግኝቱ ውስጥ የበለጠ ጠንካራ ችግኝ መግዛት ይችላሉ።
ከቁርጥማጥ እያደገ
በዚህ የአመራረት ዘዴ ሰብሉ ከ10-12 አመት ፍሬ ያፈራል ሁሉም እንደሁኔታው ይወሰናል። የፒስታስዮ ዛፍን በቆራጮች እንዴት መትከል እንደሚቻል? መሬት ውስጥ ችግኝ ለመትከል, ትልቅ ጉድጓድ ማድረግ ያስፈልግዎታል. ለበርካታ ችግኞች ቢያንስ በ 3 ሜትር ርቀት ላይ ቀዳዳዎችን መስራት ይመረጣል. ከዚህ በፊት ሥሮቹን መፈተሽ, የተበላሹትን መቁረጥ ያስፈልግዎታልክፍሎችን እና በአመድ ቁርጥራጭ ይረጩ. ከዚያም ተከላ ይከናወናል, ከዚያም ኮምፓክት እና ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው.
ወጣት ሰብሎች ልዩ እንክብካቤ አያስፈልጋቸውም። በበጋ ወቅት በየ 2 ሳምንቱ ውሃ መጠጣት አለባቸው, እና በመኸር ወቅት, ውሃ ማጠጣት ይቀንሳል. ለ 2 ኛ አመት ከፍተኛ አለባበስ በፎስፈረስ, ፖታሽ, ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች እርዳታ ያስፈልጋል. በእጽዋት ዙሪያ ያለው አፈር ንፁህ እና ከአረም የጸዳ መሆን አለበት።
ሁኔታዎች እና እንክብካቤ
የፒስታቹ ዛፉ በተደጋጋሚ ውሃ ማጠጣት የማይፈልግ እና ድርቅን የሚቋቋም ነው። በአፈር ውስጥ ደረቅ ውሃ ማጠጣት ሲያስፈልግ ማወቅ ይችላሉ. ከሰብል ፍሬ ማግኘት ከፈለግክ በአቅራቢያህ ወንድና ሴት ችግኞችን መትከል አለብህ።
ፍሬያማ ዛፍም የሚበቀለው ከዋልነት ነው ነገር ግን ከተፈጥሮ (ከዛፍ የተሰበሰበ እና በኬሚካል ንጥረ ነገሮች ያልታከመ) ነው። ማብቀል የሚከናወነው ዘሩ በጥብቅ በተዘጋበት ፍሬ እርዳታ ነው። የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች ከ6-8 ዓመታት ውስጥ ሊጠበቁ ይገባል, እና ነት በሚተክሉበት ጊዜ - 12-14.
ከአትክልተኞች የተሰጡ ምክሮች
ባለሙያዎች የሚከተሉትን ህጎች እንዲከተሉ ይመክራሉ።
- ማደግ ጥሩ ብርሃን ባለበት አካባቢ እንደ በረንዳ እና ዝቅተኛ የእርጥበት መጠን ባለበት (የእርጥበት ማስወገጃ በመጠቀም) መሆን አለበት።
- ተክሉ ከፍተኛ ሙቀት ያስፈልገዋል፣ስለዚህ በክረምት ወደ ሞቃት እና ብሩህ ክፍል መውሰድ ያስፈልግዎታል።
- ረጅም የአበባ ማስቀመጫ ወይም ማሰሮ አዘጋጅተህ አሸዋማ ጨዋማ አፈር ሙላ።
- በርካታ የሩስያ ከተሞች ችግኞችን መግዛት አስቸጋሪ ስለሆነ በጥብቅ የተዘጉ ዘሮች በብዛት ይበቅላሉ።
- በአፈር ውስጥ እስከ 4 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ ዘሮችን መትከል አስፈላጊ ነውማብቀልን ለማሻሻል በቡድን መሆን አለበት።
- መጠነኛ ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል።
ቤት ውስጥ ባህልን ማሳደግ ይችላሉ፣ ከሁሉም በላይ በባለሙያዎች የሚሰጡትን ቀላል ምክሮች ይከተሉ። በተጨማሪም ዛፉ ብቻ ሳይሆን ፍሬዎቹም ይበቅላሉ።
መሰብሰብ
በተለምዶ በሴፕቴምበር ላይ ይመጣል። የለውዝ ፍሬዎች በፀሐይ ውስጥ መድረቅ አለባቸው, ከዚያም ለ 1 አመት ለማከማቸት ተስማሚ ናቸው. ብዙ ጊዜ በሳሊን ጠጥተው ይጠበሳሉ።
የውጪው እቅፍ ሲዳከም ፍሬውን ይሰብስቡ። በቀላሉ ይወድቃሉ, ዛፉን መንቀጥቀጥ ብቻ ያስፈልግዎታል. እቅፉ በ beige አካል ውስጥ የተቀመጡትን ፈዛዛ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ይሸፍናል። አንድ ሰብል በግምት 25 ኪሎ ግራም የተሸፈ ለውዝ ሊኖረው ይችላል።
የተጠበሰ ፒስታስኪዮ አየር በማይገባ ማሸጊያ ውስጥ ከተቀመጠ ለብዙ ወራት ሊከማች ይችላል። እና በረዶ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ፍራፍሬዎቹ ጣዕም እና ማዕድናት ሳይጠፉ ለብዙ አመታት ይጠበቃሉ. ፒስታስኪዮስ ምርጥ ፍሬዎች ናቸው, ከ 80-90% የተጠበሰ እና ጨው እንደ መክሰስ ይጠቀማሉ. ያልተጠበሱ የተላጡ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም አላቸው እና ለምግብ አሰራር ስራ ያገለግላሉ።
ጥቅም
ምርቱ ለሰው ልጅ ጤና ትልቅ ጠቀሜታ አለው።
- ለውዝ የደም ዝውውር ሥርዓት ችግር ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው። ያለማቋረጥ በትንሽ መጠን የምትጠቀምባቸው ከሆነ የደም ዝውውር ሥርዓትን ሁኔታ ለማሻሻል እንዲሁም ኮሌስትሮልን መደበኛ ለማድረግ ትችላለህ።
- በጉበት ላይ ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ፒስታስዮስ በጣም ጥሩ ረዳቶች ይሆናሉ። እንዴትባለሙያዎች የሚያምኑት መጠነኛ መጠን ያለው ምርት የቢሊ ቱቦዎችን ያጸዳል እና የሄፕታይተስ እብጠትን ያስወግዳል።
- ለውዝ በአንጀት ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። በሳንባ ነቀርሳ ህክምና ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, ምክንያቱም በሚወሰዱበት ጊዜ የልብ ምት እና አተነፋፈስ መደበኛ ይሆናል.
- በቋሚ የአእምሮ ጭንቀት እና ድካም እነዚህን ጤናማ ፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ። ፍሬው ለወንዶች ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ ነው።
- ፒስታስዮስን በኮስሞቶሎጂ ውስጥ መጠቀም ይታወቃል ምክንያቱም ከእነሱ የሚገኘው ዘይት በቆዳ ላይ ያድሳል ፣ ያድሳል እና ገንቢ ነው። በተጨማሪም ቆዳን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ይከላከላል።
ነገር ግን ፒስታስዮስ እንዲሁ አሉታዊ ጎኖች አሉት። እንደ ጠንካራ አለርጂ ተለይተው ይታወቃሉ, ስለዚህ ወደ አናፍላቲክ ድንጋጤ ሊመሩ ይችላሉ, ስለዚህ ምርቱን በጥንቃቄ መመገብ አስፈላጊ ነው, በተለይም ለመጀመሪያ ጊዜ ከተሞከረ. ጥቂት ፍሬዎችን መመገብ እና የሰውነትን ምላሽ መቆጣጠር ይመረጣል. በተጨማሪም ፒስታስኪዮስ ብዙ ስብ ይዟል፣ እና ከመጠን በላይ መጠጣት ከመጠን በላይ ክብደትን ያስከትላል።
አስደሳች እውነታዎች
የማያውቋቸው እውነታዎች አሉ።
- ዛፎች ረጅም ዕድሜ አላቸው። በአማካኝ 500 አመት ነው ግን 1/3 ያህሉ እስከ 800 ይኖራሉ።
- ቁመቱ ከ5-7 ሜትር ውስጥ ሊሆን ይችላል።
- የበሰሉ ፍሬዎች በምሽት ይሰበሰባሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት የቅጠሎቹ ደስ የማይል ሽታ ነው። በጣም አስፈላጊው ዘይት ጤናማ አይደለም, የደም ግፊትን ይጨምራል ተብሎ ይታመናል.
- ለውዝ ለጤናማ ጥርሶች የሚያስፈልጉዎትን ቪታሚኖች በሙሉ አሏቸው። የምርቱን አጠቃቀም የጥርስ ንጣፍን ያሻሽላል እና ያጠናክራል።ድድ።
- ፍራፍሬዎች የቶኒክ ተጽእኖ አላቸው እንዲሁም ስሜትን የማሻሻል ችሎታ አላቸው። የሳይንስ ሊቃውንት ለዚህ ምክንያቱ በጣም አስፈላጊ ዘይት መኖሩ ነው, ይህም በትንሽ መጠን በሰዎች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.
- የለውዝ ዋጋ ከፍተኛ ነው። ዝቅተኛ ምርት በማደግ ላይ ያሉ ችግሮች፣ ለሚበቅሉ ቦታዎች የሚያስፈልጉ መስፈርቶች ፍራፍሬዎችን በብዛት ለማግኘት አይፈቅዱም።
- የፒስታቺዮ ደኖች የሉም፣ሰብሎች የሚበቅሉት ነጠላ ናቸው። የአበባ ዱቄትን አይጎዳውም. አንድ ወንድ ዛፍ ብዙ ሴቶችን ሊበክል ይችላል።
በመሆኑም የፒስታቹ ዛፍን በቤት ውስጥ ማሳደግ በጣም የተወሳሰበ ቢሆንም አሁንም የሚቻል ነው። የባለሙያዎች ምክሮች ሁሉንም ነገር በትክክል ለመስራት ያስችላሉ።
