ፈሳሾችን ለማቀዝቀዝ ዓላማ ልዩ መሣሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እነሱም የሙቀት መለዋወጫዎች ይባላሉ። ከጭማቂዎች, ከወተት እና ከተለያዩ ዘይቶች ጋር መስራት ይችላሉ. ዋናው የመሳሪያ አጋሮች አፈጻጸም እና የመተላለፊያ ይዘት ናቸው. በተጨማሪም, የመሳሪያው ልኬቶች ግምት ውስጥ ይገባሉ. ስለ ሙቀት መለዋወጫዎች የበለጠ ለማወቅ የእነሱን መዋቅር እና የአሠራር መርሆ ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው.
ቱቡላር ሙቀት ማስተላለፊያዎች፡ መሳሪያ እና የስራ መርህ
የተለመደ ሙቀት መለዋወጫ ቱቦዎችን እና ማካካሻን ያካትታል። ከጉዳዩ ጎን ላይ ሽፋን አለ. የሞዴሎቹ ቱቦዎች በመደርደሪያዎች ላይ ተስተካክለዋል. ሙቀትን የሚከላከለው ንብርብር በቧንቧ ሙቀት ማስተላለፊያ ስር ተያይዟል. የመሳሪያዎቹ አሠራር መርህ በኩላንት በኩል ፈሳሽ በማስወገድ ላይ የተመሰረተ ነው. መጀመሪያ ላይ ንጥረ ነገሩ ወደ ማስገቢያ ቱቦ ውስጥ ይገባል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው የማቀዝቀዣ መጠን በፈሳሹ የመጀመሪያ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. በተጨማሪም የቧንቧዎቹ ርዝመት እና ዲያሜትር ግምት ውስጥ ይገባል. የመዋቅሮችን ጥብቅነት ለመጨመር ልዩ ማቀፊያ ቀለበቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
የሙቀት መለዋወጫዎች
ዲዛይኑ ይለያልtubular-lamellar, መስቀል-ፍሰት, ቀጥተኛ-ፍሰት እና ተቃራኒ-ፍሰት ሞዴሎች. ቧንቧዎች በአቀባዊ ወይም አግድም አቀማመጥ ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም የመሣሪያዎች መለያየት በማካካሻዎቹ ስፋት ላይ ይከሰታል።
ቱቡላር-ፕሌት ማሻሻያዎች
የቱቦ-ፕሌት ሙቀት መለዋወጫዎች ጥሩ አፈጻጸም አላቸው። ሞዴሎች ብዙውን ጊዜ ጭማቂዎችን ለማራባት ያገለግላሉ። በዋነኝነት የሚመረቱት በትንሽ ዲያሜትር ቱቦዎች ነው. በዚህ ሁኔታ, ሽፋኖቹ ከብረት የተሠሩ ናቸው. በአንዳንድ ሁኔታዎች ሞዴሎች ሶስት መደርደሪያ አላቸው. የውጤቱ መጠን በአማካይ 20 ሊትር በደቂቃ ነው. እንዲሁም ከአስማሚዎች ጋር የተደረጉ ማሻሻያዎች በመደብሮች ውስጥ እንደሚቀርቡ ልብ ሊባል ይገባል።
መያዣዎች ብዙውን ጊዜ ከፓድ ጋር ያገለግላሉ። መሳሪያዎቹ በኖዝሎች ዲያሜትር በጣም ይለያያሉ. ከማሻሻያዎቹ ፊት ለፊት ትናንሽ ጠርሙሶች አሉ. ሞዴሎችን ለመጠበቅ ኦ-rings ጥቅም ላይ ይውላሉ. ወደ 120,000 ሩብሎች (የገበያ ዋጋ) የቱቦ ሙቀት ማስተላለፊያዎች አሉ።
የአግድም ማሻሻያ ባህሪያት
የዚህ አይነት ሞዴሎች በጣም የተለመዱ ናቸው። ለኢንዱስትሪ ኢንተርፕራይዞች, ቱቦላር (አግድም) የሙቀት መለዋወጫ በጣም ጥሩ ነው. ለሞዴሎች የመተላለፊያ አመላካች, እንደ አንድ ደንብ, በደቂቃ ከ 130 ሊትር አይበልጥም. የቱቦ ሙቀት መለዋወጫ ብዙውን ጊዜ በወተት ድርጅቶች ውስጥ ይገኛል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉት ቱቦዎች በልዩ ሰሌዳዎች ላይ ተስተካክለዋል።
አንዳንድ ኢንተርፕራይዞች ማሻሻያዎችን በሰፊ ማቆሚያዎች ላይ ይጭናሉ። የሙቀት መለዋወጫ ቱቦዎች ጥቅም ላይ ይውላሉየተለያየ ዲያሜትር. Flanges ብዙውን ጊዜ ከሽፋኖቹ አጠገብ ባሉት መዋቅሮች ፊት ለፊት ይገኛሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው የኩላንት ሙቀት በአምሳያው ፍሰት ላይ የተመሰረተ ነው. የቅርንጫፉ የቅርንጫፍ ቱቦዎች ከአስማሚዎች ጋር ይገናኛሉ. ቱቡላር ሙቀት መለዋወጫዎች በዋነኝነት የሚመረቱት በዩኤስኤ ነው።
የቋሚ መሳሪያ መለኪያዎች
የቀጥታ ቱቦ ሙቀት መለዋወጫ ለጥፍ ዘይቶችን ለመለጠፍ ብቻ ተስማሚ ነው። ሞዴሎች በጣም ዝቅተኛ የመተላለፊያ ይዘት አላቸው. በተጨማሪም በመደብሮች ውስጥ ለሁለት መደርደሪያዎች ማሻሻያዎች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል. በአንዳንድ ሁኔታዎች ሞዴሎች በቆመበት ይቀርባሉ. መከለያዎቹ ከሽፋኖቹ በስተጀርባ ተጭነዋል. በቀጥታ የሙቀት መለዋወጫ ቱቦዎች ከብረት የተሠሩ ናቸው. ብዙ ሞዴሎች በርካታ o-rings አላቸው. በተጨማሪም መከለያውን ለመጠገን በቱቦው ሙቀት መለዋወጫ ላይ መቆንጠጫዎች መጫኑን ልብ ሊባል ይገባል. የመሳሪያዎች ዋጋ በመሳሪያው ስፋት እና በሲሊንደሩ ቁሳቁስ ላይ የተመሰረተ ነው.
የአሁኑ ማሻሻያዎች
Tubular counterflow ሙቀት መለዋወጫ በ4 ፓ ግፊት ይሰራል። የሞዴሎቹ ቱቦዎች በአግድ አቀማመጥ ውስጥ ተጭነዋል. በአማካይ, የመተላለፊያው መጠን በደቂቃ 140 ሊትር ፈሳሽ ደረጃ ላይ ነው. በተጨማሪም በሁለት መደርደሪያዎች ማሻሻያዎች መኖራቸውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ሽፋኖቹ ብዙውን ጊዜ በትንሽ ዲያሜትሮች የተሠሩ ናቸው. ቧንቧዎች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከማይዝግ ብረት ነው፣ነገር ግን የነሐስ መሰሎቻቸውም አሉ።
ብዙ ማሻሻያዎች እጅግ በጣም ጥሩ አፈጻጸም አላቸው። የዚህ አይነት ሙቀት መለዋወጫዎች በጣም ተስማሚ ናቸውየአትክልት ዘይት pasteurization. አንዳንድ ባለሙያዎች ሞዴሎቹ ጥሩ ጥብቅነት እንዳላቸው ይናገራሉ. ሆኖም ግን, በርካታ ጉዳቶች አሏቸው. በመጀመሪያ ደረጃ, ስለ ትላልቅ መጠኖች እየተነጋገርን ነው. በተጨማሪም, መደርደሪያዎቹ በየጊዜው መተካት ስላለባቸው የእነዚህን ክፍሎች ውስብስብ ጥገና ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. እንዲሁም የፍላንጁን ጥንካሬ ያለማቋረጥ ማረጋገጥ ያስፈልጋል።
የሙቀት መለዋወጫዎች መሳሪያ
በቀጥታ የሚፈሱ የሙቀት መለዋወጫ መሳሪያዎች በጥሩ ግፊቶች ተለይተው ይታወቃሉ። የእነሱ መውጫ ቱቦዎች በ 2 ሴ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ዲያሜትር ተጭነዋል በአንዳንድ ሁኔታዎች ሰፊ የማስፋፊያ መገጣጠሚያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንዲሁም በመደብሮች ውስጥ ባሉ ሽፋኖች ላይ ማሻሻያዎች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል።
የያዙት አቅም በሰአት 130 ሊትር ፈሳሽ ነው። የቱቦ-ውሃ ሙቀትን መለዋወጫ (ቧንቧ) ከተመለከትን, የሚገድበው ግፊቱ 4 ፓ. በመሳሪያዎች ውስጥ ያሉ የመከላከያ ዘዴዎች በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ, ኮንዳክሽኑ የሚወሰነው በቧንቧው ዲያሜትር ላይ ብቻ ሳይሆን በሲሊንደሩ ርዝመት ላይ ነው. በመሳሪያዎች ውስጥ ያሉ ቤቶች በከፍተኛ መጠጋጋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ሞዴሎች ሰፊ የማስፋፊያ መገጣጠሚያ
የሙቀት መለዋወጫዎች ሰፊ የማስፋፊያ መገጣጠሚያዎች ያላቸው ዘይቶች ለማራመድ በጣም ጥሩ ናቸው። የእነሱ ገደብ ግፊቶች ከ 3 ፓ. የጥበቃ ስርዓቶች በዋናነት በክፍል P23 ውስጥ ይተገበራሉ. ከማሻሻያዎቹ የተለየ መወገድ አስማሚዎች ይገባቸዋል። ሽፋኖቹ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ እና የተጣመሩ ናቸው. በጣም አልፎ አልፎ በሁለት መደርደሪያዎች ላይ መሳሪያዎች አሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, ያልተረጋጋ ሳህኖች አሏቸው. እንዲሁምየፊት ጠርሙሶች ያላቸው ማሻሻያዎች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ኦ-rings ከአስማሚዎች ጀርባ ይቆለፋሉ።
በሞዴሎች ላይ ያሉ ግምገማዎች ጠባብ ማካካሻ
የሙቀት መለዋወጫዎች ጠባብ የማስፋፊያ መገጣጠሚያ ለወተት ፓስተርነት ተስማሚ ናቸው። ቧንቧዎቹ በአግድም አቀማመጥ ላይ ናቸው. ብዙ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት መሳሪያዎች ብዙውን ጊዜ ለ 6 ቀፎዎች ይመረታሉ. መከለያዎቻቸው መካከለኛ መጠን ያላቸው ናቸው. አፈፃፀሙ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. የተገለጸው መለኪያ በአጠቃላይ በሰዓት ከ120 ሊትር አይበልጥም።
በተጨማሪም በሲሊንደሩ ዲያሜትር ላይ የሚመረኮዝ የአምሳያው ኮንዳክሽን ግምት ውስጥ ይገባል. ከፍተኛ ጥራት ያለው ሙቀት መለዋወጫ ለመምረጥ, ለማሸጊያ መሳሪያዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ብዙ የሙቀት መለዋወጫዎች በበርካታ ማስተካከያ ቀለበቶች ይመረታሉ. ይህ ከፍተኛ የደህንነት ደረጃን ያመጣል።
ማሻሻያዎች ለ6 ቱቦዎች
የሙቀት መለዋወጫዎች ለ6 ቱቦዎች ጥሩ አፈጻጸም ማሳየት ይችላሉ። ዲያሜትራቸው ከ 2.3 ሴ.ሜ ያነሰ ከሆነ, ከኮንዳክሽን ጋር የተያያዙ አንዳንድ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ. በዚህ ዓይነት የሙቀት መለዋወጫዎች ውስጥ የሚሠራው የሙቀት መጠን በአማካይ 10 ዲግሪ ነው. ሲሊንደሮች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከናስ ነው። ብዙ የሚመዝኑ እና ግዙፍ የሆኑ የብረት ሞዴሎችም በገበያ ላይ አሉ።
የሞዴሎች መለኪያዎች ለ 8 ቱቦዎች
8-ቱቦ ሙቀት መለዋወጫዎች ዘይቶችን ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽን ለማቀዝቀዝ ተስማሚ ናቸው። የሞዴሎቹ አፈፃፀም በሰዓት በአማካይ 110 ሊትር ነው.እንደ ደንቡ, ለማሻሻያ ቧንቧዎች ዲያሜትር 3.3 ሴ.ሜ ነው ብዙ ሞዴሎች ከበርካታ ክንፎች ጋር ይመረታሉ. ቀለበቶቹ ላይ የተስተካከሉ ማህተሞች, በመሳሪያዎቹ ውስጥ ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል. ዘመናዊ የሙቀት መለዋወጫዎች በሶስት ቀለበቶች የተሠሩ ናቸው. በዚህ አጋጣሚ ፍላጅ በማሻሻያው ፊት ለፊት መቀመጥ አለበት።
በድርብ የተሸፈኑ የሙቀት መለዋወጫዎች
በድርብ የማይነጣጠሉ የሙቀት መለዋወጫዎች ልዩነቱ ምንድነው? በመጀመሪያ ደረጃ, በጣም ዝቅተኛ የአሠራር ሙቀት አላቸው. በተጨማሪም ከዘይት እና ወተት ጋር ለመስራት በጣም ጥሩ መሆናቸውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በትልልቅ ድርጅቶች ውስጥ ብዙ ማሻሻያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እስከዛሬ ድረስ ለ 6 እና 8 ቧንቧዎች መሳሪያዎች ይመረታሉ. በመጀመሪያው ሁኔታ አማካይ ምርታማነት በሰአት 120 ሊትር ሲሆን ቢያንስ 2.2 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው።
ማሻሻያ ለ 8 ቱቦዎች ድርብ ማኅተም ያለው ጥሩ ምግባር ሊኮራ ይችላል። ለከፍተኛ ፈሳሽ ፈሳሾች በጣም ተስማሚ ናቸው. ለሁለት መደርደሪያዎች ማሻሻያ ለወተት ወተት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል. የቧንቧዎች አቀባዊ አቀማመጥ ያላቸው ሞዴሎችም አሉ።
ማሻሻያዎች ያለ ማካካሻ
Tubular የማይዝግ ሙቀት መለዋወጫዎች ያለ ማካካሻ ከዘይት ጋር መስራት አይችሉም። በተጨማሪም ዝቅተኛ አፈጻጸም እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ይሁን እንጂ የሞዴሎቹ ጥቅም ፈሳሾች በፍጥነት ማቀዝቀዝ ነው. መሳሪያዎቹ ለጭማቂ ፓስተርነት በጣም ተስማሚ ናቸው።
ጎኖቻቸው ከሽፋኑ ፊት ለፊት ተጭነዋል። በተጨማሪም ሞዴሎች ለሁለት እና ለሶስት ራኮች መኖራቸውን ልብ ሊባል ይገባል. ሲሊንደሮች ይመረታሉከብረት ወይም ከብረት ብረት. የቧንቧዎቹ አማካይ ዲያሜትር 2.4 ሴ.ሜ ነው የማተሚያ ፍሬዎች በመደርደሪያዎች ላይ ተስተካክለዋል. ከፍተኛ አፈጻጸም ያላቸው መሳሪያዎች ከአማራጭ ቅንፎች ጋር ይመጣሉ።
