ፖም በኬክሮስዎቻችን ውስጥ በጣም ከተለመዱት ፍራፍሬዎች አንዱ ነው። እነሱ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና በልዩነታቸው ይደነቃሉ ። የአፕል ዛፍ ኤርሊ ጄኔቫ ለአሜሪካውያን አርቢዎች ምስጋና ይግባው ታየ። የተወለደችው በሙከራ ጣቢያ ነው, ሳይንቲስቶች ሁለት ዓይነት ዝርያዎችን አቋርጠዋል-Quinty እና Julired. በአትክልቱ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ፖም እስኪመጣ መጠበቅ ለማይችል ልጅ ይህ እውነተኛ ስጦታ ነው። ከዚህ ዛፍ የተገኘ ፖም ነጭ ከመፍሰሱ በፊት ሊበላ ይችላል።
ቅድመ ህክምና
የኤርሊ ጄኔቭ የፖም ዛፍ በአትክልቱ ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ አንዱን ፍሬ ስለሚያፈራ፣ፖምዎቹ ከወፎቹ መምታት አለባቸው። ፖም በደማቅ ቀይ ቀላ ያለ ቢጫ-አረንጓዴ ቀለም አለው. ጣፋጭ እና መራራ ጣፋጭ ጣዕም ተሰጥቷቸዋል. ዛፉ ኃይለኛ ነው, መካከለኛ ወይም ከአማካይ በላይ መጠን አለው. ኤርሊ ጄኔቫ የፖም ዛፍ (በመግለጫው እና በፎቶው መሠረት) ሰፊ ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው ነው። ክብ ወይም ጎድጓዳ ቅርጽ አለው. ቅርንጫፎች በተንጣለለ አክሊል ላይ ተንጠልጥለዋል. የአዋቂ ዛፍ መጠን በአማካይ እስከ 2.5-3.5 ሜትር ነው።
መልክ
የአፕል ዝርያ ቀደምት ጄኔቫ በወጣትነት ያድጋልእድሜ, በፍራፍሬ ማብሰያ ጊዜ ትንሽ መጠነኛ. ቅጠሎቹ በቀለም ጥቁር አረንጓዴ የበለፀጉ ናቸው, ሞላላ ወይም ኦቮይድ ቅርፅ አላቸው, በሰዓት አቅጣጫ ሊጣመሙ ይችላሉ. ኤርሊ ጄኔቫ የፖም ዛፍ ነው (በመግለጫው እና በፎቶው መሠረት) መካከለኛ መጠን ያላቸው ነጭ የሳሰር ቅርጽ ያላቸው አበቦች. ይህ የፖም ዝርያ ራሱን የቻለ ነው, ስለዚህ በአቅራቢያው የአበባ ዱቄት ዛፎችን ለመትከል ይመከራል. ቀደም ብሎ ያብባል. ከፍተኛ ጠቀሜታ ያለው የአበባ ዱቄት. ልዩነቱ በአቅራቢያው ለሚበቅሉ የአፕል ዛፎች ጥሩ የአበባ ዘር ነው።
ፍራፍሬዎች
የፖም ዝርያ ኤርሊ ጄኔቭ በጣም በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ ዝርያ ነው, የመጀመሪያው መከር ቡቃያውን ከተተከለ በሁለተኛው አመት ያስደስትዎታል. ከአንድ ዛፍ እስከ 50 ኪሎ ግራም ፍሬ መሰብሰብ ይችላሉ. ፖም መካከለኛ መጠን, አንዳንዴም ትልቅ ነው. ክብ-ሾጣጣዊ ወይም ጠፍጣፋ-ክብ ቅርጽ አላቸው. እነሱ በበርካታ ደረጃዎች ይበስላሉ, ይህም ከጁላይ አጋማሽ እስከ ጁላይ መጨረሻ ድረስ በፖም እንዲደሰቱ ያስችልዎታል. ዱባው ጣፋጭ እና መራራ ነው ፣ መካከለኛ ለስላሳነት ፣ ጥርት ያለ ጥራጥሬ መዋቅር አለው ፣ አማካይ ክብደታቸው 160 - 170 ግ ፖም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሳምንታት ይቀመጣል ። ፖምዎቹ ወደ ቀይ ሲቀየሩ፣ የመከሩን የመጀመሪያ ክፍል መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ።
የማረፊያ ቦታ
የፖም ዛፍ ቀደምት ጄኔቫ እንደ ባህሪው ፀሐያማ ቦታዎችን ይወዳል። በጥላ በተሸፈኑ ቦታዎችም ማደግ ይቻላል፤ ለነፋስና ለድርቅ ከፍተኛ ምላሽ አይሰጥም። ዛፉ ለም አፈር, ቀላል እና እርጥብ ይወዳል. የበጋ ድርቅን በቀላሉ ይቋቋማል። ይህ የመጀመሪያዎቹ የፖም ዓይነቶች በጥሬው ይበላሉ ወይም ኮምጣጤዎችን ፣ ጭማቂዎችን ፣ ጭማቂዎችን ፣ ጄሊዎችን ከእሱ የተቀቀለ እና ወይን ለማምረት ያገለግላሉ ።cider. ብዙ pectin ይዟል, ስለዚህ ጃም, ማኩስ እና ጄሊ ለመሥራት በጣም ጥሩ ነው. እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከፍራፍሬ ማምረት ይችላሉ. የተዳከመ ሜታቦሊዝም ላለባቸው ሰዎች ምርጥ።
ማረፍ
የመጀመሪያው የጄኔቫ የፖም ዛፍ እንክብካቤ ያስፈልገዋል። ከመትከልዎ በፊት መሬቱ መዘጋጀት አለበት, ሁሉም አረሞች መወገድ አለባቸው. አፈርን በንጥረ ነገሮች ለማበልጸግ አረንጓዴ ፍግ ወይም ብስባሽ በመጨመር አፈርን መቆፈር ጥሩ ነው. ጉድጓዱ ቢያንስ 60 ሴ.ሜ ዲያሜትር እና 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው መሆን አለበት, የችግኝቱን መጠን መመልከት ያስፈልግዎታል. በሚተክሉበት ጊዜ, በሥሮቹ ዙሪያ ያለውን የምድርን ኳስ አያጥፉ. ሥሮቹ ወደ ተከላው ጉድጓድ ውስጥ ይወርዳሉ እና ለም አፈር ይተኛሉ, በላዩ ላይ በትንሹ ሊረግጡ ይችላሉ. ይህ ንብርብር በተሻለ ሁኔታ, በኋላ ላይ ማዳበሪያው ያነሰ ይሆናል. በመቀጠል ለተፈጥሮ ውሃ ለመሰብሰብ ከግንዱ ዙሪያ ትንሽ ሮለር መስራት እና በፈሳሽ መሙላት ያስፈልግዎታል።
አፈር
የኤርሊ ጄኔቭ የፖም ዛፍ በደንብ ይበቅላል እና በበለጸገ አፈር ላይ ያብባል። ጣቢያው ደካማ አሸዋማ አፈር ካለው, ዛፉ በተበላሸ ኦርጋኒክ humus መበተን አለበት. የእፅዋት ቆሻሻን እንዴት በትክክል መጠቀም እንደሚችሉ ከተማሩ ውድ የሆኑ ማዳበሪያዎችን በቀላሉ መተው ይችላሉ።
የፖም ዛፉ በረዶ-ተከላካይ ነው፣ ለክረምት መሸፈን አያስፈልገውም።
መስኖ
አንድ ወጣት የፖም ዛፍ፣ ቀደምት ጄኔቫ፣ አፈሩ እንዳይደርቅ ውሃ ማጠጣት አለበት። የእርጥበት እጦት የወደፊት ቡቃያዎችን እና በዚህ መሠረት የወደፊቱን መከር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. በሐምሌ ወር መጨረሻ ላይ ውሃ ማጠጣት ማቆም የተሻለ ነውዛፉ ለክረምት መዘጋጀት ይችላል. የከርሰ ምድር ውሃ ወደ ሥሩ ቅርብ ከሆነ ውሃ ማጠጣት መቀነስ አለበት።
መቁረጥ
የመከር ወቅት ከመጀመሩ በፊት በተከለው በሚቀጥለው አመት የተሻለ ነው። መከርከም በመፈጠር ይከናወናል-የቀዘቀዙ ቅርንጫፎች ተቆርጠዋል ፣ ዘውዱ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው። ቀደም ሲል የፍራፍሬ ቅርጾችን በአጋጣሚ ለማስወገድ ቅርንጫፎቹን በጥንቃቄ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከሁሉም በላይ በዚህ መንገድ የወደፊቱን መከር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ይቻላል. ገና ቅርንጫፎች የሌለው ዛፍ ከወደፊቱ ቅርንጫፍ 20 ሴ.ሜ በላይ ተቆርጧል. በጣም ዝቅተኛ የሆኑ ቅርንጫፎች ሙሉ በሙሉ ተቆርጠዋል።
በሽታዎች እና ማዳበሪያዎች
የመጀመሪያው የጄኔቭ የፖም ዛፍ በየጊዜው መንከባከብ ያለበት ከብዙ በሽታዎች ማለትም እከክ፣ዱቄት አረም እና ሌሎችም ጥበቃ ያስፈልገዋል። ቡናማ ቦታን በትክክል ይቋቋማል. በሽታዎችን ለመከላከል ዛፎች ከተተከሉ በኋላ ወዲያውኑ በማዕድን ማዳበሪያዎች ይመገባሉ. ናይትሮጅን በመጀመሪያው አመት ውስጥ ይተገበራል. በግንቦት ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ, ሁለተኛው - በሰኔ ወር. ቀድሞውኑ በመከር ወቅት የወደፊቱን ዘውድ የሚፈጥሩ ኃይለኛ እድገቶችን ማስተዋል ይቻላል. በመጀመሪያው አመት ውስጥ በጣም የተጠናከረ እድገት ካለ, በሚቀጥለው አመት የማዳበሪያው መጠን መቀነስ አለበት. በቀጣዮቹ አመታት የፍራፍሬውን ሂደት ለመጀመር የማዳበሪያው መጠን በትንሹ ይቀንሳል።
በመጀመሪያዎቹ ዓመታት የኬሚካል ጥበቃ አስፈላጊ ነው። ዘውዱን እና ሥሩን ለማስኬድ በመደብሩ ውስጥ ለመግዛት ቀላል የሆኑ ብዙ የተለያዩ መሳሪያዎች አሉ።
ዛፉን ከተለያዩ አይጦች መጠበቅዎን ያረጋግጡ። በየጊዜው ቅጠሎቹ በቦርዶ ይረጫሉቅልቅል።
በፀደይ ወቅት የፖም ዛፍን እንዴት በትክክል መንቀል ይቻላል? ለዚህ አሰራር ምስጋና ይግባውና ሙከራ ማድረግ ብቻ ሳይሆን በአትክልቱ ውስጥ ያለውን ቦታ በከፍተኛ ሁኔታ መቆጠብ ይችላሉ. ፀደይ ተክሎችን ለመትከል በጣም አመቺ ጊዜ ነው. በዚህ ጊዜ ውስጥ የሳፕ ፍሰት መጀመርያ የሚታወቀው, ይህም መትረፍን ያፋጥናል. ችግኞቹ ሥር ካልሰደዱ፣ በበጋ ወቅት እንደገና ለማድረግ መሞከር ይችላሉ።
በፀደይ ወቅት የፖም ዛፍ ለመትከል ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ፡
- ማደግ፤
- ወደ ክፋይ መከተብ፤
- copulation።
የፖም ዛፍ መንቀል እንደ ኦፕራሲዮን አይነት መሆኑን አይዘንጉ ስለዚህ ከሂደቱ በፊት እጅዎን መታጠብዎን ያረጋግጡ። ከ 10-15 ቀናት በኋላ, የክትባቱን ቦታ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. ስኪዮን ሥር ሰድዷል, ማንኛውም መዘዝ አለ. በክትባቱ ቦታ ላይ ቀስ በቀስ የፋሻውን መለቀቅ አይርሱ. ከክትባቱ በታች ያሉት ሁሉም ቡቃያዎች ይወገዳሉ. የተተከሉ ዛፎች ወቅታዊ ውሃ ማጠጣት እና መመገብ ያስፈልጋቸዋል።
ግምገማዎች
በርካታ አትክልተኞች የኤርሊ ጄኔቭ የፖም ዛፍን መልካም ጠቀሜታ ቀድመው አድንቀዋል። በእርግጥ ሌሎች እጅግ በጣም ቀደምት ዝርያዎች አሉ, ነገር ግን ይህ ደስ የሚል ጣዕም እና ለብዙ ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ የማከማቸት ችሎታ አለው. የተራዘመ ብስለት እንዲሁ በጣም ምቹ ነው፣ ፖም በተመሳሳይ ጊዜ ሳይበስል፣ ነገር ግን ቀስ በቀስ።
አፕል ጄኔቭ ኤርሊ በግምገማዎች መሰረት በማብሰያነት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ ፍራፍሬዎችን ይሰጣል። በትክክል ከፍተኛ እና የተረጋጋ ምርት አላት።
አፕል በጣም ብዙ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት አላቸው፣ለዚህም ነው ቀደምት ዝርያዎች ዋጋ የሚሰጣቸው። ይታያልበተቻለ ፍጥነት ሰውነትን በአዲስ ክምችት የመሙላት ችሎታ። እንዲሁም የፍራፍሬ አፍቃሪዎች እና አስተዋዋቂዎች ፖም በመመገብ ደስተኞች ይሆናሉ, የመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች ግን በሌሎች አካባቢዎች ገና ያልበሰለሱ ናቸው.
ከዚህ አይነት ጠቀሜታዎች አንዱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ መቻላቸው ነው ምንም እንኳን ለረጅም ጊዜ ባይሆንም ነገር ግን ከነጭ መፍሰስ የበለጠ ይረዝማል።
ፖም የሚለየው መካከለኛ ጥንካሬ ባለው ደስ የሚል ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጥራጥሬ እንዲሁም በደማቅ ቀይ ቀላ ያለ ነው። እንዲያውም ሊጓጓዙ እና ወዲያውኑ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም. የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ መሆን አለበት።
አትክልተኞች እንዳሉት ይህ ዝርያ የክረምቱን ውርጭ እና የበጋ ድርቅን በደንብ ይታገሳል።
ቀላል ምክሮችን የምትከተል ከሆነ፣ ከተከልክ ከአንድ ወይም ከሁለት አመት በኋላ፣ የዚህን የፖም ዛፍ የመጀመሪያ ፍሬዎች መቅመስ ትችላለህ። ልዩነቱ ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ እና አትክልተኞችን በሚያማምሩ ፍራፍሬዎች በመደበኛነት ያስደስታቸዋል። ዛፉን በሚተክሉበት እና በሚንከባከቡበት ጊዜ የሚደረጉ ጥረቶች ሁሉ በጥሩ ሁኔታ ይጠፋሉ. ዛፉ በአዝመራው አትክልተኛውን በልግስና ያመሰግነዋል።
