Pink Lady apples በመላው አለም ተወዳጅ ናቸው። ይህ ዘግይቶ ልዩነት በትላልቅ ፍራፍሬዎች, ጣፋጭነት እና ደስ የሚል መዓዛ ይገለጻል. በአገራችን ውስጥ በደቡብ ክልሎች እና በአውሮፓው ክፍል ረዥም እና ሞቃታማ መኸር ብቻ ሊበቅል ይችላል. ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በእኛ ቁሳቁስ ውስጥ ይብራራል።
የተለያዩ መግለጫ
Pink Lady apples በ1979 ሌዲ ቪሌሜ እና ጎርደን ዴሊሲየስን በማቋረጥ በአውስትራሊያ አርቢዎች ተዳብተዋል። የተገኘው ዝርያ በአለም ዙሪያ የአትክልተኞችን ተወዳጅነት አሸንፏል, እና አሁን በፈረንሳይ, ስፔን እና ጣሊያን በብዛት ይበቅላል. ልዩነቱ መካከለኛ ዘግይቶ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ላላቸው ክልሎች የታሰበ ነው። በአገራችን በደቡብ, በክራይሚያ እና በአንዳንድ ማዕከላዊ ክልሎች ሥር ይሰዳል, በክረምት የሙቀት መጠኑ ከ -22 ° ሴ በታች አይቀንስም.
ትልቅ ሞላላ እና ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው ዛፍ ቁመቱ 3 ሜትር እና ዲያሜትሩ 2 ሜትር ይደርሳል። ቀደም ብሎ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል, እና ከተከለው በሶስተኛው አመት ውስጥ የመጀመሪያውን ምርት መሰብሰብ ይችላሉ. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ባህል ረጅም ጊዜ አይኖረውም - ከ 15 ዓመት ያልበለጠ. በተለምዶ፣ዝርያው የሚበቅለው በደረቅ ሥር ነው። በዚህ ሁኔታ ችግኞቹ በግማሽ ሜትር ርቀት ላይ ተተክለዋል. ሮዝ እመቤት ፖም በጥቅምት መጨረሻ - ህዳር አጋማሽ ላይ ቴክኒካዊ ብስለት ላይ ይደርሳል።
የፍራፍሬ ባህሪያት
በዕቃው ውስጥ የተገለጹት ሮዝ እመቤት ፖም ክብ-ኮን ቅርጽ አላቸው። አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ያለው ጥቅጥቅ ያለ አንጸባራቂ ቆዳ አላቸው። እስከ 60% የሚሆነውን የገፅታ ሽፋን በሚሸፍነው በቀላል ሮዝ ወይም ቀይ ቀላ ተሸፍኗል።
ስጋው ጥቅጥቅ ያለ፣ ጭማቂ፣ ክሬም ነው። ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ አለው. በ 5-ነጥብ የጥራት መለኪያ, በ 4.9 ነጥብ ይመደባሉ. በትክክል ከተከማቸ የፒንክ ሌዲ ፖም ከተሰበሰበ በኋላ እስከ 10 ወራት ድረስ ትኩስነታቸውን እና ጣዕሙን ያቆያል። በተጨማሪም ፍሬዎቹ ማራኪ አቀራረብ አላቸው, እና መጓጓዣን በደንብ ይቋቋማሉ. ስለዚህ፣ ብዙ ጊዜ የሚበቅሉት ለንግድ ነው።
ጥንቅር፣ ጥቅማጥቅሞች እና ካሎሪዎች
Pink Lady apples በከንቱ ተወዳጅ አይደሉም፣ ምክንያቱም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው። የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ፡
- ፖታሲየም፤
- ካልሲየም፤
- ፎስፈረስ፤
- ብረት፤
- አዮዲን፤
- ቫይታሚን ኤ፣ ቢ፣ ሲ.
በተጨማሪም ፖም ፖክቲን፣ ፋይበር፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና አመድ ይዟል። በዚህ የበለጸገ ስብጥር ምክንያት የፍራፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም መከላከያን ያሻሽላል, የልብና የደም ሥር (cardiovascular) እና የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ይከላከላል. ከመጠን በላይ ውፍረት, የስኳር በሽታ እና የሜታቦሊክ መዛባቶች ጠቃሚ ናቸው. የአፕል ዓይነቶች የካሎሪ ይዘትሮዝ እመቤት በ100 ግራም 55 kcal ነው።
በጓሮው ውስጥ እያደገ
ሮዝ ሌዲ ፖም፣ በአንቀጹ ውስጥ የተሰጡ ፎቶዎች፣ ትርጓሜ የሌላቸው ሰብሎች ናቸው። እና ልምድ የሌለውን አትክልተኛ እንኳን ሊያበቅላቸው ይችላል. ግን ለዚህ ተስማሚ ቦታ መምረጥ አለብዎት, እንዲሁም ችግኞችን ከተክሉ በኋላ ለመጀመሪያዎቹ 1-2 ዓመታት ተገቢውን እንክብካቤ መስጠት አለብዎት. ለወደፊት ዛፉን መንከባከብ በመደበኛ መግረዝ እና ከፍተኛ አለባበስን ያካትታል።
መቀመጫ መምረጥ
ለዚህ አይነት፣ ትክክለኛውን ጣቢያ መምረጥ አስፈላጊ ነው። የፒንክ እመቤት ፖም በፍጥነት የሚበቅል እና የበለፀገ የት ነው? ፀሐያማ እና ክፍት ቦታ ላይ. የከርሰ ምድር ውሃ ከ 2.5 ሜትር በማይበልጥ ወደ አፈር ወለል እንዲሮጥ ይመከራል. ጉዳዩ ይህ ካልሆነ ግን ዛፎችን በዱርቭ ስሮች ላይ ማብቀል ወይም ቦታውን ቀድመው ማፍሰስ ይሻላል።
ባህል በአፈር ላይ ልዩ መስፈርቶችን አይጥልም። ዋናው ነገር አፈሩ በትንሹ አሲድ ወይም ገለልተኛ ነው. በአፈር ውስጥ የአሲድ ምላሽ በሚኖርበት ጊዜ በ 1 ካሬ ሜትር በ 500 ግራም የዶሎማይት ዱቄት ቀድመው ይጨምሩ. m.
የጣቢያ ዝግጅት
ችግኝ መትከል በፀደይ ወቅት የተሻለ ነው. ነገር ግን በመከር ወቅት ለአንድ ዛፍ ጉድጓድ ማዘጋጀት ይመረጣል. ከዚያም አፈሩ በደንብ የተጨመቀ ይሆናል እና ከተተከለ በኋላ የስር አንገት ከመሬት በታች አይወርድም. ለመከርከም 11 ሜትር ጉድጓድ ቆፍሩ።
2 ባልዲ አተር ከhumus እና ከተቆፈረ አፈር ጋር በማዋሃድ ድብልቁን በ10 ሴንቲሜትር ሽፋን ወደ ማረፊያዎቹ ስር አፍስሱ። የተረፈውን አፈር እስከ ፀደይ ድረስ ይተውት እና ከመትከልዎ በፊት ወዲያውኑ 1-2 እፍኝ የማዕድን ማዳበሪያዎችን ይጨምሩበት. ብዙ ለማደግ ካቀዱበአቅራቢያ ያሉ ዛፎች፣ በመካከላቸው የ3 ሜትር ርቀት ይቆዩ።
ችግኝን መትከል
የፖም ዛፎችን እንደሚከተለው ይተክሉ፡
- በእረፍት ታችኛው ክፍል ላይ ፔግ ይንዱ፣ ከዚያ ቡቃያውን ያስሩ።
- ዛፉን ወደ ጉድጓዱ ውስጥ አስቀምጡት እና ሥሩን ያስተካክሉ።
- የሥሩ አንገትጌ በመሬት ደረጃ ላይ እንዲሆን ክፍተቱን በተዘጋጀ አፈር ሙላ።
- 10 ሴ.ሜ የሆነ ጉብታ በግንዱ ክበብ ዙሪያ አፍስሱ። ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ እርጥበት ይይዛል።
- 4 ባልዲ ውሃ በዛፉ ላይ አፍስሱ።
- ችግኙን ከችንካሩ ጋር ያስሩ።
እርጥበቱ ሙሉ በሙሉ ከተወሰደ ግንዱ ክብ በ 7 ሴ.ሜ ንብርብር በመጋዝ ፣ ብስባሽ ፣ አተር ወይም ገለባ ይከርክሙት።
የዛፍ እንክብካቤ
ከዘራ በኋላ ለመጀመሪያው አመት የፖም ዛፎችን በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ። መጠኑ እና መጠኑ በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. ክረምቱ ደረቅ ካልሆነ በሳምንት አንድ ጊዜ መሬቱን ያጠቡ. ከሁለተኛው አመት ጀምሮ ቡቃያውን ውሃ ማጠጣት ለረጅም ጊዜ ዝናብ በማይኖርበት ጊዜ እንዲሁም ቡቃያ እና ፍራፍሬ በሚበስልበት ጊዜ ብቻ ነው።
ውሃውን ለመቀነስ በየጊዜው ሙልጭትን ይጨምሩ። እርጥበትን ይይዛል, እንዲሁም ተክሉን ከአረም ይጠብቃል. እና ጣቢያውን ያለማቋረጥ መፍታት እና አረም ማድረግ የለብዎትም። ቡቃያው ፍሬ ማፍራት ከጀመረ በኋላ ብቻ ቡቃያ መጨመር ያቁሙ።
የደረቅ መኸር ቢሆን ኖሮ ለአንድ ዛፍ በ10 ባልዲ ውሃ በ1 ካሬ ውሃ የሚሞላ ውሃ አዘጋጁ። ሜትር ለዚህ ምስጋና ይግባውና የችግኝቱን የበረዶ መቋቋም ይጨምራሉ. በመከር መገባደጃ ላይ የቅርቡን ግንድ ክበብ ቆፍሩት እና ከሥሩ በታች ያድርጉትእያንዳንዱ ዛፍ 2 የ humus ባልዲ እና 1 ሊትር የእንጨት አመድ. ስለዚህ ቡቃያውን ከተባይ ተባዮች ይከላከላሉ, ወደ ሥሮቹ የአየር መዳረሻን ያሻሽላሉ. ከሶስት አመት እድሜ ጀምሮ ተክሉን መንከባከብ አስፈላጊ አይደለም.
መመገብ
ሲተክሉ የዘሩት ማዳበሪያ ለሁለት አመት ይበቃል። ስለዚህ, በሶስት አመት እድሜ ላይ, በተለይም ጣቢያዎ አፈርን ካሟጠጠ ችግኞችን መመገብ ይመረጣል. ይህንን ለማድረግ በክበቡ ዙሪያ 20 ሴ.ሜ ጉድጓዶችን በክበቡ ዙሪያ ያድርጉ እና ጥራጥሬን ማዳበሪያ ያፍሱ። ከዚያም የላይኛው አለባበስ ወደ ሥሮቹ ይደርሳል. በሚቀጥለው ጊዜ በ4 ዓመታት ውስጥ ማዳበሪያ ያድርጉ።
መቁረጥ
የዚህ አይነት የአፕል ዛፎች በፍጥነት ይወፍራሉ፣ ስለዚህ ከተተከሉ በኋላ ወዲያውኑ ዘውዳቸውን ይፍጠሩ። ይህንን ለማድረግ ማዕከላዊውን መሪ በ 3 ቡቃያዎች ይቁረጡ እና የጎን ቡቃያዎቹን በእሱ ላይ ያግዙት. በሚቀጥሉት አመታት ቡቃያዎቹ ከማበጣቸው በፊት በመጸው መጨረሻ ወይም በጸደይ መጀመሪያ ላይ መከርከም።
በዝግጅቱ ወቅት በዘውዱ ውስጥ የሚበቅሉትን ቡቃያዎች እንዲሁም የደረቁ፣የተበላሹ እና የተሰበሩ ቅርንጫፎችን ያስወግዱ። እና ቁንጮዎችን መቁረጥን አይርሱ - በአቀባዊ የሚበቅሉ ቅርንጫፎች። ዛፉ ወደ 3.5 ሜትር ሲያድግ መመሪያውን ወደ ጎን ቅርንጫፍ ያስተላልፉ. መካከለኛ መጠን ያለው ፖድ እያደጉ ከሆነ፣ ችግኙ በ2 ሜትር ሲያድግ ይህን ክስተት ያከናውኑ።
ተባዮች
የሮዝ ሌዲ የፖም ዛፍ ብዙ ጊዜ በጥገኛ ነፍሳት ይጠቃሉ። እና ብዙውን ጊዜ ይህንን ዝርያ ሲያበቅሉ አትክልተኞች እንደዚህ ያሉ ተባዮች ያጋጥሟቸዋል-
- የአፕል ዊቪል። እነዚህ ጥንዚዛዎች በፀደይ መጀመሪያ ላይ ንቁ ይሆናሉ. ባህልን ከነሱ ለመጠበቅ, ይንጠለጠሉበግንዱ ላይ የማጣበቂያ ቀበቶዎች. የሙቀት መጠኑ ከ +15 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሚጨምርበት ጊዜ ችግኞቹን በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ያክሙ።
- የሚቀዘቅዝ የእሳት እራት። ይህ ነፍሳት በጣም አደገኛ ነው, በተለይም ፍሬ በሚፈጠርበት ጊዜ. ስለዚህ በዚህ ወቅት ችግኙን በፀረ-ተባይ መድሐኒት ያክሙ።
- አረንጓዴ አፊድ። ነፍሳቱ ፍራፍሬዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ ይታያል. በጉንዳኖች ወደ ባህል ገብቷል. ከተባይ ተባዮች ለመከላከል የሚለጠፍ ቀበቶዎችን በግንዱ ላይ ያስሩ።
ከነፍሳት ላይ ኬሚካሎችን መጠቀም ካልፈለጉ እፅዋትን ከተባይ የሚከላከሉበትን ባዮሎጂያዊ ዘዴ ይጠቀሙ - የ trichograms ሰፈራ። እነዚህ ጠቃሚ ነፍሳት የጥገኛ ተውሳኮችን ፈልገው ያጠፏቸዋል። በልዩ ላብራቶሪ ውስጥ ትሪኮግራምን መግዛት ይችላሉ. እንደ አለመታደል ሆኖ ጠቃሚ ነፍሳት ቅዝቃዜውን መቋቋም አይችሉም፣ ስለዚህ በየፀደይቱ እንደገና መሞላት አለባቸው።
በሽታዎች
ልዩነቱ የዱቄት አረምን የሚቋቋም ነው። ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በቆዳ, በሳይቶፖሮሲስ እና በጥቁር ካንሰር ይጎዳል. ችግኞችን ከፈንገስ በሽታዎች ለመከላከል በፀደይ መጀመሪያ ላይ ዛፎችን በ 3% የመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ይያዙ. የፈንገስ በሽታዎችን ለማከም ፈንገስ መድኃኒቶችን ይጠቀሙ ለምሳሌ "Fitosporin", "Skor" ወይም "HOM".
ጥቁር ካንሰር እራሱን ከግንዱ እና ከቁጥቋጦው ላይ ቀይ-ቡናማ ነጠብጣቦችን ካገኘህ ወዲያውኑ የተበላሹትን ቅርንጫፎች በሙሉ ቆርጠህ ከሌሎች ዛፎች አቃጥለው። ባህሉን በ 3% የመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ይያዙ. በሽታው ግንዱን ከተመታ ተክሉን ማዳን አይቻልም. እናም በሽታው እንዳይዛመትጤናማ ዛፎች፣ የተበከለውን ቡቃያ ይቁረጡ።
የሮዝ ሌዲ ፖም በጓሮዎ ውስጥ ማደግ ቀላል ነው። ዋናው ነገር ከተከልን በኋላ ለመጀመሪያ ጊዜ ተገቢውን እንክብካቤ መስጠት ሲሆን ወደፊትም ዛፎቹ በየዓመቱ የተትረፈረፈ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎችን ያመጣሉ.
