የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚታጠቡ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚታጠቡ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች
የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚታጠቡ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች

ቪዲዮ: የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚታጠቡ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች

ቪዲዮ: የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚታጠቡ፡ ዘዴዎች እና ምክሮች
ቪዲዮ: #Hawdit#cooking#አሪፍ የሆነ የሳሎና (የአረቦች የወጥ)አሰራር ይመልከቱ 2024, ህዳር
Anonim

ከኩሽና ፎጣዎች ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው የሚመለሱ የማይመስሉ የቆዩ እድፍዎችን እንዴት ያገኛሉ? ይህ ለብዙ የቤት ባለቤቶች ችግር ነው. ከሃርድዌር መደብር ጥቂት ዝግጁ የሆኑ ምርቶችን መግዛት በቂ አይደለም, ምክንያቱም በተግባር ግን ውጤታማ አይደሉም ወይም በጨርቁ ሁኔታ ላይ ትንሽ መሻሻል ብቻ ይሰጣሉ. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የሴት አያቶች ዘዴዎች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ. ነገሮችን አያወሳስቡ - የወጥ ቤት ፎጣዎችን ለማጠብ ለችግሩ መፍትሄ ለረጅም ጊዜ ተፈለሰፈ። ያለፉትን ትውልዶች ልምድ መጠቀም በቂ ነው።

የአትክልት ዘይት ከአሮጌ እድፍ ጋር

ባለቀለም የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ ይቻላል? የተለመዱ ዘዴዎችን በመጠቀም, የቅባት ቀለሞችን, የሻይ ወይም የቡና ዱካዎችን ለማስወገድ እና የጨርቁን ቆንጆ ገጽታ ለመጠበቅ ቀላል አይደለም. ነጭ ፎጣዎች በፍጥነት ያጣሉቀለም እና ግራጫ, እና ቀለም - በጣም ብሩህ እና የተሞላ አይደለም. ማቅለሚያዎችን ለመቋቋም እና በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ሊገኝ የሚችለውን የምርት የመጀመሪያውን ገጽታ ለመመለስ ይረዳል - የሱፍ አበባ ዘይት. አያዎ (ፓራዶክሲካል) ይመስላል, ነገር ግን በግንኙነቱ ወቅት የሚከሰተው የኬሚካላዊ ምላሽ አወንታዊ ውጤት አለው: ፎጣዎቹ ንጹህ ይሆናሉ. ስለዚህ, የአትክልት ዘይት ለመጠቀም መፍራት አይችሉም. ስለዚህ የወጥ ቤት ፎጣዎችን በዘይት እናጥባለን፡ የሚያስፈልገዎትን፣ የዲተርጀንት ቅንብርን እንዴት ማዘጋጀት እና እንዴት እንደሚታጠብ።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት ያጠቡ
የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት ያጠቡ

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በዘይት ማጠብ

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እንዴት ማጠብ ይቻላል? በእርሻ ላይ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውለውን ይህን የዕለት ተዕለት ምርት ለመጠቀም ብዙ መንገዶች አሉ. ከታች, ከመካከላቸው አንዱ ተገልጿል. 10 ሊትር ማሰሮ በእሳት ላይ ተጭኖ ወደ ድስት ያመጣል. ከፈላ በኋላ 20 ሚሊ ሊትር ተራ የአትክልት ዘይት መጨመር ያስፈልግዎታል (ይህ አራት የሻይ ማንኪያ ገደማ ነው). ከዚያም 50 ግራም ማጠቢያ ዱቄት እና 30 ግራም ሶዳ (በግምት ሁለት የተቆለሉ የሻይ ማንኪያዎች), 20 ግራም ደረቅ ማጽጃ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምራሉ. ማንኛውም ማጽጃ ይሠራል, በጠረጴዛ ኮምጣጤ መተካት ይችላሉ. ለዚህ ጥራዝ ግማሽ ብርጭቆ ኮምጣጤ ያስፈልግዎታል, ነገር ግን ድስቱ ከምድጃ ውስጥ ሲወጣ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ደረቅ ፎጣዎች ወደ ተጠናቀቀው መፍትሄ ይላካሉ. ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ጨርቁ መተው አለበት. ከዚያም የልብስ ማጠቢያው ታጥቦ እንዲደርቅ ይደረጋል።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን የሚያጸዳ

በጣም የቆሸሹ የወጥ ቤት ፎጣዎችን ያስወግዱየአትክልት ዘይት በተለየ መንገድ ሊሠራ ይችላል. ለአስር ሊትር ውሃ, ሶስት የሾርባ ማንኪያ የተጣራ ዘይት, ሁለት ሦስተኛው አንድ ብርጭቆ ማጠቢያ ዱቄት እና ሁለት የሾርባ የነጣጭ ዱቄት ይጨምሩ. የልብስ ማጠቢያው በ 12 ሰአታት ውስጥ ሙቅ በሆነ የንጽህና ፈሳሽ ውስጥ ይጣላል. ከዚያም የወጥ ቤቱን ፎጣዎች በአውቶማቲክ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ በፍጥነት ዑደት ውስጥ ማጠብ እና የቢሊች እና የአትክልት ዘይት ቅሪቶችን ለማስወገድ ሁለት ጊዜ ማጠብ ያስፈልግዎታል. በእጅ በሚታጠብበት ጊዜ ጨርቁን በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል. ከተልባ እግር በኋላ እንዲደርቅ ሊሰቀል ይችላል።

የቆሸሸ የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
የቆሸሸ የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

አንዳንድ የጨርቅ ማጽጃ ምክሮች

የሕዝብ መፍትሄዎች ለማጠቢያነት የሚያገለግሉ መድኃኒቶች ስብጥር የተለያዩ አካላትን ያጠቃልላል ነገርግን ጨርቁን እንዳያበላሹ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። ከመታጠብዎ በፊት ምርቱን በትንሽ መጠን በፎጣው ትንሽ ቦታ ላይ ማመልከት እና ለብዙ ሰዓታት መተው ይመረጣል. በዚህ ጊዜ በጨርቁ ላይ ምንም ነገር ካልተከሰተ, ከዚያም የነጣው ወኪሉ በሌሎች አካባቢዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. መመሪያዎቹን መከተል አለብዎት. ግብዓቶች "በዓይን" መወሰድ የለባቸውም, ምክንያቱም ይህ ወደ መጥፎ መዘዞች ሊመራ ይችላል.

የተመረጠው የወጥ ቤት ፎጣ የማጥራት ዘዴ በጣም ንቁ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን የሚያካትት ከሆነ ለማፅዳት የጎማ ጓንት ውስጥ መስራት ያስፈልግዎታል። ከሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ, ፖታስየም ፐርማንጋኔት, ማጠቢያ ዱቄት, አሴቲክ አሲድ ወይም ክሎሪን ጋር ረዘም ላለ ጊዜ የቆዳ ንክኪን (በተለይ ደረቅ እና ስሜታዊ ቆዳን) ማስወገድ የተሻለ ነው. በአንዳንድ ሁኔታዎች የመከላከያ ጭንብል ጣልቃ አይገባም, ምክንያቱም ቁሳቁሶቹ ይለቃሉጎጂ ጭስ።

ባለ ቀለም የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል
ባለ ቀለም የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል

ከእያንዳንዱ ከታጠበ በኋላ የኩሽና ፎጣዎችን በሆምጣጤ መፍትሄ ማከም ተገቢ ነው ምክንያቱም በላያቸው ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ባክቴሪያ ስለሚከማች። ለአሥር ሊትር ፈሳሽ ውሃ 100 ሚሊ ሊትር የጠረጴዛ ኮምጣጤ መጨመር በቂ ነው (ይህ በግምት ስምንት የሾርባ ማንኪያ ነው). ይህ ዘዴ በአውቶማቲክ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ ከታጠበ በኋላ እንኳን በጨርቁ ላይ የሚቀሩ 90% ጀርሞችን ለማስወገድ ያስችላል።

በሰናፍጭ እና በቅቤ ለመታጠብ ውጤታማ ዘዴ

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት እና በሰናፍጭ ዱቄት እንዴት ይታጠቡ? አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የሰናፍጭ ዱቄት ፣ 30 ሚሊ ሊትር የሱፍ አበባ ዘይት (ሁለት ተራ የሾርባ ማንኪያ) ያስፈልግዎታል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ 60 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ውሃ ውስጥ በባልዲ ውስጥ መቀላቀል እና መቀላቀል አለባቸው. ሌሊቱን ሙሉ ፎጣዎቹን ያርቁ, ባልዲውን በክዳን ይሸፍኑት. ቢያንስ አራት ጊዜ ብዙ ንጹህ ውሃ ካጠቡ በኋላ. ፎጣዎች በተጨማሪ በፍጥነት ዑደት በአውቶማቲክ ማሽኑ ውስጥ ይታጠቡ እና ከዚያም እንዲደርቁ ሊሰቀሉ ይችላሉ።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን ከአሮጌ እድፍ እንዴት እንደሚታጠቡ
የወጥ ቤት ፎጣዎችን ከአሮጌ እድፍ እንዴት እንደሚታጠቡ

በአትክልት ዘይት እድፍ ማስወገድ ላይ ግምገማዎች

ምርቱ ራሱ ለማስወገድ የሚከብዱ ቅባቶችን ይተዋል፣ስለዚህ የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት ማጠብ ለብዙ የቤት እመቤቶች ተቃራኒ ሀሳብ ይመስላል። ይሁን እንጂ ይህ ዘዴ ይሠራል, ይህም ከአንድ በላይ ትውልድ በተግባራዊ ልምድ የተረጋገጠ ነው. ዘመናዊ ሴቶችም የንጽህና ማቀነባበሪያዎችን ባህሪያት ያደንቁ ነበር. ስፖት የነጣው ግምገማዎችየወጥ ቤት ፎጣዎች አዎንታዊ ናቸው. ዋናው ሚስጥር በዘይት መብዛት አይደለም፡ ካለበለዚያ ከብክለት ማዳን አይችሉም።

ፎጣዎችን በማጠቢያ ማሽን ውስጥ

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በሱፍ አበባ ዘይት ከቅባት እድፍ ፣ ከሻይ ወይም ከቡና ፣ ከቸኮሌት እና ከሌሎች ተላላፊዎች እንዴት ይታጠቡ? ቀለም ያላቸው ጨርቆች, ሲቆሽሹ, በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ አውቶማቲክ ማጠቢያ ማሽን (በዱቄት ብቻ, ያለ ተጨማሪ ገንዘብ) መታጠብ አለባቸው, ለነጮች, እስከ 90 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሚደርስ የሙቀት መጠን ይፈቀዳል. ዘይት ወደ ሳሙና አይጨምሩ። አንዳንድ ጊዜ ጨርቁ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል. በዚህ ጊዜ ፎጣዎቹን ማፍለጥ እና በተጣራ ውሃ ውስጥ በእጅ መታጠብ ይሻላል. ይህ አብዛኛዎቹን እድፍ ያስወግዳል፣ ነገር ግን ግትር የሆኑ እድፍዎች በበለጠ ጠንከር ብለው መታከም አለባቸው። ለምሳሌ ስቡን በቀላሉ በ ቡናማ የልብስ ማጠቢያ ሳሙና ማስወገድ ይቻላል ቡና ወይም የቲማቲም እድፍ ማስወገድ የሚቻለው በሳሊን (አንድ የሾርባ ማንኪያ ጨው በአንድ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ) ለአንድ ሰአት በማንከር ነው። በልብስ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት አያጠቡ. እድፍ ለማስወገድ፣ ከመደበኛው መታጠብ በፊት ቀድመው ያጠቡ።

የቆሸሸ የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል
የቆሸሸ የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል

የማእድ ቤት ፎጣዎች

የቆሸሹ የኩሽና ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ ይቻላል? አንዳንድ የቤት እመቤቶች አሁንም የመፍላት ዘዴን ይጠቀማሉ, ነገር ግን ይህ የጨርቁን መዋቅር በእጅጉ ይጎዳል, ስለዚህ ፎጣዎች በፍጥነት ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ. ማቅለም አማራጭ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ለብዙዎች የማጠቢያ መፍትሄ ንቁ አካላትሰዓታት በእድፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, ይህም ያነሰ ውጤታማ አይደለም. ቅድመ-ማጥለቅለቅ የመታጠብ ጥራትን በእጅጉ ያሻሽላል. በዚህ መንገድ አሮጌ እድፍ እንኳን ማስወገድ እና ፎጣዎችዎን አዲስ መልክ መስጠት ይችላሉ።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን ከእድፍ እንዴት እንደሚታጠብ

የተለያዩ ዘዴዎችን በእርሻ ላይ መጠቀም ይቻላል። የተለያዩ ቆሻሻዎችን ለማስወገድ የወጥ ቤት ፎጣዎችን በአትክልት ዘይት ማጠብ ብቸኛው መንገድ አይደለም. ለምሳሌ የጨው ውሃ ከቲማቲም, ወይን እና ቡና ላይ ቆሻሻን ያስወግዳል. ለመጥለቅ አንድ የሾርባ ማንኪያ የጨው ጨው በአንድ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መሟሟት ያስፈልግዎታል. ባለቀለም ወይም ነጭ ጨርቅ ለአንድ ሰአት መፍትሄ ውስጥ ይተውት. አዘውትሮ የልብስ ማጠቢያ ሳሙና፣ ዱቄት ወይም ፈሳሽ ነጣቂዎች እና የዱቄት ማበልጸጊያዎች የተለያየ አመጣጥ ያላቸውን ግትር ነጠብጣቦች በፍጥነት ያስወግዳሉ።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በዘይት ያጠቡ
የወጥ ቤት ፎጣዎችን በዘይት ያጠቡ

የማጠቢያ ዱቄት እና ሶዳ በነጭ ጨርቆች ላይ በደንብ ይሰራሉ። በዚህ መፍትሄ ውስጥ መታጠጥ ጠጣር ሽታዎችን ያስወግዳል እና የወጥ ቤት ፎጣዎች ቀለሙን ቀላል ያደርገዋል. ብስባሽ የእቃ ማጠቢያ ዱቄቶች ቅባት ቅባቶችን ለማስወገድ ተስማሚ ናቸው. ፈሳሽ ምርቶችም ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣሉ. ለሁለቱም ባለ ቀለም እና ነጭ ጨርቆች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. የልብስ ማጠቢያ ሳሙና እና ፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ ከማንኛውም አይነት ቀለም እና የጨርቅ አይነት ይሠራል, ደስ የማይል ሽታ በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳል. በፓሎል ሮዝ መፍትሄ, የወጥ ቤት ፎጣዎች በአንድ ምሽት መተው አለባቸው. በቀላሉ ፎጣዎችን በልብስ ማጠቢያ ሳሙና በደንብ ማጠብ እና ለአንድ ቀን በፕላስቲክ ከረጢት መጠቅለል ይችላሉ, ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጠቡ. ይህ ዘዴ ይረዳልበቆሻሻ ሳሙና ለማስወገድ አስቸጋሪ የሆኑትን እድፍ እንኳን በብቃት መዋጋት።

የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል
የወጥ ቤት ፎጣዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል

ምክሮች፡ የፎጣዎችን ዕድሜ እንዴት ማራዘም እንደሚቻል

የወጥ ቤት ፎጣዎችን በማንኛውም ጊዜ በአትክልት ዘይት ማጠብ ይችላሉ፣ነገር ግን ከባድ ብክለትን መፍቀድ የተሻለ ነው። የታጠቡ ፎጣዎች ከመጠቀምዎ በፊት በጋለ ብረት መበከል አለባቸው, ምክንያቱም በዚህ መንገድ ቆሻሻው ያነሰ ይሆናል. በኩሽና ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ የሆነ ጨርቅ የበፍታ ወይም ጥጥ ነው. እንደዚህ ያሉ ፎጣዎች ማራኪ መልክዎቻቸውን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛሉ እና በደንብ ይታጠባሉ. ጨርቁን እንደገና የመበከል አስፈላጊነትን ለማስወገድ በጠረጴዛው ላይ የወረቀት ናፕኪኖችን ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ብዙ ፎጣዎችን በመጠቀም የአገልግሎት እድሜን ማራዘም ይችላሉ. በየሁለት ቀኑ ፎጣዎችን መቀየር ተገቢ ነው. የቆሸሹ ሰዎች በእርጥበት ውስጥ ሳይተዉ ወዲያውኑ መታጠብ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ደስ የማይል ሽታ እና የሻጋታ መፈጠርን አደጋ ላይ ይጥላል።

የሚመከር: