በ Redmond multicooker ውስጥ ካሉት በጣም ጠቃሚ እና ምቹ ባህሪያት ውስጥ አንዱ የዘገየ ጅምር ነው፣ለዚህም ቴክኒኩ ያለእርስዎ ተሳትፎ ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጅልዎታል። አሁን ቁርስ ለመስራት በማለዳ ከእንቅልፍዎ መንቃት የለብዎትም ወይም ከስራ ወደ ቤት ከገቡ በኋላ ለሌላ ሰዓት እራት ማብሰል የለብዎትም ፣ የወጥ ቤት ዕቃዎች ሁሉንም ያደርግልዎታል።
የተግባር ማስታወሻ
በመጀመሪያ በ Redmond multicooker ውስጥ የዘገየ ጅምር ለምን እንደሚያስፈልግ እንወቅ፣የዚህም የኃይል ቁልፉ በጣም በሚታየው ቦታ ላይ ነው። ይህ ተግባር በዚያ ቅጽበት የኩሽና ዕቃዎች አጠገብ መሆን ሳያስፈልግ የማብሰያ ሁነታን እንዲያበሩ ይፈቅድልዎታል. ምግብ ማብሰል ከመጀመሩ በፊት የተወሰነ ጊዜ መሆን አለበት ፣ ይህም ከ 24 ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ ሳህኑ የሚዘጋጅበትን ጊዜ ያዘጋጁ ፣ ስለዚህ በዚህ ቅጽበት ከአንድ ሰዓት በፊት መልቲኩክ በራስ-ሰር እንዲሰራ።በርቷል እና የማብሰያ ሂደቱን ጀመረ። ስለዚህ, ምሽት ላይ አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ወደ ቴክኒኩ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ, እና ጠዋት ላይ, ከእንቅልፍዎ በመነሳት, ዝግጁ የሆነ ቁርስ ያግኙ. ወይም ጠዋት ላይ አንዳንድ ክፍሎችን ወደ ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ መጣል ትችላላችሁ, እና ህጻኑ ከትምህርት ቤት ሲመጣ, ትኩስ ምሳ ይጠብቀዋል. በተመሳሳይ መንገድ ከስራ ወደ ቤት ሲመለሱ ምግብን በማብሰል እንዳይጨነቁ ምግብን አስቀድመው ወደ መሳሪያው በማስቀመጥ እራት ማዘጋጀት ይችላሉ።
የብዙ ማብሰያ ጥቅሞች ከተዘገይ የጅምር ተግባር ጋር
በሬድመንድ RMC መልቲ ማብሰያ እና አንዳንድ የዚህ ኩባንያ ሞዴሎች የዘገየ ጅምር መኖሩ ያለዚህ ተግባር ከበርካታ ጥቅማጥቅሞች ስላሉት ለምግብ ማብሰያዎች በጣም ጠቃሚ ያደርጋቸዋል፡
- የምግብ ማብሰያ ጊዜያችሁን ብዙ እንድትቆጥቡ ያደርግሃል።
- በሰላም እንድትተኛ እድል ይሰጥሃል እና ቁርስ ስለማዘጋጀት እንዳታስብ እና ስትነቃ ወዲያው ጣፋጭ ወተት ገንፎ ወይም የጎን ምግብ አግኝ።
- እንደ ቴርሞስ ነው የሚሰራው ስለዚህ ምግብ ከማብሰያው ከ7-8 ሰአታት በፊት የበረዶ ወተትን በቀስታ ማብሰያው ውስጥ ቢያፈሱ ወይም ስጋ ወይም በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ቢያስቀምጥ አይከፋም።
- ከዘገዩ እና በሰዓቱ ለመብላት ካልመጡ፣ መልቲ ማብሰያው በራሱ የምግብ ማሞቂያውን ያበራለታል፣ በዚህም እርስዎ ሲደርሱ ምግቡ ትኩስ እና ጣፋጭ ይሆናል።
- ምንም እንኳን በዘገየ ጅምር ላይ በ"Buckwheat""Pilaf" ወይም "Milk porridge" ሁነታዎች ብቻ ማብሰል ቢችሉም ይህ ተግባር እንዲሰራ ይፈቅድልዎታልበጣም ብዙ አይነት ምግቦችን ይስሩ።
በሬድመንድ መልቲ ማብሰያ ላይ የዘገየ ጅምር እንዴት ማቀናበር እንደሚቻል
አንዳንድ አስተናጋጆች መልቲ ማብሰያ ከገዙ በኋላ እንዲህ ዓይነቱን ያልተለመደ እና እንግዳ ተግባር እንደ መዘግየት ጅምር እንዴት እንደሚጠቀሙ ወዲያውኑ አይረዱም። ግን በእውነቱ፣ እዚህ ያለው ነገር ሁሉ በተቻለ መጠን ቀላል ነው እና ምንም ልዩ ችሎታ አያስፈልገውም።
የመጀመሪያው እርምጃ መልቲ ማብሰያው ትክክለኛው ሰዓት ላይ መዘጋጀቱን ትክክለኛውን ሰዓት በመፈተሽ ማረጋገጥ ነው።
በመቀጠል ምግቡን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉትን ምርቶች በሙሉ ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስገባለን።
ከዛ በኋላ ከምናሌው ውስጥ የሚፈልጉትን የማብሰያ ሁነታ ይምረጡ።
ከዚያም "Delay start" የሚለውን ቁልፍ ተጫን እና ሁለት ህዋሶች በስክሪኑ ላይ ይታያሉ፣ አንደኛው ለጠዋቱ ሰአታት፣ ሌላኛው ደግሞ ለማታ ሰአት ነው።
የፈለጉትን ሕዋስ ይምረጡ እና "ሰዓት ቆጣሪ" የሚለውን ቁልፍ ይጫኑ ከዚያም "+" እና "-" ቁልፎችን በመጫን ምግቡ የሚዘጋጅበትን ጊዜ ይምረጡ እና ሳህኑ የሚዘጋጅበትን ጊዜ ግምት ውስጥ ያስገቡ. ለአንድ ሰዓት ያህል ማብሰል።
ከዛ በኋላ የ"ጀምር" ቁልፍን ለመጫን ይቀራል እና ወደ ንግድዎ መሄድ ይችላሉ።
ቁርስ ማብሰል
በሬድመንድ መልቲ ማብሰያ ውስጥ የዘገየ አጀማመርን እንዴት ማቀናበር እንደሚችሉ እስካሁን ካላወቁ፣ ይህን የቁርስ ዝግጅት ምሳሌ በመጠቀም ለመረዳት እንሞክር። ለምሳሌ, ጠዋት 7.30 ላይ የወተት ገንፎ መብላት ይፈልጋሉ. ይህንን ለማድረግ, ለምሳሌ, በ 21.30, የሚወዱትን ጥራጥሬ, ስኳር እና ጨው ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.ለጣዕምዎ እና ለቅቤዎ ሁሉንም ነገር በበረዶ ቀዝቃዛ ወተት ያፈስሱ እና ከዛም የወጥ ቤቱን እቃዎች በማይበክል ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቀሉ.
አሁን የምናሰላው ከተቀጠረበት ጊዜ 10 ሰዓታት ይቀራሉ። በመቀጠል በባለብዙ ማብሰያው የቁጥጥር ፓነል ላይ “ሜኑ” የሚለውን ቁልፍ ተጫን ፣እዚያም “ወተት ገንፎ”ን በምንመርጥበት ጊዜ “ሰዓት ቆጣሪ” ወይም “ጊዜ መቼት” የሚለውን ቁልፍ ተጫን (እንደ መልቲ ማብሰያው ሞዴል ላይ በመመስረት) እና የማብሰያ ጊዜውን ምረጥ ፣ ይህም መሆን አለበት ። ከተሰላው አንድ ሰአት ያነሰ ይሁን ማለትም 9 ሰአት።
ከዚያም "ጀምር" ን ተጫንን ስራችንን እንሰራና ወደ መኝታ እንሄዳለን እና መልቲ ማብሰያው ልክ ከ9 ሰአት በኋላ ይበራል ወተት ገንፎ ከጠዋቱ 7.30 ላይ ዝግጁ እንዲሆን።
እራት ማብሰል
አሁን እራት በምታዘጋጅበት ጊዜ በ Redmond multicooker ውስጥ የዘገየውን ጅምር እንዴት ማብራት እንደምንችል ለማወቅ እንሞክር። እንደ እውነቱ ከሆነ ቁርስ ከማዘጋጀት ጋር ተመሳሳይ የሆነ የድርጊት ስልተ ቀመር ይኖራል። ለምሳሌ, በ 19.00 ወደ ቤትዎ መምጣት እና ከገንፎ ጋር ቁርጥራጭ መብላት ይፈልጋሉ. ይህንን ለማድረግ 8.00 ላይ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አስቀምጡ ፣ የቀዘቀዘ ቁርጥራጭ ወይም ስጋን እዚያ አስቀምጡ እና ከዚያ ከተወሰነው ጊዜ 11 ሰአታት እንደቀሩ አስሉ ።
ከዚያ በኋላ በመቆጣጠሪያ ፓነል ላይ ያለውን "Buckwheat" ወይም "Pilaf" ሁነታዎችን ይምረጡ, እንደ ምግብ ማብሰልዎ መጠን, የሰዓት ቆጣሪ ቁልፍን (የጊዜ መቼት) ይጫኑ እና ለ 10 ሰአታት ያዘጋጁ እና ከ " አንድ ሰአት ይቀንሱ. X" ሰዓት. ከዚያ "Delay Start" ን ይጫኑ እና ወደ ቤትዎ ሲመለሱ እራትዎ ዝግጁ ይሆናል።
በሥራ ላይ የዘገዩ ከሆነ መልቲ ማብሰያው የማሞቂያ ሁነታን ያበራል፣ለዚህም ምስጋና ይግባውና የማብሰያው ሂደት ካለቀ ከአንድ ሰአት በኋላ እራትዎ ይሞቃል።
የወተት ገንፎ አሰራር
አሁን ከዘገየ ጅምር ጋር የሬድመንድ ዝግ ማብሰያ መመሪያዎችን ስለተመለከትን ይህንን ተግባር ተጠቅመን ምን ማብሰል እንደሚቻል እንይ። ብዙውን ጊዜ ይህንን ተግባር በመጠቀም እንደ ኦትሜል ያሉ ጣፋጭ እና ጤናማ የወተት ገንፎዎችን ያዘጋጃሉ. ለሁለት ጊዜ ገንፎ ያስፈልገናል፡
- 0.5L ወተት፤
- በሚፈለገው የገንፎ ብዛት ላይ በመመስረት 1/4-1/2 ባለብዙ ብርጭቆ አጃ፤
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- 40 ግራም ቅቤ።
በመጀመሪያ ወተት መቀቀል አለበት ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እና ምሽት ላይ ከመተኛታችን በፊት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አፍስሱ። እንዲሁም የተቀሩትን ክፍሎች እዚያ እናስቀምጠዋለን, እና ገንፎ ወይም ወተት እንዳይሮጥ የኩሬውን ጠርዞች በትንሽ ቁራጭ ቅቤ እንለብሳለን. ከዚያ በኋላ "የወተት ገንፎ" ሁነታን ይምረጡ እና ቁርስ ለመብላት እስከሚያስፈልግበት ሰዓት ድረስ የቀረውን ጊዜ አስልተው በሰዓት ቆጣሪው ላይ ይደውሉ እና ከእሱ አንድ ሰአት እየቀነሱ "የዘገየ ጅምር" ቁልፍን ይጫኑ ። ጠዋት ላይ፣ ጣፋጭ ኦትሜል ዝግጁ ይሆናል።
ጣፋጭ ፒላፍ
አሁን በዘገየ ጅምር በሬድመንድ ዝግ ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ የወተት ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደምንችል ተምረን ፒላፍን እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማር፣ በዚህ የኩሽና እቃ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሆኖ የተገኘው። ይህንን ለማድረግ ለሁለት ምግቦች እንፈልጋለን፡
- 200 ግራም ሥጋ (የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ ሥጋ)፤
- ባለብዙ ብርጭቆ የሩዝ እህል፤
- ካሮት፤
- ሽንኩርት፣
- የጠረጴዛ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
- ጨው፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ለመቅመስ።
በመጀመሪያ ስጋውን በሶስት ካሮት ቆርጠህ ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ሩብ ቆርጠህ ወደ ቀርፋፋ ማብሰያው ላይ ጨምረህ "ቤኪንግ" ሁነታን አዘጋጅተህ ለ20 ደቂቃ ምግብ አዘጋጅ። ምግብ ማብሰል ከማብቃቱ 3 ደቂቃዎች በፊት, የቲማቲም ፓቼን በስጋ እና በአትክልቶች ላይ ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ ሩዝ ወደ መልቲ ማብሰያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም በ 2.5 ባለብዙ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ይሙሉ ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ “የፒላፍ” ሁነታን ይምረጡ ፣ በሚጠበቀው የምግብ ሰዓት ላይ በመመርኮዝ ሰዓት ቆጣሪውን ያዘጋጁ እና “ን ይጫኑ” የዘገየ ጅምር". ፒላፍ ለእራት ወይም ለምሳ ዝግጁ ይሆናል።
Buckwheat ከአሳማ ሥጋ ጋር
በቀስታ ማብሰያው ላይ የዘገየ ጅምር በመኖሩ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የ buckwheat ገንፎ ከአሳማ ጋር ማብሰል ትችላላችሁ፣ ይህም ሁሉንም ቤተሰቦች ይማርካል። እሱን ማዘጋጀት አለብን፡
- 2 ባለ ብዙ ኩባያ buckwheat፤
- 300 ግራም የአሳማ ሥጋ፤
- ካሮት፤
- መካከለኛ መጠን ያለው ቲማቲም፤
- ሽንኩርት፣
- ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ወደ ምርጫዎ።
መጀመሪያ የአሳማ ሥጋን ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ አትክልቶቹን ቆርጠህ በመቀጠል በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አስቀምጣቸው እና ቀድመው የታጠበውን ቡክ ስንዴን ከላይ አፍስሱ። ከዚያም ምግቡን በሁለት ጣቶች, ጨው እና ቅመሞችን እንዲሸፍነው ሁሉንም በውሃ እንሞላለን. ከዚያ በኋላ ይቀራልየ “Buckwheat” ሁነታን ብቻ ይምረጡ ፣ ሳህኑ የሚዘጋጅበትን ጊዜ ያዘጋጁ ፣ “የዘገየ ጅምር” ቁልፍን ይጫኑ እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ወደ ንግድዎ መሄድ ይችላሉ። በትክክለኛው ጊዜ፣ buckwheat ከአሳማ ጋር ሙሉ በሙሉ ይበስላል።
የመዓዛ ጥብስ
በ Redmond ቀርፋፋ ማብሰያ ውስጥ ባለው የዘገየ የጅምር ተግባር በመታገዝ ጀማሪ ማብሰያ እንኳን በቀላሉ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ እንደዚህ ያለ የምግብ ፍላጎት እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጥብስ ማብሰል ይችላል። ለዚህ እንፈልጋለን፡
- 500 ግራም የበሬ ሥጋ፤
- መካከለኛ አምፖል፤
- መካከለኛ ካሮት፤
- የታሸጉ ሻምፒዮናዎች ማሰሮ፤
- የጠረጴዛ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት፤
- የጠረጴዛ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
- 6 ቁርጥራጭ ፕሪም፤
- ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ለመቅመስ።
በመጀመሪያ ስጋውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በአትክልት ዘይት ከተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ጋር ቀቅለው። ከዚያም ወደ መልቲ ማብሰያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስገባዋለን ፣ በግማሽ የተቆረጡ ሻምፒዮናዎችን ጨምር ፣ ከማሰሮው ውስጥ ነቅለን ፣ ፕሪም እና የቲማቲም ፓቼ ፣ እንዲሁም ጨው እና ምርቶቻችንን በቅመማ ቅመም እንረጭበታለን። ከዚያ በኋላ በባለብዙ ማብሰያው ላይ “Pilaf” ሁነታን እንመርጣለን ፣ ሰዓቱን እናዘጋጃለን ፣ ምግቡ ዝግጁ መሆን ካለበት አንድ ሰዓት ቀንስ ፣ የዘገየውን ጅምር አብራ እና ወደ ሥራችን እንሂድ ። ወደ ቤትዎ ሲመለሱ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያምር ጥብስ ይጠብቅዎታል።
ስጋ በፕለም መረቅ
የተለመደው የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ዘግይተው ይጀምሩ"ሬድመንድ" በጣም ቀላል እና ፈጣን ተዘጋጅቷል, እና ጣዕማቸው የበለጠ ድንቅ ይሆናል. ለዚህ እንፈልጋለን፡
- 500 ግራም የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ፤
- 7 ነገሮች ፕለም፤
- ቡልጋሪያ በርበሬ፤
- መካከለኛ አምፖል፤
- 50 ግራም ቮድካ፤
- ጨው እና ቅመማ ቅመሞች ለመቅመስ።
በመጀመሪያ ቡልጋሪያውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆራርጦ ጠብሰው ወደ መልቲ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት። ከዚያም ስጋውን እና ሽንኩርቱን ቆርጠን እንወስዳለን, እንዲሁም ዘሮቹን ከፕሪም ውስጥ እናወጣለን, ከዚያ በኋላ ሁሉንም በአንድ ላይ እናዋህዳለን, ቮድካ, ጨው, ቅመማ ቅመሞች ወደ ምርቶቹ ጨምሩ እና በኩሽና እቃዎች ላይ "የወተት ገንፎ" ሁነታን እናዘጋጃለን. ከዚያ በኋላ ምግቡ ዝግጁ መሆን ያለበትን ሰአቱን እናስቀምጠዋለን፣ የዘገየውን የጅምር ቁልፍ ተጫን - እና ሁሉም ነገር በX ሰአት እንደሚዘጋጅ አውቃችሁ ወደ ስራችሁ መሄድ ትችላላችሁ።
የዶሮ ወጥ ከድንች ጋር
አሁን በ Redmond multicooker ውስጥ የዘገየውን ጅምር በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙበት ስላወቁ ይህንን ልዩ ባህሪ በመጠቀም የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መፍጠር ይችላሉ። ግን በመጨረሻ ፣ ያለፈውን እናጠናክር እና ጣፋጭ የተቀቀለ ዶሮን ከድንች ጋር እናበስል - በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንኳን ትክክለኛውን ቦታ ሊወስድ የሚችል ምግብ። እሱን ማዘጋጀት አለብን፡
- 500 ግራም የዶሮ ጭኖች፤
- 500 ግራም ድንች፤
- የጠረጴዛ ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
- ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።
ይህ ምግብ ለመዘጋጀት በጣም በጣም ቀላል ነው። ድንቹን መፋቅ ፣ ማጠብ እና መቁረጥ ፣ መልቲ ማብሰያውን ጎድጓዳ ሳህን በአትክልት ዘይት መቀባት ፣ ዶሮውን ከሥሩ ላይ ያድርጉት ፣ ድንቹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ከዚያ በላይ ከፍ እንዲል ውሃ ያፈሱ ። ምግቡን በ 3 ጣቶች. በመጨረሻም የፒላፍ ሁነታን ይምረጡ, ሰዓቱን በጊዜ ቆጣሪው ላይ ያስቀምጡ እና የተዘገየውን የጅምር ቁልፍ ይጫኑ. ይህ አጠቃላይ የማብሰያ ሂደቱን ያጠናቅቃል እና በትክክለኛው ጊዜ ዶሮ እና ድንች ዝግጁ ይሆናሉ።
