የታጠቁ ማሰሮዎች ለመጀመሪያ ጊዜ በአሜሪካ ውስጥ በ1799 ታዩ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በዓለም ዙሪያ ባሉ የቤት እመቤቶች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው. እንደዚህ ያሉ ምግቦች ቆንጆዎች ናቸው, ለአጠቃቀም ምቹ ናቸው. በአግባቡ ከተያዘለት ለብዙ አመታት ሊቆይ ይችላል።
እንዲህ ያሉ ማሰሮዎች ፈሳሽ ምግቦችን ለማብሰል የተነደፉ መሆናቸውን ሁሉም ሰው አይያውቅም - ሾርባ፣ ኮምፖስ፣ ጄሊ፣ ወዘተ.ስለዚህ ለታለመለት አላማ ካልተጠቀሙ የአገልግሎት ህይወቱ በእጅጉ ይቀንሳል።
የኢናሜል ሽፋን አንዳንድ ጉዳቶች አሉት፡
- ምግብ በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ ይቃጠላል።
- ሽፋን ቆሽሸዋል እና ተጎድቷል።
- በጊዜ ሂደት፣ኢናሜል ወደ ቢጫነት ይቀየራል ወይም ይጨልማል፣ላይኛው ላይ ንጣፍ ይታያል።
ስለዚህ ዛሬ፣ ልክ እንደ ብዙ አመታት፣ ጥያቄው ለቤት እመቤቶች ጠቃሚ ሆኖ ይቆያል፡ "እንዴትየታሸገ መጥበሻን አጽዳ?" በተቀቡ ምግቦች ላይ የቅባት ዱካዎችን እና የተለያዩ የብክለት አመጣጥን ማስወገድ መጀመሪያ ላይ በጨረፍታ የሚመስለውን ያህል ከባድ አይደለም ። የዚህን ሥራ አንዳንድ ባህሪዎች ማወቅ እና ሁለቱንም የቤት እና የባለሙያ ምርቶችን መጠቀም ያስፈልግዎታል።
የእንክብካቤ ህጎች
የኢናሜል ማሰሮዎችን እድሜ ለማራዘም ቀላል ህጎችን መከተል አለቦት፡
- በነሱ ውስጥ ወተት አትቀቅል፣የወተት ገንፎን አትቀቅል።
- ይህ ማብሰያ ለጥልቅ መጥበሻ ተስማሚ አይደለም።
- የጋለ ድስት በቀዝቃዛ ቦታ ላይ አታስቀምጡ እና የፈላ ውሃን በቀዝቃዛ ዕቃ ውስጥ አታፍስሱ።
- የሚበጠብጡ ወይም ጠንካራ (ብረት) ብሩሽዎችን አይጠቀሙ።
- የሜካኒካል ጉዳትን ያስወግዱ፡ በውጭም ሆነ ከውስጥ ቺፖችን የያዘ ድስት ለማብሰል አይመችም።
የመርከስ ዓይነቶች
የተሰየሙ ምግቦች በበርካታ ምክንያቶች የመጀመሪያ ውበታቸውን እና አንጸባራቂነታቸውን ያጣሉ። ረጅም የአገልግሎት ዘመን፣ ወቅታዊ ያልሆነ ወይም በቂ ያልሆነ እንክብካቤ እና አንዳንድ ጊዜ የአስተናጋጇ ግድየለሽነት የሚከተሉትን ለውጦች ያስነሳል፡
- የውስጥ ወለል ወደ ቢጫነት ይለወጣል ወይም ይጨልማል፤
- በስብ ሽፋን ተሸፍኗል፤
- ሚዛን ከታች በኩል ይታያል፣ እና በውጪ የሚቃጠል።
በመደበኛ እንክብካቤ፣ የታሸጉ ምግቦችን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል የሚነሱ ጥያቄዎች በአብዛኛው አይነሱም፡ ድስቱን በመደበኛ ስፖንጅ ብቻ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ያጥቡት እና እንደ አዲስ ያበራል።ሆኖም, አንዳንድ ጊዜ ይህ የመንጻት ዘዴ ምንም ፋይዳ የለውም. በዚህ አጋጣሚ፣ ወደ ሌላ፣ ይበልጥ ከባድ እርምጃዎች መውሰድ አለቦት።
የተቃጠለ ምግብ
ሁሉም የቤት እመቤቶች ከሞላ ጎደል እንደዚህ አይነት ሁኔታን እንደሚያውቁ ከማንም ሚስጥር አይደለም - የተለበጠ መጥበሻ ይቃጠላል። የተጣበቀ ምግብን ለማስወገድ እና ኤንሜልን ላለመጉዳት እንዴት ማፅዳት ይቻላል?
ማሰሮው ሲሞቅ በጭራሽ ለማፅዳት አይሞክሩ። ሙቅ ውሃን ሙላ እና ወደ ጎን አስቀምጠው. ይህ በእንዲህ እንዳለ ጠንካራ የጨው መፍትሄ ያዘጋጁ. የቀደመውን ውሃ አፍስሱ እና በጨው ይለውጡት. ከዚያም ምግቦቹ በትንሽ እሳት ላይ መቀመጥ እና የተቃጠሉ ምግቦች ወደ ኋላ እስኪወድቁ ድረስ መቀቀል አለባቸው. ምጣዱ በተለመደው መንገድ ታጥቦ እንዲደርቅ ይደረጋል።
ቤኪንግ ሶዳ በመጠቀም
አንዳንድ የቤት እመቤቶች የተቃጠለውን የኢሜል መጥበሻ በቤኪንግ ሶዳ እንዴት እንደሚያፀዱ ያውቃሉ። በሞቀ ውሃ ውስጥ መሙላት እና ዱቄቱን መጨመር አስፈላጊ ነው. በደንብ የተደባለቀ እና በአንድ ምሽት መተው አለበት. ጠዋት ላይ እቃው በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይጣላል እና ይዘቱ ለሁለት ሰዓታት ያህል ያበስላል. መፍትሄው ይፈስሳል እና ከታች እና የተቃጠሉ ግድግዳዎች በጠንካራ (ነገር ግን ብረት አይደለም!) ስፖንጅ በማጽጃ ማጽዳት. በልብስ ማጠቢያ ሳሙና ሊተካ ይችላል።
የተቃጠለ ምግብን ዱካ እንዴት ማስወገድ ይቻላል?
በህይወት ዘመኗ ቢያንስ አንድ ጊዜ እያንዳንዱ የቤት እመቤት ምግብ ከውቧዋ ጋር ተጣብቆ ብዙ ጊዜ አዲስ የተከተፈ መጥበሻ ወተት፣ ጃም፣ ጥራጥሬዎች ላይ መገኘቱን አጋጥሟታል። በዚህ ሁኔታ, የሚወዱትን ሰው ለማደስ መንገዶችን መፈለግ አለብዎትዕቃዎች. የኢሜል ማሰሮዎችን በቤት ውስጥ እንዴት ማፅዳት እንደሚችሉ እናሳይዎታለን።
ጃም ከተቃጠለ
የተቀቀለ ስኳር በሲትሪክ አሲድ ወይም በሶዳማ ይወገዳል። ድስቱን ከአንድ ሊትር ውሃ እና አንድ ብርጭቆ ቤኪንግ ሶዳ በተዘጋጀ መፍትሄ ይሙሉ. ድብልቁ ሙቅ መሆን አለበት. ምግቦቹ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀልጣሉ. ከዚያ በኋላ እሳቱን ያጥፉ, ቅንብሩ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ድስቱን በደንብ ያጥቡት.
የተቃጠለ ገንፎን እንዴት ማፅዳት ይቻላል?
በዚህ ጉዳይ ላይ ለማፅዳት ከፍተኛ መጠን ያለው አሲድ ያለው ዊይ ይረዳሃል። ለዚያም ነው ምግቦችዎን ለማዳን የሚረዳው. ሴረም ፈስሶ ለሶስት ሰአት ይቀራል።
ወተት ከተቃጠለ የነቃ ከሰል ሁኔታውን ለማስተካከል ይረዳል። ይህንን ለማድረግ በዱቄት የተፈጨ ሶስት ጽላቶች ያስፈልግዎታል. ሶት በዱቄት ተሸፍኖ ለግማሽ ሰዓት ይቀራል. ከዚያ በኋላ, ከታች በሁለት ጣቶች እንዲሸፍነው ውሃ ይፈስሳል. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ስብስቡን ያጠቡ. የቡና መሬቶች የተቃጠለ ወተትን ለማስወገድ ይረዳሉ. በጥጥ በጥጥ ላይ ይተገበራል እና የተቃጠለውን ቦታ በቀስታ ይጥረጉ።
ሚዛንን እንዴት ማስወገድ ይቻላል?
በመቀነጫነጭ ውሃ ጥራት ምክንያት በኢናሜል ዌር ውስጥ ይከሰታል። ይህ በጠንካራ ውሃ ውስጥ በተደጋጋሚ በማሞቅ ምክንያት የሚፈጠረው ጠንካራ የጨው ክምችት ነው. የምድጃው ግድግዳዎች በይበልጥ ይሞቃሉ, ይህም ወደ ማቃጠላቸው እና የእቃዎቹ አገልግሎት ህይወት ይቀንሳል. ስኬል ለጤና ጎጂ ነው. በተጨማሪም እሷ፡
- የማብሰያ ጊዜን ይጨምራል፤
- የማብሰያ ዕቃዎችን የሙቀት መጠን ይቀንሳል፤
- ጉዳቶችላዩን።
ከዚህ አንጻር የኢናሜል ማሰሮ ውስጥ ያለውን የውስጥ ክፍል ከሚዛን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው። የድንጋይ ንጣፍ መቧጨር ወይም መምታት የለበትም. ስልታዊ በሆነ መንገድ ካጸዱ እና ሳህኖቹን ካጠቡ, እንዲህ ዓይነቱ ችግር አልፎ አልፎ ነው የሚከሰተው. ግን ሙሉ በሙሉ ማስቀረት አይቻልም።
ሳህን ለማፅዳት ጥቅም ላይ ይውላል፡
- ቤኪንግ ሶዳ፤
- ኮምጣጤ (ወይም ይዘት)፤
- የድንች ቅርፊት፤
- ሲትሪክ አሲድ፤
- የዱባ ኮምጣጤ።
በርካታ እመቤቶች የኢንዱስትሪ ፕሮፌሽናል ማድረቂያ ምርቶችን መጠቀም ይመርጣሉ። በጣም ውጤታማ ከሆኑ ቀመሮች ውስጥ አንዱ አንቲናኪፒን ፣ ሰልፋሚክ አሲድ ያለው ንጥረ ነገር ነው። የሶስት አራተኛው ምግቦች በውሃ ይፈስሳሉ, 2 የሾርባ ማንኪያ (ሰንጠረዥ) የገንዘብ መጠን ያፈስሱ. አጻጻፉ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል የተቀቀለ ነው. ሚዛኑ ወድሟል፣ እና እሱን በወራጅ ውሃ ለማጠብ ብቻ ይቀራል።
በተጨማሪም "ኡፋ" እና "አዲፒንካ" የተባሉት ድርሰቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ, የአጠቃቀም ዘዴው ተመሳሳይ ነው. ትራይሶዲየም ፎስፌት ሚዛንን በመዋጋት እራሱን በደንብ አረጋግጧል. ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር ተቀላቅሏል. ለአንድ ሊትር ውሃ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ያስፈልግዎታል. ቅንብሩ ለ1.5 ሰአታት የተቀቀለ ነው።
ውጤታማ ቢሆንም ቀላል የቤት ውስጥ መፍትሄዎች ናቸው፡
- የማቅለጫውን ፖም በመቁረጥ የምድጃውን የታችኛው ክፍል በ5 ሴ.ሜ ሽፋን እንዲሸፍኑት እና በውሃ ሞልተው በቀስታ እሳት ላይ ያድርጉ። ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ እስኪተን ድረስ ፍራፍሬዎች ይበስላሉ. አጠቃላይ ሂደቱ እንደገና መደገም አለበት. ከሩብ ሰዓት በኋላ, ሚዛኑ ይወገዳልውሃ።
- የዱባውን ኮምጣጤ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ። ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት. ብሬን አፍስሱ እና ማሰሮውን በደንብ ያጠቡ።
እነዚህ ዘዴዎች የኢናሜል መጥበሻን ከውስጥ ከቢጫነት እንዴት ማፅዳት እንዳለበት ለማያውቅ ማንኛውም ሰው ሊጠቀምበት ይችላል።
አሮጌ ስብ
ሌላ የኢናሜል ዌርን የከፋ ሊያደርገው የሚችል ችግር። የደረቀ ስብን በቆሻሻ ማጽጃዎች, ጄልዎች እርዳታ እንኳን ለማስወገድ ቀላል አይደለም. በተጨማሪም, ዋጋቸው በጣም ከፍተኛ ነው. በተጨማሪም, በቤት ውስጥ ልጆች ካሉ, ከዚያም ኃይለኛ የቤተሰብ ኬሚካሎችን መጠቀም አይመከርም. ይህንን ችግር በብቃት የሚፈቱ በጊዜ የተፈተኑ የህዝብ ዘዴዎችን መጠቀም የበለጠ ጠቃሚ ነው።
እነዚህም ሥር የሰደደ ስብን በሰናፍጭ ዱቄት ማስወገድን ያጠቃልላል። ምግቦቹን ለማጽዳት ድስቱን በሰናፍጭ መፍትሄ ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ከግማሽ ሰአት በኋላ በባህላዊ መንገድ መታጠብ አለበት።
የጨረር ነጭነትን ማሳካት ይቻላል?
የቤት ሚስቶች ኢሜልዌር ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ነጭነቱን እንደሚያጣ ያማርራሉ። እና ቢጫ ቀለም ይጨልማል. ለምሳሌ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ ቢራዎችን ካዘጋጁ ፣ ነጭ ኢሜል ደስ የማይል ቢጫ ቀለም ያገኛል ። የኢናሜል ፓን ውስጥ ውስጡን እንዴት ማፅዳት ይቻላል? ከጨለማ እና ቢጫነት፣ "Persol" መጠቀም ይችላሉ።
ዱቄቱን ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና በውሃ ይሙሉት ይህም ከቢጫነት ደረጃ በትንሹ እንዲያልፍ ያድርጉ። አጻጻፉ ለ 20 ደቂቃዎች መቀመጥ አለበት. ከዚያም ምግቦቹ በተለመደው መንገድ ይታጠባሉ. በውጤቱም፣ የእርስዎ ማሰሮ እንደ አዲስ ያበራል።
የተለመደውን "ነጭነት" በመጠቀም የኢናሜል መጥበሻን ከቢጫነት እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ሁሉም ሰው የሚያውቅ አይደለም። ፈሳሹ ቢጫውን ሽፋን እንዲሸፍነው ወደ ሳህኖቹ ውስጥ መፍሰስ አለበት. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ, ፈሰሰ. ይህንን ምርት ከተጠቀሙ በኋላ ድስቱ በደንብ ታጥቦ ጎጂ የሆኑትን ጭስ ለማውጣት እና ለማድረቅ ክፍት ነው. አሞኒያ በተመሳሳይ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል።
የልብስ ማጠቢያ ሳሙና የኢናሜል እቃዎችን ከጨለማ ለማጽዳት ይረዳል። ይህንን ለማድረግ ድስቱ በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳል, የሳሙና ቺፕስ ተጨምሮበት እና ድስቱ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይደረጋል. ቅንብሩን ለ40 ደቂቃ ያህል ቀቅሉ።
ውጩን በማጽዳት
ከውስጥ ውስጥ ያለውን የነቀለ ድስት እንዴት ማፅዳት እንዳለብን ብዙ አውርተናል ነገርግን ምግብ ማብሰል ውጭም ይቆሽሻል። የመጀመሪያውን መልክ ለመመለስ, በጣም አድካሚ, ግን በጣም ውጤታማ ዘዴን መጠቀም ይችላሉ. ምግቦቹ ለ 12 ሰአታት በትልቅ መያዣ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ, በዚህ ውስጥ ማጠቢያ ዱቄት ይሟሟል. ምጣዱ ከመፍትሔው ላይ ተወግዶ በሞቀ ውሃ ይታጠባል።
የቤት ኬሚካሎች
ከዚህ በላይ የኢናሜል መጥበሻን በተሻሻሉ ዘዴዎች እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል ገልፀናል። ይሁን እንጂ ብዙዎች እንደ አድካሚ፣ ጊዜ የሚወስድ አድርገው ይቆጥሯቸዋል። ውጤታማ እና ዘመናዊ በሆኑ ሳሙናዎች ሳህኖችን ለማጽዳት ለሚመርጡ ሰዎች የችርቻሮ ሰንሰለቶች የተለያዩ የጽዳት ውህዶችን ያቀርባሉ. ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች የታወቁ የቤት ውስጥ ኬሚካሎችን በመጠቀም የኢናሜል ድስት እንዴት እንደሚያፀዱ ያውቃሉ፡
- ሳማት፤
- ተረት፤
- "Shumanit"፤
- BioFormula፤
- አምዌይ፤
- ቺስተር፤
- "ንጹህ ምግቦች"።
ሁሉም ቅባት፣ እድፍ፣ የተቃጠለ ምግብን በመዋጋት ረገድ ውጤታማ ናቸው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በተበከለው ገጽ ላይ ይተገበራሉ, ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱ በብዙ ወራጅ ውሃ ይታጠባል እና በማይክሮፋይበር ጨርቅ ይጸዳል. የጠቆረውን ምግብ ለማጽዳት, የሴዳ ጄል መጠቀም ይችላሉ. በውስጡ ያሉትን ቆሻሻዎች በሚገባ ያስወግዳል።
ዘመናዊ የቤት ውስጥ ኬሚካሎች የወጥ ቤት እቃዎችን ከቢጫ፣ አሮጌ ስብ፣ ጥቀርሻ፣ ጨለማ እና ሌሎች ተላላፊዎችን በፍጥነት ያጸዳሉ። መመሪያዎቹ እና የጥንቃቄ እርምጃዎች ሲከበሩ ደህና ናቸው. ከእንደዚህ አይነት ውህዶች ጋር አብሮ መስራት በጎማ ጓንቶች ውስጥ መሆን አለበት ምክንያቱም ብዙ ጠበኛ ወኪሎች ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን ያስነሳሉ ወይም በእጆች ቆዳ ላይ የኬሚካል ቃጠሎ ስለሚያስከትሉ።
