ታላቅ፣ ብሩህ፣ ስሜት ቀስቃሽ፣ ልዩ እና በወላጅ ቤት ውስጥ የበዓሉ ትዝታዎች። የእናቶች ቀረፋ ኩኪዎች ሽታ እና ናፖሊዮን ኬክ ከቫኒላ ኩስታርድ ጋር ለመርሳት የማይቻል ነው. በአለም ላይ በየትኛውም ጣፋጮች ውስጥ እንደዚህ አይነት ሽታ ሊሸት አይችልም. ለብዙዎቻችን ለዘመዶች እና ለእንግዶች በገዛ እጃችን መጋገርን የሚደግፍ ዋናው ክርክር ይህ ነው. እና እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ኬክ ወይም ዋፍል ቸኮሌት ኬክ በእርግጠኝነት ምንም ጂኤምኦዎች ወይም ጤናማ ያልሆኑ ማቅለሚያዎች፣ ወፈር ሰጪዎች እና መከላከያዎች አለመኖራቸው በጣም አስፈላጊ ነው። በቤት ውስጥ መጋገር አሁን ቀላል, ቀላል, ፈጣን እና, ከሁሉም በላይ, የበለጠ አስደሳች ነው. በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ኬኮች, ሙፊኖች, ኩኪዎች እና ሌሎች ጥሩ ነገሮች ለመጋገር ፎርሞች በሰፊው ይወከላሉ. የቤት እመቤቶች ድንቅ የምግብ አሰራር ጥበብን እንዲጋግሩ ለመርዳት የተነደፉ ናቸው።
የጣፋጮች ምርጫዎች
የመጋገሪያ ሻጋታዎች ጠንካራ ወይም ሊሰበሰብ የሚችል ንድፍ ሊኖራቸው ይችላል። ሙሉ ኮንቴይነሮች ተሠርተዋል፡
- በጂኦሜትሪክ ቅርጾች መልክ - ካሬ፣ አራት ማዕዘን፣ ክብ፣ ሞላላ፣ ፖሊ ሄድራል፤
- የተለያዩ ቀላል እና ውስብስብ ቅርጾች-ኮከብ፣ልብ፣አበቦች፣ወዘተ፤
- ለልጆች - ቅጾች በጀግኖች መልክ ከተረት ተረቶች እናካርቱን፣ የእንስሳት ምስሎች እና ሌሎችም።
የሚሰበሰቡ ኮንቴይነሮች በጣም ተወዳጅ ናቸው - ተነቃይ ከታች ወይም የጎን ወለል ጋር። ብዙውን ጊዜ አምራቾች ብዙ ክፍሎችን ይሠራሉ. የእነሱ ገጽታ ለስላሳ, የተለጠፈ ወይም ከተለያዩ ቅጦች ጋር ሊሆን ይችላል. እንደነዚህ ያሉት ሁለንተናዊ ሻጋታዎች የኬክ ሽፋኖችን ለማብሰል, እንዲሁም ኩኪዎችን, ሙፊኖችን እና ኬኮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ከተሰበሰቡ መያዣዎች ውስጥ ዝግጁ የሆኑ መጋገሪያዎችን ማውጣት ቀላል ነው. ለመጋገር ፎርሞች በመሠረቱ መጠን, ታች, የጎን ቁመት, ማለትም ይለያያሉ. ጥልቀት እና የተሠሩበት ቁሳቁስ. ሊሰበሰብ የሚችል ብዙውን ጊዜ ብረት ብቻ። በማምረት, ቆርቆሮ, አይዝጌ ብረት, አልሙኒየም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ጠንካራ አማራጮች, ከተለያዩ ሽፋኖች ጋር ከብረት በተጨማሪ, ሴራሚክ, ብርጭቆ እና ሲሊኮን ናቸው. በሚመርጡበት ጊዜ በተለይ ለቁሳዊው ሙቀት መቋቋም, ጥንካሬ እና ደህንነት ለጤንነትዎ እና ለአካባቢዎ ትኩረት መስጠት አለብዎት.
የብረት በጎነት
ከፓይስ፣ ኩኪዎች፣ ብዙዎች እራሳቸውን እንደ ወግ አጥባቂዎች ሊቆጥሩ ይችላሉ፡ የሴት አያቶች የብረት ለውዝ ለመጋገር አሁንም በታማኝነት ያገለግላል።
በብረት ማብሰያ ውስጥ የሚበስል ምግብ በተቻለ መጠን የአመጋገብ ባህሪያቱን እንደያዘ ይታወቃል። ሁሉም ነገር በደንብ ይጋገራል እና አይቃጠልም. በግሌ፣ ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ምግቦች ክብደት አያስፈራኝም፣ በተቃራኒው በራስ መተማመንን ያነሳሳል።
ዘላቂ፣ ተግባራዊ፣ ከጤና ነፃ የሆነ እና በሚያምር ሁኔታ የሚያምሩ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ቅርጾች በማቲ፣ በጠራራ ወይም በመስታወት አጨራረስላዩን።
ከአሉሚኒየም alloys የተሰሩ የቆርቆሮ እቃዎች እና የዳቦ መጋገሪያዎች የሚመረቱት ያለ ወይም ከተለያዩ የማይጣበቅ ሽፋኖች ነው። ከብረት ቢላዎች እና ስፓታላዎች መቧጠጥ ካልፈቀዱ ረጅም ጊዜ ይቆያል. ጭረቶች ባሉበት ቦታ፣ ጣፋጩዎ ተጣብቆ እንደሚሰበር እርግጠኛ ነው።
መጋገሪያዎቹ እንዳይቃጠሉ ማንኛውም የብረት ሻጋታ በዘይት መቀባት አለበት። የግድግዳዎቹ ውፍረት እና የታችኛው ክፍል, የበለጠ ጥራት ያለው, የበለጠ ረጅም ጊዜ እና በጣም ውድ የሆኑ ምግቦች. በሚመርጡበት ጊዜ, አሁንም ከማቃጠል የሽፋኑን ስብጥር እና ውፍረት ትኩረት መስጠት አለብዎት. ወደ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሲሞቁ የካንሰርኖጂን ንጥረ ነገሮችን መልቀቅ የለበትም. ጉዳት ከደረሰ እንደዚህ አይነት ምግቦችን መተካት የተሻለ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
የሴራሚክ ሻጋታዎች
የመጀመሪያው የሴራሚክ ሰሃን ዳቦ፣ ፓይ እና ጣፋጮች ለመጋገር ነበር።
በሙቀት-ተከላካይ ሴራሚክስ ስብጥር - ተፈጥሯዊ ብቻ ፣ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶች። በውስጡ መጋገር ለሰው ልጅ ጤናም ሆነ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለመንቶችን፣ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን በምግብ ውስጥ ለማቆየት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ለመሥራት ቀላል እና ምቹ ነው. ዘመናዊ አማራጮች በጣም ማራኪ መልክ አላቸው. በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ መጋገሪያዎች ሳይወስዱ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ. ኬኮች ጭረቶችን ሳይፈሩ በቀጥታ ሻጋታ ውስጥ ሊቆረጡ ይችላሉ።
ምርቶቹ እንዳይቃጠሉ የሴራሚክ ሻጋታዎችን በዘይት ይቀቡ እና በዱቄት ይረጩ። በተቦረቦረ መዋቅር ምክንያት ማንኛውንም የሴራሚክ ሰሃን ለማጠብ የኬሚካል ሳሙናዎችን አለመጠቀም የተሻለ ነው ፣ ግን ለአጭር ጊዜ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንከሩ ፣ እና ያ ነው።በደንብ ያጥባል. በተመሳሳዩ ድፍረት ምክንያት የሴራሚክ ሻጋታዎች እንደ ብረት ሻጋታዎች ዘላቂ አይደሉም።
የእሳት መከላከያ መስታወት በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ
ሙቀትን የሚቋቋም የብርጭቆ ሻጋታዎች በእኩል መጠን ይሞቃሉ፣ከፍተኛ ሙቀትን ይቋቋማሉ እና በቀስታ ይቀዘቅዛሉ። የእንደዚህ አይነት ማብሰያ እቃዎች አካባቢያዊ እና ውበት ያላቸው ጥቅሞች ከሴራሚክ አቻዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው.
ነገር ግን ገላጭ ብርጭቆ እንኳን ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ አይወድም እና ሊሰነጠቅ ይችላል። የዚህ ቁሳቁስ ቅፆች ብቸኛው ጉዳት ይህ ሊሆን ይችላል።
ሲሊኮን - ዘመናዊ እና ተግባራዊ
በጣም የሚፈለጉት የመጨረሻው ትውልድ የፓስቲ እቃዎች የሲሊኮን መጋገሪያዎች ናቸው። እነሱ በፕላስቲክ የሲሊኮን አረፋ በተሸፈነው ጎማ ወይም ሱፍ ከፋይበርግላስ ጋር የተመሰረቱ ናቸው. ከጀርመን, ከፈረንሳይ እና ከስፔን የሲሊኮን ምርቶች እራሳቸውን በሚገባ አረጋግጠዋል. የቤት ውስጥ ሲሊኮን አሁንም በጥራት ከአውሮፓውያን አምራቾች ያነሰ ነው, ነገር ግን ከሌሎች ቁሳቁሶች ከተሠሩ ሻጋታዎች የበለጠ በተመጣጣኝ ዋጋ. የዝርያዎቹ እና መጠናቸው በጣም አስደናቂ ነው።
በተለዋዋጭነት እና ለስላሳነት ምክንያት፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው ሻጋታዎች እንኳን ለማከማቸት ምቹ ናቸው። እነሱ በቀላሉ ተጠቅልለዋል እና በኩሽና ካቢኔ ውስጥ ብዙ ቦታ አይወስዱም። ተመሳሳይ ለስላሳነት እና አለመረጋጋት ወደ ጉዳቱ ይለወጣሉ የጣፋጭ ምርቶችን ከበለጠ ፈሳሽ ሊጥ ሲጋገሩ። አሁን ግን ቅርጹን ለመጠበቅ ከብረት የባህር ዳርቻዎች ጋር ብዙ አማራጮች አሉ. ያም ሆነ ይህ, በሲሊኮን ውስጥ መጋገር በመጋገሪያው ላይ ባለው ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ይሻላል. ዘመናዊ ቅጾች ቅባት አያስፈልጋቸውምዘይት, ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት. በእነሱ ውስጥ መጋገር አይቃጣም, እና እሱን ለማውጣት ምቹ ነው. ቀላል እና ለእነሱ እንክብካቤ. በእቃው በጣም ጥሩ የሙቀት ማስተላለፊያ ምክንያት ምግብ ማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. የመረጡት ምርጫ ምንም ይሁን ምን፣ ቤተሰብዎን ወይም ጓደኞችዎን በቤት ውስጥ በተሰራ ኬኮች ለማሸማቀቅ ወይም በምግብ አሰራር ድንቅ ስራዎ ሊያስደንቁዎት የሚችሉት ጥረት ማንንም ሰው ግዴለሽ እንደማይተው እርግጠኞች ነን።