ስለ ለውዝ ብዙ ማውራት እና ለምን hazelnuts ለሰው ልጆች ጠቃሚ እንደሆነ ማስረዳት አያስፈልግም። ብዙ ሰዎች ይህንን እራሳቸው ያውቃሉ። የ hazelnuts አወንታዊ ባህሪያት ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በፕላኔቷ ነዋሪዎች ተስተውለዋል. ሰዎች ሰብስበው፣ አቀነባብረው እና ቅጠላ፣ ቤሪ፣ ሥሩ፣ ለውዝ ይበላሉ፣ ይህም ሰውነታቸውን ጠንካራ እና በሽታ የመከላከል አቅማቸው እንዲጠናከር አድርጓል።
ዛሬ ይህ ሰብል በክልላችን በንቃት ይበቅላል። ጥራት ያለው ለውዝ ርካሽ ባይሆንም Trebizond hazelnuts በማንኛውም መደብር ሊገዛ ይችላል።
አንድን ተክል እንዴት ማደግ እና መንከባከብ እና ከቁጥቋጦ ጥራት ያለው ምርትን በቤት ውስጥ ማግኘት ይቻል እንደሆነ አብረን ለማወቅ እንሞክራለን።
ሃዘል ፍሬዎችን እንደ የኢንዱስትሪ እንቅስቃሴ ዋና አካል ማደግ
የሃዘል ፍሬዎችን (ዛፍ) ግንድ የማልማት ቴክኖሎጂ ከአሜሪካ ወደ አውሮፓ ሀገራት መጣ። ይህ ዘዴ በእርሻ ውስጥ ተመራጭ ነው ፣ ምክንያቱም ነጠላ-ግንድ ዘውዶች ከቁጥቋጦዎች ብዙ እጥፍ የሚበልጥ ምርት ያሳያሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት በፍጥነት የምርት መጨመር ነው. ከ5-6 አመት እድሜ ያላቸው ዛፎች ከዙፋኑ አግድም ትንበያ አንጻር በአንድ ክፍል ትክክለኛ የሆነ ከፍተኛ ዘር እንደሚሰጡ ተጠቅሷል።
በመደበኛ የለውዝ ሰብሎች የከርሰ ምድር ክፍል እድገታቸው አነስተኛ ሲሆን ይህም ለየሥራው ዋና ክፍል ሜካናይዜሽን ፣ እሱም በታላቅ የጉልበት ጥንካሬ ተለይቶ የሚታወቅ - ለውዝ መሰብሰብ ፣ ይህም ከለውዝ ኢንዱስትሪያዊ ምርት ጋር ተያይዞ ከሚወጣው ወጪ 47% የሚሆነውን ይይዛል።
Hazelnuts በሀገሪቱ
ከየትኛውም የአፈር አይነት ጋር የመላመድ ባህሪ ትሬቢዞንድ ሃዘልለውት በኢንዱስትሪ ደረጃ ብቻ ሳይሆን በአገርዎ ቤት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ያደርገዋል። አትክልት (ዱባ እና ቲማቲሞች) ለውዝ ለማምረት የማይበቅሉበትን ድንጋያማ አፈርን መጠቀም ይችላሉ። Hazelnuts መሬቱን ለማረስ እና አልጋዎችን ለማጠጣት አስቸጋሪ በሆነበት ቦታ ሊበቅል ይችላል። ይህ በእጽዋት ባህሪያት እና በእጽዋት ባህሪያት ምክንያት ነው. እፅዋቱ በበረሃማ አፈር ላይ ቢያድግም አሁንም ከፍተኛ ምርት ያሳያል።
የሃዘል ፍሬዎችን የማደግ ቴክኖሎጂ
ዘመናዊው የኤኮኖሚ ሁኔታዎች ለሃዘል ለውዝ ኢንዱስትሪያዊ ልማት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። ስለዚህ የለውዝ ምርትን ውጤታማነት ለማሳደግ በነዚያ ተግባራት ላይ ትኩረት አድርጎ መስራት ያስፈልጋል፡ መፍትሄውም በተከታታይ ከፍተኛ ምርትና የምርት ጥራት እንዲኖር ያስችላል።
ከTrebizond hazelnut አዝመራ ቴክኖሎጂ ቅድሚያ ከሚሰጣቸው ጉዳዮች መካከል የእፅዋት መዋቅራዊ ባህሪያት ናቸው።
እንደ የዘውዱ ስፋት እና ቁመት ያሉ አመላካቾች ድምጹን ይወስናሉ። ለ 24 ወራት ምርምር ሲያካሂዱ የሚከተሉት ለውጦች ይከሰታሉ: ቁጥቋጦ በሚፈጠርበት ጊዜ "ትራፔዙንድ" የተባለ የ hazelnut ዘውድ መጠን በ 1.35 m3, ዛፍ በሚፈጠርበት ጊዜ ይጨምራል. - 3.22 ሜትር 3.
የ"ዛፍ" መደበኛ ምስረታ ተወካዮች በከፍተኛ ደረጃ ከፍ ያለ የዘውድ እድገት ያሳያሉ፣ ይህም ከቁጥጥር ናሙና ጋር ሲነፃፀር የባህሉን ከፍተኛ የማምረት አቅም ያረጋግጣል።
በጫካው ውስጥ የሚታሰቡትን የ hazelnuts ዝርያዎችን ማብቀል በዘውዱ ቸልተኝነት እና የጫካው አየር አየር መበላሸቱ በትንሽ ጭማሪ ይታወቃል። ይህ ትልቅ ግንድ ምስረታ ጋር ቁጥቋጦዎች ውስጥ, ኦቫሪያቸው በንቃት ይወድቃሉ, ባዶ ፍሬ ቁጥር ከፍ ያለ እና ምስረታ ብቻ hazelnut ቁጥቋጦ አክሊል ያለውን ውጨኛ ክፍል ላይ ተመልክተዋል መሆኑን ገልጸዋል ነበር.
ከዚህ በመነሳት የእድገት ጥንካሬ እና የለውዝ ምርት አመላካቾች የእጽዋቱ ዘውድ በሚፈጠሩበት ሁኔታ እና በእድሜው ላይ የተመሰረቱ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። የ hazelnut "ዛፍ" መደበኛ ምስረታ ተክሎች መዋቅር ላይ ለውጦች በሚከተሉት ባዮሜትሪክ መለኪያዎች ምክንያት ይገለጣሉ:
- በቁመት መጨመር፤
- አክሊሉን በመቅረጽ እና በመቀየር፤
- የግንድ ዲያሜትር መጨመር፤
- የእጽዋቱን ተፈጥሯዊ አቅም ያሳድጉ።
የሃዘልለውትስ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ የሚወሰነው በሜካኒካል ትንተና ሲሆን ይህም የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡
- የሃዘል ነት አስኳል ክብደት መቶኛ እስከ ሙሉው ነት ክብደት፤
- ዋና ማስፈጸሚያ፤
- መቀነስ (በመቶ)።
ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች ቀጭን ቅርፊት ያላቸው፣ ትልቅ መጠን ያላቸው፣ ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና አንድ አይነት ቀለም ያላቸው ለውዝ ያካትታሉ።
እፅዋትን ለመትከል ሂደት
ጉድጓድ ከመቆፈርዎ በፊት ለTrebizond hazelnuts የታሰበውን የመትከያ ቦታ ያዘጋጁ። የአትክልተኞች ግምገማዎችእፅዋቱ በጥንቃቄ እንክብካቤ እና ምቹ ሁኔታዎች ከተሰጠ ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል ፣ ምንም እንኳን ፍሬው ቀድሞውኑ ጥሩ ፍሬ ቢሰጥም። ምድር እስከ 40 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ ትታረሳለች ወይም ተቆፈረች። የአፈርን እርጥበት, ኦክስጅንን በከፍተኛ ደረጃ ለማበልጸግ እና ለሥሩ ስርዓት ተስማሚ አቀማመጥ አስተዋፅኦ የሚያደርገው ይህ ጥልቀት መጨመር ነው. ከመኸር እና በተቃራኒው ለፀደይ ተከላዎች ያዘጋጃሉ. የመኸር መትከል የበለጠ ፍሬያማ እንደሆነ ይቆጠራል, ምክንያቱም በበጋ ወቅት ምድር በቂ መጠን ያለው እርጥበት ትከማታለች, ይህም ለጫካው ለስላሳ ክረምት አስተዋጽኦ ያደርጋል.
አስፈላጊ! ያስታውሱ፡ በ humus ውስጥ ደካማ የሆነ አፈር እስከ የንብርብሩ ጥልቀት መታረስ አለበት፣ 10 ሴ.ሜ በመጨመር አፈሩን ለማላላት።
በጣም የሚመረጡት የማረፊያ ቅጦች፡ 4x5/4x6/5x6/6x6 ናቸው። የመትከል ቴክኖሎጂ በአፈር ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው, ምክንያቱም ለም መሬት የበለጠ ለምነት, የጫካው መጠን እና የሚይዘው ቦታ እየጨመረ ይሄዳል. የጎጆ መትከል እንደ ክላሲክ ይቆጠራል: 5-7 ቁጥቋጦዎች በክበብ ውስጥ የተደረደሩ ናቸው, ዲያሜትር 1.5 ሜትር እና 6x6 ንድፍ. የስር ስርዓቱን እና የችግኙን የታችኛውን ክፍል ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ከማስገባቱ በፊት ከማዕከላዊው በስተቀር ሁሉም የስር ሂደቶች ይወገዳሉ ፣ ይህም የጫካውን እድገት ወደ አንድ ግንድ እና ጥልቅ ጥልቀት ወደ ሥሩ እንዲገባ ያደርጋል ። መሬት።
hazelnuts የመትከል ባህሪዎች
ለማረፊያ ጥሩው ጊዜ መኸር ነው። በኖቬምበር ወር, ምድር በበቂ ሁኔታ በማዕድን ሲሞላ, ችግኞችን መትከል የተሻለ ነው. ይህ በክረምት ውስጥ የእፅዋትን የጭንቀት መቋቋም ያረጋግጣል።
ከመትከሉ በፊት መሬቱ ለም ነው። ድብልቁ የሚዘጋጀው ከ፡
- ፍግ - 250 ኪ.ግ;
- ፎስፈረስ-ፖታስየም ማዳበሪያዎች - 500 ግ.
መጠኑ የሚያመለክተው 1 ሄክታር መሬት ለማዳቀል ከከፍተኛ አለባበስ ስሌት ጋር ነው። በተጨማሪም ተክሎችን ከመትከሉ በፊት በእያንዳንዱ ጉድጓድ ውስጥ 5 ኪሎ ግራም ፍግ ይፈስሳል.
በበልግ ተከላ ወቅት 70x70 ጉድጓዶች በቅድሚያ ተቆፍረዋል፡ ከመትከሉ 6 ሳምንታት በፊት።
ሁለት ሰዎች ሂደቱን ሲመሩት ይሻላል፡የመጀመሪያው ምድርን በጉድጓዱ ውስጥ በማስተካከል እና በመጠቅለል ላይ የተሰማራ ሲሆን ሁለተኛው በጥንቃቄ ይሞላል።
ከተከል በኋላ እያንዳንዱ የሃዘል ችግኝ ተቆርጦ ከመሬት ደረጃ 20 ሴ.ሜ ብቻ ይቀራል።
ተክሎችን ከተክሉ በኋላ ወጣት ችግኞች የሚበቅሉበትን አካባቢ ሁኔታ ይከታተሉ፡ አፈሩ ንፁህ እና ከአረም የጸዳ መሆን አለበት፡ በተከላው ጉድጓድ ዙሪያ ያለውን አፈር ከ7-9 ሳ.ሜ ስልታዊ በሆነ መንገድ መፍታትን አይርሱ። እና የተላቀቀው ምድር ዲያሜትር ከጫካው መጠን መብለጥ የለበትም።
Hazelnut monoecious ተክል ነው፣ስለዚህ ሁለት እርስ በርስ የተበከሉ ዝርያዎች ከትሬቢዞንድ ሃዘል ኑት አጠገብ ተተክለዋል። የአበባ ብናኞች በኮስፎርድ እና በሌሎችም ይወከላሉ. ይህ ባህሪ ግምት ውስጥ ካልገባ መከሩ ፍሬያማ አይሆንም. በአግባቡ በተተገበረ የአትክልተኝነት ሂደት ከ1 ሄክታር እስከ 500 ኪሎ ግራም ለውዝ ይገኛል።
የሰብል ጥቅሞች
በTrebizond hazelnut የሚወከለው የመደበኛ ባህል ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- በካሬ ሜትር ከፍተኛው የችግኝ ክፍሎች ብዛት፤
- ከፍተኛ የስብ መጠን (2% ተጨማሪ) እና ፕሮቲኖች (ከ2-6% ተጨማሪ) ከጥንታዊው የማሳደግ ዘዴ።
- የቴምብር ምስረታ እንድታገኙ ያስችልዎታልከቁጥጥሩ (ቁጥቋጦው) ይልቅ እስከ 0.50 ግራም የሚበልጥ ክብደት ያላቸው ፍራፍሬዎች።
- የስታምፕ ምስረታ ከቁጥቋጦዎች ከ2.5-10% የሚበልጥ የከርነል ምርት እንዲያገኙ ያስችልዎታል።
- መደበኛው ቅጽ፣ ከቁጥቋጦው ቅርጽ በተለየ፣ ፍሬ ማፍራት የሚጀምረው ከ1-2 ዓመታት ቀደም ብሎ ነው።
- በልዩ ማይክሮ የአየር ንብረት ውስጥ ከፍተኛ እድገት ሲኖር እፅዋት የበለጠ ጭንቀትን የሚቋቋሙ ይሆናሉ።
- ከጫካው ቅርፅ ጋር ሲነፃፀር ደረጃውን የጠበቀ የሰብል ምርት ምርታማነት ከጫካ እርሻ እስከ 80% ከፍ ያለ መሆኑ ተጠቁሟል።
- የሜካናይዝድ ፍሬዎችን የመሰብሰብ እድል።
- የቀድሞው የፍራፍሬ መብሰል፡ ከጫካ ቅጾች አንድ ሳምንት ቀደም ብሎ።
እንዴት ተክልን ይንከባከባሉ?
የሃዘል ሰብል የማብቀል ጥቅሙ ከታወቁት በሽታዎች እና ተባዮች መካከል አንዳቸውም በእጽዋቱ ላይ ተጨባጭ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድሩ አይችሉም። ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱን የመቋቋም ችሎታ ፣ የአየር ሁኔታን የመቋቋም እና በአፈር ውስጥ ጥሩ ባይሆንም ፣ የመከላከያ ህክምናዎች እንዲሁ እንኳን ደህና መጡ ፣ ለምሳሌ ፣ በዎልት ባርበሎች ፣ በቀጭኑ የጫካ ዘውዶች እና የተበላሹ ቡቃያዎችን መቁረጥ ። ለTrebizond hazelnuts ለመንከባከብ ፣ለውዝ ለማደግ እና ለማከማቸት ደንቦቹን ጠለቅ ብለን እንመርምር።
የሃዘልነት መስኖ ስርዓት
Hazelnut እርጥበት ወዳድ ሰብል ነው። በወንዞች ጎርፍ ሜዳዎች ውስጥ ሲያድግ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል። የመስኖ ጉዳይ በቀላሉ የሚፈታው ቦታው ከውሃ አካላት ርቆ የሚገኝ ከሆነ ወይም ለተንጠባባቂ መስኖ በርሜል ውሃ በመትከል ጉድጓድ በመቆፈር ነው።
እፅዋት እርጥበት የተነፈጉ እናውሃ, እንደ አንድ ደንብ, ትንሽ ምርት ይስጡ. በዓመት 1 ሜትር ያህል ዝናብ በሚኖርበት ሙቅ አካባቢዎች ብቻ ተክሉን ስልታዊ ውሃ ማጠጣት ሳያስፈልግ በመራባት ሊያስደስት ይችላል። ነገር ግን ይህ ህግ በ "ሰሜን" hazelnuts ላይ አይተገበርም. ይህ ፍሬ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው. አንዳንድ ጊዜ የዞኑ እና የአየር ንብረት አጥጋቢ ቢሆኑም ትክክለኛው የዝናብ መጠን አይታወቅም።
ለዛም ነው ባለሙያዎች በትሬቢዞንድ ሃዘል ኑት ቁጥቋጦዎች ውስጥ ለእያንዳንዱ 300 ሊትር ውሃ በመመደብ ችግኞች በህይወት የመጀመሪያዎቹ ሶስት አመታት ውስጥ ተክሎችን ስልታዊ በሆነ መንገድ ማጠጣት ይመክራሉ። በጥያቄ ውስጥ ያለውን የእጽዋት ልዩነት ወይም ይልቁንም የእጽዋት ማጣቀሻ, የውሃውን ደንቦች እና የለውዝ ፍሬዎችን ባህሪያት ለመወሰን ይረዳል. በማደግ ላይ ያሉ ሁኔታዎች በጣም ምቹ ካልሆኑ እና አፈሩ ቀደም ሲል ለሌሎች ተክሎች የግብርና ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ የዋለ እና ያልተዘጋጀ ከሆነ, የውሃው መጠን ወደ 1000 ሊትር ይጨምራል, እና በፍሬው ወቅት - እስከ 1500 ሊትር..
የውሃ ጊዜ መመሪያዎች
የመስኖው መጠን የሚስተካከለው እንደ ዝናቡ መጠን፣ እንዲሁም እንደ የአፈር እርጥበት ነው። በአጠቃላይ፣ 5 ዋና ወቅቶች አሉ፡
- የግንቦት የሁለተኛው አስርት አመት መጀመሪያ እና መጀመሪያ።
- የጁን የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት በበጋ ሙቀት ቁጥቋጦውን ለመመገብ።
- የጁላይ የመጀመሪያ አጋማሽ።
- የኦገስት የመጀመሪያ እና ሁለተኛ አስርት አመታት።
- የጥቅምት መጨረሻ - ህዳር መጀመሪያ ለክረምት ለመዘጋጀት።
በፀደይ መጀመሪያ ላይ መስኖ ምንም ትርጉም የለውም። በጫካው ህይወት በ 4 ኛው አመት ውሃ ማጠጣት በእጥፍ ይጨምራል. በንቃት ወቅትለምነት፣ በ1.5m3 በሃዘል ቁጥቋጦ ላይ በመስኖ ማጠጣት ይመከራል።
አስፈላጊ! ቋሚ ሳሮች በመደዳዎች መካከል ከተተከሉ የውሃ መጠን በእጥፍ ይጨምራል።
የመግረዝ ተክሎች
መግረዝ በሃዝልትስ ልማት ውስጥ ከዋና ዋናዎቹ የግብርና ቴክኒካል ወቅቶች አንዱ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን ይህም የዕፅዋትን እድገት ፣ ልማት ፣ ፍሬያማነት ፣ የእጽዋትን የህይወት ዘመን ፣ የፍራፍሬን ጊዜ ፣ የእፅዋት ምርት እና ጥራትን ለማስተካከል ያስችላል ። ለውዝ. እንዲሁም, ይህ ሂደት እንደ ክረምት ጠንካራነት መጨመር, ለአንዳንድ ተባዮች እና በሽታዎች መቋቋም ለእንደዚህ አይነት የእጽዋቱ የፊዚዮሎጂ ባህሪያት ተጠያቂ ነው. ስፔሻሊስቶች እንዲህ ዓይነቱን የእርሻ መሣሪያ በመጠቀም በፀደይ ወቅት የአበባውን ጊዜ ለማቃለል ወይም ለሌላ ጊዜ ለማስተላለፍ ይሞክራሉ, የተኩስ እድገት ጊዜን ይቆጣጠሩ።
በሁሉም የአዝመራ ጊዜዎች የመግረዝ መርህ አንድ ነው። በሂደቱ ውስጥ አንድ ብርሀን ፣ ትንሽ ያልሆነ አክሊል ወደ ቀድሞው የኦክስጅን እና የብርሃን ተደራሽነት ይመለሳል ፣ ይህም የእድገት እና የወጣት ቀንበጦች እና ቀንበጦች እንዲፈጠሩ ያበረታታል ፣ የፍራፍሬ እምቡጦች ዋና ዋና የአጥንት ቅርንጫፎችን ይሸፍኑ።
ችግኞችን በመትከል፣ መደራረብ የመጀመሪያውን እድገት ያሳያል፣ በዚህም አትክልተኞች በኋላ የወደፊቱን ግንድ ይመሰርታሉ።
ማዳበሪያ
እፅዋትን በሚተክሉበት ጊዜ የማዕድን ማዳበሪያዎች ይተገበራሉ 150 ግራም ሱፐፌፌት እና 50 ግራም ፖታስየም ጨው በእያንዳንዱ ጉድጓድ 5 ኪሎ ግራም humus ይጨመራሉ.
በፀደይ ወቅት ፍሬዎቹ ማብቀል ሲጀምሩ (በሰኔ ወር) እፅዋቱ በዩሪያ ክምችት እስከ 0.5% ይመገባሉ።
Mulching
ግንድ ማልች የሚከናወነው በግብርና አሰራር መሰረት ነው።ተክሉን በእርጥበት ማቆየት እና ነፃ የኦክስጂን መዳረሻ መስጠት. በ 1: 1 ሬሾ ውስጥ ከግንዱ አጠገብ ያለውን አፈር ከግንድ ፣ ከኮንፈር ያልሆኑ ዛፎች ጋር ይጠቀሙ ወይም መሬቱን በ humus ይለውጡ ፣ በተመሳሳይ መጠን ማዳበሪያ ያድርጉ።
የሰብል ስርጭት ዘዴዎች
ከተለመዱት ዘዴዎች አንዱ በመደርደር ማሰራጨት ነው። በአጠቃላይ ሂደቱ አስቸጋሪ አይደለም እና በርካታ ደረጃዎችን ያቀፈ ነው፡-
- ቅርንጫፎቹ ጥልቀት በሌለው እና በትንሹ በተሰኩ አግድም ጉድጓዶች ውስጥ ይቀመጣሉ። አሮጌዎቹ በጣም መጥፎውን የእድገት ጠቋሚዎችን ስለሚያሳዩ እና በደንብ ሥር ስለማይሰደዱ ባለፈው አመት ቡቃያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. ሂደቱ የሚካሄደው በመጸው እና በጸደይ መጀመሪያ ላይ ነው።
- የቡቃያዎችን እድገት ለማፋጠን በ humus ተሸፍነው ፣ውሃ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች በተያያዙት ቦታዎች ተሸፍነዋል።
- ከፍተኛዎቹ ከካስማዎች ጋር የተሳሰሩ ናቸው፣ እና የማደግ ነጥቡ ተቆንጧል።
የለውዝ የመሰብሰብ ባህሪዎች
መከር በነሀሴ መጨረሻ - በሴፕቴምበር የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት በፍራፍሬ መውደቅ እና በደረቁ መጠቅለያዎች ላይ ያተኩራል። ሰብሉን ከተሰበሰበ እና ካደረቀ በኋላ ፍሬዎቹ በደረቅ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ. Trebizond hazelnutsን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ህጎች እና ምክሮች አሉ። የአንድ ዛፍ ምርት 15 ኪሎ ግራም ያህል ነው።
ከተሰበሰበ በኋላ ፍሬዎቹ በደረቅ ግን ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ, የሙቀት መጠኑን ከ4-13 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 12 ወራት ይጠብቃሉ; በ0-3 ዲግሪ ሴልሺየስ - ከ3-4 ዓመታት አካባቢ።
