እንጆሪ በሩስያ ውስጥ ማደግ የጀመረው በ15ኛው ክፍለ ዘመን ነው። መጀመሪያ ላይ የቤት ውስጥ አትክልተኞች አረንጓዴ እንጆሪዎችን ብቻ ያመርቱ ነበር. ይህ ዝርያ በትላልቅ እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ፍራፍሬዎች ተለይቷል ። በ XVII-XVIII ክፍለ ዘመናት. የበለጠ ጣፋጭ የnutmeg እንጆሪ እንኳን ወደ ባህሉ መተዋወቅ ጀመረ። እና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አናናስ እንጆሪዎች ወደ ሩሲያ ይመጡ ነበር. በከተማ ዳርቻዎች ውስጥ እስከ ዛሬ ድረስ የሚበቅለው ይህ ዝርያ ነው. ከጽሁፉ በታች አናናስ እንጆሪ (መግለጫ፣ አይነቶች፣ ፎቶዎች፣ ግምገማዎች) በትክክል ምን እንደሆነ በዝርዝር እናያለን።
መነሻ
የዚህ የቤሪ ስም ከአናናስ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። በቅርጽም ሆነ በጣዕም ታዋቂ የሆነ የትሮፒካል ፍሬን አይመስልም። "አናናስ" የሚለው ስም የመጣው ከላቲን ቃል አናሳ (የአትክልት እንጆሪ) ነው. ይህ እንጆሪ ከየት እንደመጣ በእርግጠኝነት ለባዮሎጂስቶች አይታወቅም. መጀመሪያ የተገኘው በሆላንድ እንደሆነ ይታመናል. በተመሳሳይ ጊዜ, አርቢዎቹ የቺሊ እና የቨርጂኒያ እንጆሪዎችን እንደ መሰረት አድርገው እንደወሰዱ ይገመታል. በሌላ መንገድ, ይህ ልዩነት ትልቅ-ፍራፍሬ ወይም የአትክልት ቦታ ተብሎም ይጠራል. እሷ በዱር ውስጥ አይደለችምይገናኛል።
የእንጆሪ መግለጫ
አናናስ እንጆሪ ፍሬዎች አይደሉም። እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ የተትረፈረፈ የእፅዋት ማስቀመጫ ብቻ ነው. እንደ አናናስ እንጆሪ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች ቀለም (ፎቶግራፎች በገጹ ላይ ቀርበዋል) ብዙውን ጊዜ ቀይ ቀለም አላቸው። ይሁን እንጂ በውስጡም ሮዝ ወይም ነጭ ዝርያዎች አሉ. የዚህ የሚመረተው ተክል ዋና ባህሪያት፡ ናቸው።
- የኃይል ሶኬት፤
- trifoliate ረዣዥም ፔቲዮሎች ላይ ይተዋል (ያለማቋረጥ ይታደሳል)፤
- አፒካል አበባዎች፤
- የሚበቅሉ ቅርንጫፎች በመስቀለኛ መንገድ ላይ ስር እየሰደዱ፤
- ከ2 ሴንቲ ሜትር በላይ የሆነ ዲያሜትር ያላቸው ትልልቅ አበቦች፤
- የታወቀ ንዑስ ዋንጫ መኖር።
የእንጆሪ መጠን፣ ቅርፅ፣ ቀለም እና ጣዕም በዚህ አይነት ላይ የተመሰረተ ነው።
የማደግ ዘዴዎች
በኢንዱስትሪያል በአገራችን አናናስ እንጆሪ፣በሚያሳዝን ሁኔታ፣ በተግባር አይለማም። ነገር ግን በግል ባለቤቶች የአትክልት ቦታዎች እና የኩሽና አትክልቶች ውስጥ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ሊታይ ይችላል. እሱን ለማሳደግ በርካታ መንገዶች አሉ፡
- በአልጋ ላይ በጨለማ ፊልም ተሞልቷል፤
- በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ፤
- በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ፤
- በፕላስቲክ እቃዎች ውስጥ።
የመጨረሻዎቹ ሁለት ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉት ይህንን ሰብል ለማምረት በቦታው ላይ ያለው አፈር በጣም ተስማሚ ካልሆነ ነው። እንጆሪዎች ከ 3% ያልበለጠ የ humus ይዘት ያላቸውን ቀላል አሸዋማ አፈር ይወዳሉ። በ ምክንያት ከባድ የሸክላ አፈር ላይበዚህ ሰብል ውስጥ ያለው እርጥበት መጨመር ብዙውን ጊዜ ሥሮቹን መበስበስ ይጀምራል።
ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉ
በሀገራችን ጨምሮ ከአናናስ እንጆሪ ጋር የማዳቀል ስራ ያለማቋረጥ ይከናወናል። በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የዚህ ሰብል ልማት, በሺዎች የሚቆጠሩ ዝርያዎች ተዘርግተዋል. በተለምዶ ሁሉም በሁለት ትላልቅ ቡድኖች ሊከፈሉ ይችላሉ፡
- ጥገና፤
- ትልቅ-ፍሬዎች።
የመጀመሪያው ዝርያ የሆነው አናናስ እንጆሪ በበጋ ነዋሪዎች አካባቢ ግንባር ቀደም ቦታን ይይዛል። የሪሞንታንት ዝርያዎች ዋናው ገጽታ በየወቅቱ 2-3 ጊዜ ፍሬ ማፍራት መቻላቸው ነው. የዚህ ዓይነቱ እንጆሪ ፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ በጣም ትልቅ አይደሉም. ሆኖም ግን, በተመሳሳይ ጊዜ, እንደዚህ አይነት ዝርያዎች, እንደ አንድ ደንብ, ትርጓሜ የሌላቸው እና ከአትክልተኛው ልዩ ትኩረት አያስፈልጋቸውም.
የትልቅ ፍራፍሬ እንጆሪዎች ዋነኛው ጠቀሜታ የቤሪዎቹ ትልቅ መጠን ነው። በአንዳንድ ሁኔታዎች ክብደታቸው 150 ግራም ሊደርስ ይችላል ትልቅ የፍራፍሬ እንጆሪ ጣዕም እና መዓዛ ብዙውን ጊዜ ከሪሞንታንት ይሻላል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ እና በእንክብካቤ ረገድ እሷ በተወሰነ ደረጃ የበለጠ ትፈልጋለች።
በእርግጥ፣ ልክ እንደሌላው የጓሮ አትክልት ሰብል፣ አናናስ እንጆሪ ቴርሞፊል ወይም በረዶ-ተከላካይ፣ አስቀድሞ ሊበስል ወይም ዘግይቶ ሊበስል ይችላል። በሽታን የሚቋቋሙ የዚህ ተክል ዝርያዎችም ተሠርተዋል. በረንዳ ላይ፣ በድስት ወይም ሣጥኖች ውስጥ ለማደግ በጣም ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች አሉ።
ምርጥ ሪሞንታንት እንጆሪ
አብዛኞቹ የዚህ ቡድን ዓይነቶች እና በተለይምበቅርብ ዓመታት ውስጥ የዳበረ ፣ በጥሩ ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ እና በበጋ ጎጆዎች ውስጥ ለማደግ ጥሩ ነው። ነገር ግን፣ የእንደገና አናናስ እንጆሪ አሁንም በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው፡
- Mara de Bois።
- አልቢዮን።
- ፈተና።
ምርጥ ትልቅ ፍሬያማ ዝርያዎች
የዚህ ቡድን አናናስ እንጆሪ በብዙ አትክልተኞች ቦታም ይኮራል። ብዙ ጊዜ የሰመር ነዋሪዎች እንደያሉ ትልቅ የፍራፍሬ ዝርያዎችን ያመርታሉ።
- ጊጋንቴላ።
- ጌታ።
- ከፍተኛ።
ግምገማዎች ስለማራ ደ ቦይስ
የዚህ የሪሞንታንት እንጆሪ የበጋ ነዋሪዎች ዋና ጥቅሞች የበረዶ መቋቋምን ያካትታሉ። በኡራል ወይም በሳይቤሪያ ውስጥ ጨምሮ ማደግ ይችላሉ. በክረምት ውስጥ የማራ ዴ ቦይስ የመትረፍ መጠን ከ90-95% ነው። ይህ እንጆሪ ለምርጥ እና በጣም ጣፋጭ የቤሪ ጣዕም ጥሩ ግምገማዎችም ይገባዋል።
ለምን አልቢዮንን ማደግ አለቦት
ይህ እንጆሪ በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ ነው፡ የቤሪ ፍሬዎቹ የሚበቅሉት በእግረኞች ላይ ብቻ ሳይሆን በፂም ላይም ጭምር ነው። ብዙ የበጋ ነዋሪዎች ከግንቦት እስከ ነሐሴ ባለው ጊዜ ውስጥ ፍሬ ስለሚያፈራ ይህን ልዩ ዝርያ በጣቢያቸው ላይ እንዲያድጉ ይመክራሉ። በየወቅቱ ከአንድ ቁጥቋጦ ብቻ እስከ 2 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች እንኳን ደስ የሚል መዓዛ መሰብሰብ ይችላሉ።
ፈተና (አናናስ እንጆሪ)፡ ፎቶዎች እና ግምገማዎች
የዚህ የሪሞንታንት ዝርያ ጥቅሞች በዋነኛነት ትርጓሜ የለሽነት እና ትልቅ ምርት የማምረት ችሎታ ናቸው። ምክንያቱም የስር ስርዓትእንጆሪ ቴምፕቴሽን በጣም በደንብ የተገነባ ነው, እና የአበባው ዘንጎች ኃይለኛ እና ረዥም ናቸው, ብዙውን ጊዜ በእቅዶች ውስጥ እና እንደ ጌጣጌጥ ተክል ያገለግላል. እንደ ምርታማነት, በዚህ ረገድ ያለው ፈተና, ብዙ የበጋ ነዋሪዎች እንደሚሉት, ከአልቢዮን እንኳን ይበልጣል. በወቅቱ አንዳንድ አትክልተኞች ከጫካ እስከ 3 ኪሎ ግራም በጣም ትልቅ የቤሪ ፍሬዎችን ይሰበስባሉ. የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ጣዕም ስኳር-ጣፋጭ ነው, ስለዚህ በተለይ ልጆች ይወዳሉ.
የጊጋንቴላ ጥቅሞች
መካከለኛ የመብሰያ ጊዜ (የሰኔ ሁለተኛ ሳምንት ገደማ) ይህን አናናስ እንጆሪ የሚለየው ነው። ልዩነቱ በጣም ያረጀ ስለሆነ መግለጫው ብዙውን ጊዜ በልዩ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛል። ግዙፍ ፣ ትንሽ ጠፍጣፋ ፣ ያልተስተካከለ የቤሪ ፍሬዎች በደማቅ ቀይ ቀለም እና በጣም ጠንካራ ሥጋ አላቸው። ልምድ ያላቸው የበጋ ነዋሪዎች በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር ውስጥ የዚህ እንጆሪ ከ 4 በላይ ቁጥቋጦዎች ለመትከል ይመክራሉ. እውነታው ግን በጣም የተስፋፋ ቅጠሎች አሉት. በተመሳሳይ ጊዜ ጊጋንቴላ የፀሐይ ብርሃንን ትፈልጋለች እና ብዙ ውሃ ማጠጣትን ትወዳለች።
ስለ ጌታ የተለያዩ ግምገማዎች
የዚህ አናናስ እንጆሪ ቁጥቋጦዎች 60 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ሊደርሱ ይችላሉ። በየወቅቱ ከአንድ ቁጥቋጦ እስከ 3 ኪሎ ግራም ፍሬ መሰብሰብ ይችላሉ. ጌታ ከአትክልተኞች እጅግ በጣም ጥሩ ግምገማዎችን ይገባዋል፣ ይህም አስደሳች የቤሪ ጣዕምን ጨምሮ።
የእንጆሪ ፍሬዎች Maxim
በርካታ የበጋ ነዋሪዎች እንደሚሉት ከሆነ ይህ ዝርያ ቢያንስ ማደግ ተገቢ ነው ምክንያቱም ፍሬው ለክረምት ለመቀዝቀዝ ከማንኛውም የተሻለ ነው። ማክስም እንጆሪ ቁጥቋጦዎች በጣም ትልቅ ናቸው። ቅጠሎቿ በጣም ናቸውትልቅ, እና ሾጣጣዎቹ የጣት ውፍረት ሊደርሱ ይችላሉ. ከአንድ ጫካ የበጋ ነዋሪዎች በግምገማዎች በመመዘን ብዙውን ጊዜ እስከ 1.8 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ይሰበስባሉ. ይህ ልዩ ዓይነት ከብዙ አትክልተኞች ጋር ፍቅር ነበረው እና ከቲማቲም ጋር ለሚመሳሰሉ የፍራፍሬዎች ያልተለመደ ቅርጽ. የMaxim ቤሪ ጣዕም በትንሹ ጎምዛዛ ነው።
በመሆኑም እንደ አናናስ እንጆሪ ያለ ተክል ምን እንደሆነ አውቀናል (መግለጫ፣ ዝርያዎች)። በገጹ ላይ የቀረቡት የዚህ ተክል ፍሬዎች ፎቶዎች ጣዕማቸውን እና መዓዛቸውን ሊያስተላልፉ አይችሉም። ይሁን እንጂ የእነሱ ገጽታ እና በተለይም ትላልቅ ዝርያዎች እንኳን አድናቆትን ሊጨምሩ አይችሉም. እርግጥ ነው, በጣቢያዎ ላይ የዚህ ተክል ምርጥ ዝርያዎችን ማብቀል ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም፣ እንጆሪዎችን በመንከባከብ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አይጠበቅብህም።
