ብዙ ዘመናዊ የበጋ ነዋሪዎች በጣም አስቸጋሪ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን ማብቀል ችለዋል። ይሁን እንጂ በኡራል እና በሌሎች ተመሳሳይ ክልሎች ውስጥ ለክረምቱ ለወይኑ ወይን አስተማማኝ መጠለያ ማቅረብ አስፈላጊ ነው. ወጣት የወይን ተክሎች ደካማ የስር ስርዓት አላቸው ይህም ማለት በረዶው እንዲቀዘቅዝ, እንዲደርቅ ወይም በተቃራኒው በአግባቡ ካልተከማቸ እንዲቀንስ ይደረጋል.
የኡራል ቪቲካልቸር ገፅታዎች
የወይን ተክሎችን ለክረምቱ የመጠለያ ዘዴ እንደ ደረቅ ዘዴ ይቆጠራል, ይህም ተክሉን ከአየር ንብረት ጎጂ ውጤቶች ሙሉ በሙሉ ለመጠበቅ ያስችላል. በኡራል ውስጥ የወይን አግሮቴክኒክ ወይኑ እንዳይቀዘቅዝ ለመከላከል ሁለቱንም ልዩ የመከላከያ መዋቅሮችን እና ተራ የበረዶ ሽፋንን መጠቀምን ያካትታል። ቀላል በረዶዎች በአካባቢያዊ ዝርያዎች በቀላሉ ይቋቋማሉ እና ተክሎችን የበለጠ ጠንካራ ያደርጋሉ. ነገር ግን በጥቅምት ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ለክረምቱ ለወይኖቹ መጠለያ መስጠት አስፈላጊ ነው. ይህ አሰራር ብዙውን ጊዜ የሚከናወነው የምሽት የሙቀት መጠን ከታች ሲቀንስ ነው-5oS.
የደረቅ ዘዴው ፍሬ ነገር ከወይኑ መኸር መቆረጥ በኋላ ወዲያውኑ ያሉት ወይኖች በሙሉ ከአፈር ጋር ተጣብቀው በሽቦ ወይም በልዩ የአትክልት ቅስቶች ላይ ተጣብቀዋል። ቡቃያው መሬቱን እንደማይነካው ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ከእሱ 10 ሴ.ሜ. በኡራልስ ውስጥ ለክረምቱ ወይን መሸሸጊያ ልዩ ቁሳቁሶችን መጠቀምን ያካትታል. ዋናው ሁኔታ: በእንደዚህ ዓይነት መዋቅር ውስጥ ደረቅ መሆን አለበት, አለበለዚያ ግን ሥሩ እና ወይኑ ይደርቃሉ እና ይበሰብሳሉ.
የተዘጋጁ ቡቃያዎች ከላይ በተለመደው የፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፈናሉ፡ በእጽዋቱ ላይ እርጥበት እንዳይገባ ይከላከላል። የ "ፀጉር ካፖርት" የላይኛው የላይኛው ሽፋን በተለመደው ድንጋዮች, ሰሌዳዎች ወይም የሸክላ ግንድ ተስተካክሏል. በተመሳሳይ ጊዜ የአየር ማናፈሻዎች ወደ ወይን ተክል መሄድ አስፈላጊ ነው, ይህም በህንፃው ውስጥ ንጹህ አየር ያቀርባል.
የከርሰ ምድር ውሃ ወደ ላይኛው ክፍል ቅርብ ወደሆነ ቦታ ከቀረበ ወይም በፀደይ ወቅት የጎርፍ መጥለቅለቅ ካለ፣ የፍሳሽ ማስወገጃ መንገዶችን መንከባከብ ያስፈልግዎታል። በኡራል ውስጥ ለክረምቱ ለወይኑ ጥሩ መጠለያ እንዲሁ በተከላካይ መዋቅር ላይ በተሰበሰበው የበረዶ መጠን ላይ የተመሰረተ ነው. የሚገርመው ነገር፣ የአየር ማናፈሻዎቹ እንዲሁ ለስላሳ "ብርድ ልብስ" ንብርብር ስር መሆን አለባቸው።
የሌሊት ቅዝቃዜ በፀደይ ወቅት መከሰቱን እንዳቆመ እና የሙቀት መጠኑ ከ -5oC እንደሚረጋገጥ ሁሉም የመከላከያ መዋቅሮች ይወገዳሉ። ደማቅ የፀሐይ ብርሃን ከበጋው መኸር ስር የሚሄዱትን ወጣት ቡቃያዎች እንዳያበላሹ በዝናብ ቀን ይህን ማድረግ ጥሩ ነው. በኡራል ውስጥ ለክረምቱ የወይኑ መጠለያ እስከ አዲሱ ወቅት ድረስ አስፈላጊ አይሆንም ፣ ግን ለሌላ አስፈላጊ ሂደት ጊዜው አሁን ነው ።- የወይን ተክሎች መቁረጥ. የደረቁና ያረጁ ቅጠሎችን ማስወገድ፣የተጎዱትን ቦታዎች በሙሉ ማስወገድ እና የደረቁ ቡቃያዎችን መቁረጥ ያስፈልጋል።
ከወይኑ ሥሮች አጠገብ ያለውን የአየር ዝውውር ለማሻሻል መሬቱን በቾፕር ማላላት ይችላሉ። ይሁን እንጂ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ከክረምት የተዳከሙ ተክሎችን ላለማበላሸት በጣም አስፈላጊ ነው. ወይኑን በ trellis ላይ ከማሰርዎ በፊት እስከ 5 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው አዳዲስ ቡቃያዎች እና ወጣት ቡቃያዎች እስኪታዩ ድረስ መጠበቅ አለብዎት ። ከዚያም ወይኑን ማስተካከል እና ሁሉንም ተጨማሪ ቡቃያዎችን ማስወገድ ይችላሉ ። ከ15-20 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው የመጀመሪያዎቹ አበቦች በሚታዩበት ጊዜ ቡቃያዎቹን መቆንጠጥ ይቻላል ። እና የመጨረሻው ህግ: ከፍተኛ ጥራት ያለው የበልግ መከርከም ከሌለ ከፍተኛ ምርት ሊኖር አይችልም!
