የዘመናዊ ኩሽና መሰረት የሚሰራ ሶስት ማዕዘን - ምድጃ (የምግብ ማቀነባበሪያ ቦታ)፣ የእቃ ማጠቢያ (የጽዳት ቦታ) እና ማቀዝቀዣ (የምግብ ማከማቻ ቦታ)። ትክክለኛ ergonomics የአስተናጋጁን ድካም ይቀንሳል, ምግብ ማብሰል እና ማጽዳት ሂደትን ያፋጥናል. ነገር ግን የኩሽናውን እያንዳንዱን ተግባራዊ አካል ቦታ ብቻ ሳይሆን በጥንቃቄ ማጤን አለብዎት. የባለቤቶቹን ፍላጎት ሙሉ በሙሉ የሚያሟሉ መሳሪያዎችን ለመምረጥ ጊዜ መውሰድዎን ያረጋግጡ።
ምድጃዎች ምንድን ናቸው
እንደ ማሞቂያ ዘዴ, ምድጃዎች ጋዝ, ኤሌክትሪክ እና ጥምር ናቸው. የጋዝ ምድጃዎች ከሲሊንደሮች ወይም ከተፈጥሮ ጋዝ በሚወጣ ፈሳሽ ጋዝ ላይ ይሠራሉ, በፍጥነት ያቃጥላሉ, እና ማሞቂያው በፍጥነት, ግልጽ እና ምቹ በሆነ ሁኔታ ይስተካከላል. እንዲህ ያሉት ምድጃዎች ከኤሌክትሪክ ይልቅ ርካሽ ናቸው እና ስለ ምግቦች ምርጫ አይመርጡም. በክፍት ነበልባል ምክንያት በጋዝ ላይ ማብሰል ፈጣን ነው. በተጨማሪም አጠቃላይ ወጪው ብዙውን ጊዜ ያነሰ ነውለማብሰያ ኤሌክትሪክ ሲጠቀሙ።
የጋዝ ምድጃዎች ጉዳቱ በተቃጠለ ጊዜ ኦክሲጅን ማቃጠል ነው። የፍንዳታ ወይም የጋዝ መፍሰስ አደጋ አለ. በተጨማሪም ፣ በሚሠራበት ጊዜ ፣ የእቃዎቹ የታችኛው ክፍል በጣም ቆሻሻ ይሆናል ፣ የካርቦን ክምችቶች በኩሽና ንጣፍ ላይ ይፈጠራሉ።
የኤሌክትሪክ ምድጃዎች በጣም ትልቅ የትልቅ የቤት እቃዎች ስብስብ ናቸው። ከማይዝግ ብረት ወይም ኢሜል, ኢንዳክሽን እና ብርጭቆ-ሴራሚክ የተሸፈኑ ተራዎች አሉ. የኤሌክትሪክ ምድጃዎች የካርቦን ክምችቶችን አይፈጥሩም, በትክክል ሲጫኑ, ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ደህና ናቸው. የጋዝ ቧንቧ በሌለበት ቤቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ብቸኛው አማራጭ ይህ ነው (ብዙውን ጊዜ ከፍ ያለ ከፍታ). በኤሌክትሪክ ምድጃ ላይ ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል, ምክንያቱም ማቃጠያዎቹ ማሞቅ እና ማቀዝቀዝ አለባቸው, እና ሂደቱ ሙሉ በሙሉ በኃይል አቅርቦት ላይ የተመሰረተ ነው. ቤት ውስጥ ኤሌክትሪክ ከሌለ አንድ ነገር ማብሰል አይቻልም።
በተጨማሪም የተለየ ወይም አብሮ የተሰሩ ምድጃዎች አሉ። አብሮገነብ ወደ ምድጃ እና ምድጃ ይከፈላል. የቤት እቃዎች በመጠን ይለያያሉ (የኤሌክትሪክ ምድጃው ልኬቶች ከዚህ በታች ተሰጥተዋል), ኃይል, ተግባራት, ማቃጠያዎችን ወይም ማብሰያዎችን ለማምረት ቁሳቁስ. ምድጃው ጋዝ ወይም ኤሌክትሪክ ሊሆን ይችላል።
ዋና ዋና የኤሌክትሪክ ምድጃዎች
የአሮጌ ስታይል እቃዎች ጠመዝማዛ ማሞቂያ ኤለመንቶች ወይም ከባድ የብረት ማቃጠያ እንዲሁም ዘመናዊ ምድጃዎች የመስታወት ሴራሚክ ሽፋን እና ድብቅ ማቃጠያዎች በገበያ ላይ ናቸው። በርካታ የመሳሪያ ዓይነቶችን የሚያጣምሩ የተጣመሩ ሳህኖች አሉ. አንዳንድ ማቃጠያዎችበኤሌክትሪክ, ሌሎች በጋዝ ሊሰራ ይችላል. ይህ ምድጃ ብዙ ጊዜ የመብራት መቆራረጥ ላጋጠማቸው ተስማሚ ነው።
የመስታወት ሴራሚክ በፍጥነት ይሞቃል (ከጋዝ ምድጃ ጋር ተመሳሳይ ፍጥነት ማለት ይቻላል) እና የሙቀት መጠኑን ለመቆጣጠር ቀላል ነው። ይህ ቁሳቁስ ለመንከባከብ ቀላል ነው, የመስታወት ሴራሚክ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ብዙውን ጊዜ ምግብ ማብሰል ቀላል እንዲሆን የሚያስችሉ በርካታ ተጨማሪ ባህሪያት አሉት. ነገር ግን የብርጭቆ ዕቃዎች፣ ሴራሚክስ፣ መዳብ፣ አሉሚኒየም እና አይዝጌ ብረት (የተቀቀለ እና የብረት ብረት ብቻ) ለእንደዚህ አይነት ምድጃዎች ተስማሚ አይደሉም።
የማስገቢያ ገንዳዎች ከሌሎቹ የኤሌትሪክ ሆብ ዓይነቶች በበለጠ ፍጥነት ይሞቃሉ እና ከጋዝ ማሰሮዎች የበለጠ ምቹ ናቸው። ኃይል በኔትወርኩ ውስጥ ባለው ቮልቴጅ ላይ የተመካ አይደለም. የኢንደክሽን ሆብ ትክክለኛ ቋሚ የሙቀት መጠን ይይዛል. እንዲህ ዓይነቱን ቁሳቁስ መንከባከብ ቀላል ነው, ተጨማሪ ተግባራት አሉ. በማሞቂያ ዞኖች ዙሪያ ያለው ወለል አይሞቅም, ይህም ደህንነትን ያረጋግጣል እና የቃጠሎ አደጋን ይቀንሳል.
የድሮ የቅጥ ሰሌዳዎች
ጠመዝማዛ ያላቸው ሰቆች በአገር ውስጥ አምራቾች ውስጥ ብቻ ይገኛሉ።የማሞቂያው ኤለመንት በተሸፈነው ንጣፍ ላይ ተቀምጧል። እንዲህ ያሉት ምድጃዎች በጣም ረጅም ጊዜ ይሞቃሉ. ከብረት ብረት ማሞቂያ አካላት ጋር የኤሌክትሪክ ምድጃዎች የተለያዩ ይመስላሉ. ክብ ማቃጠያዎች ከብረት ብረት ማሞቂያ ንጥረ ነገሮች ጋር በተጣበቀ ምድጃ ላይ ተጭነዋል። የማሞቂያው ጊዜ ከጠመዝማዛዎች ትንሽ ያነሰ ነው, ነገር ግን አሁንም የእንደዚህ አይነት ዘዴ ቅልጥፍና ብዙ የሚፈለግ ነው. በመጀመሪያ, የተደበቀው ሽክርክሪት ይሞቃል, ከዚያም ማቃጠያው እና የማብሰያው የታችኛው ክፍል መሞቅ ይጀምራል. ከእነዚህ ሳህኖች መካከል ቀይ ቀለም ያላቸው ሞዴሎችን ማግኘት ይችላሉበቃጠሎው መሃል ላይ ምልክት ማድረግ. እነዚህ የተቀነሰ የማሞቂያ ጊዜ አላቸው።
የኤሌክትሪክ ምድጃ ማቃጠያዎች
የማብሰያ ምድጃዎች የተለያየ ቦታ እና የቃጠሎዎች ብዛት ሊኖራቸው ይችላል ይህም የኤሌክትሪክ ምድጃውን መጠን ይወስናል. ለፈጣን ማሞቂያ, የማብሰያዎቹ የታችኛው ዲያሜትር ከቃጠሎው መጠን ጋር መዛመድ አለበት. ብዙውን ጊዜ ከአራት እስከ ሰባት የሙቀት ቅንብሮች ይገኛሉ።
መካከለኛ የሃይል ማቃጠያዎች (የብረት ብረት) በአስር ደቂቃ ውስጥ ይሞቃሉ፣ ፈጣን ማሞቂያ ከስድስት እስከ ሰባት ደቂቃዎች ውስጥ "ያፋጥናል"። ኃይለኛ ማቃጠያዎች በላዩ ላይ በነጠብጣብ ወይም በቀይ ምልክቶች ይለያሉ, እነዚህም ብዙውን ጊዜ በመስታወት-ሴራሚክ ምድጃዎች ወይም በተሰቀሉ እቃዎች ውስጥ ይገነባሉ. በአንድ ደቂቃ ውስጥ ይሞቁ. ረዳት ማቃጠያዎች ማሞቂያውን ዞን ይለውጣሉ, ዲያሜትሩ መቆለፊያውን በማዞር ወይም ቁልፉን በመጫን ይለወጣል.
በማስገቢያ ገንዳዎች ላይ ሙቀቱን በትክክል መቆጣጠር ይችላሉ። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የምድጃው የታችኛው ክፍል ይሞቃል, ማቃጠያው ራሱ ቀዝቃዛ ሆኖ ይቆያል. እነዚህ ለብረት, ለብረት ብረት እና ለኢሜል እቃዎች ተስማሚ ናቸው. ክብ ወይም ሞላላ ማስፋፊያ ዞኖች በልዩ ማብሰያ (እንደ ጥብስ) ለማብሰል የተነደፉ ናቸው።
የወጥ ቤት እቃዎች ልኬቶች
ለአንዲት ትንሽ ኩሽና፣ ሁለት ማቃጠያ ያለው ጠባብ የኤሌክትሪክ ምድጃ በአግድም እና በአቀባዊ የሚቀመጥ ነው። የምድጃው መጠን፡ በግምት 35 ሴሜ x 25 ሴ.ሜ (በብረት ብረት ክብ ማቃጠያዎች የተሰየመ)፣ 37 ሴሜ x 60 ሴ.ሜ (Gorenje induction) ያላቸው ሞዴሎች አሉ። ማስገቢያ hob ከሦስት ጋርማቃጠያዎች ከሞላ ጎደል መደበኛ ልኬቶች አላቸው - 50 ሴሜ x 55-56 ሴ.ሜ. ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን እቃዎች በአራት ማቃጠያዎች ማግኘት ይችላሉ.
የጉዳይ አይነቶች እና አማራጮች
ሁሉም የኤሌትሪክ ምድጃዎች የሚመረተው በሦስት ዓይነት መኖሪያ ቤቶች ነው፡ ውስጠ ግንቡ ሆብ፣ ክላሲክ የካቢኔ ዕቃዎች ከመጋገሪያ ጋር፣ የዴስክቶፕ ዕቃዎች። የካቢኔ እቃዎች አዲስ የቤት እቃዎችን በማዘዝ አለምአቀፍ ጥገና ሳይደረግ አሮጌ ምድጃ ለመተካት ጥሩ ምርጫ ነው. የኤሌክትሪክ ምድጃው ልኬቶች መደበኛ - ስፋቱ 60 ሴ.ሜ, ጥልቀት - 60 ሴ.ሜ ነው የአብዛኞቹ ሞዴሎች ቁመት 80-85 ሴ.ሜ በተስተካከሉ እግሮች ምክንያት ነው. ወጥ ቤቱ በጣም ትንሽ ከሆነ መደበኛ ጥልቀት እና 50 ሴንቲሜትር ስፋት ያለው መሳሪያ መምረጥ ይችላሉ።
የዴስክቶፕ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ለሽያጭ ብርቅ ናቸው። አብዛኛዎቹ የብረት ማቃጠያ ያላቸው የድሮ ቅጦች ሞዴሎች ናቸው. ይህ ዘዴ እንደ ጊዜያዊ መፍትሄ እንዲሆን የታሰበ ነው።
ግን በጣም ዘመናዊ እና ታዋቂ - አብሮገነብ ፓነሎች። ሆቦች በመደበኛ መጠኖች ይገኛሉ. ምድጃዎቹ አራት ማዕዘን ናቸው, የጎን ርዝመቱ 60 ሴ.ሜ ነው ለአንድ ወይም ለሶስት ማቃጠያዎች የታመቁ ሞዴሎች አሉ, እነሱም በ 30 ሴ.ሜ ስፋት አራት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው. አብሮ የተሰሩ ማብሰያዎች በምድጃም ሆነ ያለ ምድጃ ሊሸጡ ይችላሉ።
የኤሌክትሪክ ምድጃው ተጨማሪ ተግባራት
ዘመናዊ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ሂደቱን በጣም ቀላል የሚያደርጉ ተጨማሪ ባህሪያት አሏቸውምግብ ማብሰል. ግን ሁሉም ሁነታዎች በጣም አስፈላጊ አይደሉም. ቢያንስ አንድ ከባድ-ተረኛ ማቃጠያ እንዲኖረው ያስፈልጋል, ለምሳሌ,. ለተለያዩ አምራቾች የእንደዚህ አይነት ማቃጠያ ምልክት ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን የእሱ መገኘት መጠቀሱ በእርግጠኝነት በባህሪዎች ዝርዝር ውስጥ ይሆናል.
በራስ መቆለፊያ ምድጃው ሳይታሰብ እንዳይበራ ይከላከላል፣ እና ብዙ ሁነታዎች የማብሰያውን የሙቀት መጠን በትክክል እንዲመርጡ ያስችሉዎታል። ቅድመ-ቅምጥ የኃይል ሁነታዎች ከአምስት ወደ አስራ አምስት ሊለያዩ ይችላሉ. በጣም ጠቃሚው አማራጭ ከድስት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ መከላከል ነው። በሚፈላበት ጊዜ ስማርት ፓነል በራስ-ሰር ኃይሉን ይቀንሳል, ከመጠን በላይ መፍላትን ይከላከላል. የብርጭቆ-ሴራሚክ ምድጃዎች ጎን የሉትም፣ ስለዚህ ይህ ባህሪ የቤት እቃዎችን እና ወለሎችን ከቅባት እና እርጥበት ይከላከላል።
ሆብስ በሙቀት ማራዘሚያ
የተለዋዋጭ ማሞቂያ ቦታ ያላቸው ማቃጠያዎች መኖራቸው በመደበኛ በርነር ቀለበት ላይ ኤሌክትሪክ ሳያባክኑ ከሞላ ጎደል ታች ወይም ትናንሽ ኮንቴይነሮች ውስጥ ምግብ ለማብሰል ያስችልዎታል። ብዙውን ጊዜ, የተግባሮቹ ዝርዝር በጊዜ ቆጣሪዎች ይሟላል, ይህም የተወሰነው ጊዜ ካለፈ በኋላ ምድጃውን ያጠፋል. ከመጋገሪያ ጋር የኤሌክትሪክ ምድጃ በሚመርጡበት ጊዜ የቤት እቃዎችን ለመንከባከብ ቀላል ለሚያደርጉ አማራጮች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ለብዙዎች ግሪል ምንም ፋይዳ የለውም ነገር ግን ሁሉም የቤት እመቤቶች የምድጃውን ራስን የማጽዳት ተግባር ይወዳሉ።
የመደበኛ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ኃይል
የኤሌትሪክ ብርጭቆ የሴራሚክ ምድጃ ሃይል ከ1000 ዋ ሊደርስ ይችላል ሁለት ማቃጠያ ያለው ትንሽ ምድጃ ከሆነ እስከ 3000 ዋ ወይም ከዚያ በላይ። ኃይሉ ትልቅ ከሆነ, ማሞቂያው እና የተረጋጋ ስራው ፈጣን ይሆናል.በርካታ የማሞቂያ ዞኖች በተመሳሳይ ጊዜ. አራት ማቃጠያዎች ያሉት አማካይ የኤሌክትሪክ ምድጃ ከ2000-2100 ዋት ኃይል አለው. ተጨማሪ ተግባራት ካሉ የኃይል ፍጆታው ይጨምራል, ለምሳሌ የሚፈላውን የሙቀት መጠን መቆጣጠር, በሌሎች ማቃጠያዎች ምክንያት ሃይልን መጨመር እና የመሳሰሉት.
ፕሪሚየም ጥራት ያላቸው የኤሌክትሪክ ምድጃዎች
የገበያው ባንዲራዎች በእርግጠኝነት ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። ሞዴል HC 52072 ጂኦ ከካይዘር ከጥቁር መስታወት እና ከጨለማ ብረት፣ ከማት መስታወት - ሴራሚክ ወለል የተሰራ ነው። ከአራቱ ማቃጠያዎች ውስጥ - ሁለቱ እንደ አስፈላጊነቱ ሊሰፋ የሚችል የማሞቂያ ዞን. አንድ ማቃጠያ ወደ ኦቫል ይለወጣል, ሌላኛው በቀላሉ ይስፋፋል (የክበቡ ዲያሜትር ይጨምራል). ሜካኒካል ቁጥጥር. ከጉዳዩ መጠነኛ ልኬቶች ጋር (የኤሌክትሪክ ምድጃው መጠን 50 ሴ.ሜ x 60 ሴ.ሜ ነው) የምድጃው መጠን 66 ሊትር ነው።
የቦሽ ሞዴል (ኤች.ሲ.ኤ.855850 አር) የስዕል መውጫ ንድፍ አለው። የምድጃው በር አይታጠፍም, ነገር ግን ከምጣዱ ጋር ይወጣል. በመስታወት-ሴራሚክ ላይ አራት ማቃጠያዎች ተጭነዋል, ሁለቱ ሊሰፉ የሚችሉ ናቸው. ምድጃው ራስን የማጽዳት ተግባር አለው. በምድጃው በር ውጫዊ ክፍል ላይ ቧጨራዎችን ለመከላከል አምራቹ አምራቹ የፊት ፓነልን በአራት ብርጭቆዎች አዘጋጀ።
የገንዘብ ምርጥ ዋጋ
ለታወቀ ወይም ሬትሮ የውስጥ ክፍል፣ ከስሎቬኒያው ኩባንያ Gorenje የEC67CLI ሞዴል ተስማሚ ነው። የኤሌክትሪክ ምድጃው መጠን 60 በ 60 ሴ.ሜ ነው እነዚህ መደበኛ ልኬቶች ለማንኛውም ኩሽና ተስማሚ ናቸው. ከመካከለኛው ክፍል ተወካዮች መካከል, ይህ ምድጃ በአሮጌው መዳብ እና በሰውነት ውስጥ ባለው የአሸዋ ኢንዛይም ቀለም ውስጥ በወይን እጀታዎች ተለይቷል. ይገኛል።beige እና ጥቁር አካል. ከቀጥታ ተግባራት አንፃር ከአራቱ ማቃጠያዎች ሁለቱ ማራዘሚያ የተገጠመላቸው ናቸው።
የጀርመን ኤሌክትሪክ ምድጃ HCE644123R ከ Bosch 35ሺህ ሮቤል ያወጣል። በነጭ መያዣ ውስጥ የተሰራ, በበሩ ላይ "ቀዝቃዛ ብርጭቆ" (ባለሶስት ንብርብር). አብሮገነብ ሰባት የምድጃው አሠራር ("Defrosting"ን ጨምሮ)። ሆብ ሁለት ኃይለኛ ማቃጠያዎች እና ሁለት ሊሰፋ የሚችል ዞኖች አሉት።
የኤሌክትሪክ ምድጃ "ሄፋስተስ" 6560-03 0001 በጣም ውጤታማ ነው ይህም በመካከለኛው የዋጋ ምድብ ውስጥ ጎልቶ ይታያል። ያልተለመዱ የካሬ ማቃጠያዎች እና የመስታወት እብነ በረድ ፊት ለፊት ወዲያውኑ ዓይንን ይስባሉ. የንክኪ ሰዓት ቆጣሪ፣ ቱርቦ እና ኤሌትሪክ ግሪል፣ ባርቤኪው፣ የኤሌትሪክ ስፒት፣ ድርብ መጋገሪያ መብራት እና ኮንቬክሽን አለ።
የማስተዋወቂያ hobs አጠቃላይ እይታ
በመካከለኛው የዋጋ ክፍል ውስጥ የማስገቢያ ምድጃዎችን ማግኘት ይችላሉ። ከጎረንጄ የ IS 656 X ሞዴልን ጠለቅ ብለን መመልከት ተገቢ ነው። የማብሰያው ገጽ ከመስታወት-ሴራሚክ የተሰራ ነው, አራት የማሞቂያ ዞኖች አሉ, የእያንዳንዱ ማቃጠያ ዲያሜትር 20 ሴንቲሜትር ነው. መደበኛ መጠን - 60-60-85. የኤሌትሪክ ምድጃው በአጋጣሚ እንዳይነቃ የመከላከያ ተግባር አለው።
ሰፊ አምስት-ማቃጠያ ምድጃ ለትልቅ ኩሽናዎች። የ PKV975DC1D (Bosch) ሞዴል ከሞላ ጎደል መደበኛ ስፋት (53 ሴ.ሜ) አለው ፣ ግን ርዝመቱ አንድ ሜትር ያህል ነው - 91 ሴ.ሜ. ከአምስቱ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የማሞቂያ ማቃጠያዎች አራቱ የማስፋፊያ ዞን አላቸው። የብርጭቆ-ሴራሚክ የኤሌክትሪክ ምድጃ ተጨማሪ ተግባራትን ያካሂዳል-የቀሪ ሙቀት ማሳያ, ያልታሰበ ማብራት መከላከል, ዲጂታል ማሳያ.የንክኪ መቆጣጠሪያ።
ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸው የኤሌክትሪክ ምድጃዎች
Hephaestus በብዙዎች የሚመረጥ አምራች ነው። የኩባንያው ምርቶች አስተማማኝነት ለዓመታት ተፈትኗል, እና የበጀት ሞዴሎች ሁልጊዜ በገዢዎች መካከል ተፈላጊ ናቸው. በጣም ጥሩው ያለ-ፍሪልስ አማራጭ Hephaestus 5140-0031 የኤሌክትሪክ ምድጃ ነው። ከአራቱ ማቃጠያዎች አንዱ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የማሞቂያ ተግባር አለው. የኤሌክትሪክ ምድጃ "Gefest 5140-01 0001" በተጨባጭ ከላይ ከተገለጸው አይለይም, በጨለማ መያዣ ውስጥ ካልሆነ በስተቀር. ዘመናዊ ምቾት ክፍሎችን ለማይፈልጉ ሰዎች ተስማሚ. የኤሌክትሪክ ምድጃዎች "Hephaestus" አስተማማኝ ናቸው, ነገር ግን በጣም አስፈላጊ አማራጮች ብቻ አላቸው.
Hansa የፖላንድ የቤት ዕቃዎች ብራንድ ነው። ከገዢዎች መካከል, Hansa FCCW 58240 የኤሌክትሪክ ምድጃ በፍላጎት ላይ ነው (ከላይ የሚታየው). መጠኖቹ የታመቁ ናቸው, ነገር ግን ወደ መደበኛው ቅርብ - 60 x 55 x 85 ሴ.ሜ. መቆጣጠሪያው ሜካኒካል ነው, የሥራው ወለል ከመስታወት ሴራሚክስ የተሠራ ነው, የተረፈ ሙቀትን አመልካች አለ. የኤሌክትሪክ ምድጃ 4 ማቃጠያዎች ያሉት፣ ሁለቱ በፍጥነት የሚሞቁ ናቸው።
