በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ስለ አንድ በጣም አስደሳች የቤሪ ፍሬዎች ማውራት እንፈልጋለን። ክላውድቤሪ ምንድን ነው ፣ ሁሉም አያውቅም። ብዙዎች ስለ እሱ ሰምተዋል ፣ ግን አልሞከሩትም። በአውሮፓ አገሮች ይህ ባህል በተግባር የማይታወቅ ነው. እና ይህ ምንም አያስገርምም, ምክንያቱም በሁሉም ቦታ አያድግም. በሩሲያ ውስጥ, በሩቅ ምሥራቅ ወይም በሳይቤሪያ, እና ከዚያም እንደ የዱር ተክል ብቻ ሊገኝ ይችላል, ምክንያቱም ሰብል ማብቀል አስቸጋሪ ስለሆነ. በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ስለ ክላውድቤሪስ ምን እንደሆኑ እና ምን ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸው እንደሆኑ ማውራት እንፈልጋለን።
ባህል የትና እንዴት ነው የሚያድገው?
የክላውድቤሪ ፍሬዎች በጣም አስቸጋሪ የአካባቢ ሁኔታዎች ባለባቸው ክልሎች እንደሚበቅሉ ልብ ሊባል ይገባል። ከአርክቲክ ክበብ ባሻገር እንኳን ሊያገኙት ይችላሉ። በአገራችን በሩቅ ምስራቅ እና በሳይቤሪያ ውስጥ ይበቅላል. ክላውድቤሪ በስዊድን፣ ስካንዲኔቪያ፣ ኖርዌይ፣ እንግሊዝ እና አላስካም ይገኛሉ። በፊንላንድ የቤሪ ምስል ያላቸውን ሳንቲሞች እንኳን ይሰጣሉ።
ክላውድቤሪ ምንድን ነው? ይህ የተላመደ ያልተለመደ ባህል ነው።በጫካ-ታንድራ እና ታንድራ ውስጥ ያሉ የኑሮ ሁኔታዎች። ቤሪው በተራራማ አካባቢዎች, እርጥብ እና ረግረጋማ ቦታዎች ላይ, በቆሻሻ እና ሜዳዎች ላይ ማደግ ይመርጣል. በማደግ ላይ, እፅዋቱ ጥቅጥቅ ያለ ምንጣፍ ይሠራሉ, በላዩ ላይ ደግሞ አሳላፊ አምበር ፍሬዎች ይታያሉ. ሰብሉ በጣም ፍሬያማ ነው ከአንድ ሄክታር እስከ አንድ ሺህ ኪሎ ግራም ሊሰበሰብ ይችላል።
የባህል መግለጫ
ክላውድቤሪ ምንድን ነው? ይህ ቁመቱ 13 ሴ.ሜ የሚደርስ ትንሽ ስኩዊድ ተክል ነው. ባህሉ በጣም ቅርንጫፍ የሆነ ሥር ስርአት አለው. የሚገርመው እውነታ የእጽዋቱ ሥሮች ወደ ሁለት ሜትር ጥልቀት መሄድ መቻላቸው ነው።
ባህል እንደ ተሻጋሪ የአበባ ዘር ተመድቦ የሴት እና የወንድ አበባዎችን ያፈልቃል። የእጽዋቱ ቅጠሎች ትንሽ መጠን ያላቸው እና የተቆራረጡ ጠርዞች አላቸው. የቤሪ ፍሬዎች የተዘጉ ሴፓሎች ውስጥ ይገኛሉ፣ እሱም ክላውድቤሪዎቹ ከደረሱ በኋላ ይከፈታሉ።
የቤሪው ፍሬ እንጆሪዎችን በጣም የሚያስታውስ መሆኑን ካላስታወሱ የእጽዋቱ መግለጫ ያልተሟላ ይሆናል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ, መጀመሪያ ወደ ቀይ ይለወጣል, ከዚያም ቢጫ እና ግልጽ ይሆናል. ቀለሙ የአምበር ጥላን በጣም የሚያስታውስ ነው. መጀመሪያ ላይ ቤሪዎቹ በሚያስደንቅ ሁኔታ ከባድ ናቸው ፣ ግን ሲበስሉ ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናሉ። ክላውድቤሪ በግንቦት ውስጥ ይበቅላል፣ እና በጁላይ መጨረሻ እና በነሐሴ ላይ መሰብሰብ ይችላሉ።
የኬሚካል ቅንብር
የክላውድቤሪ ጠቃሚ ባህሪዎች ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ። በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ቤሪው ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ስላለው ነው. ክላውድቤሪ ቪታሚኖችን ይዘዋል፡- ኢ፣ፒፒ፣ቢ፣ሲ፣ኤ.ባህሉ የበለፀገ የኦርጋኒክ አሲድ ስብስብ አለው፡ሳሊሲሊክ፣ማሊክ፣ሎሚ. እንደ ማዕድናት, ክላውድቤሪስ በአሉሚኒየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ሲሊከን, ካልሲየም, ብረት, አሉሚኒየም የበለፀጉ ናቸው. በተጨማሪም ቤሪዎቹ በታኒን እና በፔክቲን ፣ በአመጋገብ ፋይበር ፣ በፋይበር ፣ በስኳር እና በውሃ የበለፀጉ ናቸው።
ጠቃሚ ንብረቶች
የክላውድቤሪ ጠቃሚ እና አደገኛ ባህሪያት ምንድናቸው? በቤሪው ስብጥር ውስጥ ብዙ ዋጋ ያላቸው ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት የሚከተለው ባህሪ አለው፡
- በጨጓራና ትራክት ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እፅዋት እድገትን ያስወግዳል።
- የታወቀ ፀረ ተሕዋስያን ተጽእኖ አለው።
- የመተንፈሻ አካላትን ተግባር ያሻሽላል።
- ጃርዲያን ይገድላል።
- የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል፣ሰውነት ከበሽታ እንዲያገግም ያግዛል።
- የጡንቻ ተግባር እና የአዕምሮ ስራን ያበረታታል። ከአካላዊ ጥረት በኋላ ጥንካሬን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።
- አተሮስክለሮሲስን የሚከላከል ጠንካራ አንቲኦክሲዳንት ነው።
- የደም ስሮች የበለጠ የመለጠጥ፣የደም መርጋትን ይቆጣጠራል።
- ጠንካራ የዲያዩቲክ ተጽእኖ አለው፣ እብጠትን ያስታግሳል፣መርዞችን ያስወግዳል፣ሰውነትን ያጠናክራል።
- በህዝባዊ ህክምና ክላውድቤሪስ ቫይታሚን ሲ በሌለበት ለስኳርቪ እንደ ውጤታማ መድሃኒት ያገለግላሉ። ቤሪው ለረጅም ጊዜ በጉዞ ላይ ለነበሩ የዋልታ አሳሾች እውነተኛ ድነት ነበር።
ከክላውድቤሪ አጠቃቀም ጋር የሚቃረኑ ነገሮች አሉ? ባለሙያዎች እስካሁን ድረስ ከቤሪው ውስጥ ዝግጅቶችን ለመጠቀም ምንም ዓይነት ልዩ ተቃርኖዎችን ለይተው አላወቁም. ነገር ግን የጨጓራና የጨጓራ ቁስለት በሚባባስበት ወቅት የቤሪ ፍሬዎችን መጠቀም የለቦትም።
እንዲሁም ክላውድቤሪዎችን ከግለሰብ ጋር መብላት አይችሉምአለመቻቻል።
አበባ እና ፍሬያማ
በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ የክላውድቤሪ ፍሬዎች መጀመሪያ የሚበስሉት ከዱር ፍሬዎች ነው። በግንቦት እና ሰኔ ውስጥ በነጭ ወይም ሮዝ ቀለም የተቀቡ ነጠላ አበቦች በዛፎቹ አናት ላይ ይታያሉ. በውጫዊ መልኩ, እነሱ ተመሳሳይ ናቸው. ግን አይደለም. አንዳንድ አበቦች የሚበቅሉት ፒስቲል ብቻ ሲሆን ሌሎች ደግሞ ስታሚን ብቻ ይበቅላሉ። ይህ ማለት አበቦቹ ጾታዊ ያልሆኑ ናቸው ማለት ነው. የወንድ አበባዎች ትልቅ ናቸው, ነገር ግን ለወደፊቱ ፍሬዎች የተፈጠሩት ከሴቶች ብቻ ነው. በተፈጥሮ ውስጥ, ሁሉም ነገር በትንሹ ዝርዝር ውስጥ ይታሰባል. የወንድ አበባ የአበባ ዱቄት የሴት አበባዎችን ያበቅላል, ስለዚህ ሁለቱም ያስፈልጋሉ.
የበሰሉ ፍሬዎች በጁላይ ውስጥ ይታያሉ። እንደ ራስበሪ ቅርጽ ያለው ውስብስብ ድራፕ ናቸው. እያንዳንዳቸው በቤሪ ውስጥ የተዋሃዱ ትናንሽ ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ያቀፈ ነው. ያልበሰለ የክላውድቤሪ ፍሬዎች ቀይ ቀለም አላቸው. ለወደፊቱ, ቀስ በቀስ ቢጫ እና ግልጽ ይሆናል. የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ስስ፣ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አላቸው።
ክላውድቤሪ ልክ እንደሌሎች ቁጥቋጦዎች በክረምቱ ወቅት በ rhizomes እርዳታ ይጠበቃል። በክረምት ወቅት የመሬቱ ክፍል ይሞታል. እና በጸደይ ወቅት አዲስ ቡቃያዎች ከ rhizomes ይበቅላሉ።
የማረፊያ ቦታ መምረጥ
የክላውድቤሪ ጠቃሚ ባህሪያት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። ባህሉ የሚያድገው በተወሰኑ ክልሎች ብቻ ስለሆነ ለሽያጭ ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው. በዚህ ምክንያት አትክልተኞች በእርሻቸው ላይ የክላውድቤሪ ፍሬዎችን ለማምረት እየሞከሩ ነው።
በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ባሕል በብዛት ይበቅላል ረግረጋማ ውስጥ። እርግጥ ነው, በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ቦታዎችን አያገኙም. ስለዚህ, ልምድ ያላቸው አትክልተኞችተስማሚ ሁኔታዎችን በበርካታ አልጋዎች ላይ እንዲፈጥሩ ይመክራሉ።
በአትክልቱ ውስጥ የክላውድቤሪ ፍሬዎችን ማደግ ቀላል አይደለም። ለማረፊያ፣ በደንብ መብራት ያለበት ቦታ መምረጥ አለቦት። ቢያንስ 50 ሴንቲሜትር ጥልቀት ያላቸው ጉድጓዶች ይቆፍራሉ. ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ ፖሊ polyethylene በበርካታ ቀዳዳዎች ከታች ተዘርግቷል. ጉድጓዶችን በሚቆፍሩበት ጊዜ የተወገደው የአፈር የላይኛው ክፍል ከአሲድ አተር ጋር መቀላቀል አለበት ፣ ከዚያ በኋላ የተፈጠረው ንጣፍ ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ይፈስሳል። ከላይ ጀምሮ መሬቱ በደንብ ውሃ መጠጣት አለበት. በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ ክላውድቤሪስ ፒኤች 4.5-5 የሆነ የአሲድነት ደረጃ ባላቸው መሬቶች ላይ ይበቅላሉ። የእጽዋቱ ታማኝ ጓደኛ mycorrhiza ነው። ይህ በስር ስርዓቱ ላይ ካለው ፈንገስ ሌላ ምንም ነገር አይደለም, ባህሉ ደካማ አፈር ላይ እንኳን እንዲዳብር ይረዳል. በአትክልቱ ውስጥ ለሚበቅሉ እፅዋት ፣ ቁጥቋጦዎቹ ሥር እንዲሰዱ የሚያግዙ የአበባ ሱቆች ውስጥ mycorrhizal ዝግጅት መግዛት ይችላሉ ።
የመራቢያ ዘዴዎች
የክላውድቤሪ ፍሬዎችን መትከል እና መንከባከብ ከአትክልተኞች የተወሰነ ጥረት ይጠይቃል። በመጀመሪያ ደረጃ የባህል ቁጥቋጦዎችን ማግኘት ያስፈልግዎታል. በጣም ቀላሉ መንገድ በጫካ ውስጥ ቆፍረው ወደ እርስዎ ጣቢያ መትከል ነው. ይህ አማራጭ የሚኖረው ባህሉ በሚያድግበት ክልል ውስጥ ከሆነ ነው።
ከደረሱ ፍሬዎች ከተመረቱ ዘሮች ችግኞችን ማግኘት ይችላሉ። የመዝሪያ ቁሳቁስ ወዲያውኑ ከአሲድ አተር ጋር በተቀላቀለ ለም አፈር ውስጥ በሳጥኖች ውስጥ ተተክሏል. ችግኞችን ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ መትከል የሚቻለው ከክረምት በኋላ ብቻ ነው።
የክላውድቤሪ ፍሬዎችን ለማሰራጨት በጣም አስቸጋሪው መንገድ መቁረጥ ነው። ቁሳቁስ ለመቀበልበሰብል እርሻዎች ላይ ቆርጦ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከዚያም በተመጣጣኝ ንጥረ ነገር ውስጥ ይቀመጣሉ እና በደንብ ይጠጣሉ, በፊልም ተሸፍነዋል. ለሥሩ ሥር, ከፍተኛ መጠን ያለው እርጥበት እንዲኖር ማድረግ ያስፈልጋል. መቁረጡ ወደ መውደቅ በጣም ቅርብ ይሆናል. ወዲያውኑ ወደ ክፍት መሬት ሊተክሏቸው ወይም እስከሚቀጥለው ምዕራፍ ድረስ መጠበቅ ይችላሉ።
መትከል እና እንክብካቤ
ስለ ምን ዓይነት ቤሪ እንደሆነ አስቀድመው ተምረዋል ፣ ስለ ክላውድቤሪ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ተቃርኖዎች ያንብቡ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚመረመረው ቀጣዩ ጉዳይ ሰብል መትከል እና መንከባከብ ነው።
የክላውድቤሪ ቁጥቋጦዎች በጣም እርጥብ አፈር ባለው በተዘጋጀ ቦታ ላይ ተተክለዋል። ለወደፊቱ, በጣቢያው ላይ ያለው አፈር ምን ያህል እርጥብ እንደሆነ በየጊዜው ማረጋገጥ አለብዎት, ምክንያቱም ክላውድቤሪ በተፈጥሮ ረግረጋማ ውስጥ ይበቅላል. ተክሎች ከፍተኛ የአፈር አሲድነት እንደሚያስፈልጋቸው አስቀድመን ተናግረናል. በቧንቧ ወይም በጉድጓድ ውሃ ማጠጣት የክሎሮሲስን መልክ ሊያመጣ ይችላል. ችግሮችን ለማስወገድ የአፈር ሰልፈርን ወደ አፈር መጨመር አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ውሃ ከማጠጣትዎ በፊት ውሃውን በሲትሪክ አሲድ በትንሹ አሲድ ማድረግ ይችላሉ. የክላውድቤሪ ፍሬዎችን ለማደግ መሰረታዊ ህግ መደበኛ የአፈር እርጥበት ነው።
የሙከራ እርሻ
በቤት ውስጥ ስለ ክላውድቤሪ እንክብካቤ ብዙም የሚታወቅ ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል። በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ባህል እምብዛም አይታይም. ምናልባትም ወደፊት የሰብል ምርትን የኢንዱስትሪ ልማት ይመሰረታል. የመጀመሪያዎቹ ሙከራዎች ቀደም ሲል በፊንላንድ ውስጥ ተደርገዋል ፣ በዓለም ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የግሪን ሃውስ ልማት ውድ የቤሪ ፍሬዎች ተመስርተዋል። የቴክኒኩ ፍሬ ነገር ሰብል ለማምረት አስፈላጊው ቅድመ ሁኔታ በሰው ሰራሽ መንገድ መፈጠሩ ነው።
መቼበተገቢው እንክብካቤ ፣ ጥሩ የአየር እርጥበት እና ብርሃን ፣ ዓመቱን በሙሉ የቤሪ ፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ። በግሪን ሃውስ ውስጥ ከ100 ካሬ ሜትር እስከ 8 ኪሎ ግራም ሰብል መሰብሰብ ይቻላል
የመጠን ቅጾች
ሥሮች፣ ቅጠሎች እና ቤሪ መድኃኒቶችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። በኮስሞቶሎጂ ኢንዱስትሪ ውስጥ ከባህላዊው ዘር ዘይት በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል. ወደ ጭምብል እና ክሬም ተጨምሯል. ዘይቱ በጣም ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ ያገለግላል፣የእድሜ ነጠብጣቦችን እና መጨማደድን ይከላከላል።
ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ስከርቪን እና ቤሪቤሪን በመዋጋት ረገድ ጥሩ ናቸው። ትኩስ የክላውድቤሪ ፍሬዎች ረጅም የመቆያ ህይወት አላቸው (እስከ ሶስት ወር). የቤሪዎቹን የመደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር የታሸጉ ናቸው። የታሸጉ የክላውድ እንጆሪዎች እንደ ትኩስ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ንብረቶች አሏቸው። የእጽዋቱ ቅጠሎች እና ሥሮች መቆረጥ ግልጽ የሆነ የ diuretic ውጤት አለው። ነገር ግን tinctures ለሜታቦሊክ መዛባቶች እና ለደም መፍሰስ ያገለግላሉ።
መመገብ
ሰብል ሲያበቅል ማዳበሪያ በየወቅቱ ብዙ ጊዜ መቀባት ያስፈልጋል። በፀደይ ወቅት መምጣት, ተክሎችን በማዕድን መፍትሄዎች, ኦርጋኒክ ድብልቅ ወይም ፍግ መመገብ ይችላሉ. ፍሬ ከማፍራትዎ በፊት ወዲያውኑ የባዮግሮውዝ አነቃቂዎችን መጠቀም ይችላሉ።
በሽታዎች እና ተባዮች
ባህሉ በዱር ውስጥ ቢበቅልም በአትክልቱ ውስጥ በሚበቅሉበት ጊዜ አትክልተኞች እፅዋት የራስበሪ ተባዮችን የመበከላቸው እውነታ ሊያጋጥማቸው ይችላል-አፊድ ፣ ሸረሪት ሚይት ፣ ግንድ ዝንቦች ፣ እንጆሪ-ራስቤሪ ዊቪል ፣ ወዘተ. በነፍሳት ላይ እገዛ: "Karbofos", "Aktellik",ሜታፎስ።
በፀደይ ወራት የፈንገስ በሽታዎች እንዳይታዩ ለመከላከል በ 3% የቦርዶ ፈሳሽ እፅዋትን ማከም ይመከራል። ኬሚካሎችን አዘውትሮ መጠቀም የፍራፍሬውን ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ስለሚያሳድር ከተቻለ ተባዮችን እና ፈንገሶችን ለመቆጣጠር ባህላዊ ዘዴዎችን መጠቀም ተገቢ ነው።
በአጠቃላይ የክላውድቤሪ ፍሬዎች ትርጓሜ የሌላቸው ናቸው፣ነገር ግን ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ያስፈልጋቸዋል። ይህ በትክክል በቤተሰብ መሬቶች ላይ የማደግ ችግር ነው።
