ሴሌሪ ትናንት አልታየም። ግብፃውያን እንኳን ውበትን ለመጠበቅ የተነደፉ የፈውስ ዝግጅቶችን እና የመዋቢያ ጭምብሎችን ያዘጋጁ ። በህንድ እና በቲቤት, በቻይና, በየትኛውም ቦታ ሴሊሪ ትልቅ ሚና ተጫውቷል. እና እዚህ ይህ ባህል አሁን ተወዳጅነት እያገኘ ነው. እና ከዚያ ሁሉም ሰው ሰሊጥ ለጠንካራ ጣዕሙ አይወድም። ግን በከንቱ ፣ ምክንያቱም የዚህ ተክል ጥቅሞች ብዙ ማለት ይቻላል ።
አጠቃላይ መግለጫ
በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ እና ከዚህም በበለጠ በሳይቤሪያ የሰሊጥ ሰብል ማምረት ቀላል ስራ አይደለም። ይህ በአትክልቱ ውስጥ በጣም የሚያምር እንግዳ ነው። ነገር ግን ውጤቱ የተገኘውን ጥረት ይገነባል. ሴሊየሪ ይመገባል እና ይድናል. ስለዚህ፣ የግል ሴራ ካሎት፣ ለእሱ የአትክልት ቦታ መምረጥዎን ያረጋግጡ።
- የፔቲዮል ሴሊሪ ማልማት በጣም ተወዳጅ ነው። የተቀቀለ እና የተጋገረ, የተቀዳ እና ጨው ይደረጋል. የእሱ ፋይበር በዝግታ ይዋሃዳል, እሱምየረጅም ጊዜ እርካታን ያበረታታል።
- ዛሬ ያለዚህ ቅመም ልታደርጉት የምትችሉት በጣም ብዙ መድኃኒቶች ያሉ ይመስላል። ነገር ግን በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅሉ የሴሊየሪ ዝርያዎች ያነሱ ወይም ምንም መድሃኒቶችን እንዲጠቀሙ ይፈቅድልዎታል. እፅዋቱ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ቁስሎች ፈውስ እና ማከሚያ ፣ እንዲሁም የ diuretic ውጤት አለው። ጥሩ የቪታሚኖች እና የማዕድን ጨው ምንጭ ነው።
በአጠቃላይ ይህንን ተክል ካልወደዱት ለእሱ ያለዎትን አመለካከት ለመቀየር ጊዜው አሁን ነው። በበጋ ጎጆዎ ውስጥ ሴሊሪ ማብቀል በጣም ጥሩ አማራጭ ስለሆነ ከቫይታሚን ውስብስቦች ብዙ ይቆጥባል።
ፔቲዮል እና ሥር
የእጽዋቱ ሁለት ዋና ዓይነቶች አሉ። አንዱ ጭማቂ እና ሥጋ ያላቸው ግንዶች, እና ሁለተኛው - ሥር ሰብሎች. እያንዳንዳቸውን ስለማሳደግ ቴክኖሎጂ እንነጋገራለን. ብዙ አትክልተኞች ሁለቱንም በአትክልቱ ውስጥ ይተክላሉ፣ ሁለቱም ጥቅሞቻቸው ስላላቸው።
የሴሊሪ ዘርን መዝራት የሚጀምረው ችግኞችን በመትከል ነው። ሙቀትን የሚወድ ተክል በረዶን በደንብ አይታገስም, ስለዚህ በፀደይ ወቅት ተክሎችን በሳጥኖች ውስጥ መዝራት እና ከዚያም ወደ መሬት ውስጥ መትከል ይመከራል. ስለዚህ ጊዜ አያጡም እና በእርግጠኝነት ምርት ያገኛሉ።
ጊዜ
ይህ ከፍተኛ ጥራት ያለው ዘር ያለው "ጠንካራ" አትክልት ነው። ለረጅም ጊዜ ይበቅላሉ, ቀስ ብለው ያድጋሉ, እና አንዳንዶች መሬቱን ጨርሶ ለመልቀቅ እምቢ ይላሉ. ስለዚህ, የተረጋጋ ሙቀትን ጠብቀው ክፍት መሬት ላይ ከዘሩ, ያለ ሰብል የመቆየት አደጋ ሊያጋጥምዎት ይችላል. በበጋው አጋማሽ ላይ ሴሊየሪን ማብቀል ስለሚፈለግ, ከዚያም መትከል ይጀምሩበየካቲት (ኮንቴይነር) ውስጥ ማስቀመጥ ወይም እስከ ማርች ድረስ መጠበቅ አለብዎት።
ልምምድ የዘር አስደናቂ ንብረት ያሳያል። የእነሱ ማብቀል በጊዜ ሂደት ይሻሻላል. ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ የሶስት ወይም የአራት አመት ዘሮች ጥቅል ማግኘት ከቻሉ ተግባቢ እና ጠንካራ ችግኞችን መጠበቅ ይችላሉ።
አፈሩን ይምረጡ
ለ ችግኞች ቀላል እና የተመጣጠነ ድብልቅ ያላቸው ሳጥኖችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ የአትክልትን አፈር እና humus በተለያዩ ክፍሎች, እንዲሁም አሸዋ ይቀላቅሉ. ንጣፉ በትንሹ እርጥብ መሆን አለበት ፣ እና በላዩ ላይ ጥቅጥቅ ባለው የበረዶ ሽፋን ተሸፍኗል። ዘሮች በበረዶ ውስጥ በሚዘሩበት ጊዜ በደንብ ይበቅላሉ። ቀስ በቀስ, ከተቀላቀለ ውሃ ጋር, ወደ አፈር ውስጥ ይገባሉ እና ይበቅላሉ. ለተክሎች ሴሊሪ መቼ እንደሚዘራ ስንመለስ, ክረምቱ ከማለቁ በፊት ማለት እንችላለን. እርግጥ ነው፣ እያንዳንዱ ክልል የተለየ ነው፣ ነገር ግን በየካቲት ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል።
የመክተት ጥልቀት ትልቅ ጠቀሜታ የለውም, ስለዚህ ጥልቀት የሌላቸው, ግን ሰፊ እቃዎችን መውሰድ የተሻለ ነው. የመጀመሪያዎቹን ቡቃያዎች ለመጠበቅ ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ዘሩን ካላዘጋጁት, ጥበቃው ለሦስት ሳምንታት ሊዘገይ ይችላል. ስለዚህ ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች በአበረታች መፍትሄ ውስጥ ቀድመው እንዲጠቡ ይመክራሉ. ይህ ባህል በንጥረ ነገሮች ይዘት ላይ በጣም የሚፈለግ ነው. ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ ለም አፈር መግዛት በጣም ጥሩ ነው።
የመጀመሪያ ቡቃያዎች
ይህን አትክልት በጭራሽ ካላበቀሉ፣በሚያሳዝን ሁኔታ ሊገረሙ ይችላሉ። ደካማ ፣ ቀጭን ቡቃያዎች በጭራሽ አሳማኝ አይመስሉም። ስለዚህ, ከመትከልዎ በፊት, ሴሊሪን እንዴት እንደሚያድጉ መማር ያስፈልግዎታል. አሁን ችግኞች ልዩ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል. የሚያጠጡት በበመርጨት, እና አፈርን ከመጠን በላይ እርጥበት ላለማድረግ ይሞክሩ, ስለዚህም እነሱን ላለማጥፋት.
የመጀመሪያዎቹ እውነተኛ ቅጠሎች እስኪታዩ ድረስ የግሪን ሃውስ አመራረትን መከተል ያስፈልግዎታል። ይህም ማለት ማታ ማረፊያዎቹን በፊልም ወይም በመስታወት መዝጋት እና በቀን ውስጥ መክፈትዎን ያረጋግጡ. ችግኞችን በመደበኛ መርሃግብሩ መሰረት መንከባከብ ያስፈልግዎታል, ማለትም, ትክክለኛውን የሙቀት መጠን እና የውሃ ሁኔታዎችን መጠበቅ እና አዘውትሮ አየር. ችግኞች በዝግታ ያድጋሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ይህ አትክልተኛው የሚያጋጥመው ብቸኛው ችግር ነው።
ጠንካራ ችግኞችን ያሳድጉ
በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ ነው ችግኞቹ የመዘርጋት ስጋት ያለባቸው። ይህንን ለመከላከል ብርሃንን በ phytolamps ለማዘጋጀት ይመከራል. በተጨማሪም የሙቀት መጠኑን ዝቅ ለማድረግ ይመከራል. ይህንን ለማድረግ በአገናኝ መንገዱ ውስጥ ችግኞችን የያዘ ሳጥን ማውጣት ወይም በረንዳ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. በየቀኑ፣ ምድር በሚረጭ ጠርሙስ ማርጠብ አለባት።
ተክሎቹ ከመሬት በላይ ሲወጡ፣ሳጥኑን ሙሉ በሙሉ መክፈት ያስፈልግዎታል። በመደበኛነት ማቅለጥ ያከናውኑ. በዚህ መንገድ ጠንካራ ችግኞች ሙሉ እፅዋት የመሆን የተሻለ እድል እንዳላቸው ያረጋግጣሉ።
ማንሳት
የተጨማለቁ የሴሊሪ ችግኞች የመጀመሪያዎቹ ሙሉ ቅጠሎች ከታዩ በኋላ ህክምና ያስፈልጋቸዋል። ወደ መሬት ውስጥ በሚተክሉበት ጊዜ የስር ስርዓቱን እንዳያበላሹ ሊቀለበስ የሚችል ታች ያላቸው ኩባያዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. ሴሊየሪን በሚመርጡበት ጊዜ ዋናውን ሥር ጥቂት ሴንቲሜትር መቆንጠጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ወደ አንድ የተለየ መስታወት ይተላለፋል. ልዩ፣ አተር ወይም አስቀድሞ ጥቅም ላይ የዋለ የዩጎት ወይም መራራ ክሬም ማሰሮ ሊሆን ይችላል። አስፈላጊተክሉን እስከ መጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ድረስ ጥልቅ ያድርጉት።
ወደ አትክልቱ ውስጥ መትከል
ሴሊሪ ወደ ክፍት መሬት ማስተላለፍ የሚከናወነው በግንቦት መጨረሻ ወይም በሰኔ መጀመሪያ ላይ ብቻ ነው። ይበልጥ በትክክል, በክልሉ የአየር ሁኔታ ባህሪያት ትንተና ላይ ተመስርቶ ሊባል ይችላል. በዚህ ጊዜ ቡቃያው ቀድሞውኑ እየጠነከረ ይሄዳል. የፔትዮል ሴሊየሪ መትከል በእቅዱ መሰረት መከናወን አለበት 2525 ሴ.ሜ. አልጋዎቹ በሸፍጥ እንዳይሸፈኑ, ብስባሽ እንዲጠቀሙ ይመከራል. ለዚህም, ገለባ እና ገለባ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለደካማ ቡቃያዎች፣ ያለ ታች ሽፋን በፕላስቲክ ኩባያዎች መልክ መገንባት ይችላሉ።
በቀጥታ ወደ መሬት መዝራት
ወዲያው ከተከለ በኋላ ሴሊሪ ፈሳሽ ማዳበሪያን በመጠቀም መመገብ አለበት። ዛሬ በቀጥታ ወደ መሬት ውስጥ ሊዘሩ የሚችሉ ዝርያዎች አሉ. እነዚህ ቀደምት ወርቃማ ፔን እና ዩታ ናቸው። ይህ ዘዴ ጥቅምና ጉዳት አለው. በአንድ በኩል, ለአትክልተኛው ያነሰ ስራ. በሌላ በኩል ደግሞ ችግኞችን የበለጠ ቀጭን ማድረግ ያስፈልጋል. ዘሮቹ በጣም ትንሽ ናቸው, በቴፕ እንኳን ቢሆን በረድፎች ላይ እኩል ማሰራጨት አይችሉም. ነገር ግን አላማህ ለምለም ቁጥቋጦዎችን ማግኘት ነው ይህም ማለት ለማደግ ቦታ ሊኖራቸው ይገባል።
አፈርን ለመትከል የማዘጋጀት ስራው በመደበኛ ቴክኖሎጂ መሰረት ይከናወናል። በመከር ወቅት መሬቱን መቆፈር እና ሁሉንም አረሞች ማስወገድ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ ተገቢውን የአፈር ማዳበሪያ ያካሂዱ. Humus በጣም ጥሩ ነው, ግን ትኩስ ፍግ አይደለም. የእሱ መግቢያ በእጽዋት ውስጥ ወደ ነጠብጣብ እድገትን ያመጣል, ይህም ለመቋቋም በጣም አስቸጋሪ ነው. ሞቃታማ ቀናት ሲጀምሩ ምድርን በፎስፈረስ እና በፖታስየም መመገብ ይመከራል።
የተሻለአሲድነት 7 ሰ. አስፈላጊ ከሆነ እነዚህን አመልካቾች መደበኛ ለማድረግ ኖራ ወይም ዶሎማይት መጨመር አለባቸው. አልጋዎቹ በትንሹ የታጠቁ እና የተስተካከሉ ናቸው. ለአልጋዎቹ ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው, ለእርጥበት ማስወገጃ ልዩ ጉድጓዶች የታጠቁ ናቸው.
የ petiole selery
ከክልሉ የአየር ንብረት ሁኔታ በመነሳት ለ ችግኞች ሴሊሪ መቼ እንደሚዘራ መወሰን ይችላሉ። ግን ዛሬ በአማካይ ቀን እንወስዳለን. ማለትም በፌብሩዋሪ ውስጥ ዘሮችን መዝራት ያስፈልግዎታል, እና በግንቦት ውስጥ, ወደ መሬት ያስተላልፉ. ከተክሎች ውስጥ ተክሎችን ማብቀል በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. መልቀቅ ወደሚከተለው ህጎች ይቀንሳል፡
- መደበኛ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በአየር ሁኔታ እና በአፈር ሁኔታዎች ላይ ያተኩሩ. ሴሊሪውን ውሃ ማጠጣት በጣም አስፈላጊ ነው, አፈርን ያለማቋረጥ እርጥብ ያድርጉት, ነገር ግን ውሃው እንዲቆም አይፍቀዱ.
- ተክሉ በየ10 ቀኑ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ይፈልጋል።
- ሂሊንግ። ራሳቸውን ማፅዳት ከቻሉ በስተቀር ለሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ተፈጻሚ ይሆናል። በ 3 ሳምንታት ውስጥ በ 1 ጊዜ ክፍተቶች መበተን አለባቸው።
ባህሪዎች እና ችግሮች
ሮድ ሴሊሪ በጣም ማራኪ ባህል ነው፣ ስለዚህ አትክልተኛው ለተወሰኑ ችግሮች ዝግጁ መሆን አለበት። ብዙውን ጊዜ ዋናው ችግር የሚፈለገውን የእርጥበት መጠን ማስላት ነው. ትንሽ ውሃ ማጠጣት ካለ, ከዚያም የፔቲዮል መካከለኛ ክፍል የማይበላ ይሆናል. በተመሳሳይ ጊዜ, በውጫዊ ሁኔታ ሊታወቅ አይችልም, ተክሉን ጤናማ ይመስላል.
ከሆነደካማ ችግኞችን ወይም ቀድሞውንም ያደገውን ይተክላሉ ፣ ከዚያ የፔዶንኩላስ መፈጠርን ማሳካት ይችላሉ። ይህ ደግሞ እፅዋቱን ለምግብነት የማይመች ያደርጋቸዋል።
የተበላሹ ባክቴሪያዎች ግንዱ ውስጥ ዘልቀው ከገቡ፣ይህ በዋናው ላይ ከተወሰደ ሂደቶችን ሊያስከትል ይችላል።
ውሃ ማጠጣት በቂ ካልሆነ የፔትዮሎች እድገትን ሊጎዳ ይችላል። እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ይሰነጠቃሉ።
የስር ሰብሎችን ለማምረት
Celery root ያነሰ አስቂኝ ተደርጎ ይቆጠራል። ብዙውን ጊዜ የሚበቅለው ከተክሎች ነው. በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ክፍት መሬት ላይ ተክሎችን መትከል ይችላሉ. እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን, የአየር ሁኔታ ትንበያውን መከተል እና በረዶ በሚሆንበት ጊዜ አልጋዎቹን መሸፈን ያስፈልግዎታል. ሃይፖሰርሚያ በሚኖርበት ጊዜ እፅዋቱ ዘንዶውን ይጥላል ፣ አሁን የስሩ ሰብል አይፈጠርም። እቅፍ አበባን ለመስራት እንኳን የማይጠቅሙ የታሸገ ጥፍጥ ታገኛላችሁ።
የውርጭ አደጋ አሁንም ካለ፣ነገር ግን ስርወ ሴሊሪ ለመትከል ከወሰኑ፣ከአልጋው በላይ በቀጥታ ትንሽ የግሪን ሃውስ መገንባት ይመከራል። የችኮላ ምክንያቶች አሉ። እውነታው ግን የሰሊጥ ዘግይቶ መትከል የዚህን ሰብል እድገት እና እድገት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.
አንዳንድ ረቂቅ ነገሮች
የምርት አመልካቾች በቀጥታ የሚወሰኑት ከፍተኛ ጥራት ያለው እንክብካቤ እንዴት እንደተሰጠ ላይ ነው። የሴሊየም ሥር ወደ መሬት ውስጥ ዘልቆ መግባት የለበትም. የሚበቅለው ነጥብ ሁልጊዜ ከመሬት በላይ ነው. ይህ ጥራት ያለው ሰብል እንዲያገኙ ያስችልዎታል።
በተክሎች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 30 ሴ.ሜ እንዲሆን የስር ሰብል መትከል አስፈላጊ ነው.አሁን ተክሎችን አዘውትሮ ማጠጣት እና አረሞችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. አረንጓዴ አረንጓዴዎች በተባዮች እንደማይጠቃ እርግጠኛ ይሁኑ. በተለይ ሴሎቿን ውደዱ። የተበላሹ ቅጠሎች ለመጀመሪያ ጊዜ ሲታዩ, ተክሉን እስኪያጠፉ ድረስ ከ gastropods ጋር ትግል መጀመር ያስፈልጋል. ጠቆር ያለ ነጠብጣቦች እና ቅጠሎች መድረቅ የቫይረስ ወይም የባክቴሪያ በሽታዎችን ሊያመለክቱ ይችላሉ።
የታላቅ መከር ሚስጥሮች
ከፔትዮል በተለየ መልኩ ሩት ሴለሪ ሁሉንም ክረምት በሚገባ ሊከማች ይችላል። ስለዚህ, የበለጠ ማደግ እና በሴላ ውስጥ, አሸዋ ባለው ሳጥን ውስጥ ማስቀመጥ የተሻለ ነው. ጥሩ ውጤቶችን እንድታገኝ የሚያስችሉህ በጣም ቀላል ህጎች አሉ፡
- ቅጠሉን መቁረጥ አይመከርም። ይህ ቁጥቋጦዎቹን ያዳክማል እናም ሥር መመስረት አይችሉም።
- በዚህ ጉዳይ ላይ የሚንሸራተቱ ተክሎች ጉዳትን ብቻ ያመጣሉ. ይህ አሰራር የጎን ሥሮች እንዲለቁ ያደርጋል።
- የስሩ ንቁ እድገት እንደጀመረ መሬቱን ከስር ሰብል ላይ መንቀል ያስፈልጋል። በጎን በኩል ያሉት ቡቃያዎች ለዚሁ ዓላማ በቢላ የተቆረጡ ናቸው።
- አፈሩ ያለማቋረጥ እርጥብ መሆን አለበት። ይህ በጣም ጥሩ ምርት እንዲያገኙ የሚያስችልዎ ቁልፍ ነጥብ ነው. በዚህ ሁኔታ የአትክልት ቦታውን ማጥለቅለቅ አስፈላጊ አይደለም. ፍሬው እስኪሰበሰብ ድረስ ውሃ ማጠጣት መጠበቅ አለበት. ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያምር ሴሊሪ እንዲበቅሉ ያስችልዎታል። ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው ከስር ስር ብቻ ነው።
ማዳበሪያ
Seleryን መመገብ እንደአስፈላጊነቱ መደረግ አለበት። እንደ ፔትዮሌት ተክል ሳይሆን, በዚህ ሁኔታ ውስጥ በዚህ አሰራር መወሰድ የለብዎትም. ለማስፋትምርታማነት, ተክሎችን ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶችን እና ሙሊንን ለመመገብ ይመከራል. የባህል መዳከም ምልክቶች ከታዩ ሞኖፎስፌት እና ናይትሮጅን የያዙ ንጥረ ነገሮች መጨመር አለባቸው። ብዙ ቁጥር ያላቸው እከክ እና ሌሎች በሽታዎች እንዲታዩ ያደርጋል. ቅጠሉ መድረቅ እንደጀመረ፣ መሰብሰብ ይችላሉ።
ከማጠቃለያ ፈንታ
Selery ዓመቱን ሙሉ በገበታዎ ላይ ከሚቀመጡ በጣም ጤናማ አትክልቶች አንዱ ነው። በበጋ ወቅት ጭማቂው ፔትሮሊየም ሊሆን ይችላል, እና በክረምት - ሥር ሰብሎች. ወደ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ሊጨመሩ ይችላሉ. የስነ ምግብ ተመራማሪዎች አፅንዖት የሚሰጡት የሴሊየሪን አዘውትሮ መጠቀም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች እጥረት ለመሙላት ብቻ ሳይሆን ክብደትን ለመቀነስ ያስችላል. ይህ ሊሆን የቻለው በውስጡ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይዘት ነው፣ይህም ለረጅም ጊዜ ተፈጭቶ የመርካትን ስሜት ይሰጣል።
