ዛሬ በደርዘን የሚቆጠሩ የተለያዩ የቲማቲም ዓይነቶች አሉ። ከነሱ መካከል በጣም ጣፋጭ ፣ ያልተተረጎመ እንክብካቤ እና የረጅም ጊዜ ማከማቻ እንዴት እንደሚመረጥ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዴ ባራኦ ቲማቲም መግለጫ እና ባህሪያት እናስተዋውቅዎታለን. ልዩ የፍራፍሬ ጣዕም እና በእንክብካቤ ውስጥ ያለ ትርጓሜ ይህ ልዩነት ልምድ ባላቸው አትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያደርገዋል። በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን ሰብል ስለማብቀል ፣የዲ ባራኦ የቲማቲም ዝርያን ገለፃ በመጀመር ፣ ዝርያዎቹን ማወቅ ፣ ዘርን የማዘጋጀት እና የመትከል ሂደቶችን እና ምርቱን የመሰብሰብ እና የማከማቸት ባህሪዎችን በመጨረስ ዝርዝር መረጃ ያገኛሉ ። ስለዚህ ትውውቃችንን ከቲማቲም ጋር እንጀምር።
መግለጫ
Tomato De Barao በግሪንሀውስ ውስጥ ለማደግ የታሰበ ነው፣ነገር ግን ክፍት በሆነ መሬት ላይም እንዲሁ የተለመደ ነው። ብራዚል የዛሬ 20 ዓመት ገደማ ወደ አውሮፓ ከመጣችበት ቦታ የዚህ ዝርያ የትውልድ ቦታ እንደሆነ ይታሰባል። ከፍተኛ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት እና የፍራፍሬው ጥሩ አቀራረብ, እንዲሁም በመጓጓዣው ወቅት ሽፋኑን ከጉዳት የሚከላከለው የመለጠጥ ቆዳ, እነዚህን ቲማቲሞች ለራስዎ ብቻ ሳይሆን ለሽያጭ እንዲያሳድጉ ያስችልዎታል. እንደ De Barao ቲማቲም ከተሞክሮ ግምገማዎችአትክልተኞች, ይህ ዝርያ በትንሽ መጠን እና ጥቅጥቅ ባለ ቆዳ ምክንያት ለመንከባከብ ተስማሚ ነው. የበሰለ ፍሬ ጣዕም በጣም ደስ የሚል እና ለስላሳ ነው።
ባህሪዎች
የዴ ባራኦ ቲማቲሞች በአይነቱ ላይ ያልተመሰረቱ የጋራ ባህሪያት አሏቸው። የዚህ አይነት ልዩ ባህሪያት፡ናቸው
- በግሪን ሃውስ ውስጥ እና በሜዳ ላይ የማደግ እድል ፤
- መካከለኛ መጠን ያላቸው የእንቁላል ቅርጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች፤
- የደረሰ ቲማቲም ክብደት ከ60 እስከ 120 ግራም፤
- ኃይለኛ እና ረጅም ግንድ (እስከ 2-3 ሜትር ቁመት) 8-9 ቲማቲሞችን የያዙ በርካታ ፍሬያማ ብሩሾችን ይሰጣል፤
- የጅምላ ፍሬ ማፍራት ከተዘራ ከ4 ወራት በኋላ ይጀምራል።
እይታዎች
የዚህ አይነት 8 የቲማቲም ዓይነቶች አሉ። በዚህ ክፍል እያንዳንዳቸውን በጥልቀት እንመለከተዋለን።
- ዴ ባራኦ ብርቱካን። የበሰለ ቲማቲም ቀለም በካሮቲን ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው. የጫካው ቁመት ወደ ሦስት ሜትር ያህል ይደርሳል. ጣፋጭ ብርቱካንማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች የፕላም ቅርጽ ያላቸው እና 100 ግራም ክብደት አላቸው. ይህ ዝርያ በሁሉም ሁኔታዎች ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው።
- ጂያንት ደ ባራኦ። የዚህ ዓይነቱ ዝርያ ከአትክልተኞች ተወዳጅ ዝርያዎች አንዱ ረዥም እና በጣም ኃይለኛ ቁጥቋጦ ተለይቶ ይታወቃል. ትላልቅ ቀይ ፍራፍሬዎች የተራዘመ ቅርጽ አላቸው እና 200 ግራም ክብደት ይደርሳሉ. በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት የአበባ እና የሰብል ማብሰያ ጊዜን ሊያራዝም ይችላል.
- De Barao ሮዝ። የግሪን ሃውስ እይታ, በፍራፍሬው ለስላሳ ቀለም ትኩረትን ይስባል. በትናንሽ ፍራፍሬዎች (70 ግራም ገደማ) እና ትንሽ መከር - ከ 4 አይበልጥም ከሌሎች ዝርያዎች ይለያል.ኪሎግራም ከጫካ. የፒንክ ዴ ባራኦ ጥቅም በቆላማ አካባቢዎች እና ከፍተኛ የአፈር እርጥበት ያለው የማደግ ችሎታ ነው።
- ሮያል ደ ባራኦ። የዚህ ዝርያ ቲማቲም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ጣዕም አለው, እና ሮዝ-ቀይ ቀለም ያላቸው የበሰለ ፍሬዎች 130 ግራም ክብደት አላቸው. የጫካው ቁመት 2.5 ሜትር ይደርሳል. በጣም ያልተለመደ የቲማቲም አይነት፣ ስለዚህ ዘሩን ለሽያጭ ማግኘት በጣም ከባድ ነው።
- De Barao ጥቁር። በሚያስደንቅ የፍራፍሬ ጥላ ተለይቶ የሚታወቅ ያልተለመደ እና በጣም ያረጀ ዝርያ - ማሮን ፣ ጥቁር ማለት ይቻላል። የዚህ ቲማቲም ጠንከር ያለ ፍሬ ለማቆር በጣም ጥሩ ነው።
- De Barao ቀይ። የዚህ ዝርያ ቲማቲሞች መጠናቸው አነስተኛ እና ክብደታቸው ከ 90 ግራም አይበልጥም. ለየት ያለ ባህሪ የቲማቲም የበለፀገ ቀለም ነው. ቀይ የቲማቲም ቁጥቋጦ ደ ባራኦ እስከ 2 ሜትር ድረስ ያድጋል እና በአረንጓዴው ቤት እና በሜዳ ላይ በደንብ ያድጋል።
- De Barao ወርቅ። ይህ አይነት ከፍተኛ ምርታማነት እና ጠቃሚነት ያለው ምርጥ ጥምረት አለው. ከአንድ ቁጥቋጦ 8 ኪሎ ግራም የሚሆን የበሰለ ሰብል መሰብሰብ ይችላሉ. እንደ ብርቱካን አይነት፣ ወርቃማው ዝርያ በካሮቲን ከፍተኛ ይዘት አለው።
- ዴ ባራኦ ባለ መስመር። የዚህ ቲማቲም ኦቫል ፍሬዎች ቀይ ቀለም ያላቸው ቡናማ ቀለም ያላቸው ቡናማ ቀለሞች ናቸው. ጣፋጭ እና ጥቅጥቅ ያሉ ቲማቲሞች ወደ 70 ግራም ይመዝናሉ እና ለመጠበቅ በጣም ጥሩ ናቸው።
የመተከል ቁሳቁስ እና የአፈር ዝግጅት
ዘርን በራስ የማዘጋጀት ሂደት በጣም አስቸጋሪ እና ጊዜ የሚወስድ ነው። ስለዚህ ቀደም ሲል የተበከሉ እና በንብርብር የተሸፈኑ የዲ ባራኦ የቲማቲም ዘሮችን መግዛት ጥሩ ነው.ንጥረ ነገሮች።
ዘሮችን በራስ የመሰብሰብ ሁኔታን በተመለከተ ለመዝራት በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ በጥጥ የተሰራ ጨርቅ, በቆርቆሮዎች ወይም በፋሻዎች የተቆራረጡ, በመሃሉ ላይ ትንሽ መጠን ያለው ዘር የሚፈስስ ነው. ከዚያ በኋላ, ማሰሪያው ወደ ቱቦ ውስጥ ተጣብቆ እና ጠርዞቹ በክር ይያዛሉ. ጥቅሎቹ ለ 15 ደቂቃዎች የፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ ባለው መያዣ ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያም በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በአንድ ሌሊት ወደ የእድገት ማነቃቂያ መፍትሄ ይላካሉ. የሚቀጥለው የዝግጅት ደረጃ የመትከያ ቁሳቁሶችን በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት ያጠጣዋል. ከዚያም ዘሮቹ በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ.
ችግኞችን ለመትከል ቀላል እና የላላ መዋቅር ያለው አፈር ያስፈልጋል። ይህንን ለማድረግ እኩል የሆነ የአፈር እና humus ቅልቅል እና አንድ ብርጭቆ አመድ ይጨምሩባቸው, እንዲሁም ትንሽ የሱፐፌፌት ዝግጅትን ይጨምሩ.
መዝራት
የዴ ባራኦ የቲማቲም ችግኞች በመጋቢት አጋማሽ መዝራት ይጀምራሉ። የተዘጋጁ ዘሮች በአፈሩ ላይ ይዘራሉ, ከዚያም በትንሽ የአፈር ንብርብር ይረጫሉ እና ከበሽታዎች ለመከላከል ደካማ በሆነ የፖታስየም ፐርጋናንታን መፍትሄ ይጠጣሉ. ከዛ በኋላ, የችግኝ ሳጥኑ በፊልም ተሸፍኗል እና ሙቅ እና ጥሩ ብርሃን ባለው ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. በየ 2-3 ቀናት የአፈርን እርጥበት ማረጋገጥ እና እንደ አስፈላጊነቱ ችግኞችን ማጠጣቱን ያረጋግጡ. ከተዘራ ከአንድ ሳምንት በኋላ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች መታየት ይጀምራሉ።
የችግኝ እንክብካቤ
ቲማቲሞችን በችግኝት ደረጃ በአግባቡ መንከባከብ ጤናማ የሆነ ተክል እንዲበቅል ይፈቅድልዎታል ይህም ሰውነትን በሞላ እና በብዛት የሚያስደስትዎ ነው።መከር።
ከመብቀልዎ በፊት የአየሩን ሙቀት ቢያንስ +25°C ያስቀምጡ። የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑ በቀን ወደ +15 ° ሴ እና በሌሊት ደግሞ +10 ° ሴ ይቀንሳል እና ከአንድ ሳምንት በኋላ እንደገና ወደ +22 ° ሴ ይነሳል. የሚረጭ ጠርሙስ በመጠቀም ችግኞቹን በሞቀ ውሃ ያጠጡ ። ከ5-6 ቅጠሎች እድገት በኋላ በየ 3-4 ቀናት ውሃ ማጠጣት ይካሄዳል.
ለመደበኛ እድገት ችግኞች ለረጅም ጊዜ ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ ያስፈልጋቸዋል - በቀን ቢያንስ 12 ሰአት። በደመናማ የአየር ሁኔታ ውስጥ የሰው ሰራሽ ብርሃን ምንጭን ማደራጀት እና የፖታሽ ዝግጅቶችን በአፈር ውስጥ መጠቀም ያስፈልጋል. በተጨማሪም በየሁለት ሳምንቱ ችግኞች ደካማ በሆነ የሱፐፌፌት መፍትሄ ይመገባሉ. እና እያደጉ ሲሄዱ ችግኞቹ ወደ ትላልቅ ኮንቴይነሮች ንፁህ አፈር ይከተላሉ።
ክፍት መሬት ላይ
በመጋቢት ውስጥ ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ ቁጥቋጦዎቹ በፀደይ መጨረሻ ላይ ቁመታቸው ግማሽ ሜትር ይደርሳል። ሞቃታማ የአየር ጠባይ ሲጀምር, ችግኞች በንጹህ አየር ውስጥ ወደ ጥላ ቦታዎች መተላለፍ ይጀምራሉ. በጁን መጀመሪያ ላይ የዲ ባራኦ ቲማቲሞችን ወደ ክፍት መሬት ሁኔታ መትከል ይጀምራሉ, እና ለተሻለ መፈልፈያ, ይህ ሂደት ምሽት ላይ ይከናወናል. ለመትከል ጉድጓዶች እርስ በእርሳቸው ቢያንስ 90 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ ይቆፍራሉ. በእያንዳንዱ ጉድጓድ የታችኛው ክፍል ላይ ትንሽ ብስባሽ እና humus ይጨመራል, ከዚያ በኋላ ቁጥቋጦው ይተላለፋል እና በቀስታ ከምድር ጋር ይረጫል. በሚተክሉበት ጊዜ ወዲያውኑ ለቲማቲም ድጋፍ ያዘጋጃሉ, ዋናው ግንድ ለስላሳ ጨርቅ ታስሯል.
ውሃ እና መቆንጠጥ
የተለያዩቲማቲም ደ ባራ ስለ የአፈር እርጥበት በጣም መራጭ ነው። የእነዚህ ቲማቲሞች ጥቅም በከፍተኛ እርጥበት ምክንያት የሚበቅለው ዘግይተው የሚመጡ በሽታዎችን መቋቋም ነው. ስለዚህ ተጨማሪ ውሃ ለመጨመር አትፍሩ. በሞቃታማ የበጋ ወቅት ከእያንዳንዱ ቁጥቋጦ በታች ከአንድ ባልዲ ያላነሰ ውሃ ይመጣል። ለማጠጣት ብቸኛው ሁኔታ የሞቀ ውሃን መጠቀም ነው. በፀሃይ አየር ውስጥ, ቲማቲሞች በየ 2 ቀኑ ይጠጣሉ, በበለጠ ደመናማ እና ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ, በየ 5 ቀናት ውስጥ ውሃ ማጠጣት በቂ ነው. በመጀመሪያ የላይኛውን የአፈር ንብርብር ለመርከስ ትንሽ ውሃ ይፈስሳል, እና ከዚያ በኋላ ብቻ የቀረው ይፈስሳል.
የጫካ ምስረታ የሚጀምረው ገና በመጀመርያው የምርታማነት ደረጃ ላይ ነው። የእንጀራ ልጆች (የጎን ግንድ) በተገቢው የፍራፍሬ መፈጠር ውስጥ ጣልቃ ይገባሉ. የዴ ባራኦ ቲማቲሞች የማይታወቁ ዝርያዎች ስለሆኑ መቆንጠጥ ቁጥቋጦዎችን ለመንከባከብ አስፈላጊ ሂደት ነው። ብዛት ያላቸው የማይጠቅሙ ቡቃያዎች በማደግ ላይ ባለው የኃይል ብክነት ምክንያት እፅዋቱ ሙሉ ፍራፍሬዎችን ለመፍጠር በቂ ንጥረ ነገር የለውም። ስለዚህ፣ መቆንጠጥ እምቢ ካሉ፣ ትንሽ እና ቀስ በቀስ የሚበስሉ ፍራፍሬዎችን የማግኘት ትልቅ እድል አለ።
የእንጀራ ልጆች በዋናው ግንድ ላይ ያድጋሉ ፣በቅጠሎቹ ዘንጎች ውስጥ ያድጋሉ። ለሂደቱ ህመም, የእንጀራ ልጆች በወጣትነት ይወገዳሉ - እስከ 5 ሴንቲሜትር ቁመት. እና የተቆራረጡ ነጥቦችን በበለጠ ፍጥነት ለማድረቅ ፣ በፀሐይ የአየር ሁኔታ ውስጥ ቆንጥጦ። የጫካው አፈጣጠር በየ 5-6 ቀናት ይካሄዳል. ቁጥቋጦው ከሶስት ግንዶች ያልበለጠ መሆን አለበት።
መሰብሰብ
በቲማቲም ዴ ባራኦ ግምገማዎች መሰረት፣ ዝርያው መካከለኛ-ዘግይቶ ሊመደብ ይችላል እና ብዙ ጊዜ በጠንካራ ሁኔታ ለመብሰል ጊዜ የለውም።የእኛ የአየር ንብረት ሁኔታ. ግን ስለዚህ ጉዳይ አይጨነቁ - ፍሬዎቹ ከጫካው ውጭ በትክክል ይበስላሉ። ዋናው ምርት በነሐሴ ወር ነው. የበሰለ ቲማቲሞች ወዲያውኑ ጥቅም ላይ እንዲውሉ እና እንዲቀነባበሩ, ለምሳሌ የቲማቲም ፓቼ ወይም ጭማቂ ለመሥራት. እንደነዚህ ያሉት ቲማቲሞች ከአምስት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ይከማቻሉ. እና በአረንጓዴ እና ነጭ ደረጃ ላይ የተሰበሰቡ ናሙናዎች ለአንድ ወር ያህል ሞቃት እና አየር በሚገኝበት ቦታ ውስጥ ሊከማቹ እና ሊበስሉ ይችላሉ. ሰብሉን ለማከማቸት ዋናው ሁኔታ በክፍሉ ውስጥ ዝቅተኛ እርጥበት ነው. እርጥበት ቲማቲሞች በፍጥነት እንዲበላሹ ያደርጋል።
