ዋጋ ያለው የአትክልት ሰብል - የባህር በክቶርን ፣ ሲበስል ፣ ወደ እውነተኛ የቪታሚኖች ማከማቻነት ይለወጣል። የቤሪዎቹን ስብጥር ከተመለከቱ ቪታሚኖች A, C, E, PP, B, እንዲሁም ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች, pectin እና "የደስታ ሆርሞን" ሴሮቶኒን ማግኘት ይችላሉ.
የዚህ ሰብል እርሻ በመላው ሩሲያ ተስፋፍቷል። ለረጅም ጊዜ የባሕር በክቶርን ቆርቆሮዎችን, ኮምፖዎችን, ጃም, ጄሊ ለመሥራት ያገለግላል. የባሕር በክቶርን ሲበስል ፍሬዎቹ ደማቅ ብርቱካንማ, ጭማቂ, ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ ይኖራቸዋል. እንደ ዝርያው እና አዝመራው በሚበቅልበት ክልል ላይ, በተለያዩ ወራት ውስጥ መብሰል ይከሰታል. ግን በአማካይ ከአበባ እስከ የበሰሉ ፍሬዎች ገጽታ ከ90 እስከ 100 ቀናት ይወስዳል።
በተመሳሳይ ጊዜ ፍራፍሬዎች በ"ሴት" ተክሎች ላይ ብቻ ሊገኙ ይችላሉ. ልክ እንደ ሁሉም dioecious ፣ የባህር በክቶርን በነፋስ እና በነፍሳት ይረጫል። የወንድ አበባዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የአበባ ዱቄት አላቸው, ነገር ግን ኦቭየርስ አይፈጥሩም. እንዲህ ዓይነቱ ዛፍ ሊታወቅ ይችላልትላልቅ መጠኖች, ግን ብዙ ጊዜ የፍራፍሬውን ጊዜ መጠበቅ አለብዎት. የባህር በክቶርን ፣ ሲበስል ፣ ቅርንጫፎች ሙሉ በሙሉ በቤሪ የተበተኑ ናቸው ፣ ስለሆነም ያልተለመደ ስሙ።
ፍራፍሬዎቹ የተለያየ ቀለም እና ቅርፅ አላቸው። ብዙውን ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች ሲሊንደራዊ ፣ ክብ ወይም ሞላላ ናቸው። የአንድ ቤሪ ክብደት ከ 0.5 እስከ 1 ግራም ነው. በዚህ ሁኔታ, ቀለሙ ከብርሃን ቢጫ እስከ ደማቅ ቀይ ይለያያል. የእነዚህ ፍራፍሬዎች ዋጋ ትልቅ ትኩስ ነው. በጨጓራ, የተለያዩ የልብ በሽታዎች, ቤሪቤሪ, የተዳከመ ሜታቦሊዝም, ቁስለት ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ. በዚህ ውድ ተክል ላይ የተመሰረተ ዘይት ለቆዳ በሽታዎች ህክምና ፣ቁስሎች እና ቁስሎች ፈጣን ፈውስ ለማከም በውጭ ጥቅም ላይ ይውላል።
የባህር በክቶርን መሰብሰብ እስከ መኸር ድረስ ይቆያል። የበሰሉ ፍራፍሬዎች በነሐሴ ወር መሰብሰብ ይጀምራሉ እና በመስከረም ወር ይቀጥላሉ. በጣም አጭር ግንድ ያላቸው ዝርያዎች ለመሰብሰብ በጣም አስቸጋሪ ናቸው።
የባህር በክቶርን ሲበስል በጣም ይለሰልሳል። ቤሪው በእጁ ውስጥ ይንኮታኮታል, ጭማቂው ወደ ውጭ ሲወጣ, የቆዳ መቆጣት ያስከትላል. በዚህ ጊዜ አየሩ ቀዝቃዛ መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት እነዚህን ፍሬዎች ለመምረጥ ምን ያህል አስቸጋሪ እና የማያስደስት እንደሆነ መገመት ትችላላችሁ።
ምክንያቱም ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን መቀደድ ወይም ረጅም ግንድ ያላቸውን ዝርያዎች ማብቀል በጣም ቀላል ነው። ያልበሰለ የባሕር በክቶርን ሙሉ በሙሉ ባዮሎጂያዊ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ገና እንዳልተከማቸ ማወቅ አለብዎት። የተወሰኑ ቴክኒኮችን በመጠቀም ስብስቡን መቋቋም ይችላሉ. ለዚህም ነው አብዛኛዎቹ አትክልተኞች እስከ ሴፕቴምበር አጋማሽ ድረስ ቤሪዎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበቁ ድረስ ይጠብቃሉ. አንዳንድ ጊዜ የዓሣ ማጥመጃ መስመሮችን, ሽቦን በወንጭፍ መልክ ይጠቀማሉ,ማኒኬር መቀስ፣ የተገለበጠ የተከፈተ ዣንጥላ በቅርንጫፍ ላይ አንጠልጥሎ ፍሬውን ቁረጥ።
የባህር በክቶርን ሲበስል ብዙ የጎን ፍሬ የሚሰጡ ቡቃያዎች አሉት፣በፍፁም በቤሪ የተበተኑ ናቸው። እነዚህ ቡቃያዎች ዛፉን ሳይጎዱ በደህና ሊቆረጡ ይችላሉ, እና በቤት ውስጥ ቤሪዎችን በጥንቃቄ መምረጥ ይችላሉ. ከተሰበሰበ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ብዙውን ጊዜ አይታጠቡም, ምክንያቱም ሲሰበሩ እና አንዳንድ ጠቃሚ ጭማቂዎችን ያጣሉ. የአቧራ ቆዳን ለማጽዳት አስፈላጊ ከሆነ ቤሪዎችን ከመሰብሰብዎ በፊት ይህን ማድረግ የተሻለ ነው - ቁጥቋጦውን በቧንቧ ማጠጣት ወይም የተቆረጡትን ቅርንጫፎች በመታጠቢያው ውስጥ ማጠብ, ማድረቅ እና ከዚያም መሰብሰብ ይጀምሩ..
