ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጤናማ ቡልጋሪያ ዛሬ በሁሉም የሀገራችን ክልሎች በአትክልተኞች እና በአትክልተኞች ይበቅላል። ከአትክልት ሰብሎች መካከል ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ሲሆን በበርበሬ ውስጥ ከቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት በስምንት እጥፍ ይበልጣል, ከጥቁር ኩርባ በእጥፍ ይበልጣል. በተጨማሪም ካሮቲን (ቫይታሚን ኤ)፣ ቫይታሚን ፒፒ ይዟል።
የቡልጋሪያ ፔፐር በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይወዳሉ። ለስላጣዎች ጣፋጭ ጣዕም ይጨምረዋል, ትኩስ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው, እና አትክልቶችን ለማቆር በጣም አስፈላጊ ነው.
በዛሬው እለት የሀገር ውስጥ እና የውጪ አርቢዎች ብዙ አይነት ጣፋጭ በርበሬ አምርተዋል። የመጀመሪያዎቹ ለአትክልተኞች ልዩ ትኩረት ይሰጣሉ. ምቹ በሆኑ የደቡብ ክልሎች ብቻ ሳይሆን በአስቸጋሪ የሳይቤሪያ እና የኡራል የአየር ሁኔታ ውስጥ ጥሩ ምርት እንድታገኙ ያስችሉዎታል. ጣፋጭ ቀደምት ወፍራም ግድግዳ ያላቸው በርበሬ ዘሮች (የሳይቤሪያ ምርጫ) ከጊዜ ወደ ጊዜ ብቅ ማለት ጀመሩበአገራችን ያሉ የልዩ መደብሮች መደርደሪያዎች።
ምን መምረጥ - ዲቃላ ወይስ የተለያዩ?
ይህ አመልካች የራሳቸውን ዘር በብዛት ለሚጠቀሙ ሰዎች ጠቃሚ ነው። እርስዎ የመረጡት ጣፋጭ ቀደምት ወፍራም ግድግዳ ያላቸው የፔፐር ዘሮች በማሸጊያው ላይ F1 ምልክት ከተደረገባቸው, ይህ ማለት ዘሮች ከዚህ ተክል መሰብሰብ የለባቸውም ማለት ነው. ይህ ምልክት በመጀመሪያው ትውልድ ውስጥ የተዳቀሉ ዝርያዎችን ያመለክታል. በዘር ማባዛት ወቅት የተለያዩ ባህሪያትን አይወርሱም. በሌላ አገላለጽ የሚወዱትን ድቅል ዘር ብትሰበስቡም ከነሱ የሚበቅሉት እፅዋት ባለፈው ወቅት ከወደዱት ፈጽሞ የተለየ ሊሆኑ ይችላሉ።
ነገር ግን ዲቃላዎች የተወሰኑ ጥቅሞች አሏቸው። ከነሱ መካከል፡
- ትልቅ ፍሬ እና ከፍተኛ ምርት፤
- ከልዩ ልዩ እፅዋት የበለጠ የበሽታ መቋቋም።
አትላንቲክ F1
የተዳቀለ ትልቅ-ፍሬ ያለ፣ ቀደም ብሎ መብሰል። የዚህ ተክል ቁጥቋጦዎች ረጅም - እስከ 105 ሴ.ሜ ቁመት. በርበሬ በጣም ትልቅ እና ሥጋ ያላቸው ናቸው። ክብደታቸው 450 ግራም ይደርሳል. የተራዘመ, በርሜል ቅርጽ ያለው ቅርጽ አላቸው. እንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ በደንብ ያድጋል። ለተለያዩ በሽታዎች የሚቋቋም ነው።
የመብሰያ ቀኖች
ልምድ ያላቸው አትክልት አብቃዮች የተለያየ የማብሰያ ጊዜ ያላቸው ተክሎችን መትከል የተሻለ እንደሆነ ያውቃሉ። በዚህ ሁኔታ, በወቅቱ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. ይሁን እንጂ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ የግሪን ሃውስ ሳይጠቀሙ ዘግይተው የሚመጡ ዝርያዎች ሊበቅሉ አይችሉም. ስለዚህ ቀደምት ዝርያዎችን መጠቀም የተሻለ ነውጣፋጭ በርበሬ ለ ክፍት መሬት ፣ በአጭር እና በቀዝቃዛ የበጋ ሁኔታዎች ጥሩ ምርት ለማምረት የሚችል።
ከዚህ በታች ያሉት ግምታዊ ቀኖች ናቸው፡
- የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ከ80-100 ቀናት ውስጥ ይበስላሉ፤
- ዲቃላ እና ወቅት አጋማሽ በ115 ቀናት ውስጥ በመኸር ያስደስትዎታል፤
- የዘገዩ ዝርያዎች ለመብቀል እስከ 150 ቀናት ድረስ ይወስዳሉ።
ጣፋጭ ቀደምት ወፍራም ግድግዳ (የሳይቤሪያ ምርጫ) ዘሮች በየካቲት ወር መጀመሪያ ላይ እና ለደቡብ ክልሎች - በጥር የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ መዝራት አለባቸው። በዚህ ሁኔታ, ለመብሰል 150 ቀናት የሚፈጅ ፔፐር በሐምሌ ወር ለመሰብሰብ ጊዜ ይኖረዋል. ጣፋጭ የፔፐር ዘሮችን ለመግዛት ከፈለጉ ከሳይቤሪያ አትክልት ኩባንያ የመጣውን የቱስክ ዝርያ ትኩረት እንዲሰጡ እንመክራለን.
ይህ ትልቅ ፍሬ ያለው ቀደምት ዝርያ ነው - የሳይቤሪያ አርቢዎች ሥራ ውጤት። ለአረንጓዴ ቤቶች እና ለአፈር ተስማሚ ነው. ሃምሳ ሴንቲ ሜትር ቁመት ያለው ቁጥቋጦ በጣም ከባድ እና ትላልቅ ፍራፍሬዎች (እስከ 300 ግራም) እስከ 25 ሴ.ሜ ርዝመት አለው ግድግዳቸው ስምንት ሚሊሜትር ነው. ልዩነቱ ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ነው - በአንድ ተክል ላይ አሥራ ሁለት ፍራፍሬዎች ይበስላሉ. ማቅለም - ደማቅ ቀይ. ፍራፍሬዎቹ በጣም ጭማቂዎች ናቸው, ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ የአፕል መዓዛ አላቸው.
የመጀመሪያዎቹ አይነት ጣፋጭ ጣፋጭ በርበሬ ክፍት መሬት - በርበሬ ኢሮሽካ
በጣም ተወዳጅ ዓይነት። ይህ ጣፋጭ ፔፐር, ቀደምት, ወፍራም-ግድግዳ ነው. ቁጥቋጦው እንደ መካከለኛ መጠን ይቆጠራል - ቁመቱ ወደ ሃምሳ ሴንቲሜትር. በማብሰያው ወቅት ፍሬዎቹ በቀላል አረንጓዴ ቀለም ይቀባሉ ፣ ሙሉ በሙሉ በሚበስሉበት ጊዜ - ብርቱካንማ ቀይ ፣ 180 ግራም የሚመዝኑ ፣ ኩቦይድቅጾች።
በወዳጅነት እና ቀደምት ፍሬ በማፍራት ተለይቷል። በአንድ ቁጥቋጦ ላይ እስከ አሥራ ስድስት ፍሬዎች ይበስላሉ. ልዩነቱ በቴፕ መንገድ (12-15 ሴ.ሜ ርቀት) ለመትከል ተስማሚ ነው. ከትንባሆ ሞዛይክ፣ ከአበባ መጨረሻ መበስበስ፣ verticillium ሙሉ በሙሉ የሚቋቋም።
Funtik
የበሰለ፣ ይልቁንም ረጅም ቁጥቋጦ። በመብሰሉ ወቅት ቃሪያው በሀብታም አረንጓዴ ቀለም ይቀባል፣ ከዳበረ በኋላ ቀይ፣ ሾጣጣ ቅርጽ ያለው፣ ትልቅ - 180 ግራም ክብደት፣ ግድግዳ ሰባት ሚሊሜትር ውፍረት አለው።
የሚለየው በሰብሉ ንቁ የበሰለ እና ጥሩ ጣዕም። ከጫካ ውስጥ እስከ አስራ ስምንት ቃሪያዎች ይወገዳሉ. የትምባሆ ሞዛይክ እና verticilliumን የሚቋቋም።
Junga
ልዩነቱ ቀደም ብሎ የበሰለ ነው። ቁመቱ 60 ሴ.ሜ. እስከ 180 ግራም የሚመዝኑ ቀይ ፍራፍሬዎች.አንድ ቁጥቋጦ እስከ አስራ አምስት ፍራፍሬዎችን ይሰጣል, ይህም በከፍተኛ ጣዕም ይገለጻል. ለቆንጆ ተስማሚ።
Czardas
ይህ የመጀመሪያ ጣፋጭ በርበሬ ነው ማለት ይቻላል። የጫካዎቹ ቁመት 70 ሴ.ሜ ነው ፍሬዎቹ ብርቱካንማ-ቀይ, ከባድ (እስከ 220 ግራም), የሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው, ግድግዳዎቹ 6 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያላቸው እና ከተቀነባበሩ በኋላ. አስራ ሰባት ፍሬዎች በጫካ ላይ ይበስላሉ።
Pinocchio
ብዙ ቀደምት የጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች (ለተከፈተ መሬት) ቀጭን ግድግዳ አላቸው። ፒኖቺዮ ከእነዚህም መካከል አንዱ ነው። ግድግዳዎቹ አምስት ሚሊሜትር ውፍረት አላቸው። የቡሽ ቁመት - ሰባሴንቲሜትር. ፍራፍሬዎች ሲበስሉ ጥቁር አረንጓዴ ናቸው፣ ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ወደ ቀይ ይለወጣሉ።
የኮን ቅርጽ ያላቸው ረጅም፣እስከ 120 ግራም የሚመዝኑ ናቸው።በደንብ ይበስላል፣ፍራፍሬዎቹ በትክክል ተከማችተው ለሙቀት ሕክምና ተስማሚ ናቸው። ለአብዛኛዎቹ በሽታዎች መቋቋም የሚችል።
በመጀመሪያ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች - Lumina
ምናልባት ብዙ አትክልት አብቃዮች ከእኛ ጋር ይስማማሉ - ይህ በመካከለኛው መስመር ላይ ከሚገኙት በጣም ተወዳጅ ቀደምት የበርበሬ ዝርያዎች አንዱ ነው። በዝቅተኛ ቁጥቋጦዎች (መደበኛ) ይለያል. ፍራፍሬዎቹ መካከለኛ መጠን ወይም ትንሽ (ከ 115 ግራም ያልበለጠ), ፈዛዛ አረንጓዴ ወይም ወርቃማ ነጭ, አንዳንድ ጊዜ ሮዝማ ቀለም ያላቸው ናቸው. ፍራፍሬዎቹ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም እና ትንሽ መዓዛ አላቸው.
አንዳንድ የጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች (ቀደምት) በአትክልት አብቃይ ብቻ ሳይሆን ተራ ገዢዎችም ይታወቃሉ። የዚህ ምሳሌ Lumina ነው. ይህ ዝርያ ብዙውን ጊዜ በገበሬዎች ይመረጣል, ስለዚህ በአትክልት መደብሮች መደርደሪያ ላይ ያለማቋረጥ ይገኛል. ይህ ልዩነት ትርጉም የለሽ ነው ፣ ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም እና በደረቁ የበጋ ወቅት እንኳን በቂ ያልሆነ ውሃ ማጠጣት ትልቅ ምርት ይሰጣል። ነገር ግን በዚህ ሁኔታ, ፔፐር መራራ, ትንሽ ቅመም ያለው ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ፍራፍሬዎቹ ለ 3 ፣ 5 ወራት ተከማችተዋል ፣ የንግድ መልክዎቻቸውን ሳያጡ ፣ መጓጓዣን ሙሉ በሙሉ ይቋቋማሉ።
Ivanhoe
የመጀመሪያዎቹ የቡልጋሪያ ዓይነቶች (ጣፋጭ) በየዓመቱ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ከመካከላቸው አንዱ ኢቫንሆይ ነው. እርባታው ብዙም ሳይቆይ ነበር፣ ግን ብዙ የሰመር ነዋሪዎች ቀድሞውንም አድንቀውታል።
የፍራፍሬዎቹ ቴክኒካል ብስለት የሚባለው በ103 ቀናት ውስጥ ይደርሳል። በዚህ ጊዜ እነሱ ናቸውሙሉ በሙሉ የበሰለ በርበሬ የተሰጣቸው ሙሉ ጣዕም እና መዓዛ አይኑሩ ፣ ግን በዚህ ጊዜ ቀድሞውኑ ለምግብነት ተስማሚ ናቸው። በዚህ ደረጃ, የፍራፍሬው ቀለም ክሬም ወይም ነጭ ነው. ከመጨረሻው ብስለት በኋላ የበለፀገ ቀይ ቀለም ያገኛሉ. የፅንሱ ክብደት ከ 130 ግራም አይበልጥም. ቅርጽ - የተራዘመ, የሾጣጣ ቅርጽ ያለው, ጠባብ. ይህ ባለ ወፍራም ግድግዳ ደረጃ ነው - የግድግዳ ውፍረት 9 ሚሜ።
ፍሬዎቹ በክፍልፋዮች በሶስት ወይም በአራት ክፍሎች የተከፋፈሉ ሲሆን ብዙ ቁጥር ያላቸው ዘሮች አሏቸው። ቁጥቋጦዎች ከፊል-መደበኛ, የታመቁ, አማካይ ቁመት አላቸው. ልዩ ንድፍ መሆን የለባቸውም. ተክሉን ለማቀነባበር እና ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ ምቹ ነው።
ኢቫንሆ ዋና ዋና በሽታዎችን ይቋቋማል ነገርግን በፀደይ ወይም በደረቅ የበጋ ወቅት ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል። ልዩነቱ ለአረንጓዴ ቤቶች ተስማሚ ነው. በተገቢ ጥንቃቄ በካሬ ሜትር ከ7-8 ኪ.ግ ይሰጣል።
ማሪንኪን ቋንቋ
በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሁሉም ዓይነት ጣፋጭ በርበሬ (ቀደምት) ትልቅ ምርት መስጠት አይችሉም። በዲኒፕሮፔትሮቭስክ አርቢዎች የሚበቅለው ይህ ዝርያ ሁሉንም የተፈጥሮ ምኞቶች ይቋቋማል እና በከፍተኛ ምርት ለማስደሰት ዋስትና ተሰጥቶታል።የተትረፈረፈ ፍራፍሬ (ከ15 በላይ ፍራፍሬዎች) ተክሉን ከድጋፍ ጋር እንዲያቆራኙ ያደርግዎታል።
ቁጥቋጦዎቹ መካከለኛ ቁመት፣ ስድሳ ሴንቲሜትር ቁመት አላቸው። እስከ 195 ግራም የሚመዝኑ ፍራፍሬዎች. ቅርጹ የሾጣጣ ቅርጽ ያለው, ጠባብ, ትንሽ የተጠማዘዘ ነው. የበሰለ ፔፐር ጥቁር ቀይ ወይም የቼሪ ቀለም እና ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ አለው. ሥጋው ጥቅጥቅ ያለ እና በጣም ጭማቂ ነው. የግድግዳ ውፍረት ከላይ 13 ሚሜ፣ ከግንዱ 8 ሚሜ።
ትሪቶን
እጅግ በጣም ቀደምት ዓይነት፣ እንዲሁም የቀድሞው፣ መጥፎ የአየር ሁኔታን የሚቋቋም። ዝቅተኛ ሙቀትን እና ዝናብን በቀላሉ ይቋቋማል. ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ አይነት።የመካከለኛ ወይም ትንሽ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች፣ክብደታቸው ከ140 ግራም አይበልጥም። በተመሳሳይ ጊዜ እስከ አርባ አምስት የሚደርሱ ፍራፍሬዎች በአንድ ቁጥቋጦ ላይ ታስረዋል. ቅርጻቸው በትንሹ የተጠጋጋ, የሾጣጣ ቅርጽ ያለው ነው. የበሰለ በርበሬ ብርቱካናማ ፣ቢጫ ወይም ቀይ ፣የተጣራ መዓዛ እና ደስ የሚል ጣዕም አለው።
የሳይቤሪያ ልዑል
የሳይቤሪያ ጣፋጭ የፔፐር ዝርያዎች (ቀደምት) በሳይቤሪያ እና በኡራልስ ውስጥ ለማልማት የታሰቡ ናቸው። ይህ ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ ዝርያዎች ለቤት ውጭ ለማልማት የተነደፉ ናቸው. ፍሬዎቹ አንጸባራቂ, የሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው ናቸው. ክብደት ከ 90 እስከ 150 ግራም. በቴክኒካል ብስለት, ፍራፍሬዎች ቢጫ ሥጋ እና ቆዳ አላቸው. የበሰሉ ፍራፍሬዎች ቀይ ናቸው. ዱባው ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ፣ መዓዛ ያለው ፣ ሥጋ ያለው ነው። ምርታማነት - እስከ 4፣2 ኪሎግራም በሜትር።
ኮሎቦክ
የታመቀ ቀደምት መብሰል። መሬት ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን በፊልም መጠለያ ውስጥ ሊያድግ ይችላል. ቁጥቋጦው ከቁጥቋጦው በታች ነው ፣ ባለ 4-ክፍል ፍራፍሬዎች በላዩ ላይ በጣም ለስላሳ ብስለት ያበስላሉ ፣ የግድግዳው ውፍረት 9 ሚሜ ነው። የአንድ በርበሬ ክብደት 90 ግራም ነው።
