ከብዛታቸው የሐሩር ክልል ፍራፍሬዎች መካከል ፐርሲሞን ከመጨረሻው በጣም የራቀ ነው። ይህ ታርት ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፍሬ የሁሉም ጎርሜትቶች ተወዳጅ ነው። በብዙ የጎርሜትሪክ ምግቦች ውስጥ ይካተታል, ምንም እንኳን ያለ ተጨማሪዎች እና ቅመሞች ሊበላ ይችላል, ይህ ጣዕሙን አያባብሰውም. በጣዕም ፣ በመነሻ እና በሌሎች መመዘኛዎች የሚለያዩ የተለያዩ የፔርሞን ዓይነቶች አሉ። ከመካከላቸው የትኛው በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ እንደሆነ እናስብ።
አንዳንድ የፐርሲሞን ዝርያዎች በመልካቸው ወይም በጣዕማቸው ምክንያት ስማቸውን ያገኛሉ። ከእነዚያ መካከል የተለያዩ ኪንግሌት ወይም ቸኮሌት ፐርሲሞንም አለ። የእንደዚህ አይነት ዛፍ ፍሬዎች በጣም ጣፋጭ, በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ይታመናል. በዋነኛነት በሞቃታማ እና ሞቃታማ ክልሎች ውስጥ ይበቅላል, በዓመት ብዙ ጊዜ ፍሬ ይሰጣል. ጥቁር ቡናማ ሥጋ የበሰለ ፐርሲሞን ባለው ጥቁር ብርቱካን ቆዳ በኩል ይታያል። በጣም ጣፋጭ ጣዕም አለው, እሱም በተመሳሳይ ጊዜ ክሎኒንግ የለውም. ከነሱ ጋር ለመሰከር እንዲህ አይነት ጭማቂ ያላቸው የፐርሲሞን ዝርያዎች ተፈጥረዋል ይላሉ። እነዚህ ፍራፍሬዎች ከፍተኛውን የውሃ መጠን ይይዛሉ።
ይህ አይነት መንደሪን ይከተላል ወይም ደግሞ የማር አይነት ይባላል። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች መጠናቸው አነስተኛ ነው, ቆዳቸው ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም አለው. ፍሬው ሙሉ በሙሉ ሲበስል በጣም ለስላሳ ይሆናል, በእጆቹ ውስጥ እስኪሰራጭ ድረስ. Honey Persimmon እንደዚህ ያለ ስም አለው ምክንያቱም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ጣዕም አለው እስከ ክሎይ።
የመንደሪን ፐርሲሞን አናሎግ ቲማቲም ሲሆን አንዳንዴ የበሬ ልብ ይባላል። ፍሬዎቹ ትላልቅ እና ጭማቂዎች ናቸው, ሙሉ በሙሉ ካበቁ በኋላ ደማቅ ብርቱካንማ ቀለማቸውን ይይዛሉ. ብስባሽ ለስላሳ, ጣፋጭ እና ቃል በቃል በእጆቹ ውስጥ ይሰራጫል. ለዚያም ነው እነዚህ ፍሬዎች አይጓጓዙም, ነገር ግን በሚበቅሉበት ቦታ በቀጥታ ይበላሉ.
አሁን ስለ ጠንካራ የፐርሲሞን ዝርያዎች እናውራ፣ ከእነዚህም መካከል ግብፃዊ ስላለ። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በጣም ቆንጆዎች እንደሆኑ ይቆጠራሉ, ብዙውን ጊዜ የቅንጦት ጠረጴዛዎችን ለማገልገል ያገለግላሉ. ይሁን እንጂ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን የሚወዱ የግብፃውያንን ዝርያ በጠንካራነቱ እና በጠንካራነቱ ምክንያት አይወዱትም. የተራዘመ ፐርሲሞኖች ብዙውን ጊዜ ወደ ሰላጣ ተቆርጠው በስጋ ይጋገራሉ።
ሀርድ፣ ታርት እና ቻይንኛ ፐርሲሞን፣ እሱም እንዲሁ የተወሰነ ቅርጽ አለው። በሚያሳዝን ሁኔታ, በክልሎቻችን ውስጥ እንደዚህ አይነት ፍራፍሬዎች በጣም የተለመዱ አይደሉም. በኦርጅናሉ ውስጥ, እነዚህ ቀላል ብርቱካንማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው, በውስጡም ጠንካራ ጥራጥሬ አለ. በተጨማሪም "ቻይናዊቷ ሴት" ልክ እንደ ሁሉም ጠንካራ የፐርሲሞን ዝርያዎች በጣዕም ውስጥ የመጎሳቆል ማስታወሻዎች አሏት. የእነዚህ የምስራቃዊ ፍሬዎች ፎቶዎች የቅርጻቸውን አመጣጥ በግልፅ ያሳያሉ።
ከጠንካራ ዝርያዎች መካከልም ዋጋ ያለው ነው።በሐሩር ክልል ውስጥ እና በሞቃታማ የኬክሮስ ደቡባዊ ክፍል ውስጥ የሚበቅለውን “ሩሲያኛ” ብለው ይደውሉ። የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው, ፍሬው ሙሉ በሙሉ ከደረሰ ሥጋው ለስላሳ ነው. የሩስያ ፐርሲሞን ዝርያ ዘግይቷል, ቤሪዎቹ በኖቬምበር ላይ ይበቅላሉ, እና ከዚያ በኋላ ወደ ፕላኔቷ ማንኛውም ጥግ ይጓዛሉ. ይህ ዝርያ በጣም ከተለመዱት ውስጥ አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ምክንያቱም ዛፉ ራሱ ትርጓሜ የለውም ፣ ፍሬዎቹም ጣፋጭ እና የሚያምር ናቸው ።
