በሀገራችን ባሉ መደብሮች ውስጥ የሱርሴፓ መዓዛ ያለው ጥቁር ወይም አረንጓዴ ሻይ ታገኛላችሁ - ጭማቂ፣ ጣዕም ያለው፣ የበለጸገ ነው። ነገር ግን ሁሉም ገዢዎች ምን ዓይነት ፍሬዎች እንደሆኑ, የት እንደሚያድግ, ባህሪያቱ ምን እንደሆነ አያውቁም. ብዙ አትክልተኞች ምናልባት በቤት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ማደግ ይቻል እንደሆነ ያስባሉ. ነጥብ በነጥብ እንሂድ።
Sausep ተክል፡ መግለጫ
በእውነቱ፣ የዚህ ፍሬ የሩስያ ስም soursop ወይም prickly annona ነው፣ እና "sausep" የእንግሊዘኛ ሱርሶፕ ስም ቅጂ ነው። ይህ የአኖን ቤተሰብ ተክል ነው, ከ 7 እስከ 9 ሜትር ቁመት ያለው የማይረግፍ ዛፍ. ወጣት ቡቃያዎች ለአቅመ-አዳም ያልደረሱ ናቸው። ቅጠሎቹ ሰፊ፣ መዓዛ ያላቸው፣ የሚያብረቀርቁ፣ ለስላሳ፣ ቀላል አረንጓዴ ከታች እና በላይ ጠቆር ያሉ ናቸው።
በቅርንጫፎቹ ላይ እና በግንዱ ላይ በሚገኙ አጫጭር ፔዲዎች በነጠላ ቡቃያዎች ያብባሉ። በውጫዊ መልኩ, ከኮን ጋር ይመሳሰላሉ, 3 ውስጣዊ እና 3 ውጫዊ ቅጠሎችን ያቀፈ ነው. የ sausep ፍሬ በጣም ያልተለመደ ባለብዙ ቅጠል ነው ፣ ጭማቂ ተብሎ የሚጠራው - የካርፔልስ ጠርዞች ውህደት መስመርን ያሳያል ፣ ግን ፍሬው በዚህ ስፌት ላይ አይከፈትም። ቆዳው እንደ ብስለት ይለወጣል.ቀለም ከጥቁር አረንጓዴ ወደ ቢጫ, በጨለማ እሾህ የተሸፈነ. ከውስጥ የጥጥ ሱፍ የሚመስል ነጭ ጥቅጥቅ ያለ ጥራጥሬ አለ። የትኩስ ፍራፍሬ ጣዕም በአፍህ ውስጥ ከሚቀልጠው ጄሊ ጋር ተመሳሳይነት አለው፣ በሎሚናድ መራራነት፣ አናናስ እና እንጆሪ ጣዕሞች። እስማማለሁ ፣ በጣም ያልተለመደ ጥምረት። በተጨማሪም የዚህ ተክል ፍሬዎች ከቤተሰባቸው ውስጥ ትልቁ ናቸው-ክብደታቸው 5-7 ኪ.ግ, እስከ 15 ሴ.ሜ ስፋት እና እስከ 35 ሴ.ሜ ርዝመት ይደርሳል. ነገር ግን በዘፈቀደ በ pulp ውስጥ የሚገኙ ጥቁር ዘሮች መብላት አይችሉም - መርዛማ ናቸው።
Sausep የፍራፍሬ ዛፍ መኖሪያ
ይህ ምን አይነት ፍሬ ነው፣እወቅነው። አሁን ይህንን ተክል ለማደግ ምን ዓይነት የተፈጥሮ መኖሪያ እንደሚያስፈልግ እናገኛለን. ሳውሴፕ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ይፈልጋል ምክንያቱም በዱር ውስጥ እና በእርሻ ውስጥ ያሉ መኖሪያው ባሃማስ እና ቤርሙዳ ፣ ካሪቢያን ፣ ደቡብ ሜክሲኮ ፣ ፔሩ ፣ አርጀንቲና ናቸው። ሰዎች በስሪላንካ፣ ሕንድ፣ ደቡብ ቻይና፣ ደቡብ ምሥራቅ እስያ፣ አውስትራሊያ እና ተስማሚ የአየር ጠባይ ባለባቸው የፓሲፊክ ደሴቶች ማደግ ተምረዋል። በአካባቢያችን የሱርሶፕ ፖም ፍሬዎችን ማሟላት ፈጽሞ የማይቻል ነው, ምክንያቱም ሊጓጓዙ ስለማይችሉ እና በአውሮፓ አገሮች ውስጥ ማልማት የሚቻለው በእጽዋት የአትክልት ቦታዎች ብቻ ነው.
የሱርሾፕ ፍራፍሬዎችን መብላት
ይህ በጣም ያልተለመደ ተክል እንደሆነ ከመግለጫው ለመረዳት ተችሏል። በዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው የፍራፍሬ ጭማቂ የደረቀ የሻይ ቅጠል ብቻ አውሮፓ ይደርሳል።
ይህ መጠጥ በጣም መንፈስን የሚያድስ እና ትንሽ የዲያዩቲክ ተጽእኖ አለው።የኩላሊት በሽታዎችን ለማከም እና ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን soursop በብዛት በብዛት በሚበቅልባቸው አገሮች እንደ ሲሮፕ፣ አይስ ክሬም፣ ሸርቤት፣ ጄሊ፣ ኬኮች እና ሌሎች ጣፋጮች አካል ሆኖ ያገለግላል። የተፈጨው ጭማቂ ሲሪን የሚመስል አነስተኛ አልኮሆል መጠጥ ለማዘጋጀት ይጠቅማል፣ እና አዲስ በወተት እና በስኳር የተጨመቀ ኮክቴል የአኩሪ አተርን የያዘ ድንቅ መንፈስን የሚያድስ ኮክቴል ነው። በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጤናማ መሆኑ እነዚህ ፍራፍሬዎች ለመድኃኒትነት በስፋት ጥቅም ላይ መዋላቸውን ያረጋግጣል።
የሳውዝፕ ተክል ጠቃሚ ንብረቶች
የሱርሶፕ በሚያድግበት ቦታ የአካባቢውን ነዋሪዎች ጤና ይጠብቃል። ይህን ልዩ ፍሬ ለመጠቀም አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ፡
- የዘር ዘይት የራስ ቅማልን (ፔዲኩሎሲስ) ይገድላል።
- ያልደረሱ ፍራፍሬዎች ተደቅቀው በተቅማጥ ይታከማሉ።
- የተቀጠቀጠ ቅጠል የቆዳ በሽታዎችን ይፈውሳል፣መቆፈሪያ ይሠራል።
- የተፈጨ እና የተቀላቀለው ዘር ማስታወክን ያስከትላል።
- የበሰሉ ፍራፍሬዎች ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ይረዳሉ ፣ የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ የአንጀት microflora ያድሳሉ ፣ የሚወጣ የጨጓራ ጭማቂ መጠን ይቆጣጠራሉ።
- ከፍራፍሬ የተጨመቀ ጭማቂ የደም ግፊትን ይቀንሳል።
- የቶኒክ ሻይ መጠጥ ሰውነትን ወደነበረበት ይመልሳል፣የጉበት ስራን ያሻሽላል።
አንዳንድ ሳይንቲስቶች ሶርሶፕ ፀረ-ካንሰርኖጂኒክ ባህሪ አለው ማለትም ለካንሰር ህክምና ይረዳል ይላሉ። ነገር ግን በዚህ ርዕስ ላይ የተደረጉ ጥናቶች የተጠቆሙትን ባህሪያት አልገለጹም. በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ የመውጣቱ መጠን ይሠራልየነርቭ ሴሎች. ሶሴፕ እንቅልፍን ለማሻሻል ጥቅም ላይ ይውላል: ትራስ በቅጠሎች ይሞላሉ, ከነሱ መጠጥ ይሠራሉ, ይህም ከመተኛቱ በፊት ይበላል. ግን ይህ የይገባኛል ጥያቄ እንኳን ምንም ሳይንሳዊ ማስረጃ የለውም።
ስለዚህ በሩስያ የአትክልት ቦታ ውስጥ የሶርሶፕን ማሳደግ አይሰራም, አሁን ግን ስለ ሶርሴፕ ተክል ብዙ ያውቃሉ-ምን እንደሆነ, የት እንደሚያድግ እና እንዴት እንደሚጠቀሙበት. ቢያንስ ጣዕሙ ያለው ሻይ መደሰት ይችላሉ፣ እና በአብዛኛው ወደ ሞቃታማ አገሮች በመሄድ ፍሬውን እራሱ መቅመስ ይችላሉ።
