የፖም ዛፍ ምናልባት በሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመደ ዛፍ ነው። ፍራፍሬዎቹ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ለሰውነት አስፈላጊ በሆኑ ቪታሚኖች በጣም የበለጸጉ ናቸው. በብስለት ብቻ ሳይሆን በመዓዛ፣በቀለም እና ቅርፅ ይለያያሉ።
የበጋ ዝርያዎች የአፕል ዛፎች ሁለት ልዩ ባህሪያት አሏቸው። በመጀመሪያ፣ ቀድመው ይበስላሉ፣ እና በበጋ ሊበሉ ይችላሉ፣ ሁለተኛም፣ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ አይችሉም።
ልምድ ያካበቱ አብቃዮች አመቱን ሙሉ ከፖም ጋር እንዲቀርቡ የዚህን የፍራፍሬ ዛፍ ለዕቃያቸው እንዴት በትክክል መምረጥ እንደሚችሉ ያውቃሉ። ጀማሪዎች በእጽዋት ውስጥ እንደ ተንቀሳቃሽ ወይም ተጠቃሚ የፍራፍሬ ብስለት ያለ ነገር እንዳለ ማወቅ አለባቸው።
በጣም የሚጣፍጥ የበጋ የአፕል ዛፎች ኤሌና እና ሜችታ ናቸው። ምንም እንኳን ፍራፍሬዎቹ ለማከማቸት ፈጽሞ የማይቻሉ ቢሆኑም ልዩ የሆነ መዓዛቸው ይህንን ጉድለት ያረጋግጣል. ስስ፣ ጨማቂ፣ ጥሩ-ጥራጥሬ ጣፋጭ እና መራራ መዓዛ ያላቸው ፖም ቀይ ቀለም ያላቸው እና ለመዋሸት ሙሉ ለሙሉ የማይመቹ ናቸው። እነዚህ ዛፎች እከክን በመጠኑ ይቋቋማሉ. ብዙውን ጊዜ የበጋ ዝርያዎች የፖም ዛፎች Mechta እና Elenaበሁለተኛው ዓመታቸው ፍሬ ያፈሩ።
የበጋ ጣፋጭ የፖም ዛፎች - ሚሮንቺክ ፣ ቀደምት ጣፋጭ ፣ ኢዩልስኮዬ ቼርኔንኮ ፣ ወዘተ - ጠፍጣፋ-ዙር አክሊል ቅርፅ አላቸው ፣ በየዓመቱ ፍሬ ያፈራሉ ፣ ክረምት-ጠንካራ ናቸው። ፍራፍሬዎቻቸው በብርሃን ቀለም, ነጭ ሥጋ እና ከአንድ ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በመቆየት ይለያሉ. የሚሮንቺክ ዝርያ በአማካይ የአንድ መቶ ግራም የፖም ክብደት አለው፣ ቢጫ ቀለም ያለው እና ሻካራ ሥጋ አለው።
በሰሜናዊ ሩሲያ ውስጥ እንደ ቦሮቪንካ ፣ ነጭ ሙሌት ያሉ የበጋ ዝርያዎች የፖም ዛፎች የተለመዱ ናቸው ፣ ፍሬዎቹ በውጫዊ መልኩ ሙሉ በሙሉ ማራኪ አይደሉም ፣ ምክንያቱም እነሱ ያልተወሳሰበ ቀለም ስለሌላቸው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው። ከዚህ ያነሰ ተወዳጅነት የሌለው ነጭ ስክሩት ነው፣ እሱም ከዛፍ ቅርፊት እና ጥቁር ካንሰርን የመከላከል አቅምን የመሳሰሉ ጉልህ ጥቅሞች አሉት።
ሌሎች የበጋ የፖም ዛፎች ዝርያዎች - ፓፒሮቭካ ከኦቫል ዘውድ እና ከግንዱ አማካይ ቁመት ጋር እንዲሁም Moskovskaya Grushovka በሐምሌ መጨረሻ ወይም በነሀሴ ወር መጀመሪያ ላይ ተነቃይ ብስለት ያላቸውን ፍራፍሬዎች ይሰጣሉ ። ሙሉ ለሙሉ ለመጓጓዣ የማይመቹ ናቸው፣ነገር ግን መራራ-ጣዕም ያለው ጣዕም እና ጭማቂ ሥጋ አላቸው።
አርቢዎች ለሞስኮ ክልል የበጋ ዝርያዎችን የፖም ዛፎችን አበርክተዋል። እነዚህ ቦሮቪንካ, ኩዊንቲ, ክብር ለአሸናፊዎች, Yandykovskaya, ወዘተ ናቸው ሁሉም ቀደምት ፍሬ በማፍራት ተለይተዋል. በተገቢው እንክብካቤ ከእያንዳንዱ ዛፍ እስከ ሁለት መቶ ኪሎ ግራም ጭማቂ ፖም መሰብሰብ ይችላሉ. ብቸኛው አሳዛኝ ነገር ሰብሉን ከሁለት ሳምንታት በላይ ማከማቸት ይችላሉ. ስለዚህ እነዚህን ዝርያዎች በእርሻቸው ላይ የሚያመርቱ አትክልተኞች ወዲያውኑ ፖም ይመርጡና ይሸጣሉ. አለበለዚያ በዛፉ ላይ ይበሰብሳሉ ወይም ይወድቃሉ።
ብዙ በጋ ስለሆነየፖም ዓይነቶች ብዙውን ጊዜ በእከክ ይጎዳሉ ፣ በፀደይ ወቅት የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከመብቀላቸው በፊት ተክሉን በልዩ ዝግጅት ይታከማል። ለጥሩ ፍሬ ከዩሪያ ወይም ከእንጨት አመድ ጋር ማዳበሪያ በዓመት ሁለት ጊዜ ይካሄዳል።
በጣቢያው ላይ ለመትከል የአፕል ዝርያዎች ምርጫ ሁልጊዜ ለውበት ብቻ ሳይሆን ለምርታማነትም ትልቅ ጠቀሜታ አለው። ይሁን እንጂ የግብርና ቴክኒካል ሕጎች ከዚህ ያነሰ ተዛማጅነት ያላቸው አይደሉም፣ ይህንን ማክበር ብዙ ቪታሚኖች ባሉበት ብዙ ጤናማ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ያስደስትዎታል።
