እያንዳንዱ ተክል የራሱን አካሄድ መፈለግ አለበት። ከሁሉም በላይ, አንዳንዶቹ ጥላ እና ጥሩ እርጥበት ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ ፀሐይን እና አልፎ አልፎ ውሃ ማጠጣትን ይወዳሉ. ስለዚህ ማንኛውንም ተክል መትከል ከመጀመርዎ በፊት በመጀመሪያ የዝርያውን ገፅታዎች ማጥናት አለብዎት. ቹፋ - የተፈጨ ለውዝ፣ መትከል እና መንከባከብም ቅድመ ጥናት ያስፈልገዋል።
የባህል ልዩ ባህሪያት
ቹፋ ቁመቱ 1 ሜትር የሚደርስ ቋሚ የእፅዋት ሰብል ነው። የመሬቱ ክፍል አረንጓዴ ጠባብ የቀስት ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች በሶስትዮሽ ቡቃያዎች ናቸው. በእጽዋቱ አናት ላይ ጃንጥላ የሚመስሉ ነጭ ትናንሽ አበቦች ትናንሽ አበቦች አሉ። ከመሬት በታች ያለው ክፍል ዋናው የቱበር ቡቃያ (አረንጓዴዎች ከእሱ ይበቅላሉ) እና የጎን ሀረጎች (የኃይለኛ ስር ስርአት ቡቃያዎች ከነሱ ይወጣሉ)።
ተክሉ በነፋስ ተበክሏል። በጥሩ ሁኔታ ውስጥ, ቹፋ ነት በአንደኛው አመት ውስጥ nodules ብቻ ይፈጥራል, ግን አያበቅልም. በአመት ከአንድ ተክል እስከ 1 ሺህ ጥሩ ሀረጎች ይሰበሰባሉ ይህም እንደሚከተለው ሊገለፅ ይችላል፡-
- ርዝመት - እስከ 3 ሴሜ፤
- ሞላላ ቅርጽ፤
- የውስጥ ሥጋ ነጭ ነው፤
- በደረቀ ጊዜ እብጠቱ ይሸበሸበራል።
መነሻ
ቹፋ የሰሜን አሜሪካ እና የሜዲትራኒያን ባህር ነው። ሰዎች ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በፈርዖኖች ጊዜ ያውቁ ነበር. በሄሮዶቱስ ታዋቂ ጽሑፎች ውስጥ እንኳን, አንድ ሰው የዚህን ፍሬ መጠቀስ ማግኘት ይችላል. በሩሲያ ውስጥ ተክሉን በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ, ግን የተለየ ስም ነበረው - ክረምት. በኋላ ግን የተፈጨ ለውዝ ይሉት ጀመር።
ቹፋ በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ ነው። ህንድ እና ሱዳን በምግብ ማብሰያነት ለመጠቀም በንቃት በማልማት ላይ ይገኛሉ። በቱርክ ውስጥ ተክሉን የሚበቅለው ጨዋታን ለመሳብ ነው. ዩክሬን "የምግብ አሰራር" እና "ጣፋጮች" የሚባሉ ልዩ የቹፋ ዝርያዎችን አዘጋጅታለች። ይህ ሰብል ለረጅም ጊዜ የሚበቅልባቸውን አገሮች መዘርዘር ይችላሉ ነገር ግን ዋናው ነገር በጥቅሙ እና በጥቅማጥቅሙ ምክንያት ተወዳጅ ነው.
ጥሩ የማረፊያ ሁኔታዎች
ቹፋ እንዴት ነው የሚቀመጠው? የእጽዋቱ ዘሮች ትናንሽ ቱቦዎች ናቸው. ከማንኛውም ተክል ጥሩ ምርት ለማግኘት, በትክክል መትከል ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ የዚህን ባህል የትውልድ አገር የአየር ንብረት ገፅታዎች ማስታወስ አለብዎት.
ለጩፋ ፍጹም፡
- አፈሩ ልቅ እና መሬቱ ለም መሆን አለበት። ድንጋዩ ሸክላ ከሆነ ፣ በመከር ወቅት እሱን ማዘጋጀት መጀመር ያስፈልግዎታል-አሸዋ እና አተር ይጨምሩበት። የአከባቢው አፈር አሲዳማ ሲሆን ሎሚ ይረዳል።
- እርጥበት ማለት ነው።ትኩረት መስጠት አስፈላጊ የሆነው. ቹፋ ኦቾሎኒ ከሐሩር ክልል ወደ እኛ መጥቷል፣ ይህ ማለት ሁል ጊዜ ውሃ ይፈልጋል ማለት ነው። ነገር ግን ተክሉን ማጥለቅለቅ አይችሉም, ይህ ወደ ሪዞም መበስበስ ይመራል.
- ቱበሮች በሙቀት መምጣት መትከል አለባቸው፣ምክንያቱም ይህ ሰብል ውርጭን አይታገስም።
- የአትክልቱ አልጋ በትክክል ከተዘጋጀ (አስፈላጊውን ማዳበሪያ ይተግብሩ) ፣ ከዚያ ሙሉ ወቅቱ ተክሉ ተጨማሪ ምግብ አያስፈልገውም። አፈሩ በጣም ደካማ በሆነበት ጊዜ ብቻ 2-3 ጊዜ በእራስዎ በተዘጋጁ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ማዳቀል ይኖርብዎታል።
ማረፍ
ልምድ ያላቸው የበጋ ነዋሪዎች ማንኛውም ዘር በአትክልቱ ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት መንከር እንደሚያስፈልግ ያውቃሉ። ይህ በተፈጨ የአልሞንድ ፍሬዎች ላይም ይሠራል. ዱባዎቹ ለብዙ ቀናት በንጹህ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ, ውሃው በየቀኑ መለወጥ አለበት. ፈሳሹ ከቆመ ፣ እሾህዎቹ ወደ ጎምዛዛ ይለወጣሉ እና ለማደግ የማይመች ይሆናሉ። በእነዚህ ቀናት ውስጥ ሀረጎችና እርጥበት ስለሚወስዱ በአፈር ውስጥ በፍጥነት ይበቅላሉ።
መቼ ነው የሚተከል? ግንቦት ለመትከል ትክክለኛው ጊዜ ነው። አየሩ እና ምድር ሞቃታማ ናቸው, ነገር ግን በአፈር ውስጥ በቂ እርጥበት አለ, ይህም ለ chufa በጣም አስፈላጊ ነው. አልጋዎቹ ትንሽ መሆን አለባቸው. አንዳንድ ጊዜ በጓሮው ውስጥ በአትክልቶች መካከል እና ተጨማሪ ቦታ ባለበት የአበባ አልጋ ላይ እንኳን ሀረጎችን መትከል አለብዎት.
የመተከል መመሪያዎች፡
- በቾፕር ከ6-8 ሴ.ሜ ጥልቀት ያላቸውን ጉድጓዶች ይስሩ።በጉድጓዱ መካከል 25 ሴ.ሜ ርቀት ሊኖር ይገባል።
- ደረቅ አፈር ውሃ መጠጣት አለበት እና ውሃው ከጠጣ በኋላ ሀረጎችን መትከል ይጀምሩ።
- በአንድ ረድፍ ሀበሮች መካከል መሆን አለበት።ቢያንስ 20 ሴሜ ርቀት ይሁኑ።
- ሁሉም ነገር በሚተከልበት ጊዜ ችግኞቹን መሬት ላይ በጥንቃቄ ይሸፍኑ።
ሁሉንም ህጎች ከተከተሉ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በሳምንት ውስጥ ሊታዩ ይችላሉ።
እንክብካቤ
Chufa (የምድር ለውዝ)፣ መንከባከብ እና መንከባከብ ጥንቃቄን የሚሻ፣ ሁለት መሰረታዊ ህጎችን ከተከተልክ በፍሬው ያስደስታል።
- ተክሉን አዘውትሮ ማጠጣት በተለይም በደረቅ የአየር ሁኔታ፤
- በመጀመሪያ የእድገት ደረጃ ላይ አረሙን ያስወግዱ።
ዋናው ነገር ውሃ በማጠጣት ከመጠን በላይ አለመውሰድ ነው። ከመጠን በላይ እርጥበት አረንጓዴው ይበልጥ ቆንጆ እንዲሆን ያደርገዋል, ነገር ግን ይህ የሳንባዎችን ብዛት እና ጥራት ይቀንሳል. በዝናብ ወቅት ውሃ በማጠጣት ላይ ምንም አይነት ችግር ሊኖር አይገባም።
መሰብሰብ
ቹፉን መቼ እንደሚተክሉ ካወቁ በትክክል ይንከባከቡት ከዚያም የመጀመሪያዎቹ ሀረጎች የመጀመሪያዎቹ ቅጠሎች ከታዩ ከአንድ ወር በኋላ ይታያሉ። የመከር ጊዜ መኸር ነው። በዚህ አመት ውስጥ የእጽዋቱ ቅጠሎች ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ እና ይደርቃሉ።
የአትክልቱን ሹካ በመጠቀም ቁጥቋጦውን በጥንቃቄ መቀንጠጥ እና በጥንቃቄ ወደ ምድር ገጽ መድረስ ያስፈልግዎታል። ሁሉንም ቱቦዎች በእጅ ሰብስቡ እና ከመጠን በላይ ቆሻሻን ለማጣራት በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ. በመቀጠልም የተሰበሰበውን ሰብል ማጠብ እና በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ለማድረቅ መታጠፍ ያስፈልግዎታል (በፀሐይ ላይ በተቀመጠው ጠረጴዛ ላይ ይቀመጡ). ሲደርቅ "ለውዝ" ይዝላል እና መጠኑ ይቀንሳል።
ትላልቆቹ ፍራፍሬዎች በሚቀጥለው ወቅት ለመትከል የተመረጡ ሲሆን የተቀሩት ደግሞ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቱቦዎች ቢበዛ ለ4 ዓመታት ይከማቻሉ።
ጠቃሚንብረቶች
Chufa (የምድር ለውዝ)፣ በትክክል መትከል እና መንከባከብ ጥሩ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ይሰጣል። የተሰበሰቡ ሀረጎች በተለያዩ መስኮች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከጥራታቸው የተነሳ ነው።
የ"ለውዝ" ጠቃሚ ባህሪያት፡
- እንቅልፍን አሻሽል፤
- በሽታን የመከላከል አቅምን ያጠናክራል፤
- ሰውን ማጎልበት፤
- በማስታወስ እና በትኩረት ላይ በጎ ተጽእኖ ያሳድራሉ፣እነሱን በእጅጉ ያሻሽላሉ፤
- የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ የደም ስኳር፤
- ከቹፋ ቱበር በተሰራ ወተት በመታገዝ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ይታከማሉ፤
- ሰውነት እራሱን ከሬዲዮኑክሊድ እንዲያጸዳ ያግዙ፤
- የፊኛ ህመሞችን ማስተዳደር፤
- የጥርስ ሕመምን ያስወግዱ፤
- በ SARS በፍጥነት ለመመለስ እገዛ፤
- ከወሊድ በኋላ ቹፋ የሚያጋጥሙትን ችግሮች እንኳን የሚቋቋምባቸው እውነታዎች አሉ።
የት ጥቅም ላይ ይውላል
ከባህል ሕክምና በተጨማሪ ቹፋ (የተፈጨ ለውዝ) የት ነው የሚጠቀመው? ይህንን "ለውዝ" በምግብ ማብሰያ ውስጥ መጠቀም ለረጅም ጊዜ ሲተገበር ቆይቷል. ብዙውን ጊዜ, ዘይት የሚዘጋጀው ከወይራ ዘይት ጋር ተመሳሳይነት ካለው የሳንባ ነቀርሳ ነው. ምግብ ማብሰል ላይ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ መሳሪያዎችን ለማቅለብም ጭምር ጥቅም ላይ ይውላል. ከመጠን በላይ የበሰለ ሀረጎችና ምትክ ቡና ለመሥራት ተስማሚ ናቸው።
የዚህ ምርት ጣዕም የታወቁትን የአልሞንድ ወይም የኦቾሎኒ ፍሬዎችን ያስታውሳል። ስለዚህ ኮንፌክተሮች ቹፋን ወደ ጣፋጮች ፣ ኬኮች እና ሌሎች ምርቶች በንቃት ይጨምራሉ ። በስፔን ውስጥ አይስ ክሬምን እና ከኦቾሎኒ የተሰራ በጣም ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ይለማመዳሉ።
የእጽዋቱ ቅጠሎች ለከብት መኖነት ያገለግላሉ። ለ እንኳን ተዘጋጅቷልክረምት, በደንብ ከደረቀ በኋላ. የተፈጨ ኖዱሎች እንዲሁ አይጣሉም፣ በአእዋፍ በደንብ ይበላሉ።
ሌሎች አጠቃቀሞች፡
- ግንዶች በጣም ቆንጆ እና ጠንካራ ቅርጫቶችን መሸመን ለምደዋል፤
- ቅጠሎች ወረቀት፣ ማገዶ፣ ኢንሱሌሽን እና ገመድ ለመስራት ያገለግላሉ፤
- ይህ ተክል በኮስሞቶሎጂ ውስጥ እንኳን አፕሊኬሽን አግኝቷል - ወደ ሻምፑ እና የሽንት ቤት ሳሙና ታክሏል፤
- አሳ አጥማጆች ሀበሮችን እንደ ማጥመጃ ይጠቀማሉ።
እንደምታየው ቹፋ (የተፈጨ ለውዝ) በጣም ጠቃሚ ነው። ይህንን ሰብል መትከል እና መንከባከብ ያልተለመደ ነገር ማምረት ለሚወዱ ሰዎች አስቸጋሪ መሆን የለበትም. እና ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ, የተሰበሰበው ሰብል ለበሽታዎች, በምግብ ማብሰል እና በቤተሰብ ውስጥም ጭምር ለማከም ሊያገለግል ይችላል.
