የጌጣጌጥ ጎመን (የተለያዩ ዓይነቶች እና ስሞች በአንቀጹ ውስጥ ይብራራሉ) የአበባ አብቃዮችን እና አትክልተኞችን በዓለም ዙሪያ ያሸንፋል። ብሩህ ገጽታው ባዶውን የመኸር የአትክልት ቦታ የበለጠ ያሸበረቀ ያደርገዋል። ከሩቅ, ያልተለመደ ክፍት አበባ ይመስላል. እፅዋቱ የመጀመሪያውን በረዶ መቋቋም የሚችል እና በእንክብካቤ ውስጥ የማይተረጎም ነው። በቀለማት ያሸበረቀ ቅጠሉን መብላት ይችላሉ?
የመገለጥ ታሪክ
የጌጥ ጎመን በሩቅ ጊዜ ነበር። ነገር ግን የጥንት ግሪኮች እንደ የከብት መኖ ይጠቀሙበት ነበር. ያኔ እንኳን ለስላሳ ቅጠል ያላቸው እና የተጠማዘዙ ዝርያዎች ነበሩ።
ለረጅም ጊዜ አርቢዎች ብዙ አይነት ዝርያዎችን ፈጥረዋል። ጃፓኖች በዚህ ረገድ ጥሩ ስራ ሰርተዋል በጣም ተወዳጅ ዝርያዎችን አወጡ።
የታወቁ ዝርያዎች
ብዙ አይነት ጌጦች ጎመን አሉ። እፅዋት አመታዊ እና አመታዊ፣ ለስላሳ ቅጠል ያላቸው እና ክፍት ስራዎች፣ ያለ ኮር እና ልቅ ጭንቅላት ያላቸው፣ ሁሉም አይነት ቀለሞች ናቸው።
በጣም ተወዳጅ የሆኑ የጎመን ዓይነቶች፡
- የላርክ አንደበት የዘንባባ ተክል ነው። ቅጠሎቹ ጠመዝማዛ, አረንጓዴ ናቸው. በፔትዮሌሎች ላይ ያድጋሉ, ርዝመታቸው ሃያ ሴንቲሜትር ይደርሳል.
- ካይ እና ጌርዳ - እስከ ሃምሳ ሴንቲሜትር የሚደርሱ አረንጓዴ-ኤመራልድ እና ወይን ጠጅ-ሐምራዊ ቅጠሎች ድብልቅ። ልዩነቱ በአንጻራዊ አዲስ ነው።
- የምስራቅ ቀለሞች - ጉንፋንን ከሚቋቋሙት ዝርያዎች አንዱ። ሮዝቴቱ ከግራጫ-አረንጓዴ ወደ ጥቁር ወይን ጠጅ ቀለም በተቀላጠፈ ሽግግር ተስሏል. ቅጠሎቹ በተጠማዘዙ ጠርዝዎች የተጠጋጉ ናቸው።
- ሌስ ሞዛይክ - በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። ቅጠል ጽጌረዳዎች ክፍት ስራዎች ናቸው. ከሚከተሉት ቀለሞች ውስጥ በአንዱ ቀለም መቀባት ይቻላል: ነጭ, አረንጓዴ, ወይን ጠጅ, ክሬም. ተክሉ በማይታመን ሁኔታ የዋህ ይመስላል።
- ሮቢን - ቁመቱ እስከ አንድ ሜትር ተኩል ይደርሳል። ቅጠሎቹ በ fuchsia ውስጥ ቀለም የተቀቡ, በቆርቆሮዎች የተሠሩ ናቸው. ዝርያው በረዶን በደንብ ስለሚታገስ እና ለበሽታዎች የማይጋለጥ ስለሆነ በጣም ጠንካራ ነው.
- ቶኪዮ - ዋናው ብሩህ ነው፣ የታችኛው ቅጠሎች ደግሞ ኤመራልድ ናቸው። ተክሉ ቢበዛ እስከ ሰላሳ ሴንቲሜትር ያድጋል።
- ናጎያ - ተክሉ ኃይለኛ ይመስላል፣ ቁመቱ ስልሳ ሴንቲሜትር ይደርሳል። ቅጠሎቹ የላላ ቀይ ወይም ነጭ ናቸው።
- ኦሳካ - የዕፅዋቱ ቅጠሎች ቀጥ ያሉ እና የታሸጉ ናቸው። ቀለማቸው ብዙውን ጊዜ ነጭ ወይም ሮዝ ነው።
- Piglon - ተክሉ ከጽጌረዳ ቡቃያ ጋር ይመሳሰላል። ትንሽ መጠኑ ቢኖረውም የሚያምር ይመስላል. ቅጠሎቹ ለስላሳ ሮዝ ቀለም አላቸው. ቅጠሎቹ ብዙ ጊዜ በቆርቆሮ ይያዛሉ።
- ልዕልት - ቅጠሎቹ ትልልቅ አይደሉም፣ በጥንካሬ የታሸጉ ናቸው። ቀለማቸው ቀይ፣ ቢጫ፣ ነጭ ሊሆን ይችላል።
በአረንጓዴ ቅጠሎች ላይ ነጠብጣብ እና የተለያዩ ሼዶች ነጠብጣብ ያላቸው ብዙ ዝርያዎች አሉ። አብዛኛዎቹ የሚሸጡት ዝርያዎች ሁለት አመት ናቸው. በመጀመሪያው አመት ያድጋሉ እና በቀለማት ያሸበረቁ ቅጠሎች ይደሰታሉ, በሁለተኛው ዓመት ደግሞ ያብባሉ እና ዘሮችን ያበቅላሉ. ሊሰበሰቡ ወይም ሊገዙ ይችላሉ. ዘሮችን በሚገዙበት ጊዜ በጣም ስኬታማ በሆነ ቦታ ላይ ለመትከል የአዋቂን ተክል መጠን መመልከት አስፈላጊ ነው. ምንም እንኳን አስፈላጊ ከሆነ አበባው ሁልጊዜ ሊተከል ይችላል.
አፈር
ለወደፊት የጌጣጌጥ ጎመን አፈር አሸዋ, አተር, አፈርን ያካተተ መሆን አለበት. የተፈጠረው ድብልቅ በሚፈላ ውሃ ወይም ደካማ የፖታስየም permanganate መፍትሄ ላይ መፍሰስ አለበት. ከዚያም ወደ መያዣ ውስጥ ሊፈስ ይችላል.
በመደብሩ ውስጥ ልዩ አፈር መግዛት ይሻላል። ነገር ግን በአትክልቱ ውስጥ በሚገኝ ተራ መሬት ላይ መትከል የማይፈለግ ነው. ከዛ በዘር እና በችግኝት ማሳዘን አይኖርብህም።
ዘር መዝራት
በዘር የሚራባ ጌጣጌጥ ጎመን። እነሱን መትከል በተለይ አስቸጋሪ አይደለም, ስለዚህ አንድ ጀማሪ አትክልተኛ እንኳን ከዝርያዎቹ ውስጥ አንዱን ሊያበቅል ይችላል. ዘሮች የሚገዙት ከአከፋፋዮች ነው።
በመጋቢት-ሚያዝያ ውስጥ ይዘራሉ። በሞቃት ክፍሎች ውስጥ ችግኞች በደንብ እንደማይቀበሉ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ቀዝቃዛ, ግን በደንብ ብርሃን ቦታዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ለዚህም በረንዳ፣ ሎጊያ፣ በረንዳ ተስማሚ ነው።
ዘሮች እርጥበት ባለው አፈር ውስጥ ይቀመጣሉ። ጥልቀቱ አንድ ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ቡቃያዎች በፍጥነት እንዲታዩ ለማድረግ, ዘሩን በፊልም ይሸፍኑ እና እቃውን በሞቃት አካባቢ ውስጥ ያስቀምጡት. እርግጥ ነው, ስለ አየር ማናፈሻ አይርሱ. እና የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ የሙቀት መጠኑሁነታን ዝቅ ማድረግ ያስፈልጋል. ብዙውን ጊዜ የሙቀት መጠኑ ከ10-12 ° ሴ መሆን አለበት. እንዲሁም ከፍተኛ ብርሃን ያላቸውን ችግኞች ማቅረብ ያስፈልጋል።
የመጀመሪያዎቹ እውነተኛ ቅጠሎች በሚታዩበት ጊዜ እፅዋቱ በተለየ መያዣዎች ውስጥ ይተክላሉ። የፔት ማሰሮዎችን መጠቀም የተሻለ ነው. ሁሉም ነገር በጥንቃቄ እና በትክክል መደረግ አለበት. ችግኞችን ከመሬት ውስጥ ለማስወገድ ሥሮቹን እንዳያበላሹ ልዩ ስፓታላትን መጠቀም የተሻለ ነው። ቀጣይ እንክብካቤ ውሃ ማጠጣት, ማዳበሪያ, ችግኝ ሲያድግ አፈር መጨመርን ያካትታል.
በክፍት መሬት ላይ ችግኞችን መትከል
ከቤት ውጭ የጌጣጌጥ ጎመን መትከል ተቀባይነት ያለው ችግኞቹ ሰማንያ ቀናት ሲሞላቸው ነው። በኋላ ላይ ከተተከለ, ጎመን በደንብ ሊዳብር ይችላል. በእጽዋት መካከል ቢያንስ ሠላሳ ሴንቲሜትር ርቀት መሆን አለበት. የጌጣጌጥ ጎመን ችግኞች በአነስተኛ ጥገና ጥሩ ይሰራሉ።
የእንክብካቤ ባህሪዎች
በእርግጥ ተክሎች ክትትል ሊደረግባቸው ይገባል። አረሞች በራሳቸው ይበቅላሉ. ለጌጣጌጥ ጎመን መንከባከብ በጊዜው ውሃ ማጠጣት፣ አረም ማረም፣ አፈርን ማዳቀል ማለት ነው።
ቁልፍ ምክሮች ለጎመን አብቃዮች፡
- መሬቱን ካጠቡ በኋላ በሳምንት አንድ ጊዜ ይፍቱ። ከዚያ ሥሮቹ በኦክስጅን ሙሉ በሙሉ ይሞላሉ።
- አረም የዕፅዋቱን እድገትና እድገት ያሻሽላል።
- ካስፈለገ ጎመን ሊተከል ይችላል። ይህንን ለማድረግ ከመሬት ጋር ተቆፍሮ ወደ አዲስ ቦታ ይዘጋጃል እና በብዛት ይጠጣል።
ውሃ እና ማዳበሪያ
የጌጣጌጦ ጎመን በሚበቅልበት ጊዜ ውሃውን በጊዜ ማጠጣት አስፈላጊ ነው። ይህንን በጠዋቱ ወይም በፀሐይ መጥለቅ ላይ ማድረግ ጥሩ ነው. በከባድ ድርቅ ወቅት ምድርን በየቀኑ ማራስ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ፀሐይ በምትወጣበት ጊዜ በውሃ ቅጠሎች ላይ አትውደቁ. ይህ ማቃጠል ያስከትላል እና የእጽዋቱን ገጽታ ያበላሻል።
ተክሉን መመገብ በየሰባት እና አስር ቀናት አንዴ ያስፈልጋል። የማዕድን ማዳበሪያዎች ለዚህ ተስማሚ ናቸው. ነገር ግን ፍግ ምርጥ ምርጫ አይደለም. አጠቃቀሙ የጎመን ቅጠሎች መጠን እንዲጨምር እና አረንጓዴ ቀለም እንዲገዙ ያደርጋል። ማለትም አትክልተኛው በፒግሎን ሮዝ ቀለም (እንደ ጽጌረዳ የሚመስል አይነት) መደሰት አይችልም።
የተባይ መቆጣጠሪያ
ለመትከል እና ለመንከባከብ የታሰበው የጌጦ ጎመን ከተባዮች ጋር በተያያዘ ትኩረት ያስፈልገዋል። ነጭ ቢራቢሮዎች፣ ስሎጎች፣ አይጦች ቅጠሎቻቸውን እና ሥሮቹን ሊያጠቁ ይችላሉ። ከተበላሸ መልክ በተጨማሪ ተክሉ ሊሞት ይችላል።
የተባይ መከላከያ እርምጃዎች፡
- Slugs እና ነፍሳት በዙሪያው ያለው አፈር በአመድ ወይም በመርፌ ከተረጨ ተክሉ ላይ መድረስ አይችሉም።
- ቢራቢሮዎች እና ተንሸራታቾች በሱፐርፎፌት መፍትሄ ሊጠፉ ይችላሉ።
- ቅጠሎቹ በየጊዜው መመርመር እና አስፈላጊ ከሆነ ከተባዮች እና እንቁላሎቻቸው መወገድ አለባቸው።
- በአቅራቢያው የተተከለው ካሊንዱላ ተባዮችን በደንብ ያስወግዳል። ዲል እና ባሲል አንድ አይነት ባህሪ አላቸው።
እንደ Bitoxibacillin፣ Lepidocid ባሉ መድሀኒቶች የተባይ መከላከል ከፍተኛ ብቃት ይታያል። ይሁን እንጂ ጎመን ከተፈለገ በኬሚካሎች ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎትለምግብ ይጠቀሙ።
እንዲሁም የጌጣጌጥ ዝርያዎች የፈንገስ በሽታዎች ሰለባ ሊሆኑ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ይህ ከመጠን በላይ ውሃ ማጠጣት እና ደካማ የአፈር ፍሳሽ ምክንያት ነው. ውሃ በአፈር ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆማል, ይህም ወደ አሉታዊ ውጤቶች ይመራል.
የክረምት ሁኔታዎች
በአጠቃላይ፣ ጌጣጌጥ ያለው ጎመን በጣም ጠንካራ የሆነ ተክል ነው። ትክክለኛ እንክብካቤ ከባድ ቅዝቃዜ ከመድረሱ በፊት ቅጠሎቹን እንዲያደንቁ ያስችልዎታል. አንዳንድ ዝርያዎች ከ10°ሴ በታች ያለውን የሙቀት መጠን ይቋቋማሉ።
የቋሚ ዝርያዎች ለቀጣዩ አመት ሊቀመጡ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ቁጥቋጦው በበልግ ወቅት ከሸክላ አፈር ጋር ተቆፍሯል. ከላይ ያሉትን ብቻ በመተው ሁሉም ቅጠሎች ተቆርጠዋል. ተክሉን በደረቅ, በደንብ በሚተነፍሰው ቦታ ላይ እና በአሸዋ ውስጥ ተቆፍሯል. ሥሮቹ እንዲደርቁ አይፈቅድም. ስለዚህ, ጎመን እስከ ጸደይ ድረስ ይቆያል. በረዶው ሲቀልጥ ወደ ክፍት መሬት መመለስ ይችላሉ።
ቀምስ
አብዛኞቹ ጌጦች ጎመን የሚበሉ ናቸው። በጣዕም ረገድ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች የቅጠል ዓይነቶች ከራስ ዝርያዎች የበለጠ ጣፋጭ እንደሆኑ ያምናሉ። ናጎያ በቀይ እና በነጭ ቅጠሎች ተለይቷል። በኢንዱስትሪ ደረጃ የጎን ምግቦችን ለማዘጋጀት ይበቅላል።
የቅጠሎቹ ጣዕም ከመጀመሪያው ውርጭ በኋላ የተሻለ ይሆናል። ይሁን እንጂ በጣም ለስላሳ ስለሆኑ ወጣት ቅጠሎች ብቻ ይበላሉ. ከመብላቱ በፊት, በሚፈስ ውሃ ይታጠባሉ. ቅጠሎቹን በማዕድን ጨው ውስጥ የሚገኙትን ቪታሚኖች እንዳያጡ በውሃ ውስጥ አታስቀምጡ።
አንዳንድ አብሳሪዎች ከቅጠሉ ይልቅ የፈላ ውሃን ይመርጣሉ። ሌሎች ምግብ ሰሪዎች በድስት ውስጥ ለአጭር ጊዜ ይተዋሉ።የተሸፈነ, ምንም ውሃ አይጨመርም. እዚያም ቅጠሎቹ በትንሹ ይጠፋሉ እና ቀለም ለማጣት ጊዜ አይኖራቸውም. በተጨማሪም ወደ ሾርባዎች, የተፈጨ ሾርባዎች, የተቀቀለ ሩዝ ይቀርባሉ. በሮዝ ወይም ነጭ ሽፋኖች ላይ ያሉ ሰላጣዎች በተለይ አስደሳች ይመስላሉ. በተጨማሪም, ሊበሉ ይችላሉ. አትክልት የማይወዱ ልጆች ያልተለመደ መልክ ሊፈልጉ እና ጤናማ ቅጠሎችን ሊበሉ ይችላሉ።
የጌጦሽ ጥራቶች
የጎመን ጌጥ ዝርያዎች አርቢዎች ያሳደዱት ዋና አላማ አትክልትን፣ መናፈሻን፣ የቤት ውስጥ ቦታዎችን ማስዋብ ነበር። እነዚህ ተክሎች እንዴት እንደሚተከሉ ላይ ብዙ ልዩነቶች አሉ።
የአትክልተኞች ግለሰባዊ የመሬት አቀማመጥን ለመፍጠር የሚረዱ ብዙ አማራጮች፡
- ዝቅተኛ-እያደጉ ቅርንጫፍ ያላቸው ዝርያዎች ፍጹም በሚመስሉ ሾጣጣዎች ወይም ቁጥቋጦዎች የተከበቡ ይመስላሉ።
- በተለያዩ የጎመን ዝርያዎች በመታገዝ በአትክልቱ ውስጥ ሁሉንም አይነት ጌጣጌጦችን እና ቅጦችን መፍጠር ይችላሉ።
- እፅዋት ለተንጠለጠሉ እና ቀጥ ያሉ የአበባ አልጋዎች ተስማሚ ናቸው።
- ጎመን በትልቅ ድስት ውስጥ ሊተከል ይችላል። በአንድ የአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ብዙ ተክሎች በአንድ ጊዜ ጥሩ ይመስላል. በበረንዳው መግቢያ ላይ, በበረንዳው ላይ ሊቀመጥ ይችላል. ሁሉም ነገር በቅዠት ላይ የተመሰረተ ነው. የድስት አማራጩ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ጎመን በጣም የሚያምር መልክ እስኪያገኝ ድረስ, በማይታይ ቦታ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. እና ከዚያ በቤቱ መግቢያ ላይ ያድርጉት ፣ መኸርን በደማቅ ቀለሞች ይሞሉ።
- እንዲሁም ተክሉን በአትክልቱ ውስጥ አስቀድመው መደበቅ ይችላሉ። በመጀመሪያ ቆንጆ ባልሆኑ አልጋዎች ላይ ይተክሉት እና ከዚያ ወደ ታዋቂ ቦታዎች ፣ የደበዘዘ ቦታዎችን ይተክሉትዓመታዊ እርሻዎች።
- ተክሉን በውሃ ማስቀመጫ ውስጥ በማስቀመጥ ከሥሩ ሊቆረጥ ይችላል። እንዲህ ዓይነቱ እቅፍ አበባ ከአንድ ወር ባነሰ ጊዜ ውስጥ በሚያስደስት መልክ ይደሰታል. እንግዶች በእርግጠኝነት አንድ አስደሳች እቅፍ ያደንቃሉ እና ምን እንደሆነ ወዲያውኑ መገመት አይችሉም።
እያንዳንዱ አይነት ጌጣጌጥ ጎመን በአትክልቱ ውስጥ ቦታውን ለመውሰድ ብቁ ነው። አንድ ያልተለመደ ተክል በብሩህ መልክ, የበረዶ መቋቋምን ይስባል. በበረዶ የተሸፈነው ጎመን በጣም አስደናቂ ይመስላል. እና በትልቅ ድስት ውስጥ እስከ አዲስ አመት ድረስ ዓይኖቿን ታስደስታለች።
