Black mulberry (Morus nigra) በብዛት የሚገኘው በትራንስካውካሲያ በተለይም በአርሜኒያ፣ ኢራን እና አፍጋኒስታን ውስጥ ነው። ይህ ዛፍ እስከ ሃያ ሜትር የሚደርስ ቁመት ያለው ሰፊ የተንሰራፋ አክሊል ያለው ቡናማ-ቡናማ ቅርንጫፎች እና ትልቅ እስከ አስር ሴንቲሜትር የሚደርስ ሰፊ የእንቁላል ቅጠሎች ያሉት ነው። ፍራፍሬዎቹ ትልቅ, ወይንጠጅ ወይም ጥቁር ቀይ ከጣፋጭ መራራ ጣዕም ጋር. ይህ ዛፍ በጣም ኃይለኛ ስር ስርአት አለው።
በባህል ውስጥ ተክሉ ከሶስት ሺህ ዓመታት በላይ ይታወቃል። ሰዎች የሚራቡት ለጣፋጭ ፍራፍሬዎቹ ብቻ ሳይሆን ለሐር ትሎች ዋና ምግብ ለሆኑት ቅጠሎቹም ጭምር ነው። በአጠቃላይ፣ ጂነስ ደርዘን ዝርያዎችን ያጠቃልላል።
ጥቁር እንጆሪ (ፎቶ - በአንቀጹ ውስጥ) ድርቅን የሚቋቋም እና ፎቶፊሊየስ ነው። በአፈሩ ስብጥር ላይ በጭራሽ አይፈልግም ፣ ግን በደንብ በተሸፈነ ለም መሬት ላይ በደንብ ያድጋል። የዚህ ተክል ፍራፍሬ የሚጀምረው በአምስተኛው ዓመት ውስጥ ከተተከለ በኋላ ነው. ሊሆን ይችላልክትባቶችን ማፋጠን. የአሥር ዓመት እድሜ ያለው ጥቁር እንጆሪ እስከ መቶ ኪሎ ግራም የሚደርሱ ፍራፍሬዎችን በማምረት ቀስ በቀስ የሚበስሉ, እንደ ብስለት ይሰበራሉ. ሁለቱንም ትኩስ እና በኮምፖስ፣ ጭማቂዎች እና መጨናነቅ መጠቀም ይችላሉ።
ሙቀትን በመቋቋም እና መቁረጥን የመቋቋም ችሎታ ስላለው ፣ቅሎ-ቤሪ ብዙውን ጊዜ ለመሬት ገጽታ ስራ ላይ ይውላል። በተጨማሪም፣ የአጭር ጊዜ ውርጭን በደንብ ይታገሣል፣በዕድገት ወቅት በፍጥነት ያገግማል።
በምስራቅ ጥቁር እንጆሪ እንደ ቅዱስ ተክል ይቆጠራል። በእሱ አክሊል ሥር, አንድ ትልቅ የመመገቢያ ጠረጴዛ ብዙውን ጊዜ ይዘጋጃል, እሱም መላው ቤተሰብ የሚሰበሰብበት. ከእንጨቱ የተሠሩ ክታቦች ለአረብ ሴቶች እንደ ባህላዊ ክታብ ይቆጠራሉ። በናሮድኒ ካራባክ ውስጥ ጣፋጭ ዳቦ ከፖም የተጋገረበት ይህ ተክል "ኪንግ-ቤሪ" ተብሎ ይጠራል. ጥቁር እንጆሪ አስማታዊ ኃይል ያለው "የሕይወት ዛፍ" ተብሎ ይታሰባል። በአፈ ታሪክ ውስጥ፣ እሷ ለወላጆች አክብሮት እና ጠንክሮ መሥራትን ያሳያል።
የአርሜኒያ ህዝብ ለዘመናት የዘለቀው በአትክልትና ፍራፍሬ ባህል እና በወይን አሰራር ብዙ ልምድ ያካበተ ሲሆን በመጀመሪያ ደረጃ በቅሎ የሚሰራውን የአበባ ማር ህይወት ሰጭ በጎነት ያደንቃል። በፋርስ በዘመቻ ወቅት በወይን የታከመውን መቄዶኒያም እንዳደነቀው ይናገራሉ።
የዚህ ተክል አንዳንድ ዝርያዎች በተለይም ምርጥ ተብሎ የሚታሰበው የጥቁር ባሮኒዝ ሙልቤሪ ለሐር ማምረቻ ጥቅም ላይ እንደሚውል ብዙ የቻይና አፈ ታሪኮች ይናገራሉ። በአንድ ትልቅ በቅሎ ዛፍ ስር አርፋ የነበረችው ልዕልት ሊ በሞቀ ሻይዋ ውስጥ የወደቀች ኮክ እንዴት እንደሆነ አስተዋለች ተብሏል ።ከአይሪድ አንጸባራቂ ክሮች ጋር መፍታት። ውድ ሐር የሚሠራበት የጥሬ ዕቃ ምንጭ የሆነው የሐር ትል ምስጢር በሰለስቲያል ኢምፓየር የተገለጠው በዚህ መንገድ ነው።
የሾላ ፍራፍሬዎች ለማቀነባበር ብቻ ሳይሆን ተስማሚ ናቸው። ከደረቁ በኋላ, በስኳር ምትክ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ, ይህም ብዙ ይይዛሉ. በብረት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች ለቁስሎች, ለደም ማነስ, ለልብ ህመም, ለተቅማጥ ወዘተ በጣም ጠቃሚ ናቸው. በተጨማሪም የደም ግፊትን ይቀንሳሉ, ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋሉ. ብዙ ፈዋሾች በስፕሊን እና በጉበት ህክምና ውስጥ ይጠቀማሉ. የሾላ ቅርፊት በቁስሉ የመፈወስ ባህሪያት ይታወቃል. የቅጠሎቿን ቆርጦ ማውጣትም ጠቃሚ ነው።
