አስፓራጉስን ከዘር እንዴት እንደሚበቅሉ ለማያውቁ ጽሑፉ የዚህን ንግድ ውስብስብነት እና የአትክልትን እንክብካቤ ልዩ ልዩ ሁኔታዎችን ለመረዳት ይረዳዎታል ። አስፓራጉስ በአውሮፓ፣ አሜሪካ እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተወዳጅ በመሆኑ እንጀምር። እዚያ የነበሩ ሰዎች በረዣዥም ለስላሳ ግንድ በሼፎች የሚዘጋጁትን ጣፋጭ ምግቦች ጠንቅቀው ያውቃሉ። አሁን በአገራችን ውስጥ ብዙ አፍቃሪዎች አሉ የምግብ አትክልት, እና ስለዚህ በአትክልታቸው ውስጥ በራሳቸው ማደግ የሚፈልጉ. በነገራችን ላይ አስፓራጉስ በፍጥነት ከአየር ንብረታችን ጋር ተላምዷል, እና አርቢዎች በጣም ጥሩ የሆኑ የቤት ውስጥ ዝርያዎችን ሊኮሩ ይችላሉ.
ጥቅም
ምግቡ የሚጠቀመው ወጣት ፣ በትንሹ ያልዳበረ ግንድ-ፖድ ነው ፣ እነሱም የሚጣፍጥ የተቀቀለ እና የተጋገረ ብቻ ሳይሆን ፣ ጭማቂ እና ጥርት በሚሆኑበት ጊዜ እንኳን አዲስ የተቆረጡ ናቸው። አንድ ጊዜ እንግዳ ይመስላልበአገራችን ውስጥ አስፓራጉስ የአበባ እቅፍ አበባዎችን ንድፍ እንደ አካል ብቻ ይጠቀም ነበር. አንዳንድ ጊዜ በቅድመ-አብዮታዊ ሩሲያ ውስጥ፣ ከሱ ልዩ የሆኑ ምግቦች በጌታው ጠረጴዛ ላይ ይቀርቡ ነበር።
አትክልት የሚታወቀው በጣዕሙ እና በአመጋገብ ባህሪው ብቻ አይደለም። የቡድን Bን ጨምሮ አጠቃላይ የቪታሚኖች ዝርዝር, እንዲሁም ብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና አሚኖ አሲድ አስፓራጅን ይዟል. የአስፓራጉስ አጠቃቀም የደም ሥሮችን ያስፋፋል ፣ የደም ግፊትን እና የልብ ጡንቻን ሥራ መደበኛ ያደርገዋል። የጉበት ቲሹን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ። በተጨማሪም, በማንኛውም መልኩ ረጅም ጭማቂ ግንዶች ለስኳር በሽታ, ለሪህ እና ለኩላሊት በሽታዎች ይጠቁማሉ. ለዚህም ነው ብዙዎች የሚገርመው፡ አስፓራጉስ ከዘር በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚበቅል?
እና የአረንጓዴ አትክልት ፍላጎት በአብዛኛው የሚወሰነው በፀደይ መጀመሪያ ላይ በመብቀሉ ፣ሰውነት የቫይታሚን እጥረት ባለበት እና ትኩስ አረንጓዴዎች ገና አልጠፉም ።
የማደግ ደረጃዎች
አንዳንድ ራስን የማደግ ችግሮች አስፓራጉስን ከዘር እንዴት ማደግ እንደሚቻል ይጠቁማሉ። የአትክልተኞች ምክር በመጀመሪያ ደረጃ ወጣት ቡቃያዎችን ማስተካከልን በማስወገድ በየቀኑ አትክልት መሰብሰብ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ለወቅቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ልዩ ልብስ መልበስ እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ያስፈልጋሉ።
ሶስተኛ ጠቃሚ ምክር፡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ዘሮች አስቀድመው ያከማቹ። እውነታው ግን አስፓራጉስ ከሥሩ ውስጥ አልተከፋፈለም, እና የጎለመሱ ናሙናዎች ከተተከሉ በኋላ ሥር አይሰጡም. የቀረው ብቸኛ አማራጭ ነው።ከዘር ዘሮችን ማብቀል. የሚገርመው, ይህ የብዙ ዓመት ተክል ለረጅም ጊዜ እንደ ችግኝ ይቆጠራል - ከሁለት እስከ ሶስት አመታት. በአገር ውስጥ ወይም በአትክልት ስፍራ ውስጥ አስፓራጉስን ከዘር እንዴት እንደሚበቅል በሁሉም ህጎች እና ጥሩ ውጤት ለመማር ከአረም የተጸዳውን የአትክልት አልጋ መለየት እና ለመትከል ከኦርጋኒክ ቁስ ጋር ማዳበሪያ ማድረግ አለብዎት ።
የተዘጋጁ ዘሮችን መትከል በሰኔ ውስጥ ይካሄዳል, እና በበጋው ወቅት በሙሉ አልጋውን ይለቃሉ እና ያጠጣሉ. ቡቃያዎች በሚታዩበት ጊዜ አሚዮኒየም ናይትሬት በ 10 ግራም መፍትሄ በአንድ ካሬ ሜትር መሬት ይዳብራል. እንደገና መመገብ ከ 3 ሳምንታት በኋላ ይካሄዳል. ከክረምት በኋላ በሚቀጥለው ዓመት ተክሉን ያብባል።
ለአመት እና ተከላካይ ተክል
አስፓራጉስን ከዘር እንዴት ማደግ እንደሚቻል ለሚለው ጥያቄ መልስ ከመስጠትዎ በፊት ቢያንስ ስለ ባህሉ ትንሽ ማወቅ ያስፈልግዎታል። አስፓራጉስ ወደ ሁለት ሜትር ቁመት ሊደርስ የሚችል በጣም ትልቅ ለብዙ ዓመታት ተክል ነው። ምንም እንኳን ቅጠል ባይኖረውም ረዣዥም ቀንበጦች በጣም ቅርንጫፎች ናቸው ፣ እና ፋይብሮስ ሥሩ በጣም ትልቅ ነው።
አትክልቱ በቀላሉ በማይታዩ አበቦች ያብባል እና የሚያማምሩ ቀይ ፍራፍሬዎች አሉት። አስፓራጉስ dioecious ተክል ስለሆነ, ወንድ እና ሴት አበቦች በተለያዩ ቁጥቋጦዎች ላይ ይገኛሉ. በትክክል ከተንከባከቡት, ከዚያም ከአንድ ቅጂ የሚገኘው ምርት ለ 15-20 ወይም ከዚያ በላይ ዓመታት ሊገኝ ይችላል, ስለዚህ አስፓራጉስ እንደ አረንጓዴ ረጅም ጉበት በትክክል ሊቆጠር ይችላል.
እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥ ካሉ ዘሮች ውስጥ አስፓራጉስን እንዴት እንደሚበቅሉ ካሰቡ ይህ በጣም የሚቋቋም እና ጠንካራ ተክል መሆኑን ማወቅ ጠቃሚ ነው። እንኳንበእኛ በረዶ ውስጥ ለክረምቱ መሸፈን አይችሉም እና በሰዓቱ ጊዜ ከሌለዎት መቁረጥ አይችሉም። በሌሎች ህጎች መሰረት መከሩ ይረጋገጣል።
የአስፓራጉስ የማደግ ሁኔታ
አስፓራጉስን ለጌጥነት ለማልማት ከወሰኑ፣ተክሉት ብቻውን ይበቅላል። ግን ለስላሳ ቡቃያዎች ለምግብ ማብቀል የተለየ ነው ፣ ስለሆነም ለተክሉ ልዩ ሁኔታዎችን መፍጠር ያስፈልግዎታል ። ማለትም፡
- የላላ፣ ለም አፈር ይፈልጋል። ደህና, በአካባቢዎ ውስጥ አሸዋ ከሆነ. በተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ የአስፓራጉስ ግንድ ቀጭን እና ደረቅ ይሆናል።
- በምንም መልኩ አፈሩ አሲዳማ መሆን የለበትም፣ አለበለዚያ ተክሉ ስር አይሰድም።
- የጥሩ እና ጣፋጭ መከር ቁልፉ ብዙ ውሃ ማጠጣት ነው። የእርጥበት እጥረት ፣ አስፓራጉስ ጣዕሙ ጠንካራ እና መራራ ይሆናል። ግን እሷም የከርሰ ምድር ውሃ ቅርበት አትወድም።
- የመተከል አልጋዎች ፀሀያማ በሆነ ቦታ ላይ መሆን አለባቸው፣ ምንም እንኳን ትንሽ ጥላ እፅዋቱን ብዙ ባይጎዳም።
- ዓመታዊ ሙልሺንግ ጥሩ ቡቃያዎችን በንቃት ማደግን ያረጋግጣል።
አስፓራጉስ ከዘር እንዴት እንደሚመረት ለማወቅ የዚህ አትክልት ሥሮች በጠንካራ ሁኔታ እንደሚበቅሉ እና በአፈሩ ወለል ላይ እንደሚተኛ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። በየዓመቱ ከላይ ሆነው ያድጋሉ, እና የታችኛው ክፍሎች ይሞታሉ, ስለዚህ ቀስ በቀስ ቁጥቋጦው ከሥሩ ሥርዓተ-ፆታ ጋር, ወደ ላይ ከፍ ብሎ ይወጣል. ለዚያም ነው አመታዊ ሙልሺንግ የሚያስፈልገው, ማለትም, ከሥሩ ሥር ያለውን አፈር መሸፈን, ይህም እንዳይደርቅ, ከመጠን በላይ ሙቀትን እና እንዳይደርቅ ይከላከላል.የእፅዋት ሃይፖሰርሚያ።
ስለአስፓራጉስ ዘር እና ትክክለኛ መትከል
የአስፓራጉስ ዘሮች ትልቅ፣ጥቁር፣በመከላከያ ቅርፊት ውስጥ ናቸው። ከመጠቀምዎ በፊት (ብዙውን ጊዜ በአትክልቱ ውስጥ ለመትከል ይህ የሰኔ ወር መጀመሪያ ነው) ለሶስት ቀናት በማንጋኒዝ መፍትሄ ውስጥ ብዙ ጊዜ ይለውጣሉ ፣ ወይም በንጹህ ውሃ ውስጥ በየጊዜው ይተኩ ። ይህ አሰራር የችግኝ ተከላዎችን ያፋጥናል. ከዚያ በኋላ ዘሮቹ እስኪበቅሉ ድረስ በእርጥብ ጨርቅ ላይ ተዘርግተዋል. አንድ ሳምንት ያህል ይወስዳል።
ታዲያ አስፓራጉስን ከዘር እንዴት ይበቅላሉ? ፎቶው እያንዳንዱ ዘር በተለየ ማሰሮ ውስጥ ሲተከል በቤት ውስጥ ቀደምት የዘር ማብቀል ልዩነት ያሳያል። ይህ በአፕሪል-ሜይ ውስጥ የተሻለ ነው. በአልጋዎቹ ላይ ወዲያውኑ ከተዘሩ ጥሩ ምርት ለማግኘት, የበቀለው ዘሮች ወደ 3 ሴ.ሜ ጥልቀት በመሬት ውስጥ ተዘርግተው በተከታታይ በ 5 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ያስቀምጧቸዋል.
በመደዳዎቹ መካከል ቢያንስ 20 ሴንቲሜትር ርቀት ይኑርዎት፣ ያለበለዚያ የተራዘሙትን ችግኞችን ለማቅለጥ ምቹ አይሆንም። እናም ይህ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ ወዲያውኑ መደረግ አለባቸው ፣ ምክንያቱም የአስፓራጉስ ሥሮች በፍጥነት ስለሚበቅሉ እና ጎረቤቶቻቸውን ሳይጎዱ ከአፈር ውስጥ ማውጣት የማይቻል ነው።
አስፓራጉስ ተኩስ እንክብካቤ
የአስፓራጉስ ቡቃያዎችን መንከባከብ ለአብዛኛዎቹ የአትክልት ሰብሎች ባህላዊ ነው - ይህ ከፍተኛ አለባበስ፣ አረም ማረም፣ ውሃ ማጠጣት እና ምድርን ማላላት ነው። በሚበቅሉበት ጊዜ በአሞኒየም ናይትሬት ይመገባሉ እና ከ 3 ሳምንታት በኋላ በፈሳሽ ፍግ ይራባሉ።
ቀድሞውኑ በሴፕቴምበር ፣ በህይወት የመጀመሪያ አመት ፣ ችግኞች 2-3 ግንዶች አሏቸው። አተር እና ብስባሽ በጣም ጥሩ ይሆናሉለክረምቱ ለፋብሪካው ማልች. እና አትክልተኞች አስፓራጉስን ለመትከል ቋሚ አልጋዎችን ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ አላቸው።
ቋሚ አልጋ በማዘጋጀት ላይ
ለአስፓራጉስ የሚሆን ቋሚ አልጋ ማዘጋጀት በተለያዩ ደረጃዎች ይከናወናል። የበልግ ቁፋሮ በቂ ጥልቅ መሆን አለበት - 35 ሴንቲ ሜትር, እና ጸደይ ፍግ (1 ካሬ ሜትር በ 10 ኪሎ ግራም ማዳበሪያ) ማመልከቻ ጋር አብሮ ነው. በመኸር ወቅት, ወይም ወዲያውኑ ዘሮችን ከመትከሉ በፊት የማዕድን ውህዶች ሊተገበሩ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ 1 ካሬ ሜትር መሬት ያስፈልገዋል: 3 ግራም ፖታስየም ጨው, 2 ግራም አሚዮኒየም ሰልፌት, 5 ግራም ሱፐርፎፌት. ዝግጁ የሆኑ ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ።
በቋሚ አልጋ ላይ ችግኞችን መትከል
አስፓራጉስ ከዘር እንዴት እንደሚበቅል አስቀድመው ያውቃሉ። እና ችግኞች በቋሚ አልጋዎች ላይ እንዴት እንደሚተከሉ? ይህንን ለማድረግ በአፈር ውስጥ 40 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና ጥልቀት ባለው አፈር ውስጥ አንድ ሜትር ተኩል ርቀትን በመያዝ ጥጥሮች ይሠራሉ. የበሰበሱ ፍግ እና ከ5-7 ሴንቲሜትር ውፍረት ያለው humus roller ከታች ተዘርግተው ችግኞች የሚቀመጡበት ነው። የተቆረጡትን ሥሮች እንዳይነሱ ቀጥ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
በነጠላ ችግኞች መካከል ያለው ርቀት ቢያንስ 40 ሴንቲሜትር መሆን አለበት። አስፓራጉስ በማደግ ላይ ባለው ሂደት ውስጥ, ከዳርቻው መሬት ላይ በማፍሰስ ፉሮው ይስተካከላል. በሴፕቴምበር ውስጥ ካለው የበጋ ልብስ በተጨማሪ የአበባው ወቅት ሲያልቅ, ተክሎች ፖታስየም እና ፎስፎረስ ያስፈልጋቸዋል. በየ 5 ዓመቱ አፈሩ ከኦርጋኒክ ቁስ አካል ጋር ይዳብራል, ለምሳሌ የበሰበሰ ፍግ. ሙልችንግ ለክረምቱ ይከናወናል ፣ ግንዶቹን ከቆረጠ በኋላ።
ስብስብመከር
አስፓራጉስ በጓሮዎ ውስጥ ከዘር እንዴት እንደሚበቅል ማወቅ አሁን መቼ መሰብሰብ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። በ 2 ኛው ዓመት ቡቃያዎችን መቁረጥ ይጀምሩ; በተጨማሪም ፣ ወደ መሸፈኛው ሽፋን ላይ የደረሱ ነጭ ቡቃያዎች ዝግጁ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ እና ከ15-18 ሴንቲሜትር ያደጉ አረንጓዴ ቡቃያዎች።
የመጀመሪያው መኸር ከ2-3 ሳምንታት ይቆያል፣ ከዚያም አትክልቱ በየቀኑ ለአንድ ወር ተኩል ይሰበሰባል። ትኩስ አስፓራጉስን ለብዙ ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ።
በአጠቃላይ፣ አንዳንድ ቀላል ደንቦችን በማወቅ፣ በተናጥል የተለያዩ አይነት ጭማቂ አስፓራጉስ ማደግ ይችላሉ። በነገራችን ላይ ሴት እፅዋት ጥቅጥቅ ያሉ እና ለስላሳ ቡቃያዎችን ሲሰጡ ተባዕት ተክሎች ደግሞ የተትረፈረፈ ምርት እንደሚሰጡ ተስተውሏል.
