ጥሩ የቤት እመቤት በኩሽናዋ ውስጥ ሁል ጊዜ ቢላዋ ሊኖራት ይገባል እያንዳንዳቸውም የተወሰኑ ተግባራትን ለማከናወን የተነደፉ ናቸው፡ ስጋ መቁረጥ፣ እንጀራ መቁረጥ፣ ጣፋጮች፣ የዓሳ ፋይበር እና አትክልቶችን ለመላጥ ልዩ ቢላዋ። ጽሑፋችን ይተገበራል።
የአትክልት ቢላዎች
ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት እና ጤናማ ምግቦችን ለመመገብ የሚፈልጉ ሰዎች በቫይታሚን የበለፀጉ ምግቦችን እና በአመጋገባቸው ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያካትታሉ። እና ከሁሉም በላይ, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይጨምራሉ, ይህም ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው. የቤት እመቤቶች ከሁሉም በላይ በኩሽና ውስጥ የሚሰሩት በእነዚህ ምርቶች ነው, ያለማቋረጥ ያጸዳቸዋል, ጥብቅ ገለባ እና መቆራረጥ. ስለዚህ, አንድ ብቻ ሳይሆን የራሳቸው መሣሪያ ለእነሱ መፈጠሩ ምንም አያስደንቅም! በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቢላዋ ቢላዋ ስም ምን እንደሆነ እንነግርዎታለን. እንዲሁም ባህሪያቱ ምን እንደሆኑ እና ምን ዓይነት ዝርያዎች እንዳሉ እንመለከታለን።
ዝርያዎች
በዓላማ የአትክልት ቢላዎች በ2 ዓይነት ይከፈላሉ፡
- ለመቁረጥ፤
- ለጽዳት።
ሁለቱም እንደ ቢላዋ አይነት እና ቅርፅ እና በንብረታቸው ይለያያሉ ነገር ግን ሁለቱም በቤት ውስጥ ያስፈልጋሉ: በመጀመሪያ ምግቡን በጥንቃቄ እና በፍጥነት ያጽዱ እና ከዚያም በትንሽ ኩብ ወይም ገለባ ይቁረጡ..
ለአትክልት ተብሎ የተነደፈ ቢላዋ በመልክ ይለያል፡ ከመገልገያ ቢላዋ እና ከስጋ ቢላዋ ትንሽ ነው፣ በእጁ ላይ ምቹ የሆነ ትንሽ እጀታ ያለው፣ እንዲሁም ባለ ሹል አጭር ምላጭ (ከ10 ሴ.ሜ የማይበልጥ)) ቀጥ ያለ ወይም ሾጣጣ ያለ ሹል ጠርዝ።
ይህ መሳሪያ ለማጽዳት ምቹ ነው, አትክልቶችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ዋናውን ያስወግዱ. የአትክልት ቢላዋ ሁለቱንም ለስላሳ ፍራፍሬዎች (ቲማቲም, ፒች, ኪዊ) እና ጠንካራ ሥር አትክልቶችን እና አትክልቶችን (ዱባ, ባቄላ, ፓሲስ, ወዘተ) በቀላሉ ይቋቋማል. እንዲህ ዓይነቱ ተጨማሪ ዕቃ በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት ያለው እና ከተለመደው የሼፍ ቢላዋ በጣም የላቀ ነው።
የአትክልት ቢላዋ፡ ስም
Peeler ካሮትን፣ ድንችን፣ ኤግፕላንትን፣ ፖምን፣ ዛኩኪኒን ለመላጦ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው። እሱን ለመልመድ ከቻሉ ይህ ስራ ሰከንዶችን ይወስዳል። የተቆረጠ ቢላዋ ምን ይባላል? ለእንደዚህ ያሉ መሳሪያዎች የተለመደው ስም ፓይለር ነው. እነዚህ መሳሪያዎች በእጅ ወይም አውቶማቲክ ሊሆኑ ይችላሉ።
ባህሪዎች
አላጩ፣ ስሙ ልጣጭ፣ ፈጣን እና ከፍተኛ ጥራት ላለው ልጣጭ የተነደፈ ነው። ምርቱ እርስ በርስ የሚመራ 2 ምላጭ አለው. በውጫዊ መልኩ, የአትክልት ማቅለጫዎች ምላጭን የሚመስሉ እና ከመደበኛዎቹ ይልቅ በርካታ ጥቅሞች አሉት.የጽዳት ቢላዎች. ራሳቸውን መቁረጥ ስለማይችሉ ሙሉ ለሙሉ ደህና ናቸው እና በልጆችም እንኳን ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ።
የፓይለር ቢላዎች ቋሚ ወይም ተንሳፋፊ ቢላ ይዘው ይመጣሉ። ቋሚው ፣ እንደ አስተናጋጆች ገለፃ ፣ በጣም ወፍራም የሆነ ልጣጭን ያስወግዳል ፣ ሁለተኛው ዓይነት የበለጠ ታዋቂ እንደሆነ ይቆጠራል። ተንቀሳቃሽ ምላጭ ጉድለቶችን እና መታጠፊያዎችን በትክክል ይቋቋማል ፣ የምርቱን ትክክለኛነት አይጥስም። በጣም ምቹ የሆነ ሞዴል, የዚህ መሳሪያ ጫፍ በትንሹ ሲጠቁም, ይህም ለምሳሌ ዓይኖችን ወይም ሌሎች ጉድለቶችን ከድንች ለመቁረጥ ያስችላል. በእንደዚህ ዓይነት ቢላዋ አትክልቶችን መፍላት እውነተኛ ደስታ ይሆናል - ከዚህ ቀደም ያልተወደደ ሂደት አስደሳች እና ቀላል ይሆናል.
ጉድለቶች
እንደ አለመታደል ሆኖ የፓይለር ቢላዎች እንዲሁ አንዳንድ ተቃራኒዎች አሏቸው። በመጀመሪያ እነዚህ ምርቶች ምንም አይነት ቆዳ መውሰድ አይችሉም. ቅጠሉ ካሮትን ፣ ድንችን በትክክል ያጸዳል ፣ ግን እንደ ተራ ቢላዋዎች ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎችን መቋቋም አይችሉም ። በሁለተኛ ደረጃ, የአትክልት ማጽጃዎች የተገደበ ተግባር አላቸው - ቆዳውን በትክክል ያስወግዳሉ, ነገር ግን አትክልቶችን አይቆርጡም. እና በዚህ አጋጣሚ ተራ የአትክልት ቢላዋ መጠቀም አለቦት።
ቁሳቁሶች
በተለምዶ የልጣጩ ምላጭ፡ ነው።
ከብረት (ዚንክ፣ አይዝጌ ብረት) የተሰራ። በሁለቱም በኩል የተሳሉ ናቸው።
ሴራሚክስ። በጣም ስለታም ነው, ሽታ አይወስድም, ምርቶችን ኦክሳይድ አያደርግም, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ደካማ እና ውድ ነው. በተጨማሪም ምላጩ ብዙውን ጊዜ የሚስለው በአንድ በኩል ብቻ ሲሆን ይህም ለግራ እጅ ሰዎች የማይመች ነው።
አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ለመላጥ ቢላዋ (ልጣጭ)የብረት እና የፕላስቲክ እጀታ ይኑርዎት. የመጀመሪያው በጣም ከባድ ስለሆነ እጁ ስለሚደክም በሁለተኛው አማራጭ መስራት የበለጠ ምቹ ነው።
ደማቅ ቀለም ያለው መሳሪያ መምረጥ የተሻለ ነው ስለዚህ ከእይታ አይጠፋም እና ሁል ጊዜም በእጁ ይሆናል።
ዘመናዊ ሞዴሎች
የአትክልት ልጣጭ ለረጅም ጊዜ የወጥ ቤት እቃዎች ገበያን አሸንፈዋል፣ እና ሞዴሎቻቸው በየጊዜው እየተሻሻሉ ነው። ለምሳሌ፣ ዛሬ ያልተለመደ "አስደሳች" የአትክልት ልጣጭ በቆሎ ወይም ካሮት ቅርጽ ያለው መያዣ መግዛት ይችላሉ።
አንዳንድ የሴራሚክ Y ቅርጽ ያላቸው ምርቶች እንደ አትክልትና ፍራፍሬ ላይ በመመስረት ምላጩን በአቀባዊ እና በአግድም ለማሽከርከር የሚያስችል ሮታሪ መሳሪያ አላቸው። በርካታ የተለያዩ ቢላዎች እና ergonomically ቅርጽ ያለው እጀታ ያላቸው ሮታሪ ምሰሶዎች እንዲሁ በጣም ማራኪ ናቸው።
የቪክቶሪኖክስ ማስመጫ ቢላዋ
ይህ በጣም ምቹ እና ትንሽ ቢላዋ አትክልቶችን ለመላጦ ነው። ባህላዊ የድንች ማጽጃ ይመስላል. በዘመናዊ ንድፍ ከአናሎግ እና የበለጠ ምቹ እና አሳቢ እጀታ ይለያል. ለታመቀ መጠን ምስጋና ይግባውና በእጅዎ ውስጥ በምቾት ይጣጣማል. በተጨማሪም, ይህ የእንቆቅልሽ ቢላዋ ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው. ከጥርሶች ጋር የሚንሳፈፉ ምላጭዎች በፍጥነት ፣ ያለጉዳት እና ያለ ምንም ችግር ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ፍራፍሬዎች (ፒች ፣ ኪዊ) ብቻ ሳይሆን ጠንካራ እና ጥቅጥቅ ያሉ አትክልቶችን እና የስር ሰብሎችን (ዱባ ፣ ፓሲስ) ለማፅዳት ያስችልዎታል ። ሞዴሉ ምርቶችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ተስማሚ ነው, ይህም የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና ባልተለመደ መንገድ ለማስጌጥ ያስችላል. በዚህ ቢላዋ ማንኛውንም አትክልት መፋቅ ይሆናል።እውነተኛ ደስታ።
የዚህ ፓይለር አሳቢነት ያለው ንድፍ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል፣ ይህም ወደ ወጣቱ ትውልድ እንዲቀላቀሉ ያስችልዎታል። ከፍተኛ ጥራት ካለው ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቪክቶሪኖክስ ቢላዋ።
