ቼሪ የብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ የቤሪ ፍሬዎች ተወዳጅ ነው። ኮምፖስ እና ማከሚያዎች ከእሱ ይዘጋጃሉ, ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ እና በጣም ለስላሳ ዱባዎች, አይብ ኬኮች እና የተለያዩ መጋገሪያዎች ይዘጋጃሉ. የዚህ ዛፍ ዘመናዊ ዝርያዎች ጣዕም ከቼሪስ ጋር የሚወዳደሩ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ያመርታሉ. ትላልቅ ጥቁር ቼሪ በተለይ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች አሏቸው ነገር ግን የተትረፈረፈ ምርት ለማግኘት ስለእነሱ እንክብካቤ አንዳንድ አስፈላጊ ህጎችን ማወቅ ያስፈልግዎታል።
ጥቁር የቼሪ ዝርያ ከትላልቅ ፍራፍሬዎች ጋር
ዘመናዊ አትክልተኞች በእስር ቤት ሁኔታ ላይ ብዙም ፍላጎት እንደሌለው በመቁጠር በበጋው ጎጆአቸው ውስጥ የቼሪ ፍሬዎችን ማብቀል ይመርጣሉ። ነገር ግን አርቢዎች በጣዕም እና በመልክ ከሱ ያላነሱ ድቅል ቼሪዎችን ማምጣት ችለዋል ። እስከ 7 ግራም የሚመዝኑ አክሊል እና ትላልቅ ጥቁር ፍሬዎች አሏቸው. በፍራፍሬ ማብሰያ ጊዜ መሰረት ዛፎች በበርካታ ቡድኖች ይከፈላሉ. በመካከለኛው ወቅት የቼሪ ፍሬዎች Zhukovskaya, Kharitonovskaya, ጥቁር የፍጆታ ዕቃዎች, ዘግይቶ - Molodyozhnaya እና Turgenevka, ቀደም - ቸኮሌት ያካትታሉ. ይሄትናንሽ ተክሎች, በአብዛኛው እስከ 4 ሜትር ቁመት. ሌላ ዓይነት - ጥቁር ትልቅ, በቮሮኔዝ ቤሪ ችግኝት ውስጥ በአርቢው A. Ya. Voronchikhina ተወልዷል. የተገኘው የቼሪ ዙኮቭስካያ ዝርያዎችን እና የፍጆታ እቃዎችን ጥቁር በማቋረጥ ነው ፣ ስለሆነም የመካከለኛው ወቅት ዲቃላዎች ነው።
የልዩነት መግለጫ ጥቁር ትልቅ
ዛፉ ለተንሰራፋው ፒራሚዳል አክሊል ጎልቶ ይታያል። በዛፎቹ ላይ ያለው ቅርፊት ጥቁር አረንጓዴ ነው, በግንዱ ላይ ግን ግራጫማ, ያልተሰነጠቀ, ትንሽ ሻካራ ነው. ትናንሽ ውፍረት ያላቸው ረዥም ቡቃያዎች፣ ከትልቅ ኢንተርኖዶች ጋር። ቅጠሉ ትልቅ፣ የሚያብረቀርቅ፣ ጥቁር አረንጓዴ ከጫፍ ጋር ጥርሶች ያሉት ነው። አበቦቹ ትልቅ ናቸው, በ 2-3 ቁርጥራጮች ውስጥ የተሰበሰቡ ናቸው. አበቦቹ ነጭ ናቸው, በአበባው መጨረሻ ላይ ወደ ጥቁር ጥላ ይለወጣሉ. የቼሪ ፍሬዎች ጥቁር ፣ ትልቅ ፣ ክብ ፣ ክብደታቸው 5-7 ግ ነው ። እነሱ በጣም በሚጣፍጥ ጭማቂ እና በጣም ጣፋጭ ጣዕም ይለያሉ ። ድንጋዩ በቀላሉ የሚወጣ ሲሆን ይህም የተለያዩ ምግቦችን በሚዘጋጅበት ጊዜ ፍሬውን ለማቀነባበር ቀላል ያደርገዋል።
ድብልቅ ባህሪያት
የዚህ ዝርያ ልዩ ባህሪው ከፍተኛ ምርት እና ፈጣን ፍራፍሬ ማብሰል ነው። ችግኞች ከ6-8 አመት እድሜ ላይ ፍሬ ማፍራት ይጀምራሉ, ከአንድ ዛፍ የሚገኘው ምርት በአማካይ 20 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ነው. የትልቅ ጥቁር ቼሪ ጥቅም የበረዶ መቋቋም ነው. ድቅል እስከ -34 ዲግሪ ቅዝቃዜን መቋቋም ይችላል, ቅርንጫፎቹ ግን ቅዝቃዜ አይሰቃዩም. ልዩነቱ ደረቅ ወቅቶችን ይቋቋማል, ይህም የማይታወቅ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች አስፈላጊ ነው. የእርጥበት እጥረት በተጨባጭ ምርቱን አይጎዳውም. የቼሪ ብላክ ትልቅ በአለም አቀፋዊ አተገባበር እና በእኩልነት ተለይቷልሁለቱንም ጃም ወይም ኮምፕሌት ለመሥራት እና ለአዲስ ፍጆታ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል. ቤሪው በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊቀዘቅዝ እና ለሁለት ወራት ሊከማች ይችላል. ቀደም ባለው የፍራፍሬ ወቅት ምክንያት፣ በጁላይ መጀመሪያ ላይ፣ የዚህ አይነት ጭማቂ በሆኑ ፍራፍሬዎች መደሰት ይችላሉ።
የልዩነቱ ጉዳቶች
የጥቁር ትልቅ ቼሪ ዝርያ ዋነኛው ጉዳቱ ለተለያዩ የፈንገስ በሽታዎች ያለው የመቋቋም አቅም አነስተኛ ነው። ከመጠን በላይ እርጥበትን አይታገስም እና ብዙውን ጊዜ በሞኒሊየስ ወይም በኮኮማይኮስ ይያዛል. ዛፉ የሚኖረው 15 ዓመት ብቻ ነው, ከእድሜ ጋር, የመከር ብዛት ይወድቃል. በረዶ ቢቋቋምም ረቂቆችን አይታገስም, ስለዚህ እነዚህ ተክሎች ከነፋስ በተጠበቁ ቦታዎች ላይ ተክለዋል.
ጥቁር ቼሪ፡በሜዳ ላይ መትከል እና መንከባከብ
የተትረፈረፈ የቤሪ ምርት ለማግኘት የቼሪ ዛፍ ለመትከል ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ አስፈላጊ ነው። በደንብ መብራት እና በፀሐይ መሞቅ አለበት, ነገር ግን አልፎ አልፎ ከፊል ጥላም ተስማሚ ነው. ተክሉን በደቡብ በኩል መትከል የተሻለ ነው. ቡቃያውን ከቀዝቃዛ ንፋስ መከላከል እና የከርሰ ምድር ውሃ ከአፈር ውስጥ ቅርብ ካልሆነ ቦታ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ውሃ እና የቀለጠ በረዶ የሚቆምባቸውን ቆላማ ቦታዎች መምረጥ የለብዎትም። በሜዳ ላይ የቼሪ ፍሬዎችን መትከል እና መንከባከብ የሚጀምረው በአፈር ምርጫ ነው. የቼሪ ፍሬዎች ለአፈሩ ስብጥር የማይፈለጉ ናቸው ፣ ግን ቀላል ሎሚ ወይም አሸዋማ አፈርን ይመርጣሉ። የመትከያው ጉድጓድ አስቀድሞ ተዘጋጅቷል, ቢያንስ በሳምንት ልዩነት ውስጥ ሎሚን እና ከዚያም እንደ ማዳበሪያ ያሉ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ያስተዋውቃል. ለ 1 m² 400 ግራም የሎሚ እና 10 ኪ.ግ ያስፈልግዎታልብስባሽ።
የጥቁር ትልቅ ቼሪ የመትከያ ጊዜ በጣም ጥሩው የፀደይ መጀመሪያ ነው። በሚያዝያ ወር አጋማሽ ላይ, አፈሩ በበቂ ሁኔታ ሲሞቅ, እና በዛፎቹ ላይ ያሉት ቡቃያዎች ለመብቀል ጊዜ ገና አልነበራቸውም, ጉድጓድ መቆፈር ይጀምራሉ. መጠኖች የሚመረጡት በፋብሪካው ሥር ስርዓት ላይ ነው. መደበኛ ስፋቱ ብዙውን ጊዜ 80 ሴ.ሜ እና ጥልቀቱ 60 ሴ.ሜ ነው የተቆፈረው አፈር ከ humus, superphosphate, ፖታሲየም ክሎራይድ እና ከእንጨት አመድ ጋር ይደባለቃል. አንድ ሚስማር ወደ ጉድጓዱ መሃል ስለሚገባ የላይኛው ክፍል ከአፈር 40 ሴ.ሜ ከፍ እንዲል ይደረጋል, የአፈር ድብልቅ በከፊል ከታች ይፈስሳል እና ቡቃያ ይደረጋል. የስር አንገት ወደ ጥልቀት አይሄድም, ከ 7 ሴ.ሜ በላይ ከፍ ያለ መሆን አለበት. ከዚያም ጉድጓዱ በቀሪው መሬት ተሸፍኗል, ታች ተቆልፎ እና በዛፉ ዙሪያ ውሃ ለማጠጣት እረፍት ይደረጋል. አንድ ባልዲ ውሃ ከሥሩ ስር ይፈስሳል ፣ አፈሩ በብዕር ፣ በፔት ቺፕስ ወይም በ humus ተሞልቷል ፣ እና ቡቃያው በእንጨት ላይ ታስሯል።
የቼሪ ችግኝ እንክብካቤ
የተለያዩ የቼሪ ፍሬዎችን መንከባከብ ጥቁር ትልቅ የራሱ የሆነ ልዩነት አለው። ለፈንገስ በሽታዎች ተጋላጭነት ምክንያት ተክሉን በጥንቃቄ መጠጣት አለበት, የስር ስርዓቱን ላለማጥለቅለቅ ይሞክራል. ይህ ዲቃላ ድርቅን የሚቋቋም ነው, ስለዚህ ከመጠን በላይ ከመውሰድ እና ከማበላሸት ይልቅ በዙሪያው ያለውን አፈር በበቂ መጠን አለማድረግ ጥሩ ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ ቡቃያው ከአበባ በኋላ ይጠመዳል, በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ ከፍተኛ አለባበስ ያስተዋውቃል. ሁለተኛው - ፍሬዎቹ ማሰር ሲጀምሩ እና ትንሽ ሲያድጉ. በደረቅ የበጋ ወቅት, ተጨማሪ ውሃ ማጠጣት ተክሉን አይጎዳውም, ስለዚህ በ 2 ሳምንታት ውስጥ እስከ 1 ጊዜ ሊጨምር ይችላል. ለአንድ ዛፍ በተመሳሳይ ጊዜ2-3 ባልዲ ውሃ ይበላል. የአየሩ ሁኔታ ዝናባማ ከሆነ, የኩምቢው ክብ ወደ 15 ሴ.ሜ ጥልቀት በጥንቃቄ መፍታት አለበት, ሥሩን ላለመንካት በመሞከር. ቢያንስ ሦስት እንዲህ ዓይነት ሂደቶች በየወቅቱ ይከናወናሉ. በቼሪ ዙሪያ ያለው አፈር በየጊዜው መሟሟት አለበት።
የቼሪ ዛፍ የመልበስ እና የመቁረጥ ባህሪዎች
የጥቁር ትልቅ የቼሪ አክሊል መፍጠር አስፈላጊ ነው - ይህ ዝርያ ውፍረትን አይታገስም ፣ እና ከ 40 ሴ.ሜ በላይ የሆኑ ቅርንጫፎች በመደበኛነት መወገድ አለባቸው። ቡቃያው ወደ ዘውዱ ውስጥ ከተመሩ, እነሱም ይወገዳሉ. አንድ አዋቂ ዛፍ ከ 10 የማይበልጡ የአጥንት ቅርንጫፎችን ይይዛል. በየጊዜው የንፅህና እና ፀረ-እርጅናን መቁረጥን ያካሂዱ. ይህ የፈንገስ በሽታዎችን የመስፋፋት አደጋን ይቀንሳል. አመታዊ የቼሪ ፍሬዎች 3 ዋና ቅርንጫፎችን በመትከል እስከ 80 ሴ.ሜ ያጥራሉ. በሚቀጥለው ዓመት ማዕከላዊው ክፍል በ 60 ሴ.ሜ ይቀንሳል, ከመጀመሪያው ደረጃ ላይ ካለው ከፍተኛው ቅርንጫፍ ያለውን ርቀት በመቁጠር.
የተትረፈረፈ የጥቁር ቼሪ ምርትን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
የቼሪ ብላክ ትልቅ እራሱን መበከል ስለማይችል ለፍራፍሬዎች ገጽታ የአጎራባች ዝርያዎችን ይፈልጋል። ከነሱ ውስጥ በጣም ጥሩዎቹ-Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. የመጀመሪያዎቹ ፍሬዎች ሙሉ ብስለት ሳይጠብቁ በሐምሌ ወር መጀመሪያ ላይ መሰብሰብ ይጀምራሉ. በዛፉ ላይ ያሉት የቼሪ ፍሬዎች ሲጨልም እነሱን ማስወገድ መጀመር ይችላሉ. በጣም ቀላሉ መንገድ ከግንዱ ጋር ከቅርንጫፉ ጋር በማያያዝ አቅራቢያ ያሉትን ብሩሾችን መቁረጥ ነው. ግንድ ከሌለ ቼሪዎች በደንብ አይቀመጡም። የጥቁር ትልቅ ዝርያ በተገቢው እንክብካቤ እና መደበኛ አመጋገብ እስከ 20 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ በማምረት ለባለቤቱ በቂ መጠን ያለው ቼሪ ለማብሰያ ያቀርባል.የተለያዩ ምግቦች እና ጥበቃ።
