የሊቫዲያ ጥቁር ወይን ዝርያ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የወይን አምራቾች ዝርያዎች አንዱ ነው። መጠነኛ የአሲድነት እና የስኳር ይዘትን በማጣመር በሚያስደንቅ ጣዕሙ ከሌሎች ይለያል ፣ እና የበለፀገ ቀለም እና አስደሳች የለውዝ መዓዛ ማንንም ግድየለሽ አይተዉም። ይህ ዝርያ የወይኑ ዓይነት ነው, እና ከቤሪዎቹ የተሠሩ ምርቶች ለረጅም ጊዜ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ አይቆሙም. በጽሁፉ ውስጥ በበጋ እና በክረምት ወይን እንዴት እንደሚንከባከቡ እንማራለን, እንዲሁም ባህሪያቱን እናጠናለን.
የተለያዩ መግለጫ
ይህ የወይን ዝርያ ለትርጉም አልባነቱ የሚታወቅ ነው። "ማጋራች" ተብሎ በሚጠራው ወይን ማምረት ተቋም ውስጥ የተራቀቀ ሲሆን ይህም እንደ ምርጥ ወይን ጠጅ ዝርያዎች እውቅና አግኝቷል. ወይኖች ገና ወደ ባሕሉ ውስጥ ሳይገቡ ሲቀሩ, በሙከራ መስኮች ላይ ይበቅላሉ, ጽናታቸው, የተለያዩ በሽታዎችን እና ተባዮችን የመቋቋም እርግጠኞች ነበሩ. የጣዕም ባሕርያትየቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛውን የቅምሻ ነጥብ አሸንፈዋል።
ውብ የሲሊንደሪክ ቅርቅብ በአማካይ 250 ግራም ክብደት አለው። ቤሪዎቹ ክብ, ትንሽ ይረዝማሉ. ቀለሙ ወደ ጥቁር በጣም ቅርብ ነው, የፕዩሪን ሽፋን በፍራፍሬዎች ላይ በግልጽ ይታያል. አንድ የቤሪ ክብደት 2 ግራም ይደርሳል. የቤሪ ፍሬዎች ለ130 ቀናት ያህል ይበስላሉ፣ ከዚያ በኋላ በቀላሉ ከግንዱ ሊለዩ ይችላሉ።
ልዩነቱ እስከ -25 ዲግሪ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በቀላሉ ይቋቋማል። ሊቫዲያ ጥቁር ወይን ጠጅ ውስጥ በጣም ከሚፈለጉት ዝርያዎች ውስጥ አንዱ እንዲሆን ያደረገው የራሱ ባህሪያት አሉት. ጥሩ ጣዕም አለው፣ አሲዳማው እና ስኳሩ ተስማሚ ደረጃ ላይ ሲደርሱ የቤሪዎቹ ቀለም እና መዓዛ ጣፋጭ ጣፋጭ ወይን እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል።
አራጊው እንዲህ አይነት የወይን ፍሬዎች በሰዓቱ መሰብሰብ እንዳለበት ማስታወስ ይኖርበታል። አለበለዚያ ቤሪዎቹ ጣዕማቸውን እና, ዋጋቸውን ያጣሉ. የሊቫዲያ ጥቁር ወይን መግለጫ እዚህ አለ።
የመተከል እና እንክብካቤ ህጎች
ትርጉም ባይሆንም ወይኖች አንዳንድ "መስፈርቶች" አሏቸው። በመጀመሪያ ደረጃ ይህ አፈርን ይመለከታል።
- ሊቫዲያ ጥቁር ማደግ የሚችለው በጥቁር አፈር ላይ ብቻ ነው።
- ቦታው በፀሐይ በደንብ መብራት አለበት።
- ጠንካራ የወይን ተክል ድጋፍ አስፈላጊ ነው።
- ከተተከለ በኋላ ወዲያውኑ ከፍተኛ አለባበስ በማዕድን ማዳበሪያዎች መከናወን አለበት።
ግምገማዎቹን የሚያምኑ ከሆነ፣ የሊቫዲያ ጥቁር ወይን ፍሬዎች በክራይሚያ ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል። እርግጥ ነው, በሌሎች ውስጥ ይበቅላልአከባቢዎች ግን አንድ አይነት ከፍተኛ ምርት እና ተመሳሳይ ጣዕም ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው, እና በአንዳንድ አካባቢዎች ፈጽሞ የማይቻል ነው. በሌሎች ክልሎች የማደግ ዋነኛው ጉዳቱ በቤሪው ውስጥ ያለው አነስተኛ የስኳር መጠን ነው።
የተለያዩ ዝርያዎችን መንከባከብ ከባድ አይደለም። ዋናው መስፈርት የላይኛው ልብስ መልበስ እና መቁረጥ ነው. በቁጥቋጦዎች ላይ ተባዮች እና በሽታዎች መኖራቸውን መከታተል አለብዎት. የበልግ መግረዝ ከተካሄደ በኋላ, ሁሉም ቁጥቋጦዎች ከድጋፍዎቻቸው ላይ ይወገዳሉ እና ለክረምቱ ለመሸፈን ወደ መሬት ይጫኑ.
በወይኑ ላይ የቤሪ ፍሬዎች በሚበቅሉበት ጊዜ አብቃዩ በጣም ጥሩ ነው ብሎ የሚመለከታቸው ስብስቦች ብቻ መተው አለባቸው። ብዙውን ጊዜ ቁጥራቸው ከፋብሪካው ዕድሜ ጋር ይዛመዳል. መጥፎ ዘለላዎች ከደረቁ ቅጠሎች ጋር ይወገዳሉ።
ልምድ ያካበቱ አብቃዮችም ቢሆኑ ሁልጊዜ ይህንን ዝርያ ማሳደግ እና ከእሱ ከፍተኛ ምርት ማግኘት አይችሉም። የአየር ንብረቱ በዋናነት ተጠያቂ ነው, ምክንያቱም የሊቫዲያ ጥቁር, እንደተናገርነው, ደረቅ እና ሞቃት አየር ያለው ፀሐያማ የአየር ጠባይ ያስፈልገዋል. አንዳንድ ሰዎች ይህ ዝርያ ብዙ ችግር አለበት ብለው ያስባሉ - ዘለላዎቹ በጣም ማራኪ አይደሉም እና ብዙውን ጊዜ ቅርንጫፎቻቸውን ያበቅላሉ ነገር ግን በዋነኝነት ወይን ለማምረት ስለሚውል ይህ እውነታ ምንም አይደለም ።
ሊሆኑ የሚችሉ በሽታዎች
የሊቫዲያ ጥቁር ወይን ዝርያ ዋና ዋና በሽታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- አፖፕሌክሲ። ቁጥቋጦው ወዲያውኑ መጥፋት ስለሚጀምር ይህንን በሽታ በፍጥነት ማወቅ ይችላሉ ። ጥቅሙ አፖፕሌክሲያ በቀላሉ መታከም ነው። አስፈላጊዎቹን ማዳበሪያዎች በወቅቱ ማዘጋጀት ብቻ በቂ ነው እናተክሉን ተገቢውን እንክብካቤ ያቅርቡ።
- የዱቄት አረቄ። ይህ በሽታ አያልፍም, ምናልባትም, አንድ ተክል አይደለም. ከመታየቱ በፊት እራስዎን ከእሱ መጠበቅ የተሻለ ነው, ስለዚህ ቁጥቋጦውን ከደረቁ ቅጠሎች ላይ በወቅቱ ማጽዳት አለብዎት.
- ነጭ መበስበስ። ይህ በሽታ የቤሪ ፍሬዎችን ብቻ ያጠቃል. ሁሉም መወገድ አለባቸው እና ቁጥቋጦው ራሱ በFunzodol መፍትሄ መታከም አለበት ።
ይህ ዝርያ ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ስላለው እንዲህ አይነት የቤት ውስጥ ስራዎች ብዙ ጊዜ አይከሰቱም ነገርግን ተክሉን በጊዜ ለመፈወስ የቅጠሎቹን እና የወይኑን ሁኔታ በየጊዜው መከታተል አለብዎት.
አደገኛ ነፍሳት
ነፍሳት ብዙውን ጊዜ በዚህ ዝርያ ቅጠሎች ላይ ይቀመጣሉ እና ሰብሉን በእጅጉ ያበላሹታል። እነዚህ በዋነኛነት አፊድ፣ሜይሊቡግ፣የእንጨት ትሎች፣አረም ናቸው። መላው ቁጥቋጦ በልዩ ዘዴዎች መታከም ስለሚኖርበት እነሱን ማስወገድ በጣም ቀላል አይደለም. በእጅዎ ሊያደርጉት ይችላሉ, ወይም ሊረጩት ይችላሉ. ደረቅ ቅጠሎችን ማስወገድን ብቻ የሚያካትት ወቅታዊ መከላከያን ማካሄድ ይችላሉ, ወይም ወይኑን በልዩ ፀረ ተባይ ማጥፊያዎች ማከም ይችላሉ.
የልዩነቱ ክብር
ከላይ ባለው መሰረት የዚህ አይነት በርካታ ጥቅሞችን መለየት ይቻላል፡
- ወይኖች ውርጭን የሚቋቋሙ እና የአየር ሙቀትን እስከ 26 ዲግሪ ሲቀነስ ይታገሳሉ። ይህ በደቡብ ላይ ብቻ ሳይሆን በመካከለኛው መስመር ላይ በሚገኙ ክልሎችም ሊበቅል እንደሚችል ይጠቁማል።
- ልዩነቱ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው በ ውስጥ ብቻ አይደለም።የወይን ጠጅ አሰራር ነገር ግን በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥም በቤሪዎቹ ከፍተኛ ጣዕም ምክንያት።
- ጥሩ እንክብካቤ ካደረጉ፣ ወይኖቹ በየአመቱ ከፍተኛ ምርት ይሰጣሉ።
- እንደ ግራጫ ሻጋታ፣ ሻጋታ፣ oidium ያሉ በሽታዎችን የሚቋቋም።
- መላውን በደንብ ይታገሣል።
ነገር ግን ልዩነቱ ምንም ተቃራኒዎች የሉትም። ብቸኛው ነገር የቡድኖቹ ገጽታ በጣም ማራኪ ነው ተብሎ አይታሰብም, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ወይን ለማምረት ለሚጠቀሙት ወይን, ይህ አመላካች ወሳኝ አይደለም.
ማጠቃለያ
በማጠቃለያ ላይ የሊቫዲያ ወይን ማሳደግ የሚቻለው ባለቤቱ በሁሉም ህጎች መሰረት በበጋ እና በክረምት ወይን ለመንከባከብ ዝግጁ ከሆነ ብቻ መሆኑን አፅንዖት መስጠት እፈልጋለሁ. ሁሉም መስፈርቶች ከተሟሉ ብቻ አብቃዩ ከፍተኛ ምርት ያገኛል. ልዩነቱ በጣም አስቂኝ ተብሎ ሊጠራ አይችልም፣ነገር ግን አሁንም ለማደግ ሁኔታዎች አንዳንድ መስፈርቶች አሉ።
