የወይን ዶቭ ባለፈው ክፍለ ዘመን በ80ዎቹ ውስጥ በምርጫ የተገኘ ቴክኒካል ዝርያ ነው። የእሱ ጣዕም ባህሪያት እና የችግኝ ዋጋው ተመጣጣኝ ዋጋ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ ወይን አምራቾች መካከል ከፍተኛ ተወዳጅነትን አረጋግጧል. ድቅል ነው እና ምርጥ የሆኑትን የዝርያዎች ባህሪያት ያካትታል-የመጀመሪያው ኦዴሳ, ሰሜናዊ እና የጥቅምት 40 ዓመታት. ፎቶ ፣ የጎልብካ ወይን ዝርያ መግለጫ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ቀርቧል።
የተለያዩ መግለጫ
ይህ የወይን ፍሬ በወይን ዝርያዎች ላይ ብርቅ የሆነ ውበት ያለው መልክ አለው። ወይን ዶቭ ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች አንዱ ነው. የቤሪ ፍሬዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የሩቢ ቀለም ወይን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ. ከጣፋጩ ጣዕም የተነሳ በትንሹ የአሲድ ፍንጭ ያለው ወይኑ በጣም ለስላሳ ነው።
አበቦች ሁለት ጾታዎች ናቸው፣የዚህ ወይን ፍሬዎች መጠናቸው አነስተኛ ነው። ቡቃያው ጥቅጥቅ ያለ ነው, ክብደቱ ከ 110 ግራም አይበልጥም. የቤሪ ፍሬዎች የበለፀገ ሰማያዊ ቀለም አላቸው. የዶቭ ቁጥቋጦዎች በትንሽ ቁመት እና በትላልቅ ኩርባ ቅርንጫፎች ተለይተው ይታወቃሉጥቅጥቅ ያለ ቅጠል።
የወይኑ እድገት ከአማካይ በላይ ነው። የእንጀራ ልጆች በየወቅቱ አማካይ ቁጥር ይሰጣሉ። የወይኑ ብስለት ጥሩ ነው. መካከለኛ መጠን ያለው ቅጠል, የተጠጋጋ, ከሞላ ጎደል ጠንካራ - ሶስት-ሎብ. ከላይ የተቆራረጡ ትናንሽ፣ ክፍት፣ በሚገቡበት አንግል ወይም ሊሬ መልክ። ናቸው።
የዶቭ ወይን መግለጫው ያልተሟላ ይሆናል፣ ካልሆነ ግን በእንክብካቤ ውስጥ ፍፁም ፍፁም ትርጉም የሌለው መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል፣ነገር ግን በአመት ከፍተኛ ምርትን ለማረጋገጥ መደበኛ እንክብካቤ ማድረግ አስፈላጊ ነው።
ማደግ እና እንክብካቤ
የወይኑ ዝርያ ዶቭ ውርጭን የመቋቋም አቅም በጣም ከፍተኛ ነው ነገር ግን የበለፀገ ምርት ለማግኘት አሁንም ክረምቱን ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት እና ግንዱ በወረቀት ወይም በወፍራም ጨርቅ መጠቅለል አለበት. በከፊል መጠለያ ውስጥ, በክረምቱ ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ ምክንያት የሚከሰተውን አሉታዊ ተፅእኖ ሊያስከትል እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. በዚህ አጋጣሚ ምርቱ በእጅጉ ያነሰ ይሆናል።
ይህ ዝርያ እርጥበታማ አካባቢን እና የቅርንጫፎችን እድገት የሚያፋጥኑ እና ምርትን ለመጨመር የሚረዱ ልዩ ልዩ ልብሶችን በጣም ይወዳል። እንደዚህ አይነት ወይን በየወቅቱ ብዙ ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል. አስፈላጊውን እርጥበት ለማረጋገጥ በጎልቦክ ረድፎች ላይ የአትክልት ጠብታ መስኖ ይጫናል. የእንደዚህ አይነት የመስኖ ስርዓት ቧንቧዎች በጥሩ ጥንካሬ ተለይተው ይታወቃሉ, በመደበኛነት እስከ 10 አመታት ያገለግላሉ. ውሃ ማጠጣት የቤሪውን ጭማቂ የሚጎዳው ዋና ነገር ነው።
Tillage
የወይን ቁጥቋጦዎች እጅግ በጣም ጥሩ ሁኔታ እና ጥሩ ምርት መሰብሰብ መሬቱን እንዲፈታ ያደርጋል። ለዚህ አሰራር ምስጋና ይግባውና የስር ስርዓቱ ትክክለኛውን መጠን ይቀበላልኦክስጅን እና እርጥበት. የጫካ ምስረታ በሚካሄድበት ጊዜ ለሰብል አመዳደብ ትኩረት መስጠት አለብዎት. የተጨመረው ጭነት የፍራፍሬው ያልተሟላ ብስለት ያስከትላል, ይህም ለምርት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. በላዩ ላይ ብዙ ወይን እና ዘለላዎች, በዚህ ምክንያት ብዙ የቤሪ ፍሬዎች እንደሚገኙ ያለው አስተያየት የተሳሳተ ነው. በተጨማሪም, እንዲህ ዓይነቱ ማታለል የምርት መቀነስን ብቻ ሳይሆን ለጉዳት, ከጫካ ውስጥ መድረቅን ያመጣል.
የወይን እርባታ
የርግብ ዝርያን እንደገና ማባዛት የሚከናወነው በክምችት ላይ በመክተት ነው። ቡቃያው በጣም በቀጭኑ ሥሮች እና ብዙ ቁጥር ያላቸው የጎን ቡቃያዎች መገኘታቸው ትኩረት የሚስብ ነው። ያለምንም ችግር ሥር ይሰድዳል።
ተባዮች እና በሽታዎች
ዋነኞቹ ተባዮች ለእርግብ አስጊ የሆኑት ንቦች እና ተርብ ናቸው። እነሱን ለመዋጋት, ልዩ ወጥመዶች እና ኬሚስትሪ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለበለጠ ቅልጥፍና እና ተባዮች ከወይኑ ጋር ያለውን ግንኙነት ለማስወገድ የጭስ ቦምቦች የነፍሳት ጎጆዎችን ለማጥፋት ያገለግላሉ።
ይህ የወይን ዝርያ እንደ ግራጫ መበስበስ፣ የዱቄት አረም እና ታች ላባ ላሉት በሽታዎች የተጋለጠ ነው። አልፎ አልፎ, Dove በትናንሽ ነፍሳት ይጎዳል - ወይን ፋይሎክስራ, ይህም የወይኑን ሥር ስርዓት ይጎዳል.
በሽታ መከላከል
ወይኖች ሁል ጊዜ ጤናማ እንዲሆኑ እና የበለፀገ ምርት እንዲሰጡ በየጊዜው በሽታን መከላከል ያስፈልጋቸዋል። ኢንፌክሽኑን ለመከላከል እና ተክሉን ለመከላከል ይረዳል. ዋናው መለኪያ ነውትክክለኛ መግረዝ. የሚመረተው ከተሰበሰበ በኋላ ነው, ነገር ግን ከመጀመሪያው በረዶ በፊት. ቅርንጫፎቹ ከ 8 አይኖች በላይ መቆረጥ እንደሌለባቸው ማወቅ አለብዎት. በፀደይ ወቅት, የተበላሹ እና ደረቅ ቡቃያዎች መወገድ አለባቸው. ይህ ቡቃያ ከመሰባበሩ በፊት መደረግ አለበት፣ አለበለዚያ ተክሉ ሊጎዳ ይችላል።
በወይን አሰራር እና የአትክልት ንድፍ ይጠቀሙ
የDove ወይን ጠባይ ጠጅ ሰሪዎች ለምን በጣም እንደሚወዱት እና ከሌሎች ቴክኒካል ዝርያዎች መካከል እንዴት እንደሚለይ ግልፅ ግንዛቤ ይሰጣሉ። ለበሽታዎች የመቋቋም አቅሙ እየጨመረ በመምጣቱ ፣ በፍጥነት ሥር መስደድ ፣ የእንክብካቤ ቀላልነት ፣ ጥሩ አፈፃፀም እና ምርት ፣ ከፍተኛ ጣዕም እና የጨጓራ ጥራት ፣ ይህ ወይን በእያንዳንዱ አትክልተኛ ቤተሰብ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ ልዩነት ይሆናል። የቤሪው የበለፀገ ጣዕም ከልዩ ኮምጣጣ ቀለም ጋር ወይን ለየት ያለ ያልተለመደ ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል. ከዚህ ወይን በኋላ ያለው ጣዕም በጣም ደስ የሚል እና ምንም አይነት አሉታዊ ስሜቶችን አይተዉም.
ከምርታማነት መጨመር በተጨማሪ ተክሉ ውበት ያለው ገጽታ አለው። የጎልቦክ የወይን ዝርያ ፎቶን በመመልከት ምን ሊታይ ይችላል. ይህ በጣም በሚያስፈልገው አትክልተኛ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የሚያምር የመሬት ገጽታ ንድፍ አካል እንዲሆን ያስችለዋል። በሚስብ መልክ ምክንያት ለመዝናናት ከጋዜቦዎች አጠገብ መትከል ይቻላል. ጠንካራ ወይን ጠጅ እና ጥቅጥቅ ያሉ የቤሪ ፍሬዎች በውስጣቸው የምቾት ድባብ ይፈጥራሉ። ይህ ልዩነት በመከር ወቅት በጣም ማራኪ ነው. በዚህ ጊዜ ቅጠሎቹ በጣም ብሩህ ይሆናሉ, ወደ ሀብታም ቡርጋንዲ ቀለም ይለወጣሉ.
