ማይክሮዌቭ ምድጃው ምቹ ነው ምክንያቱም የተለያዩ ምግቦችን በፍጥነት ማብሰል፣ ማሞቅ እና ማራገፍ ይችላል። ይሁን እንጂ ይህ ዘዴ ጥንቃቄ የተሞላበት እንክብካቤ ያስፈልገዋል. የመሳሪያው ባለቤቶች ትክክለኛውን ማብሰያ ለመምረጥ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው. ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የብረት እቃዎችን ወይም ምግቦችን በፎይል ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁ? ይህ እትም ዝርዝር ጥናት ያስፈልገዋል።
ብረት እና ማይክሮዌቭ
የብረት ምግቦችን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማስገባት በጥብቅ የተከለከለ ነው። የብረት ወለል አንጸባራቂ ባህሪያት ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን በእቃ መጫኛ ግድግዳዎች ውስጥ ማለፍን ያግዳል, ይህም የኤሌክትሪክ ፍሳሽ መንስኤ ነው. ድብደባው በጣም ጠንካራ ከሆነ, የምድጃው ዘዴ ጥቅም ላይ የማይውል ይሆናል. በጣም በከፋ ሁኔታ ውስጥ፣ አብሮ የተሰራው ማግኔትሮን ጭነቱን ስለማይቋቋም ፍንዳታ እንኳን ሊከሰት ይችላል።
የብረት ምግቦችን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማስገባት ይቻል እንደሆነ ሲረዱ የምድጃው ባለቤቶች ሳህኖች እና ጎድጓዳ ሳህኖች ብቻ መጠቀም እንደማይቻል ልብ ይበሉ። መከታተልም ያስፈልጋልየብረት ማንኪያዎች፣ ሹካዎች፣ ቢላዎች ወደ ውስጥ እንዳይገቡ።
ለጥያቄው፡- "የብረት ምግቦችን ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ እችላለሁ?" መልሱ የማያሻማ ነው፡ "አይ" የወርቅ ወይም የብር ጠርዝ ያላቸው ሳህኖች እና ኩባያዎች እንኳን ወደ ብልጭታ ያመራሉ ። የዚህ መጠን መፍሰስ ምድጃውን ራሱ ሊጎዳው አይችልም ነገር ግን በጠፍጣፋዎቹ ላይ የማይታዩ ጥቁር ነጠብጣቦችን ያስቀምጣል።
ማይክሮዌቭ እና ፎይል ምግቦች
በፎይል የታሸገ ምግብን ማስቀመጥ የተከለከለ ነው፡ ይህ ደግሞ ወደ ተመሳሳይ ውጤት ይመራል። የማይክሮዌቭ ባለቤቶች በተለይም እንደ በረዶ ፒዛ ያሉ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ሲያሞቁ ጥንቃቄ እና ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው-እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ብዙውን ጊዜ በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ ይሞላል። ህክምናውን ማይክሮዌቭ ከማድረግዎ በፊት ማሸጊያውን ያስወግዱ።
በአንዳንድ አጋጣሚዎች የነጠላ ክፍሎችን እንዳይቃጠሉ ፎይል ለማብሰል አስፈላጊ ነው። ለእንደዚህ አይነት የምግብ አዘገጃጀቶች ለማይክሮዌቭ የተዘጋጀ ልዩ ፎይል አለ. እንዲህ ዓይነቱ ማሸጊያ ሙቀትን የሚቋቋም ነው, አጻጻፉ ከተለመደው አልሙኒየም ይለያል, ስለዚህ ማይክሮዌቭን ለማስተላለፍ ይችላል. ብዙውን ጊዜ በእንደዚህ ዓይነት ፎይል ውስጥ ቀዳዳ ይከሰታል።
ከልዩ ይልቅ ተራ የምግብ ደረጃውን የጠበቀ የአልሙኒየም ፎይል መጠቀም አይመከርም። ከማቀጣጠል በተጨማሪ ሌላ አደጋ አለ: አሉሚኒየም በቂ ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ የለውም, ስለዚህ, በማዕበል ተጽእኖ, ጥቅሉ ከምግብ ጋር ይገናኛል. በምግብ ውስጥ ያለው የብረት ይዘት ወደ ጉበት, ኩላሊት, የነርቭ ሥርዓት በሽታዎች ይመራል. ልዩ ፎይል ከሌለ የብራና ወረቀት ወይም የዳቦ መጋገሪያ መያዣ መጠቀም ይችላሉ።
ባዶ ማይክሮዌቭን ማብራት ይቻላል?
በባዶ ምድጃ ውስጥ ማሞቅ መጀመርም በጥብቅ አይመከርም። በዚህ ሁኔታ, ማይክሮዌሮች በቀጥታ ወደ ማግኔትሮን (ማግኔትሮን) ውስጥ ይመራሉ, በዚህም ምክንያት የክፍሉ ብልሽት ይከሰታል. በተጨማሪም, ሞገዶች ከውስጣዊ ገጽታዎች ላይ ይንፀባረቃሉ እና በመጋገሪያው የመስታወት በር በኩል ይወጣሉ. በአቅራቢያ ላሉ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ አይደለም።
ትክክለኛ የማይክሮዌቭ ምግቦች
ለማይክሮዌቭ ሰሃን እንዴት እንደሚመረጥ እና እንዳይሳሳት? ሙቀትን የሚቋቋም መስታወት እና ሙቀትን የሚቋቋም ፕላስቲክ የተሰሩ ማናቸውም ኮንቴይነሮች ለማይክሮዌቭ ተስማሚ ናቸው። ተራ የሴራሚክ ስኒዎች እና ሳህኖች ምግብን ለማሞቅ ሊያገለግሉ ይችላሉ, ነገር ግን በውስጣቸው ምግብ ማብሰል አሁንም አይመከርም: ግድግዳዎቹ ከመጠን በላይ በማሞቅ ሊፈነዱ ይችላሉ እና ቁርጥራጮች ወደ ምግቡ ውስጥ ይወድቃሉ. ለተጠቃሚዎች ምቾት, በወፍራም በተጨመቀ ወረቀት የተሰሩ ልዩ የሚጣሉ ቅጾች አሉ. ብዙውን ጊዜ ምግብን ለማከማቸት የሚያገለግሉ የፕላስቲክ ኮንቴይነሮች እቃው በምድጃ ውስጥ ማሞቅ ይቻል እንደሆነ ለማመልከት ምልክት ይደረግበታል።
በምድጃ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦች ንፁህ፣ ከቅባት ርጭት ወይም ጥቀርሻ የፀዱ መሆን አለባቸው። ሲሞቅ, ቆሻሻው ማጨስ ይችላል, ይህም በእርግጠኝነት የምግቡን ጥራት ያበላሻል. እንዲሁም የሚሠራበትን ጊዜ ከፍ ለማድረግ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለውን የውስጥ ግድግዳዎች ንፅህና በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል. መሣሪያውን ከኃይል አቅርቦቱ ካቋረጡ በኋላ ከውስጥ ግድግዳዎች ላይ በየጊዜው ንጣፉን ያስወግዱ. በጣም ግትር የሆነውን ቆሻሻ ለማለስለስ, ውሃን ወደ አንድ ትልቅ መያዣ ያፈስሱ, 20 ግራም ሶዳ እና 20 ሚሊ ሊትር የጠረጴዛ ኮምጣጤ ይጨምሩ.ፈሳሹን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 3-5 ደቂቃዎች ያፍሱ. ከዚያ በኋላ በቀጥታ ወደ ጽዳት መቀጠል ይችላሉ።
አሁን የብረት ምግቦችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ይችሉ እንደሆነ ያውቃሉ። ብረታ ብረትን ለሴራሚክስ፣ ፖርሲሊን እና ፕላስቲክን በመጥለፍ የማይክሮዌቭዎን እድሜ ያራዝመዋል።
