ብዙዎቻችን ሁሉንም አይነት ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን እንወዳለን። ከተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች መካከል ሙዝ የመሪነት ቦታን ይይዛል. በኬክሮስዎቻችን ውስጥ ፍራፍሬዎችን የማብቀል ሀሳብ በጣም ጥሩ ይመስላል። እና ግን በእኛ ጽሑፉ ውስጥ በቤት ውስጥ ሙዝ እንዴት እንደሚበቅል መነጋገር እንፈልጋለን. በጥሩ ሁኔታ ላይ አንድ ሞቃታማ ተክል በፍራፍሬ እና በአረንጓዴ ተክሎች ባለቤቶቹን ማስደሰት ይችላል.
ሙዝ ምንድነው?
ሙዝ እፅዋት እንጂ ብዙዎች እንደሚያስቡት የዘንባባ ዛፍ አይደለም። በውጫዊ መልኩ, የእፅዋት ተክል ምንም እንኳን የዘንባባ ዛፍ ቢመስልም, ከእሱ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. ሥሩ በመሬት ውስጥ ጥልቅ ነው እና ክብ ቅርጽ አለው. ነገር ግን በአፈር ውስጥ እርስ በርስ በጥብቅ የተያያዙ ቅጠሎችን እናያለን. ቅጠሎቹ አንድ pseudostem ይመሰርታሉ, በላዩ ላይ inflorescence በኋላ ይታያል. ግንዱ ፍሬ ካገኘ በኋላ ይሞታል, ነገር ግን አዲስ በፍጥነት በእሱ ቦታ ይታያል. የእጽዋቱ ሥሮች እስከ 40 ዓመት ድረስ በመሬት ውስጥ ይኖራሉ, በየጊዜው አዳዲስ ቡቃያዎችን ይሰጣሉ. በዚህ ጊዜ ሁሉ ሙዝ ፍሬ ይሰጣል።
ተክሎች የሚራቡት በዘሮች፣እንዲሁም amniotic sprouts እና rhizomes በመከፋፈል ነው። ከሱፐርማርኬት የምንገዛው ሙዝ ዘር የለውም። በአትክልተኝነት ይራባሉ. ከዘር የሚበቅሉ ተክሎች አብዛኛውን ጊዜ ለምግብነት አይውሉም, ምክንያቱም በፍራፍሬው ውስጥ በጣም ትንሽ ጥራጥሬ አለ, እና ጣፋጭ አይደለም. እነዚህ ተክሎች የሚራቡት ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ብቻ ነው. አንዳንድ የባህል ዓይነቶች 12 ሜትር ቁመት ይደርሳሉ. ሌሎቹ በጣም ትንሽ ከመሆናቸው የተነሳ በቤት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ. ሙዝ በማሰር ሁኔታ ላይ ይፈልጋል።
የእጽዋቱ ታሪክ
ስፔሻሊስቶች የዕፅዋቱ ታሪክ ከ10,000 ዓመታት በላይ ወደኋላ እንደሄደ ይናገራሉ። በደቡብ ምሥራቅ እስያ ሩዝ እና የሸንኮራ አገዳ ከመታየቱ ከረጅም ጊዜ በፊት አንድ ያልተለመደ ሰብል እንደ ጠቃሚ የምግብ ምርት ታየ። ምናልባትም የእጽዋቱ የትውልድ ቦታ ሴሎን ነው። የሙዝ ምስሎች በጥንቷ ግብፅ እና አሦር ግርዶሽ ላይ ይገኛሉ። እንዲሁም ስለ እሱ የተጠቀሰው በግሪክ የእጅ ጽሑፎች፣ በሮማውያን እና በሌሎች ሕዝቦች ታሪክ ውስጥ አለ። በመካከለኛው ዘመን የሙዝ ዛፎች በአፍሪካ አህጉር ላይ ሥር ሰድደዋል. በጣም በማይታወቅ ሁኔታ ባህሉ ለአካባቢው ነዋሪዎች ጠቃሚ ምግብ ሆነ። በቀጣዮቹ መቶ ዘመናት ተክሉን በተሳካ ሁኔታ ወደ ካናሪ ደሴቶች እንዲሁም ወደ ደቡብ አሜሪካ ተሰራጭቷል. እና በሃያኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ያጌጠው ሙዝ ባልተለመደ መልኩ ለአውሮፓውያን ተወዳጅ እንግዳ ሆነ።
የሰብል ዝርያዎች
ሙዝ ሣር ቢሆንም ክፍት በሆነ መሬት ላይ ግን ከፍተኛ ቁመት ይደርሳል። በተለምዶ ሁሉም የእፅዋት ዓይነቶች በሁለት ዓይነቶች ይከፈላሉ-ፍራፍሬእና ጌጣጌጥ. ለመሬት ገጽታ እና ለጌጣጌጥ በቤት ውስጥ የሚበቅለው የኋለኛው ነው. የእነዚህ ተክሎች ፍሬዎች መብላት የለባቸውም. የቤት ውስጥ ሙዝ እንደመሆንዎ መጠን የላቬንደር ዝርያ እና ቬልቬት ማምረት ይችላሉ. ቁመታቸው 1.5 ሜትር ይደርሳል. አንድ ሜትር ቁመት የሚደርስ ደማቅ ቀይ ሙዝ ተወዳጅ ነው።
ከፍራፍሬ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ የሆነው ዝርያ "ድዋርፍ ካቨንዲሽ" ነው. አነስተኛ ሙዝ የሚበቅለው ጣፋጭ ፍሬያቸውን ለማግኘት እቤት ውስጥ ነው። ተክሉን ቁመቱ ሁለት ሜትር ሊደርስ ይችላል. በ 1998 "Kyiv dwarf" (1.7 ሜትር) እና "Kyiv super dwarf" (1 ሜትር) ዝርያ ተዘርግቷል. አርቢዎች እነዚህ ሁሉ ዝርያዎች በቤት ውስጥ ሊበቅሉ እንደሚችሉ ይናገራሉ. እና የፍራፍሬው ጣዕም ከመደብሩ ያነሰ አይሆንም።
የሙዝ ዘሮች
ሙዝ በቤት ውስጥ ለማምረት ካቀዱ ተፈላጊውን ተክል ለማግኘት ሁለት አማራጮች አሉ - በሱቅ ውስጥ ይግዙት ወይም እራስዎ ከዘር ያድጉ። የመጀመሪያው አማራጭ ቀላል ነው, ሁለተኛው ደግሞ ከእርስዎ የበለጠ ጥረት እና ትኩረት ይጠይቃል. "የሙዝ ዘሮችን የት መግዛት ይቻላል?" - ትጠይቃለህ. ለየት ያሉ ዕፅዋት የሚያቀርቡትን ማንኛውንም ልዩ መደብር መጎብኘት ተገቢ ነው. እንዲሁም, ዘሮች በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ በሰፊው ይወከላሉ. እነሱን ካገኙ በኋላ, ማረፊያ መጀመር ይችላሉ. በመጀመሪያ ግን የሙዝ ዘሮችን እንዴት እንደሚተክሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል. በጣም ጥቅጥቅ ያለ ቅርፊት እንዳላቸው በውጫዊ ሁኔታም ይስተዋላል ፣ ስለሆነም በላዩ ላይ በሚያርፍበት ጊዜ ነጠብጣቦችን መሥራት ያስፈልጋል ። ይህንን ለማድረግ, ዘሩን በአሸዋ ወረቀት ላይ ብቻ ይጥረጉ. ይህ በቂ ይሆናልእንዲበቅልላቸው በቂ ነው።
በመቀጠል፣ ለመትከል ትክክለኛውን ማሰሮ ወይም ሳጥን መምረጥ ያስፈልግዎታል። በጣም ትልቅ መያዣ ተስማሚ አይደለም, ምክንያቱም በውስጡ ያለው አፈር ወደ መራራነት ሊለወጥ ይችላል. ዘሮች እርስ በርስ በ 15 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ መትከል አለባቸው. የተመጣጠነ አፈር ለማግኘት, አተር እና አሸዋ በ 1: 4 ሬሾ ውስጥ ይጣመራሉ. ዘሮቹ በእርጥበት አፈር ላይ ተዘርግተው በትንሹ ተጭነዋል. በላዩ ላይ ምድርን ለመርጨት አስፈላጊ አይደለም. ነገር ግን ከሚረጭ ጠርሙስ ውሃ በመርጨት ጠቃሚ ነው. በመቀጠልም እቃዎቹ በላዩ ላይ በፊልም ተሸፍነዋል. ማሰሮዎች ብሩህ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ መሆን አለባቸው, ነገር ግን ቀጥተኛ ጨረሮች በላያቸው ላይ መውደቅ የለባቸውም. አፈሩ እንደ አስፈላጊነቱ እርጥብ መሆን አለበት. ነገር ግን ይህ መበስበስ እና ሻጋታ እንዳይፈጠር በጥንቃቄ መደረግ አለበት.
ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጉት ቡቃያዎች በእርግጠኝነት ይታያሉ። እውነት ነው, ሁለት ወይም ሶስት ወራት መጠበቅ አለባቸው. ነገር ግን ከመልካቸው በኋላ ፈጣን እድገት ይጀምራል. በሁለት ሳምንታት ውስጥ ፊልሙን ማስወገድ እና እፅዋትን በቋሚ ቦታ መትከል ይቻላል.
ሙዝ ለመትከል በመዘጋጀት ላይ
ሙዝ ሱቅ ውስጥ ከገዙት ቤት ውስጥ እንዴት ማደግ ይቻላል? በመጀመሪያ, ተክሉን ቦታዎችን ለመለወጥ ስለሚፈልግ, ተክሉን በከፊል ጥላ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ከሁለት ሳምንታት በኋላ የቤት ውስጥ ሙዝ መትከል ይቻላል. ባህሉ በፍጥነት እያደገ ነው, ስለዚህ ንቅለ ተከላው በየሁለት ወሩ መከናወን አለበት. ማሰሮው በፋብሪካው መጠን (ከ 3 እስከ 10 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) ላይ በመመርኮዝ መመረጥ አለበት. እያንዳንዱ አዲስ መያዣ ሁለት ሴንቲሜትር መሆን አለበትዲያሜትር ከቀዳሚው የበለጠ ሰፊ ነው። መጀመሪያ ላይ ሰፊ ድስት መጠቀም አይቻልም. በተጨማሪም ተክሉ ጥሩ የውሃ ፍሳሽ ያስፈልገዋል።
ለመትከል መሬቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። humus (150 ግራም), የእንጨት አመድ (100 ግራም) እና የወንዝ አሸዋ (250 ግራም) በማቀላቀል ማግኘት ይቻላል. እንዲሁም በመደብሩ የተገዛውን የተዘጋጀ አፈር መጠቀም ይችላሉ።
ሙዝ በቤት ውስጥ እንዴት መትከል ይቻላል?
ተክል መትከል ከባድ አይደለም። የተስፋፋ የሸክላ ሽፋን ወደ መያዣው ውስጥ ይፈስሳል. በመጀመሪያ ከመጠን በላይ እርጥበት የሚወጣበት ድስት ውስጥ ቀዳዳዎች መደረግ አለባቸው. የእነርሱ መኖር በቤት ውስጥ ሙዝ ለማምረት ቅድመ ሁኔታ ነው. ያለበለዚያ ውሃው ይቀዘቅዛል ፣ይህም ተክሉን እንዲበሰብስ ያደርጋል
የአፈር ንብርብር ወደ ፍሳሽ ማስወገጃው ላይ ይፈስሳል። ተክሉን በሸክላው መሃል ላይ ተክሏል እና በአፈር የተሸፈነ ነው. ከተከልን በኋላ ሙዝ መጠጣት አለበት. ለባህል, ከቀጥታ ጨረሮች የተጠበቀ, ፀሐያማ ቦታን ይምረጡ. በቤት ውስጥ ሙዝ ለማደግ በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን + 25 … + 30 ° ሴ ነው. በክረምት, ተክሉን +20 ° ሴ መቋቋም ይችላል.
የውሃ ማደራጀት
ትክክለኛ እንክብካቤ ለአንድ ተክል በጣም አስፈላጊ ነው፣ እሱም የአየር እርጥበትን በመከታተል ፣ የውሃ አቅርቦትን እና መደበኛ አለባበስን ያካትታል። ሙዝ የሐሩር ክልል ነዋሪ ስለሆነ እርጥበትን በጣም ይወዳል. ስለዚህ, በብዛት መጠጣት አለበት, ነገር ግን ብዙ ጊዜ አይደለም. የላይኛው የአፈር ሽፋን ጥቂት ሴንቲሜትር መድረሱን ካስተዋሉ መሬቱን ለማራስ ጊዜው አሁን ነው. በተመሳሳይ ጊዜ ተክሉን ከመጠን በላይ እርጥበት እንደማይቀበል ማስታወስ ያስፈልግዎታል.የውሃ መቀዛቀዝ ወደ ሥሩ መበስበስ እና የሙዝ ሞት ያስከትላል።
ባህል ከውሃ ከመጥለቅለቅ በተሻለ ድርቅን ይቋቋማል። ሙዝ እርጥበታማ አካባቢን ይወዳል, ስለዚህ በቤት ውስጥ ተክሉን በተደጋጋሚ መርጨት አለበት. በተለይ በበጋ ወቅት እርጥበት መከታተል አለበት. ልምድ ያካበቱ የአበባ አብቃይ ባለሙያዎች ማሰሮዎችን በተስፋፋ ሸክላ ወይም አሸዋ ላይ በማስቀመጥ የረጋ ውሃን ለማስወገድ ይመክራሉ።
መመገብ
በቤት ውስጥ በሚዘራበት ሁኔታ ባህሉ መደበኛ አመጋገብ ያስፈልገዋል። ይህንን ለማድረግ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን (ፍግ, ቆሻሻ, humus) እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን (ኒትሮአምሞፎስካ, ሱፐርፎፌት) መጠቀም ይችላሉ.
የወፍ ጠብታዎችን መጠቀም በጣም ውጤታማ ነው። ይሁን እንጂ በትንሹ የጨመረው የማዳበሪያ ክምችት ወደ ተክሉ ሞት ሊያመራ ይችላል. ምንም ያነሰ ጠቃሚ እርሾ ውሃ, tinctures nettles እና አረም ጋር ማዳበሪያ ናቸው. ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ, ከ15-18 ቅጠሎች ከታዩ በኋላ, ተክሉን ማብቀል ይጀምራል.
በሽታዎች
ሁሉም የእጽዋት በሽታዎች ተገቢ ካልሆኑ የእስር ሁኔታዎች ጋር የተቆራኙ ናቸው። ወደማይፈለጉ ውጤቶች ይመራሉ. በቅጠሎቹ ቀለም ላይ ለውጦችን ካዩ, ተክሉን በቅርበት መመልከት ያስፈልግዎታል. በሽታዎችን ከአካላዊ ችግሮች መለየት ያስፈልጋል. ስለዚህ, ለምሳሌ, የቅጠሎቹ ጠርዝ ቡናማ ቀለም እና ማድረቅ በሽታ አይደለም. ተመሳሳይ ምልክቶች ሙዝ በአየር ውስጥ የፖታስየም እጥረት እና እርጥበት እጥረት እያጋጠመው መሆኑን ያመለክታሉ። ተክሉን ቅጠሉን ከቀነሰ ይህ ቀዝቃዛ መሆኑን ያሳያል. አፈር ከ ረግረጋማ ጊዜእፅዋቱ ደስ የማይል ደስ የማይል ሽታ ማውጣት ይጀምራል ፣ እና የታችኛው የታችኛው ክፍል ማለስለስ ይጀምራል። ለወደፊቱ, ቡናማ ነጠብጣቦች በላዩ ላይ ይታያሉ. እርምጃ ካልወሰድክ ተክሉ ሊሞት ይችላል።
ስለ ተባዮች ከተነጋገርን የቤት ውስጥ ሙዝ በጣም አደገኛው የሸረሪት ሚይት እና ትሪፕ ነው። በበጋ ወቅት እፅዋቱ በቅጠል አፊዶች እና በሜዳ ቦሪዎች ሊሰቃይ ይችላል ። በከተማ አፓርታማ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ የአደጋው እድል ዝቅተኛ ነው. ኤክስፐርቶች "Fitoverm" መዥገሮችን ለመዋጋት ሲሉ ይመክራሉ. በተጨማሪም ነጭ ሽንኩርት መከተብ (ለ 0.5 ሊትር ውሃ 6 ነጭ ሽንኩርት) መጠቀም ይችላሉ. Agravertin እና Fitoverm ከ thrips ያድናል እንዲሁም የሽንኩርት መቆረጥ (በ 350 ግራም ውሃ 70 ግራም ቅርፊት)።
የአበባ ተክል
የባህሉ ማበብ የሚጀምረው ቡቃያ ያለው ቡቃያ ከተለቀቀበት ጊዜ ጀምሮ ነው። የአበባው ቅጠሎች ከወደቁ በኋላ, beige inflorescences ይታያሉ. ፍሬዎቹ ወደፊት የሚታዩት ከነሱ ነው. አነስተኛ ሙዝ ዓመቱን በሙሉ ያብባል። በዚህ ጊዜ, ቁጥቋጦዎቹ ወደ ታች እና ወደ ታች ይወድቃሉ. ሙዝ ከደረሰ በኋላ የመሬቱ ተኩሶ ይሞታል. እና አዲስ ቡቃያዎች ከሥሩ ይበቅላሉ።
ከኋላ ቃል ይልቅ
እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ አነስተኛ ሙዝ በቤት ውስጥ ማብቀል የሚቻል ነው። በጥሩ እንክብካቤ አማካኝነት አበባቸውን ማሳካት ይችላሉ. እንግዳ የሆነ ተክል በዋነኛነት ባልተለመደ መልኩ በፍቅረኞች ይከበራል። ሞቃታማው ነዋሪ የትውልድ አገሩ ባህሪ የሆነውን ከፍተኛ ሙቀት እና እርጥበት ይወዳል. ስለዚህ, በአፓርታማ ባህል ውስጥ ተስማሚ ሁኔታዎችን ማቅረብ አስፈላጊ ነውየተሳካ እርሻ።
