የከሰል እንጨት ጥብስ በአሁኑ ጊዜ ከቤት ውጭ ወዳዶች ዘንድ ተወዳጅ ነው። በአሁኑ ጊዜ ለተጠቃሚዎች የሚቀርቡ አንዳንድ አማራጮችን እንመርምር።
እንዴት እንደሚመረጥ
የምግቡን መዓዛ ሙሉ በሙሉ ለመደሰት ባለሙያዎች በተከፈተ እሳት ላይ እንዲያበስሉት ይመክራሉ። ብዙ የከተማ ዳርቻዎች ባለቤቶች በእንጨት ላይ የሚሠራ ጥብስ ለመትከል እየሞከሩ ነው. ይህ በተከፈተ እሳት ላይ ምግብ ለማብሰል የተነደፈ መሳሪያ ነው. በሚታወቀው ስሪት ውስጥ ያለው ንድፍ ከጠንካራ ብረት የተሰራ ጥልቅ መያዣ ሆኖ ቀርቧል።
በውስጡ የብረት ዘንጎች በተለያየ ደረጃ ተጭነዋል። የላይኛው ዞን ለምግብ ማብሰያነት ያገለግላል, እና ትኩስ ፍም በታችኛው ላይ ይቀመጣል.
የእንጨት ጥብስ ክዳን ሊኖረው ይችላል፣ ይህም ወደ ተግባራቱ ይጨምራል። ምግብ ማብሰል በሶስት መንገዶች ይፈቀዳል፡
- በቀጥታ፤
- በተዘዋዋሪ፤
- የተጣመረ።
በአሁኑ ጊዜ በተለያዩ ዲዛይኖች የሚገኝ በጣም የሚፈለጉ ደንበኞችን እንኳን ፍላጎት ለማሟላት። ዕቅዶችዎ ግሪልን ለሀገር በዓል ብቻ መጠቀምን የሚያካትቱ ከሆነ፣ ቀላሉን ጭነት መግዛት ይችላሉ።
ትልቅ ባርቤኪው በዊልስ ላይ ТХ
በዘመናችን የከሰል-እንጨት ባርቤኪው ጥብስ ከቤተሰቦቻቸው እና ከሚወዷቸው ዘመዶቻቸው ጋር ትርፍ ጊዜያቸውን ለማሳለፍ ለሚፈልጉ እንደ አንድ አስፈላጊ ነገር ስለሚቆጠር እንጀምር። ምናልባት የዘመናዊው የምድጃ ኢንደስትሪ የመጀመሪያ ፈጠራ ተብሎ ሊጠራ የሚችለው ባርቤኪው ነው።
ከእንዲህ ዓይነቱ ምርት አወንታዊ ባህሪያት መካከል ለምርትነቱ የሚውለው ቁሳቁስ ጥራት ነው። ባርቤኪው ትልቅ ክብ ጎማዎች TX ከፍተኛ ጥራት ካለው ብረት የተሰራ ነው, በተጨማሪም, ይህ ምርት ምቹ ተንቀሳቃሽ ሽፋን አለው. ተግባራቱ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን በቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከቤት ውጭም እንዲያበስሉ ያስችልዎታል።
ባርበኪዩ ትንሽ
በእንጨት የሚቃጠል ጥብስ ምን ጥሩ ነገር አለ? ባርቤኪው በዲዛይኑ የተለመደ ባርቤኪው ነው፣ እሱም በተለይ ጣፋጭ ስጋ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ኬባብ ለማብሰል ተዘጋጅቷል።
ይህ ምርት ምቹ መሣሪያ፣ ተመጣጣኝ መጠን አለው። በእንጨት የሚቃጠል ጥብስ ስጋን ለማስተናገድ የተነደፉ የብረት ዘንጎችን መጠቀምን ያካትታል. በሀገር ቤት ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ የእንጨት ማገዶ ለጋዜቦ ተስማሚ ነው. የታመቀ መጠን እና ቀላል ክብደትባርቤኪው ከከተማ ውጭ ከእርስዎ ጋር እንዲወስዱ ይፈቅድልዎታል ፣ ይህም የበለጠ ማራኪ ያደርገዋል። እንደዚህ አይነት ብራዚየር መግዛት የምትወዷቸውን ሰዎች በሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ባለው ምግብ ለመመገብ ጥሩ አጋጣሚ ነው።
BBQ ጥቅማጥቅሞችን አዘጋጅቷል
የዘመናዊ ጥብስ ዋና ጥቅሞችን ከባህላዊ የባርበኪዩ ውስብስቦች ጋር በማነፃፀር እናሳይ፡
- የፍርግርግ መገኘት ስጋን ብቻ ሳይሆን አትክልትን ለማብሰል ያስችላል።
- ምቹ ቴክኖሎጂ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በከሰል ላይ እንዳይወድቅ ይከላከላል፤
-
ዶሮን በፍርግርግ ላይ ማብሰል ትችላላችሁ፤
- አምራቾች ዲዛይኖችን ለተለያዩ የነዳጅ ዓይነቶች ያቀርባሉ።
የፍርግርግ ምርጫ ለበጋ ጎጆ
በእሳት ላይ ምግብ ለማብሰል ተብሎ የተነደፈ መሳሪያን በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ብዙ መስፈርቶች አሉ። በእንጨት የሚሠራ ግሪል በተከላው ተግባራዊነት መለየት አለበት. ተጨማሪ አማራጮች ማጨስ ምርቶችን, እንዲሁም ባርቤኪው ያካትታሉ. እንደነዚህ ያሉ ተከላዎች ሊዘጋጁ ከሚችሉ የነዳጅ ዓይነቶች መካከል-ጋዝ, የድንጋይ ከሰል, የማገዶ እንጨት. የተገኘው ምርት ጣዕም ባህሪያትም አስፈላጊ ናቸው. በመሠረቱ፣ የሰመር ነዋሪዎች በግላዊ ልምድ ወይም በጓደኞች ምክር ሞዴል ይመርጣሉ።
አምራቾች ወቅታዊ ብቻ ሳይሆን አመቱን ሙሉ ሞዴሎችንም ያቀርባሉ። ከተፈለገ ለመደበኛ አጠቃቀም የተነደፉ እና ሁለንተናዊ አማራጮችን መምረጥ ይችላሉ. አንድ ተጨማሪ ሽፋን ምርቶችን ከዝናብ, ከፍተኛ እርጥበት ለመጠበቅ ያስችልዎታል. ትኩረትም ሊሰጠው ይገባልየክወና ዝርዝሮች. አንዳንድ ንድፎች የማያቋርጥ ጽዳት እና ልዩ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል. ብራዚየሩ የሚፈጠርበት ቁሳቁስ በሚመርጡበት ጊዜም አስፈላጊ ነው. በቀጥታ የግሪሉን ጥራት እና የተገዛውን ምርት የፍጆታ ባህሪያት ይነካል።
የንድፍ አማራጮች
እያንዳንዱ ብራዚየሮች - ባርቤኪው፣ ግሪል፣ ባርቤኪው - የራሱ የሆነ ልዩ ባህሪ አለው። ብራዚየር በጣም ቀላሉ ንድፍ አለው. ከብረት ሳጥን ጋር ይመሳሰላል, ምግቡም በሾላዎች ላይ ይደረጋል. እሳቱን በእኩል ለማከፋፈል ትኩስ ፍም በሳጥኑ ግርጌ ይፈስሳል፣ በብራዚየር ውስጥ ብዙ ቀዳዳዎች አሉ።
በባርቤኪው እና የአትክልት ጥብስ ዲዛይኖች መካከል ተመሳሳይነት አለ። በመካከላቸው ያለው ልዩነት የኋለኛው ክዳን የለውም. ሊቆለፍ የሚችል የባርቤኪው መፈልፈያ የአየር አቅርቦትን ለማስተካከል፣ ምግብ የማጨሱን ሂደት ለማፋጠን ያስችላል።
የመመደብ ባህሪዎች
በአሁኑ ጊዜ ጥብስ በበርካታ መስፈርቶች መሰረት ይከፋፈላል፡
- ቁሳቁሶች (የተሰየመ፣ ሴራሚክ፣ የብረት ብረት፣ አይዝጌ ብረት)፤
- በንድፍ አማራጭ (ተንቀሳቃሽ፣ የማይንቀሳቀስ)፤
- በሚያገለግል ነዳጅ (ከሰል፣ኤሌትሪክ፣ጋዝ)
በቂ የሆነ የበጋ ጎጆ እና የፋይናንስ ዕድሎች ሲኖር በላዩ ላይ የማይንቀሳቀስ ግሪል ማዘጋጀት በጣም ይቻላል። በአጠገቡ፣ ወዳጃዊ በሆነ ኩባንያ ውስጥ መሰብሰብ፣ ስጋ፣ አትክልት፣ ዓሳ በማብሰል ይደሰቱ።
በቅርብ ጊዜ፣ የተለያዩ የፍርግርግ አማራጮች፣ባርቤኪው በሁሉም ጎጆ ውስጥ ሊገኝ ይችላል. አንዳንዶች በረንዳ ላይ እንኳን የኤሌክትሪክ እና የእንጨት መጋገሪያዎችን በክረምትም ቢሆን ባርቤኪው የመብላት ደስታን መካድ አይፈልጉም።
