የቤት ውስጥ ሥራዎችን ቀላል ለማድረግ አምራቾች በየጊዜው አዳዲስ የወጥ ቤት ዕቃዎችን እያስተዋወቁ ነው። ጠረጴዛዎቹ በተለያዩ ማደባለቅ፣ ዘገምተኛ ማብሰያዎች፣ ዳቦ ሰሪዎች፣ ወዘተ የተሞሉ ናቸው ሁሉም የወጥ ቤት እቃዎች የግድ አስፈላጊ አይደሉም። እነዚህ ለቤት ውስጥ መቆራረጥ ያካትታሉ. የትኛውን መምረጥ - ትንሽ ቆይተው መወሰን ይችላሉ. በመጀመሪያ በኩሽና ውስጥ ቦታ ብቻ እንደማይወስድ እርግጠኛ መሆን አለብዎት።
ለምንድነው ቁርጥራጭ የሚያስፈልገኝ?
ይህ ምግብ በፍጥነት ለመቁረጥ የሚረዳ ልዩ መሳሪያ ነው። ቁርጥራጮቹ ቆንጆዎች, ፍጹም እኩል, ተመሳሳይ ውፍረት ያላቸው ናቸው. ስሊለሩ ቋሊማ፣ አይብ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ለሳንድዊች የሚሆን ዳቦ መቁረጥ ይችላል። አስተናጋጇ በሚያምር ሁኔታ ሳህን ላይ አስቀምጠው ማገልገል ብቻ ይኖርባታል። ለጌጥነት፣ ለቤት የሚሆን ስሊከር የማይፈለግ ረዳት ይሆናል።
የደንበኛ ግምገማዎች እንደሚያሳዩት በዕለት ተዕለት አጠቃቀም ጥሩ ነው። የታሸጉ ምግቦችን በሚሰሩበት ጊዜ, ሾፑው በፍጥነት እና በእኩል መጠን አትክልቶችን ለመቁረጥ ይረዳዎታል. እና በርቷልቁርስ ፣ ቆንጆ ሳንድዊቾችን መሥራት ፣ በጥሩ የዱባ ወይም የቲማቲም ቁራጭ ማስጌጥ ይችላሉ ። በቆርቆሮ እርዳታ ሽንኩርቱን በፍጥነት ወደ ቁርጥራጮች እንኳን መቁረጥ እና እንባዎችን ማፍሰስ አይችሉም. ከሎሚ ጋር ሻይ ለሚወዱ ፣ አንድ ቀጭን ፣ ሌላው ቀርቶ የሎሚ ቁራጭ እንኳን ደስ የሚል አስገራሚ ነገር ይሆናል። በእርግጥ ይህ ዘዴ አስፈላጊ አይደለም፣ ግን አሁንም ለቤት መቁረጫ መኖሩ ጥሩ ነው።
የቱን መምረጥ ነው፡ በእጅ ወይስ በኤሌክትሪክ?
በገበያ ላይ ሶስት አይነት ስሊለር አሉ፡
- አውቶማቲክ።
- ከፊል-አውቶማቲክ።
- መመሪያ።
አውቶማቲክ ስሊዘር በአውታረ መረብ የተጎለበተ ነው እናም የሰው እርዳታ አያስፈልገውም። ዋናው ነገር ምርቱን ወደ ሰረገላ መጫን, ማስተካከል እና አዝራሩን መጫን ነው. መሣሪያው በተናጥል ሥራውን ይቋቋማል እና የተጣራ ቁርጥራጮችን ያመርታል። ማጓጓዣው ያለ እርዳታ ይንቀሳቀሳል እና ምርቶቹን ወደሚሽከረከረው ሹል ዲስክ ይመገባል። ይህ ዓይነቱ ስሊለር በካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ በሙያዊ ኩሽናዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ዘዴው በአሳ እና በስጋ ጣፋጭ ምግቦችን ለመቁረጥ በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ከዚያም ተጭነው ወደ መደብሮች ይላካሉ. እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ በጣም ውድ ነው እና በሚሠራበት ጊዜ ብዙ ድምጽ ያሰማል።
ከፊል-አውቶማቲክ ስሊለር ለቤት አገልግሎት ተስማሚ ነው። እሱ ከአውቶማቲክ በጣም ርካሽ ነው ፣ የታመቀ መጠን ያለው እና ጫጫታ የለውም። የክዋኔ መርህ አንድ ነው፣ ምርቱ ያለው ሰረገላ ብቻ ወደ ሚሽከረከረው ቢላዋ በእጅ መመገብ አለበት።
የእጅ መቁረጫው ከክላሲክ ግሬተር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ልዩነትበውስጡም ቢላዋዎች በተለያየ መንገድ የተደረደሩ ናቸው. ይህ ለቤት ውስጥ በጣም አመቺው ሰሪ አይደለም. ግምገማዎች ዓለም አቀፋዊ እንዳልሆነ ይናገራሉ. እንደ ጎመን ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ፖም ያሉ ጠንካራ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በመቁረጥ ይቋቋማል ፣ ግን ከእንግዲህ የለም። ከአሁን በኋላ ለስላሳ ቲማቲሞች ክበቦች ወይም የተጣራ ዳቦ ማግኘት አይቻልም. ባህላዊ ቢላዋ መጠቀም አለብኝ።
Slicer ለቤት፡ እንዴት እንደሚመረጥ
በመጀመሪያ መሣሪያው ለምን ዓላማ ጥቅም ላይ እንደሚውል መወሰን ያስፈልግዎታል። ለሙያዊ እንቅስቃሴዎች ከበርካታ አውቶማቲክ ሞዴሎች መምረጥ አለብዎት. የብረት መያዣ, 200 ዋ ወይም ከዚያ በላይ የሞተር ኃይል አላቸው. የቢላውን ሹልነት ማወዛወዝ ነው, ይህም ማንኛውንም እፍጋት ምርቶችን እንዲቆርጡ ያስችልዎታል. ከማይዝግ ብረት የተሰራ ነው. አንዳንድ አምራቾች የ Solingen ብራንድ ያላቸው ቢላዎችን በመሳሪያዎቻቸው ውስጥ ይጭናሉ። እንደነዚህ ያሉ ዘዴዎች ከ 0.5-23 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያላቸው ንጣፎችን ለመቁረጥ እና እንዲሁም የቢላውን የማሽከርከር ፍጥነት ማስተካከል ይችላሉ. ግን በእውነቱ ለቤትዎ እንደዚህ ያለ ኃይለኛ እና ፍጹም ስሊለር ያስፈልግዎታል? የተቆረጠው ምግብ ለብዙ ሳንድዊቾች የሚበቃ ከሆነ የትኛውን መምረጥ ነው?
ለቤት አገልግሎት ከፊል አውቶማቲክ በቂ ነው። ጉዳዩ ብዙውን ጊዜ ከፕላስቲክ የተሠራ ነው, ይህም ዋጋውን በእጅጉ ይቀንሳል. ቢላዎች ከማይዝግ ብረት ውስጥ በቀጥታ በማሾፍ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለቤት መቆራረጥ ጥሩው ኃይል 100 ዋት ነው. የመቁረጫው መጠን 1-17 ሚሜ ነው እና ለአብዛኞቹ ሞዴሎች ሊስተካከል የሚችል ነው, ነገር ግን ሁሉም የቢላ ማሽከርከር ፍጥነቶች አይቀየሩም.
ጥቅምና ጉዳቶች
የስላሪው ጥቅሞች የሚከተሉትን ምክንያቶች ያካትታሉ፡
- የመቁረጫ ጊዜን በመቆጠብ ላይ። ይህ በተለይ አትክልቶችን ለመንከባከብ ለማዘጋጀት እውነት ነው. ለበዓሉ ጠረጴዛ ጣፋጭ ምግቦችን ለመቁረጥም ጠቃሚ ነው።
- በፍፁም የተጣራ ቁርጥራጮች። አንድ ባለሙያ ሼፍ ብቻ በቢላ ሊቆርጠው ይችላል. ለስላሪው ምስጋና ይግባውና በማንኛውም ጊዜ በሚያምር ሁኔታ የተቆራረጡ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ።
ከተቀነሱ ውስጥ፣ የሚከተለውን ልብ ማለት ይቻላል፡
- የተቆራጩ ምንም ያህል የታመቀ ቢሆንም አሁንም የተወሰነ ቦታ ይወስዳል።
- መሣሪያው በቋሚነት ተሰብስቦ ለመሄድ ዝግጁ መሆን አለበት። ያለበለዚያ ስሊለር አስተናጋጇ 1-2 ጊዜ ወደ ተጠቀመችበት መሳሪያ የመቀየር እና ጣልቃ ላለመግባት የማስወገድ አደጋ አለ ። ስሊለር ያለማቋረጥ ማግኘት እና መሰብሰብ በፍጥነት አሰልቺ ይሆናል፣ ምግብን በቢላ መቁረጥ በፍጥነት የሚያገለግል ይመስላል። እና ውጤቱ ከትክክለኛው የራቀ መሆኑ ምንም ችግር የለውም።
ተጠቀም እና ተንከባከብ
ስላጩ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰራ ለማድረግ የአሰራር ህጎቹን ማስታወስ ያስፈልግዎታል። እሱን መቁረጥ አልተቻለም፡
- የቀዘቀዙ ምግቦች፤
- ስጋ ከአጥንት ጋር፤
- ቤሪ እና ፍሬ ከውስጥ ዘር ያላቸው፤
- ጥሬ ሥጋ።
ሜካኒሽኑን ንፁህ ለማድረግ፣ መያዣውን በደረቅ ጨርቅ ወይም ስፖንጅ ብቻ ይጥረጉ። ቢላዋ ተወግዶ ተለይቶ መታጠብ አለበት።
ደህንነት
የቤት መቆራረጡን ጨምሮ ሁሉም ቴክኒካል መሳሪያዎች ለውጦችን በማድረግ ላይ ናቸው።የትኛው የተሻለ ነው: ሜካኒካል ወይም ኤሌክትሪክ? ይህ ጉዳይ ብዙውን ጊዜ ከደህንነት ጋር የተያያዘ ነው. ጣቶችን በቢላ ለመጉዳት የማይቻል ነው, ምክንያቱም በልዩ መያዣ ውስጥ ተደብቋል, እና ምርቱ በሠረገላ ወይም በመግፊያ በመጠቀም ይመገባል. በሃይል መቆለፊያ የተገጠመላቸው ሞዴሎች አሉ. ይህ ባህሪ ትናንሽ ልጆች ባሉበት ቤት ውስጥ ተገቢ ነው።
በርግጥ፣ ስሊዘር የግድ አይደለም። ነገር ግን በኩሽና ውስጥ ህይወትን ትንሽ የበለጠ ምቹ ማድረግ ትችላለች. ለቤት ውስጥ ስሊለር ያለ ማንኛውም አስተናጋጅ የሚወዷቸውን በጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሚያምር ምግቦችም ማስደሰት ይችላሉ። የትኛውን መምረጥ እንዳለበት - ሁሉም ሰው ለብቻው ይወስናል።
