ብዙ ሰዎች ስለ ቲማቲም በሚያስቡበት ጊዜ የሚያማምሩ ቀይ ፍራፍሬዎች ወደ አእምሮአቸው ይመጣሉ ነገር ግን ምናልባት ያልተለመደ ጥቁር ቀለም ያላቸው ቲማቲሞች እንዳሉ ሁሉም ሰው አይያውቅም. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች በቅርብ ጊዜ የተፈጠሩ ናቸው, በግምት በሃያኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ. በዱር ውስጥ ለማደግ የለመድናቸውን ዝርያዎች በማለፍ የማወቅ ጉጉት አግኝተናል።
ዛሬ ጥቁር ፍሬያማ ቲማቲሞች በምርጥ ጣእማቸው ምክንያት ተወዳጅነታቸው በጣም ከፍተኛ ነው። በጣም ታዋቂው ዝርያ "ጥቁር ዕንቁ" ይባላል. ለምርጥ ጣዕሙ ብቻ ሳይሆን ለፍራፍሬዎቹ እና ቅጠሎቹ ማስጌጥም ትኩረት የሚስብ ነው። ወዲያውኑ የዚህ ዝርያ ትርጓሜ አልባነት እና በበጋ ጎጆ ውስጥ በቀላሉ ለማደግ ቀላል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።
ስለ ልዩነቱ ማወቅ ያለብዎት፡ መግለጫ
"ጥቁር ዕንቊ" የሚያመለክተው የመካከለኛው ዘመን የቲማቲም ዝርያዎችን ነው። በንጹህ አየር ውስጥ እስከ 1.7 ሜትር, እና በግሪን ሃውስ ውስጥ እስከ 2 ሜትር ሊደርስ በሚችል ኃይለኛ, ረዥም ቁጥቋጦዎች ይለያል. ተክሉን እንዳይሰበር ለመከላከል ድጋፎችን መፍጠር እና ቁጥቋጦዎቹን በጊዜ ማሰር አስፈላጊ ነው. የሚገርመው፣ የዚህ ዓይነቱ ባህል ምንም ገደብ የለውምእድገት።
የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ በኋላ እና ቲማቲሙን ክፍት በሆነ መሬት ላይ ከተከልን በኋላ ምርቱን ለመጠበቅ 125 ቀናት ያህል ይወስዳል። ፍራፍሬዎቹ የፒር ቅርጽ ያላቸው, ትንሽ የጎድን አጥንት እና ቡናማ-ቡርጊዲ የቆዳ ቀለም አላቸው. በአማካይ የቲማቲም ብዛት ከ60-80 ግራም ነው. ይህ አስደናቂ ዝርያ ረጅም ፍሬ በማፍራት ተለይቶ ይታወቃል. መከሩን ለሰላጣ ከትኩስ አትክልቶች ፣ለክረምት ዝግጅት ወይም ለቲማቲም ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ።
ይህ የጥቁር ዕንቁ የቲማቲም ዝርያ ባህሪ እና መግለጫ ነው።
አፈርን ለመትከል ዝግጅት
ቲማቲም ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው ምርት እንዲያመጣ በመኸር ወራት መሬቱን ማዘጋጀት ይመረጣል. ጥቁር ቲማቲሞች በሚበቅሉበት ቦታ, humus ወደ አፈር ውስጥ ይገባል, ይህም ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይሞላል. አሲዳማ አካባቢ ለአትክልት ሰብሎች ተስማሚ እንዳልሆነ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ይህንን አመላካች ለመቀነስ ኖራ ወይም ከሰል ጥቅም ላይ ይውላል. የአፈር pH በአሲዳማ አፈር ውስጥ የሚበቅሉ አንዳንድ ተክሎችን በመመልከት ሊታወቅ ይችላል. ይህ sorrel እና horsetail ላይ ተፈጻሚ ይሆናል።
ከሁሙስ፣ ፖታሽ እና ፎስፈረስ ተጨማሪዎች ጋር መጨመር ይቻላል። የናይትሮጅን ይዘት ያለው ፖታስየም ናይትሬት በጣም ጠቃሚ ነው. ከማዳበሪያ ምርጫ ጋር ላለመሳሳት, ለእነዚያ ውህዶች ትኩረት መስጠት አለብህ, ክፍሎቹ በአፈር ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቀራሉ.
የአሞኒየም ናይትሬት መግቢያ ገፅታ በፀደይ ወቅት መጠቀም የበለጠ ተገቢ ነው። እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ በፍጥነት የመፍታት ችሎታ ስላለው ይታጠባልበዝናብ ጊዜ ከአፈር.
በእቅዱ ላይ የት መትከል ይቻላል?
ጥቁር ዕንቁ ቲማቲም ረጅም የቀን ብርሃን እና ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ይፈልጋል። ይህ ባህሪ የሚያመለክተው መትከል ጥሩ ብርሃን ያለው ክፍት ቦታ እንደሚያስፈልገው ነው, ነገር ግን በጥላ ውስጥ ያለውን ቦታ መከልከል የተሻለ ነው. ዝቅተኛ አልጋዎች ለቲማቲም መጥፎ ናቸው. ከፍተኛ የውሃ ክምችት ወደ አንዳንድ በሽታዎች እድገት ይመራል።
ስለ ቀዳሚዎች ከተነጋገርን አንድ ወይም ሌላ የአትክልት ቦታ ለመትከል በታቀደበት ክፍል ውስጥ, የሌሊት ሼድ ሰብሎች ወይም በቆሎ ያላቸው አልጋዎች ቲማቲም ለመትከል ተስማሚ አይደሉም. ነገር ግን ቦታውን ከ ራዲሽ፣ ጎመን፣ ሰላጣ በኋላ መጠቀም ይችላሉ።
ቲማቲም ያለ ችግኝ እንዴት ይበቅላል?
ጥቁር ዕንቁ ቲማቲም ለማምረት ሁለቱም ክፍት መሬት እና የግሪን ሃውስ ቤቶች ተስማሚ ናቸው። ስለ መትከል ደንቦች ከተነጋገርን, ከባህላዊ ቲማቲሞች ጋር አብሮ በመስራት ላይ ምንም ጠንካራ ልዩነቶች የሉም. ያለ ችግኝ ለማደግ በሚሞክርበት ጊዜ አትክልተኛው ለሚከተሉት ምክንያቶች ትኩረት እንዲሰጥ ይመከራል፡-
- አፈርን በማዘጋጀት ላይ። ለስላሳ, ለም አፈር ለቲማቲም ተስማሚ ነው. በአትክልተኝነት ወቅት የፎስፈረስ እና የፖታሽ ማዳበሪያዎችን አተገባበር መንከባከብ ተገቢ ነው. የእንጨት አመድ ፍጹም ነው - በ 2 ኪሎ ግራም በ 1 ካሬ ሜትር. ከዚያ የአፈርን ንብርብር በትክክል መቆፈር ያስፈልግዎታል።
- ርቀቶችን በመጠበቅ ላይ። በተተከሉ ችግኞች መካከል ቢያንስ 0.4 ሜትር ርቀትን መጠበቅ ያስፈልጋል. ይህ በሚዘራበት ጊዜ ግምት ውስጥ መግባት አለበት. ተክሎቹ እርስ በርስ በጣም ቅርብ ከሆኑ- ይህ በአዝመራው መጠን ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።
- ከማረፉ በኋላ እንክብካቤ ያድርጉ። ጥቁር ቲማቲም ያለበት ቦታ የተትረፈረፈ ውሃ ያስፈልገዋል, ይህም ሙቅ ውሃ ያስፈልገዋል. ከዚያም አልጋው በፕላስቲክ መጠቅለያ የተሸፈነ ነው. የአየሩ ሁኔታ ጥሩ በሚሆንበት ጊዜ የሚሸፍኑትን ነገሮች ማስወገድ ይቻላል, አይቀዘቅዝም.
- ዘሩ ከበቀለ በኋላ እንደአስፈላጊነቱ ቁጥቋጦዎቹን አጥፉ።
የቤት ውጭ እንክብካቤ ባህሪዎች
ምርት ለመጨመር ብዙ አትክልተኞች በአንድ ቁጥቋጦ ላይ ሁለት ግንድ ይፈጥራሉ። በዚህ ውስጥ ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም. ለ "ጥቁር ፒር" ቲማቲም ቡቃያዎቹን መቁረጥ እና ከመጀመሪያው ብሩሽ ስር የበቀለውን ብቻ መተው በቂ ነው. ከእሱ የሁለተኛው ግንድ መፈጠር ይጀምራል. የፍራፍሬው ወቅት ብዙ ብሩሽዎች ከታዩ በኋላ የእጽዋቱን ዘውድ በመቆንጠጥ ይረዝማል. ስለ ረጃጅም ባህል እንዲሁም ስለ ቁጥቋጦዎች ወቅታዊ ትስስር አይርሱ።
የእንክብካቤ እንቅስቃሴዎችን በተመለከተ፣እነሱም የሚከተሉት ናቸው፡
- ማዳቀል፤
- ከተጠጣ በኋላ አፈሩን ማላቀቅዎን ያረጋግጡ፤
- የጊዜው ጋርተር፤
- እንክርዳዱን ያስወግዱ።
በቲማቲም እንክብካቤ ውስጥ መስኖ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ሲሆን ድግግሞሹም በአየር ንብረት ሁኔታ እና በአፈር መድረቅ ላይ የተመሰረተ ነው። ምድር ማድረቅ እንደጀመረ ወዲያውኑ የውኃ ማጠራቀሚያውን መውሰድ ይችላሉ. አብቃዮች አልጋቸው ሙሉ በሙሉ እንዲደርቅ መፍቀድ የለባቸውም።
በቅርብ ጊዜ ውስጥ ዝናብ የማይጠበቅ ከሆነ አትክልቶቹን በሳምንት አንድ ጊዜ ማጠጣት ያስፈልግዎታል። ዝናብ በሚኖርበት ጊዜ የውኃ ማጠጣት ድግግሞሽእየጠበበ ነው። ምርቱ በውሃው መጠን ላይ የተመሰረተ ነው, የእርጥበት እጦት የፍራፍሬዎቹ ኦቫሪ ሊወድቁ ወይም ወደሚፈለገው መጠን ላይደርሱ ይችላሉ, እና በበሰሉ ፍራፍሬዎች ላይ ያለው ቆዳ ይሰነጠቃል.
በግሪን ሃውስ ውስጥ እንክብካቤ
የግሪንሀውስ ተክሎች መመገብ አለባቸው። ችግኞችን ከተተከሉ በኋላ ለመጀመሪያ ጊዜ ማዳበሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ቁጥቋጦውን በንቃት በማደግ የማዳበሪያውን የፍላጎት ጊዜ መወሰን ይችላሉ. ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር የሰብል አረንጓዴ ክፍል በፍጥነት እንዲያድግ እና ኦቭየርስ እንዲቀንስ ያደርጋል።
ሁለተኛው አመጋገብ የሚከናወነው የመጀመሪያዎቹ ኦቭየርስ በሚታዩበት ጊዜ ነው። በዚህ ጊዜ በጣም ተስማሚ የሆነው ማዳበሪያ አሞኒየም ናይትሬት ነው, እና 0.3% መፍትሄን መጠቀም ጥሩ ነው.
በሽታዎች
እንደሌሎች ዕፅዋት "ጥቁር ዕንቁ" አንዳንድ በሽታዎችን ሊያመጣ ይችላል።
በአፈር እርጥበታማነት ጥቁር እግር የሚባል የፈንገስ በሽታ በቅጠሎችና በግንዱ ላይ መስፋፋት ይጀምራል። የኢንፌክሽኑን ገጽታ ለመቀነስ, ምድርን በሚቆፍሩበት ጊዜ በአፈር ሽፋን ላይ የሚተገበረውን የ Trichodermin ዝግጅትን መጠቀም ይመከራል. እንዲሁም በቁጥቋጦዎቹ መካከል ያለውን ርቀት ማክበርን አይርሱ ፣ ውሃ ማጠጣትን አላግባብ አይጠቀሙ እና አረሙን በወቅቱ ያካሂዱ።
Fusariosis የመብራት እጦት እና በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ያድጋል። ብዙውን ጊዜ, በግሪን ሃውስ ውስጥ በሚገኙ ወጣት ቲማቲሞች ውስጥ ተመሳሳይ በሽታ ይከሰታል. ፈንገስ በሚታይበት ጊዜ ማስወገድ አስፈላጊ ነውተክሎች, ስለ basal earthen ኳስ ሳይረሱ. የተቀሩት ተክሎች በFitosporin ይታከማሉ።
የሸረሪት ሚይት እፅዋትን የሚያጠፋ በጣም አደገኛ ነፍሳት ነው። የቲማቲም ሞት የሚከሰተው ጥገኛ ተውሳክ ለምግብነት የሚውለው ጭማቂ በመጥፋቱ ነው. መዥገሮችን በFitoverm ይዋጋሉ።
የሚገርመው "ጥቁር ዕንቁ" ዘግይቶ የሚመጡ በሽታዎችን ፣የተለያዩ የመበስበስ ዓይነቶችን ፣ cladosporiosisን ይቋቋማል።
ስለ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ
ማንኛውም የአትክልት ሰብል ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ አሉት፣ በዚህ አይነት ላይም ተመሳሳይ ነው። ጥቅሞቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ትልቅ የፍራፍሬ ጣዕም፤
- የፍሬው ቆይታ፤
- ሰብል አቀራረቡን ለረጅም ጊዜ ያቆያል፤
- ቆዳው አይሰነጠቅም።
ከጉድለቶቹ መካከል፡
- እፅዋትን ወደ የአፈር ንብርብር ስብጥር የሚጠይቁ፤
- የእንጀራ ልጆችን በግዴታ ማስወገድ።
የአትክልተኞች ልምድ ያላቸው ምን ይላሉ?
አብዛኞቹ የከተማ ዳርቻዎች ባለቤቶች ዝርያው ለመትከል ተስማሚ እንደሆነ ይገልጻሉ። ሁኔታዎቹ ካልተሟሉ, ተስፋ የተደረገበት ምርት ላይገኝ ይችላል የሚለውን እውነታ በመጥቀስ. ትላልቅ ሰብሎችን የሰበሰቡ ሰዎች ይህን የቲማቲም አይነት በተወዳጅ ዝርዝር ውስጥ ያስቀምጣሉ እና በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ እና በሜዳ ላይ መትከል ይቀጥላሉ. ስለ ጥቁር ዕንቁ ቲማቲም ግምገማዎች እነዚህ ናቸው።