የዘመናዊው የወጥ ቤት እቃዎች ገበያ ከተለያዩ የቁሳቁስ አይነቶች የተሰራ ትልቅ ማሰሮ ምርጫ ያቀርባል። ልምምድ እንደሚያሳየው ከጠቅላላው ቁጥራቸው በጣም ተወዳጅ የሆኑት ኢሜል እና ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው. የእያንዳንዳቸውን አይነት ገፅታዎች እንዲሁም ጥቅሞቻቸውን፣ ጉዳቶቻቸውን እና በሸማቾች የተተዉ አስተያየቶችን እንመርምር።
የኢናሜል ማሰሮዎች አጠቃላይ ባህሪዎች
የትኞቹ ማሰሮዎች የተሻሉ እንደሆኑ ግምት ውስጥ ያስገቡ-ኢናሚል ወይም አይዝጌ ብረት ፣ የመጀመሪያው ዓይነት በጣም የተለመደ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ዛሬ, አይዝጌ ብረት ማብሰያ በተለያዩ ስሪቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ስለ ‹enameled pots› ክለሳዎች በተለያዩ ቀለማት ምክንያት ከየትኛውም የውስጥ ክፍል ቀለም ጋር ሊመሳሰሉ እንደሚችሉ ብዙ ጊዜ ይስተዋላል።
የኢናሜል መጥበሻዎች በተለያየ የዋጋ ክልል ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ፣ ስለዚህ ተመጣጣኝ ናቸው።የተለያየ የገቢ ደረጃዎች ያላቸው የሩሲያ ህዝብ ተወካዮች. እንደነዚህ ያሉት ማብሰያዎች ማንኛውንም ተግባራት በትክክል ይቋቋማሉ ፣ በዚህ ምክንያት ሁለንተናዊ ነው። የታሸጉ ማሰሮዎች በጥሩ አፈፃፀም ተለይተው የሚታወቁ መሆናቸው ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ።
በኢናሜል መጥበሻ ውስጥ ያሉትን ሁለቱንም አወንታዊ እና አሉታዊ ባህሪያትን እናስብ።
የኢናሜል ማሰሮዎች ጥቅሞች
የኢናሜል ማሰሮ ጥቅሞች ምንድ ናቸው? ከመካከላቸው አንዱ በከፍተኛ ደረጃ የሙቀት መቆጣጠሪያ ተለይተው ይታወቃሉ. ይህ ማለት መያዣው የተሞላበት የጅምላ መጠን በፍጥነት እና በእኩል ይሞቃል. በተጨማሪም ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ምጣዶች ከ2-3 ሰአታት ውስጥ ሙቀትን የመጠበቅ ችሎታ አላቸው, ይህ ደግሞ ተገቢ አመላካች ነው.
የኢናሜል ማሰሮዎች በምግብ ውስጥ ካሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች (ማዕድን እና ቫይታሚን) ውስጥ ጉልህ የሆነ ክፍል እንዲይዙ ማድረጉ ይታወቃል። ከዚህም በላይ የዚህ ቁሳቁስ ጥቅም ምግብን በጋለ መንገድ በማብሰል ሂደት ለሰው አካል ጎጂ የሆኑ ውህዶችን መልቀቅ አለመቻል ነው።
የኢናሜል ማሰሮዎች
የኢናሜልዌርን አወንታዊ ባህሪያት ከተመለከትክ በውስጡ ላሉ አንዳንድ አሉታዊ ባህሪያት ትኩረት መስጠት አለብህ። ስለዚህ, የእንደዚህ አይነት ፓንቶች ትልቅ ኪሳራ ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል አለመቻል ነው, በዚህ ጊዜ ይዘቱ ማቃጠል ይጀምራል. በልዩ ሁኔታዎች ምክንያትእንደነዚህ ያሉትን ምግቦች መንከባከብ የተቃጠሉ ምግቦችን ማጠብ በጣም ከባድ ይሆናል. እንደዚህ አይነት ችግርን ለማስወገድ በዝግጅቱ ወቅት የእቃውን ይዘት በየጊዜው ማነሳሳት አስፈላጊ ነው.
የተሸፈኑ መጥበሻዎችን በሚንከባከቡበት ጊዜ በጥያቄ ውስጥ ያለውን የቁስ አይነት ለማፅዳት የተነደፉ ውጤታማ እና ለስላሳ ምርቶችን መጠቀም አለብዎት። አለበለዚያ ልዩ ሽፋን ይደመሰሳል. ጄልዎችን እንደ ሳሙና ለመጠቀም ይመከራል።
በቤት እመቤቶች የተተዉ አንዳንድ ምክሮች የኢሜል ማሰሮዎች በእቃ ማጠቢያ ውስጥ መታጠብ እንደሚችሉ ይጠቁማሉ።
የአጠቃቀም ምክሮች
የማቀፊያ ማሰሮዎች ልዩ እንክብካቤ እንደሚያስፈልጋቸው ደንቦቹን በመከተል የምግቦቹን ዕድሜ በከፍተኛ ሁኔታ ማራዘም እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል። ምጣዱ ለረጅም ጊዜ እንዲያገለግል፡ ዋጋው፡
- በውስጡ ምግብ ከማቃጠል መቆጠብ፤
- ለመታጠብ ፈሳሽ ምርቶችን ብቻ ይጠቀሙ፤
- ባዶ ኮንቴይነሮችን በማሞቂያው ላይ አታስቀምጡ፤
- የምግብ ፍርስራሾችን ከታች ለመቧጨር ሹካ እና ቢላዋ አይጠቀሙ፤
- ከታች እና ግድግዳ ለማጽዳት ብሩሽ እና ጠንካራ ማጠቢያ አይጠቀሙ።
ልምምድ፣እንዲሁም የቤት እመቤቶች ስለ ኢኒልድ መጥበሻዎች የሚሰጡ ግምገማዎች እንደሚያመለክቱት ሁሉም የተቀመጡት መስፈርቶች ከተሟሉ፣እንዲህ ዓይነቱ ምጣድ ቁመናውን እንደያዘ ከ10 ዓመት በላይ እንደሚቆይ ያሳያል።
የማይዝግ ብረት ማሰሮዎች አጠቃላይ ባህሪያት
የተነደፉ ምግቦችን ለማምረት ከሚውሉት ዘመናዊ ቁሶች መካከልለሞቅ ማብሰያ, የማይዝግ ብረት አለ. እንዲህ ያሉት ፓነሎች በጣም አጭር, የሚያምር እና የሚያምር ይመስላል. በተጨማሪም, በቀላል ክብደት, እንዲሁም በከፍተኛ ጥንካሬ ተለይተው የሚታወቁ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል.
ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶች ሁልጊዜ በአረብ ብረት ቀለም ብቻ ቢቀርቡም ከማንኛውም የኩሽና ውስጠኛ ክፍል ጋር በትክክል ይጣጣማሉ ይህም አወንታዊ ጥራታቸው ነው። በተጨማሪም፣ በመቁረጥ እና በመሳሪያዎች ጥሩ ናቸው።
የትኞቹ ፓኖዎች የተሻሉ ናቸው-ኢሜል ወይም አይዝጌ ብረትን ማነፃፀር ፣ የኋለኛው ብዙ የተለመዱ አዎንታዊ ባህሪዎች እና እነሱን በመንከባከብ ሂደት ውስጥ አንዳንድ ልዩነቶች እንዳሉት ልብ ሊባል ይገባል። ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶች ውስጥ ያሉትን አንዳንድ ባህሪያቶች በሚቀጥለው ተመልከት።
የማይዝግ ብረት ድስት ጥቅሞች
ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማሰሮዎች ውስጥ የሚገኙትን አወንታዊ ጥራቶች ዝርዝር ስንመለከት በመጀመሪያ ደረጃ የአልካላይን እና የአሲድ ጥቃትን የመቋቋም ከፍተኛ ደረጃ እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ነው, በዚህ ምክንያት ሽፋኑ ግምት ውስጥ ይገባል. መልበስን የሚቋቋም።
በሙቅ ሂደት ሂደት ውስጥ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶች ይዘቶች አይቃጠሉም ማለት ይቻላል፣ይህም የማብሰያው ትልቅ ጠቀሜታ ነው።
የማይዝግ ብረት ማብሰያዎችን መጠቀም ያለውን ጠቀሜታ ከግምት ውስጥ በማስገባት ከተለያዩ የማብሰያ ቦታዎች ጋር በፍፁም የሚስማማ እና ሁለገብነት ያለው መሆኑን ማለትም የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ተስማሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።
እንደ የቤት እመቤቶች ግምገማዎች መሰረት ከእንደዚህ አይነት እቃዎች የተሰሩ መጥበሻዎች ይቋቋማሉትልቅ ጭነቶች. ስለ ላይ ላዩን ባህሪያት, ስለ enameled ምግቦች ሊባል አይችልም ይህም በጣም ኃይለኛ ተጽዕኖ እንኳ አትፍራ አይደለም. ከዚህም በላይ የአይዝጌ አረብ ብረት ታዋቂነት ከውስጡ የተሰሩ ማሰሮዎች የማይበላሹ በመሆናቸው ነው።
የትኞቹ ማሰሮዎች የተሻሉ እንደሆኑ ከግምት ውስጥ በማስገባት የኢሜል ወይም አይዝጌ ብረት ፣ ሁለቱም እነዚህ ዓይነቶች በፍጥነት እና በእኩል መጠን እንደሚሞቁ እና በማብሰያው ሂደት መጨረሻ ላይ የሙቀት መጠኑን እንደሚይዙ ልብ ሊባል ይገባል።
አይዝጌ ብረት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ወደ ኬሚካላዊ ምላሽ የመግባት አቅም የሌለው ቁሳቁስ በመሆኑ በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ጎጂ ንጥረ ነገሮች አይለቀቁም።
ቤቶች በጥያቄ ውስጥ ያለዉ የድስት አይነት በማንኛውም አይነት ምድጃ ላይ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል፣በጣም ዘመናዊ እና ፈጣን አጠቃቀምን ጨምሮ - ኢንዳክሽን።
የማይዝግ ብረት ማሰሮዎች
የማይዝግ ብረት ማብሰያ እቃዎች ጉዳቶቹ ምንድናቸው? እንደውም ጥቂቶቹ ናቸው እና እነሱ በአብዛኛው አንጻራዊ ናቸው።
ስለዚህ የዚህ የምግብ ምድብ አንዱ አሉታዊ ባህሪ ዋጋው ብዙ ጊዜ በከፍተኛ ደረጃ ላይ መሆኑ ነው። በተጨማሪም ብዙ የቤት እመቤቶች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ድስቶች እንደ አንድ ደንብ በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ጥቅም ላይ መዋል እንደማይችሉ ያስተውላሉ, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የጎማ እጀታ ስላላቸው ነው.
ምክሮች ለ ይጠቀሙ
የትኞቹ ማሰሮዎች የተሻሉ ናቸው? የቤት እመቤቶች ስለተተዉዋቸው ግምገማዎች, እያንዳንዱ አይነት ኮንቴይነር የተወሰኑ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ እንደሆነ ብዙ ጊዜ ይጠቀሳል.
ስለዚህ የታሸጉ ዕቃዎች ሾርባዎችን፣ ኮምፖቶችን ለመሥራት እንዲሁም ክረምቱን ለመጠበቅ ጥሩ ናቸው። ከዚህም በላይ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ አትክልቶችን ማፍላትን ይመክራሉ, ምክንያቱም በሽፋኑ ባህሪያት ምክንያት በሚፈላ ውሃ በተቀነባበሩ ምርቶች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል.
የማይዝግ ብረት ዕቃዎችን በተመለከተ፣ ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ በተጨማሪ እህል፣ ሾርባ፣ ቦርችትን ለማብሰል እንዲሁም ሁለተኛ ኮርሶችን ለማብሰል ይጠቅማል።
የትኞቹ ማሰሮዎች የተሻሉ ናቸው፡-የተቀባ አይዝጌ ብረት? ልምድ ባላቸው ምግብ ሰሪዎች ከሚሰጡት አስተያየቶች መካከል ብዙውን ጊዜ የማይዝግ ብረት የተሰሩ ዕቃዎች ለዕለታዊ አጠቃቀም የበለጠ ሁለገብ እንደሆኑ ይታሰባል። በተጨማሪም የዚህ ዓይነቱ ማብሰያ ጥቅማጥቅሞች ሰፋ ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት በተለይም ለረጅም ጊዜ ማፍላት የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
ምግብን ለመምረጥ ምክሮች
የቱ የተሻለው መጥበሻ ነው፡ኢናሜል ወይስ አይዝጌ ብረት? ሁለቱም አንድ እና ሁለተኛው ዓይነት የወጥ ቤት እቃዎች ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች እንዳሉት ልብ ሊባል የሚገባው ነው. የተገዙት ምግቦች ለረጅም ጊዜ እና በታማኝነት እንዲያገለግሉ, በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው. ምርቶችን በመግዛት ሂደት ውስጥ መከተል ያለባቸውን መሰረታዊ መርሆች በተጨማሪ አስቡባቸው።
የቱ አይዝጌ መጥበሻ ይሻላል? በሚመርጡበት ጊዜስለዚህ በመጀመሪያ ደረጃ ለቅብሩ ዋጋ ትኩረት መስጠት አለብዎት, ዝቅተኛ ከሆነ, ከመግዛት መቆጠብ አለብዎት, ምክንያቱም ምርቱ ጥራት የሌለው እና በፍጥነት ወደ ጥቁር እና የተበከለ ይሆናል. በጣም ጥሩዎቹ ምንድ ናቸው? ከማይዝግ ብረት የተሰራ የሾርባ ማብሰያ ዕቃዎች ግምገማዎች ብዙውን ጊዜ ጥሩ ምርትን በክብደት መወሰን እንደሚችሉ ይነገራል - ድስቱ በጣም ከባድ መሆን አለበት። ከዚህ ሁሉ በተጨማሪ ለክዳኑ ተስማሚነት እና የእጅ መያዣው ጥራት ላይ ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው.
በኢናሜል ሽፋን ለመግዛት የትኞቹ ማሰሮዎች የተሻሉ ናቸው? ይህ የምርት ቡድን የተለየ ነው ጥራት ያለው ስብስብ በሚመርጡበት ጊዜ, ወፍራም የታችኛው ክፍል, እንዲሁም ሽፋኑ ውፍረት ቢያንስ 2 ሚሜ መሆን ያለበትን ትኩረት መስጠት አለብዎት. የማብሰያው ክብደትም ጥራቱን ይወስናል፡ ከፍ ባለ መጠን ምርቱ የተሻለ ይሆናል።
የቱ ነው ምርጡ ድስት? የኢሜል ምርትን በሚመርጡበት ጊዜ ለሥዕሉ ገፅታዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. ስለዚህ ፣ በቀጭን በመርጨት ከተሰራ ፣ ከዚያ ከመግዛት መቆጠብ አለብዎት - እቃዎቹ በአንጻራዊ ሁኔታ ለአጭር ጊዜ ይቆያሉ ፣ ምክንያቱም ቀለም ከቀዶ ጥገናው ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ስለሚወጣ ፣ በዚህ ምክንያት በውስጡም ተጨማሪ ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ስላልሆነ በቀላሉ መጣል አለበት. በተጨማሪም, ለውስጣዊው ሽፋን ቀለም ትኩረት መስጠት አለብዎት-ምርጫ ወደ ኮንቴይነሮች መሰጠት አለበት, ግድግዳዎቹ በነጭ, ግራጫ ወይም ቢዩዊ ቀለም የተሸፈኑ ናቸው - አነስተኛ መጠን ያለው ማቅለሚያዎችን ስለሚይዝ በጣም አስተማማኝ እንደሆነ ይቆጠራል..
ዋጋ
በግምት ውስጥ ያሉት የሁለቱም ዓይነት መጥበሻዎች ላይ የተቀመጠው ዋጋ በከፍተኛ ደረጃ ይለያያል፣ እና በዚህ መስፈርት መሰረት፣ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶች ከፍ ያለ የዋጋ ምድብ ውስጥ በመሆናቸው ከኢኒሜል ምርቶች በእጅጉ ያነሱ ናቸው።
በመሆኑም የዘመናዊ የወጥ ቤት ዕቃዎች አምራቾች የኢናሜል ማሰሮዎችን ከ900 እስከ 1800 ሩብሎች በአንድ ማሰሮ ይሰጣሉ እንደ መጠኑ።
ስለ አይዝጌ ብረት ምርቶች፣ ስለእነሱ ስንናገር፣ ዋጋቸው የሚቀመጠው በመፈናቀል ላይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ከፍተኛ ጥራት ካለው ብረት የተሰራ የአንድ ሊትር ኮንቴይነሮች አማካይ ዋጋ ከ1500-2500 ሩብልስ ነው።
የምርጥ አይዝጌ ብረት ድስት አምራቾች ደረጃ
ከላይ እንደተገለፀው ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ማሰሮዎች ትልቅ ጉዳታቸው በከፍተኛ ወጪ ተለይተው ይታወቃሉ። ነገር ግን፣ በአብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ግምገማዎች ላይ እንደተገለጸው፣ በቁሱ ጥራት እና ጥንካሬ ሙሉ በሙሉ የተረጋገጠ ነው።
የቱን ማሰሮ መምረጥ ይሻላል? ለብዙ ገንዘብ የውሸት መግዛትን የሚፈሩ ከሆነ በጥያቄ ውስጥ ካሉት የምግብ ዓይነቶች ዋና ዋና አምራቾች ላይ ትኩረት መስጠት አለብዎት-
- "ጎርሜት"።
- ከፍተኛ።
- አሜት።
- ፊስማን።
- ሶሊንገን።
- ተፋል።
- TM "ካትዩሻ"።
- Kaiserhoff።
- Peterhof።
- በርግሆፍ።
- ጥጃ።
- Blaumann።
- ክሪስቴል።
- Rondell።
- ጂፕፍል።
የምርጥ የኢናሜል ዌር አምራቾች ደረጃ
ከዋጋ አንፃር ኢናሜልዌር ከማይዝግ ብረት ላይ ያሸንፋል።
ታዲያ የትኞቹ የኢናሜል ማሰሮዎች የተሻሉ ናቸው? የዚህ አይነት ምግቦች ታዋቂ የአለም አምራቾች ደረጃ አሰጣጥ የሚከተሉትን ያካትታል፡
- Vitross Cusiner።
- Maestro።
- Riess Streullumen።
- Ejiry።
- ጃፖኒካ።
- "ኢናሜል"።
- "Steelemal"።
- Sm altum።
- ሜየር እና ቦች።
የእነዚህ አይነት ማብሰያዎች ትልቅ ጠቀሜታ በተለያዩ ቀለማት ቀርቧል ይህም ከኩሽና ውስጠኛ ክፍል ባህሪያት ጀምሮ በጣም ተስማሚ የሆነውን ስብስብ ለመምረጥ ቀላል ያደርገዋል።
