ጣፋጭ በርበሬ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ከሆኑ አትክልቶች አንዱ ነው። ትኩስ ይበላል, የታሸገ, ወደ ተለያዩ ትኩስ ምግቦች ይጨመራል, ደርቋል እና በረዶ ይሆናል. በተጨማሪም በርበሬ በእንክብካቤ ውስጥ በጣም ትርጓሜ የሌለው እና በሚሰበሰብበት ጊዜ በደንብ ይከማቻል። ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች እንኳን አንዳንድ ጊዜ በጣም ጥሩ የሆኑ ጣፋጭ ፔፐር ዝርያዎችን ለመምረጥ ይቸገራሉ, ምክንያቱም ዛሬ በቀላሉ የማይታሰብ ቁጥራቸው አሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዚህ አትክልት ዝርያዎች መካከል ያለውን ልዩነት ለማወቅ እና የምርጦችን ደረጃ ለመጋራት እንሞክራለን.
ድብልቅ ወይንስ?
ምርጥ የሆነውን ጣፋጭ በርበሬ ከመምረጥዎ በፊት በድብልቅ እና በዝርያ መካከል ያለውን ልዩነት ማጥናት አስፈላጊ ነው።
ልዩነቱ የአንድን አትክልት ምርጥ ጥራቶች የሚመርጡ አርቢዎች የረጅም ጊዜ ስራ ውጤት ነው። ሁሉም የቫሪሪያል ፔፐር ጂኖች በመካከላቸው ተመሳሳይ ናቸው. ልዩነቱ ተመርጧል እና ለተወሰኑ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ተስማሚ ነው. የአበባ ዱቄት ከተመረተ በኋላ እንኳን, የቫሪሪያን ፔፐር ተመሳሳይ ዘሮችን ያመርታል. ከጫካ ውስጥ ዘሮችን ማግኘት የቫሪሪያል አትክልቶች ዋነኛ ጥቅም ነው. ለዚህ አሰራር በጣም ጠንካራ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች ይመረጣሉ, ከነሱም ዘሮች ይሰበሰባሉ.የጣፋጭ በርበሬ ምርጥ ደረጃ።
ሃይብሪድ - የመሻገሪያ ውጤት፣ የተወሰነ የወላጅ አትክልቶችን በማጣመር የተገኘ ነው። የተዳቀሉ አትክልቶች ልዩ ጥቅም በሰው ሰራሽ መንገድ ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም ፣የምርታማነት መጨመር እና አጠቃላይ የእፅዋት ጥንካሬ ነው። ይሁን እንጂ የተዳቀሉ አትክልቶች ዘር ለመሰብሰብ ተስማሚ አይደሉም, ምክንያቱም የተሰበሰበው ቁሳቁስ ከወላጆች ጋር ተመሳሳይ ይሆናል, ይህም ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያት የላቸውም.
የአፕሪኮት ተወዳጅ
ይህ ዝርያ ቀደም ብሎ ለሚበስል በርበሬ ነው። የእጽዋት ጊዜው ከተተከለበት ቀን ጀምሮ ከ 110 ቀናት ያልበለጠ ነው. መጥፎ የአየር ንብረት ሁኔታዎችን በመቋቋም አፕሪኮት ፋቮሪትካ ለሞስኮ ክልል ምርጥ የፔፐር ዝርያዎች አንዱ ነው. ልዩነቱ በቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ይለያል, ቁመቱ ከግማሽ ሜትር አይበልጥም. ከቤት ውጭ እና በግሪን ሃውስ ውስጥ ለማደግ ተስማሚ። የበሰሉ ፍራፍሬዎች እንደ አፕሪኮት ቀለም ተመሳሳይ የሾጣጣ ቅርጽ, የሚያብረቀርቅ ቆዳ እና ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም አላቸው. የአትክልቱ ብዛት ከ 130 እስከ 170 ግራም ይለያያል. ከዓይነቱ ዋና ጥቅሞች መካከል ከፍተኛ ምርት (ቢያንስ 20 ፍራፍሬዎች በአንድ ጫካ) ፣ ሁለገብ አጠቃቀም እና ጥሩ ጣዕም።
Agapovsky
በመሃል ላይ የሚበስል ጣፋጭ በርበሬ ፣ምርጥ ባህሪያቱ ከፍተኛ ምርት ፣ብዙ በሽታዎችን የመቋቋም እና የዝግጅት አቀራረብን በጥሩ ሁኔታ መጠበቅ ናቸው። የአጋፖቭስኪ ጣፋጭ ፔፐር የሚበቅልበት ወቅት 120-130 ቀናት ነው. በከፊል የተወሰነ ቁጥቋጦ 90 ቁመት ይደርሳልሴንቲሜትር. የበሰለ ፍሬው ፕሪዝማቲክ ቅርጽ፣ አንጸባራቂ ቆዳ እና በላዩ ላይ ታዋቂ ሞገዶች አሉት። የግድግዳው ውፍረት ብዙውን ጊዜ ከ9-10 ሚሊሜትር ይደርሳል. የአንድ አትክልት ብዛት በግምት 125-130 ግራም ሲሆን ቢያንስ 9.5 ኪሎ ግራም ሰብል ከአንድ ካሬ ሜትር ሊሰበሰብ ይችላል. ጭማቂ እና ሥጋ ያለው, ቃሪያዎቹ ጭማቂ አረንጓዴ ቀለም ይጀምራሉ, ፍሬው ሲበስል ወደ ደማቅ ቀይ ይለወጣል. ምንም እንኳን በርካታ ጥቅሞች ቢኖሩም, ይህ ልዩነት የመደበኛ ውሃ ማጠጣት እና የረጅም ጊዜ ብርሃንን አስቸኳይ ፍላጎትን ያካተተ የራሱ ድክመቶች አሉት. ለዚያም ነው ለመካከለኛው ዞን ምርጥ የፔፐር ዝርያዎች ሊባሉ የማይችሉት, የአየር ንብረቱ እምብዛም የማይመች እና ፀሐያማ ቀናትን ለማስደሰት የማይችለው.
አትላንታ
በጣም ታዋቂ እና በብዙ አትክልተኞች ዘንድ የሚፈለግ ጥሩ አይነት ጣፋጭ በርበሬ ለአረንጓዴ ቤቶች እና ክፍት መሬት። ይሁን እንጂ አትላንታ ከፍተኛ ምርት የለውም - በአንድ ካሬ ሜትር ከ 5 ኪሎ ግራም አይበልጥም. የግማሽ ግንድ ባህል ቀደምት የማብሰያ ጊዜ አለው ፣ እና ስለሆነም ዘሩን ከዘሩ ከ 130 ቀናት በኋላ የመጀመሪያውን ምርት መሰብሰብ ይችላሉ ። በጣም ጥሩው የፔፐር ደረጃ ለረጅም ጊዜ የሚቀመጡ በጣም ጥሩ የገበያ ባህሪያት ያላቸው ፍራፍሬዎች አሉት. የሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው ቃሪያዎች ከ25-26 ሴንቲሜትር ርዝመት ይደርሳሉ እና ቢያንስ 6 ሚሊ ሜትር ውፍረት ያለው ጭማቂ አላቸው. ይህ ዝርያ ትርጓሜ የሌለው እና ቀላል እንክብካቤ እንዲሁም የትምባሆ ሞዛይክን በመቋቋም ይታወቃል።
ቦጋቲር
የዚህ አይነት ጣፋጭ በርበሬ ፍሬዎች በትልቅነታቸው ጀግኖች ናቸው። በጣም ጥሩው ናሙናዎች 250 ይደርሳሉግራም መካከለኛ-ወቅት ጣፋጭ በርበሬ ከተተከለ ከ 140 ቀናት በኋላ ይሰጣል ። ቦጋቲር ለ ክፍት መሬት ምርጥ ዓይነት ጣፋጭ በርበሬ ነው ፣ ግን በግሪን ሃውስ ውስጥም ጥሩ ስሜት ይሰማዋል። ቁጥቋጦው አማካይ ቁመት እና ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች አሉት። የፍራፍሬው ቀለም ቀስ በቀስ ከአረንጓዴ ወደ ደማቅ ቀይ ይለወጣል. መዓዛው ከ 5 እስከ 7 ሚሊ ሜትር ውፍረት ይደርሳል. የቦጋቲር ዋና ዋና በጎነቶች፡
- ከፍተኛ ምርት - ከ5 እስከ 7 ኪሎ ግራም በካሬ ሜትር፤
- ትልቅ የቫይታሚን ሲ ይዘት እና መደበኛ፤
- ብርድ ብርድነት፤
- ሁለንተናዊ አጠቃቀም፤
- የረጅም ጊዜ ማከማቻ።
ከጉድለቶቹ ውስጥ የተሻሻለ የመብራት ትክክለኛነት እና ከፍተኛ የአፈር እርጥበት ብቻ ነው ሊታወቅ የሚችለው።
ጤና
ከምርጥ የጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች አንዱ ለግሪን ሃውስ። ባህሉ ቀደምት ማብሰያ ነው - የመጀመሪያው ሰብል ከተዘራ በኋላ በ 80-85 ቀናት ውስጥ ይበቅላል. የጫካው ቁመት ከ 150 እስከ 180 ሴ.ሜ ይለያያል, በጣም የተንጣለለ እና ጥቅጥቅ ያለ ነው. የዚህ ዝርያ ፍሬዎች በከፍተኛ መጠን አይለያዩም, ይልቁንም, በተቃራኒው. የበሰለ አትክልቶች ከ 40 ግራም አይበልጥም, እና የግድግዳቸው ውፍረት ከ 4 ሚሊ ሜትር አይበልጥም. ይሁን እንጂ የማብሰያው ሂደት በሰላማዊ መንገድ ይከናወናል, ይህም ይህን የተለያየ ጣፋጭ ፔፐር ከምርጦቹ ውስጥ ለመመደብ ያስችላል. የበሰሉ ፍራፍሬዎች የፕሪዝም ቅርጽ ያላቸው እና ደማቅ ቀይ ቀለም አላቸው. የልዩነቱ ጥቅሞች የቪታሚኖች ከፍተኛ ይዘት ፣ አጠቃላይ የመጠበቅ ችሎታ እና ከፍተኛ ምርት - በአንድ ካሬ ሜትር 6 ኪሎ ግራም ያህል። በተጨማሪም, ልዩነቱ ከቬርቴክስ መቋቋም የሚችል ነውመበስበስ፣ ወዳጃዊ የፍራፍሬ መብሰል፣ እንዲሁም ለልዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች የሚያስፈልጉ መስፈርቶች ሙሉ ለሙሉ አለመኖር።
የካሊፎርኒያ ተአምር
የካሊፎርኒያ ተአምር በአስተማማኝ ሁኔታ ለኡራልስ ምርጥ የጣፋጭ በርበሬ ዝርያዎች ሊወሰድ ይችላል። እና ሁሉም ምክንያቱም ሙሉ ለሙሉ የማይተረጎም እና በአሉታዊ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን በደንብ ያድጋል. ምንም እንኳን ቀጭን ቢሆንም ፣ ይህ በርበሬ በሳይቤሪያ እንኳን ሳይቀር ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ በትክክል ሥር ይሰዳል። በአጠቃላይ ልዩነቱ ቀደም ብሎ (ሰብሉ ከተተከለው ከ 100-115 ቀናት በኋላ ይሰበሰባል), ቁጥቋጦው የተወሰነ ነው, እና ፍሬዎቹ ከ 80 እስከ 130 ግራም ክብደት ይደርሳሉ. በርበሬ ሁለቱም ትኩስ እና የታሸጉ ናቸው. የዚህ በርበሬ ጠቀሜታ 100% የሚበቅል ዘርን የመሰብሰብ ችሎታ ነው። ይህንን ዝርያ አስቀድመው የሞከሩት የአትክልተኞች ክለሳዎች እንደሚገልጹት, የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በሚፈጠሩበት ጊዜ, በርበሬ ከፍተኛ የአፈር እርጥበት ያስፈልገዋል. በተገቢው እንክብካቤ ከተተከሉ 10 ዘሮች ውስጥ ቢያንስ 9 ዘሮች ሥር ይሰደዳሉ።በተጨማሪም የዚህ ዝርያ ከፍተኛ ምርት መገኘቱ አነስተኛ ቁጥር ያላቸውን ቁጥቋጦዎች ለመትከል ያስችላል።
የላም ጆሮ
የኦክስ ጆሮ ፔፐር ዝርያ ከተተከለ ከ75-80 ቀናት ውስጥ ስለሚበስል በመጀመሪያ አጋማሽ ተመድቧል። ይህ ልዩነት, እንዲሁም የተዳቀሉ ዝርያዎች, በማንኛውም ሁኔታ, የግሪን ሃውስ ወይም ክፍት መሬት ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ናቸው. በጣም ጥሩው የፔፐር ዝርያዎች በዝቅተኛ ቁጥቋጦዎች ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ወደ 60 ሴንቲሜትር ቁመት ይደርሳሉ። ከ 120 እስከ 150 ግራም የሚመዝኑ ጭማቂ ፍራፍሬዎች በትክክል ተከማችተው ይጓጓዛሉ. የበሰለ በርበሬ ዋና ርዝመት 12 ደርሷልሴንቲሜትር ፣ ስለ ጣፋጭ በርበሬ አይነት ጥሩ ግምገማዎችን ካመኑ የመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች እስከ አርባ ሴንቲሜትር ርዝማኔ ያድጋሉ ፣ እና ተከታይዎቹ መቀነስ ይጀምራሉ።
ጌሚኒ F1
የጌሚኒ ጣፋጭ በርበሬ ዲቃላ ከሆላንድ መጥቶልናል። የዚህ ፔፐር ዘሮች ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ ብቻ ለማደግ ተስማሚ ናቸው. የጫካዎቹ ትንሽ ቁመት (60 ሴንቲሜትር ገደማ) በማደግ ላይ ባለው ሂደት ውስጥ የፊልም መጠለያ መጠቀም ያስችላል. የተዳቀለው ዝርያ ቀደምት መብሰል ነው, ምክንያቱም የመጀመሪያው ምርት ከተዘራ በ 72 ቀናት ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ትላልቅ ፍራፍሬዎች ኩቦይድ እና ትንሽ የተራዘመ ቅርጽ አላቸው, እንዲሁም 4 የዘር ክፍሎች. የፍራፍሬው ቀለም ከጥቁር አረንጓዴ ወደ ፀሓይ ቢጫ ሲበስል ይለወጣል. የጌሚኒ ዲቃላ ጥቅሞች ለድርቅ ፣ ለፀሐይ ቃጠሎ እና ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ይጨምራሉ። ፍራፍሬዎቹ በተራዘመ ግንድ ላይ ስለሚበቅሉ ቀላል የመሰብሰብ ሂደትም አስደሳች ነው። በተጨማሪም ፍሬዎቹ በተለያዩ የብስለት ደረጃዎች ውስጥ ይበላሉ - ሁለቱም አረንጓዴ እና ቢጫ. እና በእያንዳንዳቸው ላይ በርበሬ የተለየ ጣዕም አለው። በጣም ጣፋጭዎቹ፣ በእርግጥ፣ ቢጫ የበሰሉ ናሙናዎች ናቸው።
ክላውዲዮ F1
ሌላ የደች ዲቃላ፣የማረፊያ ቦታን ከመምረጥ አንፃር በብዝሃነቱ የሚለይ። በመስታወት እና በፖሊካርቦኔት ግሪን ሃውስ ውስጥ, በክፍት መሬት እና በፊልም ግሪን ሃውስ ውስጥ ማደግ ይፈቀዳል. ቀደምት የበሰለ ክላውዲዮ ፔፐር በግሪን ሃውስ ውስጥ ከተዘራ በኋላ በ 70-75 ቀናት ውስጥ ይበስላል. የኩቦይድ-ረዘመ ፍሬዎች አረንጓዴ አላቸውቀስ በቀስ ወደ ሀብታም ቀይ ቀለም የሚቀይር ቀለም. ጥሩ መዓዛ ያለው እና በጣም ጣፋጭ ፔፐር ከ200-210 ግራም ይደርሳል. ምቹ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ተገዢ, ብርሃን እና ሙቀት በቂ መጠን ውስጥ ባካተተ, የበሰለ በርበሬ ግድግዳ ውፍረት 10 ወይም 14 ሚሜ ይደርሳል. የአየሩ ሁኔታ ዝናባማ እና ደመናማ ከሆነ፣ የተራዘመው የማብሰያ ጊዜ እንዲያስፈራዎት አይፍቀዱ። በነሐሴ ወር የፍራፍሬውን ቀይ ቀለም ለማፋጠን, ቁጥቋጦዎቹን በፊልም መሸፈን ይችላሉ. የዘር ማብቀል 100% ነው፣ ያለ ቅድመ እርጥብ እና ሌላ ዝግጅት እንኳን።
ምርጥ ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎች
እንዲህ አይነት በርበሬ በሚበቅልበት ጊዜ የአካባቢዎን የአየር ንብረት ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። የደቡባዊ ክልሎች ነዋሪዎች ክፍት መሬት ላይ ዘግይተው ዝርያዎችን ማብቀል ይችላሉ, በቀሪው ውስጥ, ቃሪያ በቀላሉ ቅዝቃዜው ከመከሰቱ በፊት ለመብሰል ጊዜ አይኖራቸውም. ስለዚህ፣ ዘግይተው ከመብሰላቸው ጋር ምርጥ የሆኑት ጣፋጭ በርበሬ ዓይነቶች፡ናቸው።
- ግላዲያተር። ከፒራሚዳል ፍሬዎች ጋር የደች ዓይነት. የበሰለ በርበሬ የበለፀገ ቢጫ ቀለም አላቸው እና ወደ 350 ግራም ይመዝናሉ።
- ጥቁር ካርዲናል የጣሊያን ዝርያ ነው ጭማቂ ሥጋ ያለው። ሙሉ ብስለት ላይ ሲደርስ ፍሬዎቹ በቀለም ጥቁር ከሞላ ጎደል።
- ደወል። ይልቁንስ ኦሪጅናል ዓይነት ፣ ስሙ በፍሬው ቅርፅ ምክንያት ነው። የፍራፍሬው ጣፋጭ ጣዕም ትንሽ መራራነት አለው. ይህ ዝርያ እንደ ዘላቂ ነው ተብሎ ይታሰባል, ነገር ግን ለክረምቱ ወደ ሙቅ ክፍል ውስጥ ለማስተላለፍ ይፈለጋል. የፔፐር የማብሰያ ጊዜ ከ 140 ቀናት በላይ ነው. ከአንድ ጫካ ቢያንስ 2 ኪሎ ግራም ሰብል ይሰበሰባል።
ታዋቂ ዝርያዎች ከመካከለኛ ጋርየብስለት ቀን
- የዋህነት። በቤት ውስጥ ለማደግ በጣም ጥሩ ዓይነት. ሾጣጣ ፍሬዎች ትንሽ መጠን እና ክብደት - ከ 50 ግራም አይበልጥም. ልዩነቱ ደረጃውን የጠበቀ ነው እና ጋራተር አይፈልግም።
- አዲስ የጎሽ ኳሶች። መደበኛ ተክል, ከግማሽ ሜትር የማይበልጥ ቁመት ይደርሳል. ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ፍራፍሬዎች ወደ 130 ግራም ክብደት አላቸው. የዚህ ዓይነቱ ልዩ ገጽታ ለረጅም ጊዜ ፍሬ ማፍራት ነው - የመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች ከደረሱበት ጊዜ አንስቶ አንድ ወር ተኩል ገደማ. ልዩነቱ በጣም ሊጓጓዝ የሚችል እና ለረጅም ጊዜ ማከማቻ የተጋለጠ ነው።
- የሞልዶቫ ስጦታ - ልምድ ባላቸው አትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነው ጣፋጭ በርበሬ። በተለይም ለትርጉም አልባነቱ እና ለእንክብካቤ ቀላልነት እንዲሁም ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ እና ጎጂ ነፍሳት ተጽእኖዎች ዋጋ አለው. ሞላላ ፍሬዎች ከ7-9 ሴንቲ ሜትር ርዝማኔ ያድጋሉ እና ከ60-70 ግራም ክብደት ይደርሳሉ. ለካንዲንግ ምርጥ።
