በዘመናዊው ዓለም፣ ቤት ውስጥ ለማብሰል፣ ከአሁን በኋላ ልዩ ተሰጥኦዎች ሊኖሩዎት፣ ከኩሽና ኮሌጅ መመረቅ ወይም ከአያትዎ ጋር ለአመታት ማጥናት አያስፈልግዎትም። አስተናጋጆቹ ዛሬ በምድጃው ላይ ለቀናት መቆም አትችሉም ፣ እያነቃቁ ፣ እየዞሩ ፣ እየቀያየሩ ነው። ከአሁን በኋላ የተቃጠለውን በመፋቅ እና "እሽሽሽሽ" ለማድረግ ሰዓታትን ማሳለፍ አያስፈልግሽም።
ጊዜን ለሚወዱ፣ተግባራዊ፣ምቹ እና ቆንጆ ነገሮችን ለሚወዱ፣በምርቶቹ ጥራት እና ዘላቂነት ዝነኛ የሆነው ቱፐርዌር አዲስ ምርት ለቋል - ቱፐርዌር ቴርሞሰርቨር። ስለ እሱ ግምገማዎች ቀድሞውኑ በብዙ ኩሽናዎች ውስጥ ይሰማሉ። እና ዛሬ ይህን ምርት ልዩ የሚያደርገውን እንመለከታለን።
የቱፐርዌር ቴርሞሰርቨር ምን ይመስላል እና ለምንድነው?
ይህ ልዩ ምግብ የሚያበስሉበት፣ የሚያከማቹበት፣ የሚታጠቡበት እና ጠረጴዛውንም ከእሱ ጋር የሚያስቀምጡበት ልዩ ምግብ ነው። ኤሌክትሪክ ሳይጠቀሙ እና ሂደቱን ሳይቆጣጠሩ ምግብ ማብሰል - ቁጠባ ወይስ ተአምር? ይህ Tupperware ቴርሞሰርቨር ነው። የሸማቾች አስተያየት በአንድ ነገር ላይ ይስማማሉ: ምቹ, ፈጣን, ጤናማ እና በቀላሉ ጣፋጭ ነው. በቤት ውስጥ, በርቷልጎጆ፣ ካምፕ - በሁሉም ቦታ።
ቴርሞሰርቨር ሶስት ነገሮችን ያቀፈ ነው፡
- ኮንቴይነር (ጥራዝ - 3 ሊ፣ ስፋት - 23 ሴሜ፣ ቁመት - 14 ሴሜ፣ ርዝመት - 23 ሴሜ)።
- Cander (ወደ መያዣ ያስገቡ)።
- የመከላከያ ሽፋን (ጥራዝ - 2.5 ሊትር፣ ስፋት - 21.5 ሴሜቁመት - 9.5 ሴሜ፣ ርዝመት - 21.5 ሴሜ)።
ያ ሙሉው የቱፐርዌር ቴርሞሰርቨር ነው። ስለ የበሰለ ምግቦች ግምገማዎች በቀላሉ አስደናቂ ናቸው-ማንኛውም ምግብ ለማብሰል አሁን እነዚህን ምግቦች እና ማንቆርቆሪያ ወይም ማሰሮ ሙቅ ውሃ ብቻ ያስፈልግዎታል። ይህ አስደናቂ የኤሌክትሪክ፣ ጥረት እና ጊዜ ቁጠባ ነው።
መጀመሪያ ምርቶቹን እጠብባለሁ። ለዚህም አዲሱ ቴርሞሰርቨር (3 ሊት) ቱፐርዌር የሚሸጥበት ፓኬጅ ኮላንደር ለእኛ ፍጹም ነው። ክለሳዎች በተለይ በውስጡ ወይን እና ቤሪዎችን ማጠብ በጣም ምቹ ነው ይላሉ. ከዚያም ውሃው በቆርቆሮው ቀዳዳዎች ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉ, ምግቡን በሙቅ ውሃ ይሞሉ እና ይጠብቁ. ኮንደንስቱ ይረጋጋል እና በማጠራቀሚያው በኩል በማጠራቀሚያው ግድግዳዎች በኩል በቀጥታ ወደ ታች ይወጣል. እና ወዲያውኑ መብላት አስፈላጊ አይደለም, ምክንያቱም እዚህ, ልክ እንደ ቴርሞስ ውስጥ, ምግቡ በጣም በጣም ለረጅም ጊዜ ይሞቃል. ሚስጥሩ በቱፐርዌር በልዩ ሁኔታ በተዘጋጀው እና በባለቤትነት የተያዘው እቃ መያዣ እና ክዳን ለማምረት የሚያገለግል ነው። በተፈጥሮ፣ ይህ ቀላል ኮንቴይነሮች የሚሠሩት የተለመደው ርካሽ ፕላስቲክ አይደለም።
የቱፐርዌር ቴርሞሰርቨር ይኸውና። ለእሱ ግምገማዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አስደናቂ ናቸውቀላል።
እህል፣ ፓስታ እና አትክልት ለማብሰል የምግብ አሰራር
እና እዚህ የ Tupperware ቴርሞሰርቨር ይረዳናል። በዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ከሥነ-ምግብ ባለሙያዎች እና የሕፃናት ሐኪሞች የሚሰጡት አስተያየት አዎንታዊ ብቻ ነው።
- ሩዝ፣ buckwheat ወይም ፓስታ ውሰድ (ለምሳሌ አበባ ጎመን ወይም ብሮኮሊ ማብሰል ትችላለህ)።
- በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ።
- በመካከለኛ ሙቀት ለአምስት ደቂቃ ያብስሉት።
- የዲሱን አጠቃላይ ይዘት ከፈሳሹ ጋር ወደ ቴርሞሰርቨር እናስተላልፋለን።
- ምግቡ በራሱ እስኪበስል ድረስ በመጠበቅ ላይ።
በጣም ቀላል እና ጤናማ ምግቦች በቱፐርዌር ምግብ ማቀናበሪያ እንዴት እንደሚዘጋጁ ይገርማል። የምግብ አዘገጃጀቶች፣ የደንበኛ ግምገማዎች ምንም ጋር ለመምጣት ቀላል ሊሆን እንደማይችል ይናገራሉ።
የበረዶ ምግብ
ሌላ እንዴት የቱፐርዌር ምግብ ማቀነባበሪያን መጠቀም ይቻላል? የቤት ውስጥ ዎርክሾፖች ግምገማዎች እና ፎቶዎች እንደዚህ ያለ የአጠቃቀም መያዣ ያሳዩናል እንደ ምግብ በረዶ ማድረቅ፡
- የቀዘቀዘ ዶሮ፣ ስጋ፣ አሳ፣ ስኩዊድ፣ ሸርጣን እንጨት፣ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እና ሌላው ቀርቶ ቤሪ ወይም አትክልት እንወስዳለን።
- ምግብን በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ እና በክዳን ይሸፍኑ።
- ኮላንደር ወደ ቴርሞሰርቫቲቭ መያዣው ውስጥ አስገባ።
- ምግቡ በሚመችው የሙቀት መጠን በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ እስኪደርቅ ድረስ በመጠበቅ ላይ።
በዚህ የበረዶ ማስወገጃ ዘዴ ሁሉም ፈሳሹ ወደ መያዣው ውስጥ ይፈስሳል፣ እና ሽታዎቹ በኩሽና ውስጥ አይሰራጩም። ይህ በተለይ ዓሳ እና የባህር ምግቦች በረዶ ሲቀዘቅዙ እውነት ነው።
የዶሮ ሾርባ (ቴምፐርድ ቱፐርዌር)
ግምገማዎች በዚህ መንገድ የተዘጋጁትን የመጀመሪያ ኮርሶች ያወድሳሉ።
- የዶሮውን ጡት ወስደህ እጠበው እና በትንሽ ቁርጥራጮች ቆራርጠው።
- ዶሮውን ወደ ቴርሞሰርቨር ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ፣ ሽቶ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ፣ ሁሉንም ነገር በቀስታ ይቀላቀሉ።
- የፈላ ውሃን አፍስሱ (ዶሮውን ለመሸፈን 2 ሊትር ያህል ይውሰዱ) እና ለ 15 ደቂቃዎች ይውጡ።
- ከ15 ደቂቃ በኋላ የሚፈላውን ውሃ አፍስሱ እና አዲስ አፍስሱ (በሁለተኛው መረቅ ላይ ማብሰል ከፈለግን) ወይም ያው በድስት ውስጥ ያሞቁ።
- ኑድልቹን በዶሮው ላይ ፣የተከተፈ ካሮት ፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ላይ ያድርጉ ፣ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
- የፈላ መረቅ ወይም ንፁህ ውሀ ወደ ኮንቴይነር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ የበርበሬ ቅጠል እና ትንሽ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ኮሊንደር ከምግብ ጋር በላዩ ላይ ያድርጉ እና ሁሉንም ነገር በክዳን ይሸፍኑ።
- ከ35 ደቂቃ ገደማ በኋላ የኮላደሩን ይዘት ከሾርባ ጋር ወደ መያዣ ውስጥ ያስገቡ።
- ሾርባ ወዲያውኑ መበላት ይቻላል፣ እና ከምሳ በፊት ገና ረጅም መንገድ ከሆነ፣ የተዘጋው ኮንቴይነር ቢያንስ ለሁለት ሰአታት እንዲሞቅ ያደርገዋል።
ባሎች እና ልጆች - ሁሉም ሰው በአዲሱ ውብ ምግቦች እና በዚህ የምግብ አሰራር ረክቷል. ደግሞም ይህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እናቴ ለቤተሰቡ የተወሰነ ጊዜ እንድታሳልፍ ያስችላታል።
ሰነፍዱባዎች
- 300 ግራም የጎጆ ጥብስ፣ 1 እንቁላል፣ ጨው እና ስኳር (ለመቅመስ)፣ ቀላቅሉባት እና ትንሽ ዱቄት ጨምሩ (አጃን መጠቀም ጥሩ ነው፣ነገር ግን መደበኛ ስንዴ መውሰድም ትችላለህ)። የዱቄት መጠን እንደ እርጎው ጥራት ይወሰናል. የጎጆው አይብ ደረቅ ከሆነ 3 የሾርባ ማንኪያ ሊፈልጉ ይችላሉ፣ ፈሳሽ ከሆነ - እስከ አንድ ብርጭቆ ዱቄት።
- ጅምላውን ወደ ዱቄው ወጥነት ቀቅለው ቡን መስራት ይችላሉ።
- ኮሎቦኮችን ያንከባልሉ፣በዱቄት ይረጩ እና ወደ ቴርሞሰርሰርተር ውስጥ ያስገቡት።
- የፈላ ውሃን ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ እና ለ10-15 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ።
ቤት የተሰራ የኮመጠጠ እርጎ
በቤት የተሰራ እርጎ፣ kefir ወይም bifidum በባክቴሪያ አኩሪ ሊጥ ላይ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በፓስተር የተገዛውን ወተት ወደ 38 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን እናሞቅላለን (ይህን በምድጃ ላይ ለማድረግ የበለጠ አመቺ ነው, ስለዚህ ወተቱን ለማሞቅ እድሉ አነስተኛ ነው). ከመጠን በላይ ባክቴሪያዎችን ወደ ውስጥ የመግባት እድልን ለማስቀረት የፈላ ውሃን ከመጋገሪያው ውስጥ በሙቀት አገልጋዩ ላይ እናፈስሳለን። እና ከዚያ ወተቱን ያፈስሱ, የሳባውን ይዘት በባክቴሪያ ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ምርቱ በተዘጋ ክዳን ውስጥ ከስምንት እስከ አስር ሰአታት ውስጥ ይዘጋጃል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቴርሞሰርቨር እራሱን ሞቅ ባለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይመከራል ለምሳሌ በምድጃ ወይም በባትሪ።
ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
"Temperature Tupperware" በሚባል ዲሽ ውስጥ ምን ያህል ምግብ ማብሰል ይቻላል? ለእያንዳንዱ ጣዕም ተጨማሪ ግምገማዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
- ሽሪምፕን እንደዚህ እናበስላለን፡- ቀቅለው፣ የፈላ ውሃን፣ጨው፣ በርበሬ አፍስሱ፣ ክዳኑን ዘግተው 10 ደቂቃ ይጠብቁ።
- እርጎ ሊሆን ይችላል።እስከ 40 ዲግሪ የሚደርስ ወተት በቴርሞሰርቨር ውስጥ ካፈሱ ያብሱ እና ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ዝግጁ የሆነ የተገዛ እርጎ ይጨምሩ። ወፍራም እስኪሆን ድረስ ለ 4-6 ሰአታት ይውጡ. ከተፈለገ ፍራፍሬ, ስኳር ወይም የወተት ዱቄት መጨመር ይችላሉ. ብዙ እናቶች ይህን ቀላል የቱፐርዌር እርጎ ያወድሳሉ እና ለልጆች እንዲያደርጉት ይመክራሉ።
- ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን በረዶ ካደረጉ በኋላ የተዉትን ፈሳሽ አይጣሉ ። የፍራፍሬ በረዶ ለመሥራት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ጭማቂው ላይ ትንሽ ስኳር ብቻ ይጨምሩ. እና ኮንቴይነሮችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- እንዲሁም የአምራቹ መመሪያዎችን በስታርች ፣ጌልቲን ወይም አጋር-አጋር ፓኮች ላይ በመከተል ጄሊ ወይም ጄሊ ከቀዘቀዘ በኋላ ከቀረው ፈሳሽ ማዘጋጀት ይችላሉ።
- ፈጣን እህል (እስከ 10 ደቂቃ የሚበስል፣ በሌላ አነጋገር ፍሌክስ) ወደ ቱፐርዌር ቴርሞሰርቨር አፍስሱ። ክለሳዎች ጥራጥሬውን በወተት እና በውሃ በአንድ-ለአንድ ሬሾ ውስጥ መሙላት የተሻለ እንደሆነ ይናገራሉ. የፈሳሹን መጠን ለማግኘት የእህል ሳጥኑን ይመልከቱ። በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ቅቤ, ጨው እና ስኳር ይጨምሩ. አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ ወይም ቫኒሊን ለገንፎው ጥሩ ምግብ ይሰጣል።
- Sausages ወይም wiener በ"Tupperware" ውስጥ ለ10 ደቂቃ ያህል ይበስላሉ። በቀላሉ ምርቶቹን በቆላደር ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና የፈላ ውሃን ወደ መያዣው ሳህን ውስጥ እናስገባቸዋለን።
- ኦሜሌትን በቴርሞሰርቨር ውስጥ ከ10-15 ደቂቃ ውስጥ ብቻ ማብሰል ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ክዳኑ በጥብቅ እንዲዘጋ (ትንሽ የፕላስቲክ ቱፐርዌር ኮንቴይነር መጠቀም ይችላሉ) ይህንን ለማድረግ 3 እንቁላሎችን በማቀፊያው ኮላደር ውስጥ በሚገጣጠም ሳህን ውስጥ መሰባበር ያስፈልግዎታል ። ከዚያም ትንሽ ይደበድቡት እና ወደ እንቁላል ይጨምሩትንሽ ወተት, ጨው, ቅመማ ቅመሞች እና እንደገና ይደበድቡት. የፈላ ውሃን ወደ ቴርሞሰርቨር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ክዳኑን ይዝጉ። በጣም በቅርብ ጊዜ, ጥሩ መዓዛ ያለው ኦሜሌ ዝግጁ ይሆናል. ወንዶቹ ከዚህ ኦሜሌት የተሻለ በልተው አያውቁም አሉ።
ሌላ አስተያየት
ቴርሞሰርቨር ከብዙ ድስት፣ መጥበሻ እና ዘገምተኛ ማብሰያ ጥሩ አማራጭ ነው። ነገር ግን ለጣፈጠ እራት ሲሉ ምድጃው ላይ ለሰዓታት ቆመው በጣም የተወሳሰቡ ምግቦችን መጥበስ፣መጋገር እና በመጠምዘዝ አቅም ያላቸው የቤት እመቤቶች ቴርሞሰርቨርን ማድነቅ አይችሉም።
እንደአብዛኞቹ ደንበኞች ይህ ምግብ በየቦታው መገኘትን ለለመዱ እና ቤተሰባቸውን ጤናማና ጤናማ ምግብ ለመመገብ ለሚጥሩ ዘመናዊ ሴቶች ተስማሚ ነው።
