የአታክልት እፅዋት - በጣም የደበዘዘ ድንበሮች ያለው ይልቁንም አቅም ያለው ጽንሰ-ሀሳብ። እነሱ በሕይወታችን ውስጥ በጣም የተደላደሉ ከመሆናቸው የተነሳ በትክክል ለእነሱ ምን ሊባሉ እንደሚችሉ እና ከየት እንደመጡ እንኳን አናስብም። በአትክልትና ፍራፍሬ፣ የማልማት ዋና ዓላማቸው በመጨረሻ አትክልት ማግኘት ነው።
የአትክልት እፅዋት ምደባ
የአትክልት ተክሎች የሚመደቡባቸው በጣም ብዙ ምልክቶች አሉ። በሥነ-ቅርጽ ባህሪያት ብቻ ሳይሆን በህይወት ኡደት ቆይታ, እንዲሁም በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች, የመኸር ቀናት እና ሌሎች በርካታ ባህሪያት ሊለዩ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ከላይ ያሉት ሁሉም ለገበሬዎች የበለጠ ትርጉም ይሰጣሉ, ነገር ግን አማካይ ሸማቾች ሊበሉ በሚችሉት ክፍል መሰረት አመዳደብ የበለጠ ፍላጎት አላቸው.
የአትክልት ተክሎች በአንደኛው እይታ ፍጹም የተለያየ ቢመስሉም በቡድን ለመለየት የሚያስችሉ በርካታ የተለመዱ ባህሪያት አሏቸው። የአትክልት ምደባ ለገበሬዎች ብቻ ሳይሆን ለማብሰያ ሰሪዎች፣ ነጋዴዎች እና የእጽዋት ተመራማሪዎችም ጠቃሚ ነው።
የእጽዋት ምደባ
የተመረተ እፅዋት (አትክልት)፣ ብዙዎቻችን ከእለት ተእለት ልምምድ በብዛት ልንጠቅሳቸው የምንችላቸው እንደ አንድ ቤተሰብ ወይም የእጽዋት ክፍል አባልነት ሊመደቡ ይችላሉ። በአገራችን በዋናነት የሌሊት ጥላ ፣ ዱባ እና ጥራጥሬ ቤተሰብ የሆኑ አትክልቶች ይበቅላሉ። እንዲሁም የክሩሲፈረስ፣ አማሪሊስ፣ ሴሊሪ እና ጭጋግ ተወካዮችን ማግኘት ይችላሉ።
የእጽዋት ምደባ ጥቅሙ የታረሙ እፅዋትን (አትክልቶችን) በሁሉም ልዩነታቸው ለተዛማጅ ሰብሎች እንዲሰጡ መፍቀዱ ሲሆን ይህም ሲበቅል ጠቃሚ ነው። ነገር ግን፣ ለተጠቃሚዎች፣ ይህ ስርጭት በጣም ምቹ አይደለም፣ እንዲሁም ለተራ አትክልተኞች።
በህይወት ዘመን መለያ
ይህ ምደባ ስለ እፅዋት ጥልቅ እውቀት ለሌላቸው ተራ አማተር አትክልተኞች በጣም ምቹ ነው። በዚህ ክፍል መሰረት የአትክልት አይነት በአመታዊ፣ በየሁለት አመት እና በየአመቱ ይገለጻል።
አመታቶች የሚለያዩት በመዝራት የሚጀምር እና በዘር አፈጣጠር የሚያልቅ በአንድ አመት ጊዜ ውስጥ የሚከናወን የህይወት ኡደት ስላላቸው ነው። ከእነዚህም መካከል፡- ሐብሐብ፣ ኤግፕላንት፣ ሐብሐብ፣ ዱባ፣ ዛኩኪኒ፣ ራዲሽ፣ ወዘተ… አብዛኞቹ ከልጅነታችን ጀምሮ የምናውቃቸው እና በየቀኑ ማለት ይቻላል በገበታችን ላይ ይገኛሉ።
በሁለት አመት እፅዋት ውስጥ በመጀመሪያ አመት አንድ ጽጌረዳ ቅጠል ብቻ ሊፈጠር ይችላል እንዲሁም በውስጡም ፍሬያማ አካላት ሊፈጠሩ ይችላሉ.የተወሰነ መጠን ያለው ንጥረ ነገር. ከዚያም የውጭ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች አመቺ በማይሆኑበት ጊዜ, የእንቅልፍ ጊዜ ተብሎ የሚጠራው ውስጥ ይገባሉ. ነገር ግን ቀድሞውኑ በህይወት በሁለተኛው አመት, ተክሉን ቀድሞውኑ ግንድ እና ማብቀል ይጀምራል, ከዚያም ፍሬዎቹ ይዘጋጃሉ እና ይበስላሉ. እነዚህም: beets, ሽንኩርት, ጎመን, ካሮት, ፓሲስ እና ሌሎች የተለመዱ እና የተለመዱ አትክልቶችን ያካትታሉ.
በአገራችን ብዙ ጊዜ የማይመቹ እና የሚበቅሉት በዋናነት በትንሽ መጠን ነው። በህይወት የመጀመሪው አመት ውስጥ የዚህ ዝርያ የአትክልት ተክሎች ሥር ስርአት, ቅጠሎች እና ቡቃያዎች ብቻ ይመሰርታሉ. ነገር ግን በዋናነት በህይወት በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው አመት ውስጥ ምርታማ አካሎቻቸውን ይመሰርታሉ. ብዙዎቹ ከሶስት እስከ አምስት ዓመታት የመኖርያ መንገዶች ናቸው. የብዙ ዓመት ዝርያዎች በክረምት ወራት ወደ እንቅልፍ ጊዜ ውስጥ ስለሚገቡ እና ንጥረ ምግቦችን እንደገና ማከፋፈል ስለሚጀምሩ ከሁለት አመት ጋር ተመሳሳይ ናቸው.
የቋሚነት ዝርያዎች፡ ነጭ ሽንኩርት፣ ኢየሩሳሌም አርቲኮክ፣ ፈረሰኛ፣ አስፓራጉስ፣ sorrel፣ batun እና ሌሎች ብዙ ያካትታሉ። የሚገርመው ነገር ብዙ አመታዊ ተክሎች እንደ ቋሚ ተክሎች ሊበቅሉ ይችላሉ. ለምሳሌ በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ማደግን ከተጠቀሙ. የተገላቢጦሽ ሁኔታም ይቻላል. ለምሳሌ ረዥም እና ቀዝቃዛ የፀደይ ወቅት ካሮቶች እና ባቄላዎች በመጀመሪያው አመት ፍሬ ማፍራት ሊጀምሩ ይችላሉ.
በማደግ እና በማደግ ዘዴ መመደብ
የአታክልት እፅዋቶች በዚህ ፅሁፍ ውስጥ በምሳሌነት የተቀመጡት እንደየእድገታቸው ጊዜ ርዝመትም ሊመደቡ ይችላሉ። በዚህ ረገድ ቀደምት, መካከለኛ እና መለየት ይቻላልዘግይተው ዝርያዎች. ነገር ግን በእድገት ዘዴ መሰረት ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶችን መለየት ይቻላል-አፈር እና ግሪን ሃውስ.
የአፈር አትክልት ተክሎች ክፍት መሬት ላይ ለመዝራት የታሰቡ ናቸው ነገርግን የግሪንሀውስ-ግሪን ሃውስ ተክሎች በግሪንች ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ለማደግ ብቻ ናቸው. በተመሳሳይ ጊዜ በግሪን ሃውስ ውስጥ ዝቅተኛ መጠን ያላቸው አትክልቶች ብቻ ሊበቅሉ ይችላሉ. ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ አፈር በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ለሚበቅሉ ተክሎች ጥቅም ላይ የሚውለው ያነሰ እና ያነሰ ነው. ብዙውን ጊዜ, የእጽዋቱ ሥሮች በልዩ መፍትሄ ውስጥ ይቀመጣሉ, ይህም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ድብልቅ ያካትታል. ነገር ግን በዚህ መንገድ የሚበቅሉ አትክልቶች ጠቃሚ አይደሉም ብቻ ሳይሆን በተቃራኒው - የሰው አካልን ሊጎዱ እንደሚችሉ አስተያየት አለ. በጣም ዋጋ ያላቸው አሁንም የተፈጨ አትክልቶች ናቸው።
ምድብ ጥራትን በመጠበቅ እና በከፊል በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል
የማከማቻ ጥራት የአትክልትን የማከማቸት አቅም ይወስናል። በዚህ ረገድ ወደ እንቅልፍ ሁኔታ የሚሄዱትን የአትክልት ተክሎች እና እንደዚህ ያለ ንብረት የሌላቸውን መለየት ይቻላል.
በየትኛው የእጽዋቱ ክፍል ሊበላ በሚችልበት መሰረት ሁለት ትላልቅ ቡድኖችን መለየት ይቻላል-ፍራፍሬ ወይም አመንጪ አትክልቶች እና እፅዋት። የመጀመሪያው ቡድን የአትክልት እህል ተክሎች, ዱባ እና የምሽት ጥላ ያካትታል. ነገር ግን ሁለተኛው ስር፣ ቲዩበሪ፣ ቡልቡል፣ የሚረግፍ እና ለሁላችንም የምናውቃቸው ሰብሎችን ያካትታል።
ይህ ምደባ ለሁለቱም ተራ ሸማቾች እና አከፋፋዮች በጣም ምቹ ነው።አትክልት።
የፍራፍሬ አትክልት ተክሎች
የእነዚህ አትክልቶች ልዩ ባህሪው አትክልታቸው ፍሬ መሆኑ ነው። አንዳንዶቹ በእጽዋት ብስለት ደረጃ, ሌሎች ደግሞ በቴክኒካዊ የብስለት ደረጃ ላይ ሊሰጡ ይችላሉ. ይህ በሁሉም ሐብሐብ፣ ቲማቲም፣ ሐብሐብ፣ ዱባ እና ሌሎች ብዙ የሚወደድ ያካትታል። እነዚህ ተክሎች ማብቀል እንዲጀምሩ እና በተቻለ ፍጥነት ፍራፍሬዎችን እንዲፈጥሩ እንደዚህ አይነት ሁኔታዎችን መፍጠር አለባቸው. በተመሳሳይ ጊዜ የፍራፍሬዎቻቸው የብስለት ደረጃ ምንም ይሁን ምን ይህን ማድረግ ተገቢ ነው.
የአትክልት እፅዋት የሚበቅሉ ባህሪዎች
የተዳቀሉ እፅዋት (አትክልቶች)፣ በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በምሳሌነት ሊገኙ የሚችሉ፣ እንዲሁም አንዳንድ የማደግ ባህሪያት አሏቸው። በመጀመሪያ ደረጃ, የጣቢያው አቀማመጥ እዚህ የመጨረሻው ቦታ አለመሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ከመተግበሩ በፊት በጣቢያዎ ላይ ለማልማት ያቀዱትን የእነዚያን አትክልቶች የግብርና ቴክኖሎጂ ለማጥናት መሞከር ያስፈልግዎታል ።
የአንዳንድ እፅዋት ባዮሎጂያዊ ባህሪያት ለአንድ የተወሰነ አትክልት የተፈጥሮ እና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎችን መምረጥ አስፈላጊ ስለመሆኑ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የአትክልት ተክሎች በእርሻቸው ውስጥ አንድ አጠቃላይ መስፈርት አላቸው-ተመሳሳይ ወይም ተዛማጅ ተክል ለብዙ አመታት በአንድ ቦታ ላይ መትከል አይቻልም. የተቀሩት በማደግ ላይ ያሉ መስፈርቶች የሚመረጡት በተናጥል ብቻ ነው, እንዲሁም የአፈር ስብጥር እና የሚፈለገው የማዳበሪያ መጠን.
በV. I. Edelstein
የሶቪየት ሳይንቲስት ኤዴልስቴይን መከፋፈል የሚያስችለውን ልዩ ምደባ ሠራየአትክልት ተክሎች እንደ ባዮሎጂያዊ ብቻ ሳይሆን እንደ አግሮቴክኒክ ሁኔታዎችም ጭምር. በዚህ አመዳደብ መሰረት አትክልቶቻችን፡- ጎመን፣ ስር፣ ቲቢ፣ አምፖል፣ ፍራፍሬ፣ ቅጠል፣ ቋሚ እና እንጉዳዮች ሊከፋፈሉ ይችላሉ።
ቤተሰቦች እንዲሁ በእያንዳንዱ በእነዚህ ክፍሎች ተለይተዋል።
አጠቃላይ ምደባ
በአጠቃላይ ይህ ምደባ ሳይንሳዊ ተብሎ ሊጠራ አይችልም፣ይበልጥ በተለይ ለተጠቃሚዎች የታሰበ ነው። በውስጡም አትክልቶች በማንኛውም መሠረት አልተከፋፈሉም, ሆኖም ግን, እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዓይነቶች ተለይተዋል: ሀረጎች, ሥር ሰብሎች, rhizomatous ተክሎች, ጎመን, ቅጠል, ቅመም, ቡልቡል, ቲማቲም, ዱባ, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ጣፋጭ ምግቦች. ነገር ግን አናናስ፣ ሁሉንም የሚገርመው፣ ሳይንቲስቶች እስካሁን አትክልትም ሆነ ፍራፍሬ አልለዩም።
