Viticulture አሁን በፋሽኑ ነው እና ብዙ አድናቂዎችን እያገኘ ነው። ብዙዎች በጣቢያቸው ላይ የእነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ቢያንስ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው ቁጥቋጦዎች እንዲኖራቸው ይጥራሉ. ሆኖም ግን, አትክልተኞችን እና አትክልተኞችን ወደዚህ ወይም ወደዚያ አይነት በትክክል የሚስበው ምንድን ነው? የዚህ ጥያቄ መልሶች ፈጽሞ የተለየ ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን የዛርኒትሳ ወይን ደጋፊዎቻቸውን አሸንፈዋል ለምርታቸው እና ጥራታቸው።
የአትክልተኞች ህልም
ልዩነቱ በጣም ወጣት ነው። ብዙውን ጊዜ የበጋ ነዋሪዎችን ፍቅር ለማሸነፍ እና አድናቂዎችን ለማግኘት ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ይሁን እንጂ የዛርኒትሳ ወይን ዝርያ በሃያ ዓመታት ሕልውና ውስጥ ብዙዎች ያገኙትን ረዘም ላለ ጊዜ አድርጓል። አርቢው ክሬይኖቭ ፈጣሪው እራሱን ቆርጦ መበስበስን የሚቋቋም የወይን ዝርያ የማዘጋጀት ስራ አዘጋጅቷል። በጣም የታወቁትን ታሊስማን እና ኪሽሚሽ የተባሉትን ዝርያዎች ሲቀበል ሕልሙ እውን ሆነ።
Zarnitsa የወይን ፍሬዎች ከ"ወላጆቻቸው" የተሻሉ ባህሪያትን ወስደዋል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ቤሪዎቹ ጣፋጭ, መበስበስ እና በሽታዎችን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው እና እነሱ እራሳቸው ሆኑቁጥቋጦዎች ጥሩ ምርት ሰጥተዋል. በተጨማሪም ቤሪዎቹ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ መሆናቸው በሰው ልጅ በሽታ የመከላከል አቅም ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።
የተለያዩ መግለጫ
Zarnitsa - በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተገለጸው ወይን መካከለኛ መጠን ያላቸው ቅጠሎች አሉት። የእነሱ የታችኛው ክፍል በቬልቬት ፍላፍ ተሸፍኗል. የዚህ ዝርያ አበባዎች ሁለት ጾታዎች ናቸው, በዚህም ምክንያት የአበባ ዱቄት በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው. ቁጥቋጦዎቹ ረጅም ናቸው።
የተጠቀሰው ዝርያ የእፅዋት ጊዜ እስከ 115 ቀናት ድረስ ይቆያል። የአንድ ጥቅል ክብደት አንድ ኪሎግራም ተኩል ሊደርስ ይችላል, ቅርጹ ሾጣጣ-ሲሊንደሪክ ነው. የቤሪዎቹ ቅርፅ በተወሰነ ደረጃ ከተራዘመ እንቁላል ጋር ይመሳሰላል። ፈካ ያለ አምበር ቀለም ያለው የቤሪዎቹ ውብ ቀለም በጣም ዓይንን ይማርካል።
Zarnitsa ወይን በጣም ጥሩ ጣዕም፣ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው፣ ጥቅጥቅ ያለ ጥርት ያለ ሥጋ አላቸው። ዝርያው እስከ 23 ዲግሪ ቅዝቃዜን መቋቋም ይችላል. ለሁለቱም ለመብላት እና ለወይን ስራ ተስማሚ።
ማረፍ
ልምድ ላለው አብቃይ በቤት ውስጥ ከተቆረጠ ወይን ማብቀል ምንም ችግር የለውም። ዛርኒትሳ ይህንን በጥሩ ሁኔታ ያሟላል-የስር መሰረቱ መቶኛ በጣም ትልቅ ነው። ተክሎችን ለመትከል በንጥረ ነገሮች የበለፀገ አፈር መምረጥ አለቦት. እንዲሁም, ወይኑ በጊዜው ለመመገብ አመስጋኝ ይሆናል. አፈሩ ሸክላ ከሆነ ጥሩ የውሃ ፍሳሽ ማስወገጃውን መንከባከብ ያስፈልግዎታል።
የሚተከለው ጉድጓድ 100100 ሴ.ሜ የሚያህል መጠን ተሠርቷል ። ከሥሩየማዳበሪያ እና አመድ ንብርብር ያስቀምጡ, በላዩ ላይ የመጋዝ ንብርብር ይተኛል. በቤት ውስጥ ከተቆረጡ ወይን ማምረት በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ጥራት ያለው የመትከያ ቁሳቁስ ማግኘት ለእርስዎ በጣም ቀላል ይሆናል.
በሽታን መቋቋም
በመጨረሻው ቦታ ላይ አይደለም ለመትከል የተለየ ዓይነት ሲመርጡ ለተለያዩ በሽታዎች መቋቋም ነው. የዛርኒትሳ ወይን, ግምገማዎች በጣም አዎንታዊ ናቸው, ለሁሉም አይነት በሽታዎች እና ተባዮች በጣም ጥሩ የመቋቋም ችሎታ አላቸው. ነገር ግን, እርጥበት ባለው የአየር ጠባይ እና ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, ለመከላከል ዓላማዎች በቦርዶ ቅልቅል ለመርጨት ይመከራል. ይህ የሚደረገው በፀደይ ወቅት፣ በማደግ ላይ በሚሆንበት ወቅት ነው።
ወይን መቁረጥ
መታወቅ ያለበት የዛርኒትሳ የወይን ፍሬዎች ከስር ግንድ ጋር ፍጹም የተዋሃዱ ናቸው። ችግኞቹ ከስድስት እስከ ስምንት ዓይኖች መቆረጥ አለባቸው. ሆኖም ግን, እንደ ልዩ, ሁለት ወይም ሶስት ተፈቅዶላቸዋል. በጠቅላላው ከ35-40 የሚጠጉ አይኖች በአንድ ቁጥቋጦ እንዲሁም በአንድ ቡቃያ ውስጥ መተው አለባቸው። ፀሀይ ወደ ቁጥቋጦው ውስጥ ዘልቆ እንዳይገባ የሚከለክሉትን እና በቤሪው ውስጥ ስኳር እንዲከማች አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን የእንጀራ ልጆች እና ቡቃያዎች በወቅቱ መወገድን በጥንቃቄ ማጤን አለብዎት።
ተክሉ ለክረምቱ በተሻለ ሁኔታ እንዲዘጋጅ እና ስርአቱን ለማጠናከር በበልግ ወቅት በሱፐርፎፌት እንዲመገቡ ይመከራል።
ወይን መንከባከብ
በአጠቃላይ ዛርኒትሳ ልዩ እንክብካቤ የማያስፈልገው ትርጓሜ የሌለው ዝርያ ነው። በትንሽ ትኩረት እንኳን, በመኸር ወቅት ሊያስደንቅ ይችላል. ይሁን እንጂ ተክሉን በጊዜው አመስጋኝ ይሆናልከፍተኛ አለባበስ ከማዕድን እና ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች ጋር። በፀደይ ወቅት የናይትሮጅን ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ, ይህም ለአዳዲስ ቡቃያዎች እና ቅጠሎች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል.
ቤሪዎቹ መብሰል ሲጀምሩ የወይኑን እርሻ በፖታሽ ማዳበሪያ መመገብ ይመረጣል።
ለክረምት በመዘጋጀት ላይ
Zarnitsa የማይቆፈሩ ዝርያዎች ነው፣ነገር ግን በአካባቢያችሁ በክረምቱ ወቅት የሙቀት መጠኑ ከ23 ዲግሪ በታች ቢቀንስ ተክሉን መሸፈን አለበት። ሆኖም ግን, ከዚህ በፊት, ወይኑ መቆረጥ, ጅራፎቹን ማስወገድ እና በጨርቅ መጠቅለል አለበት. መሬቱን እንዳይነካው (ለምሳሌ በቆርቆሮ ወረቀት ላይ) ወይኑን መትከል የሚፈለግ ነው. በዚህ ላይ የምድር ንብርብር ፈሰሰ እና በፊልም ወይም በሸራ ተሸፍኗል።
ወይኑ እንዴት እንደሚቀመጥ ጋር፣ ለአይጦች መርዝ እንዲደረግ ይመከራል። በክረምቱ ሂደት ውስጥ አይጦች ጅራፎቹን ሊጎዱ ይችላሉ።
የዛርኒትሳ ዝርያ በግል ጓሮዎች እና በእርሻ ቦታዎች ሲበቅል እራሱን በሚገባ አረጋግጧል። በቅንጦት እና በጥሩ ጣዕም ባህሪዎች ምክንያት ፍሬዎቹ በወይን ሰሪዎች እና በፍራፍሬ ሻጮች መካከል በጣም ታዋቂ ናቸው። በአከባቢዎ ውስጥ ይህንን ዝርያ ከጀመሩ ፣ ከዚያ በማያሻማ ሁኔታ መጸጸት የለብዎትም። በትንሹ ወጪ እና ጥረት ጥሩ ውጤት ልታገኙ ትችላላችሁ እና እባክዎን የቤተሰብ አባላትን ብቻ ሳይሆን ጎረቤቶችን፣ ዘመዶችን፣ ጓደኞችን ጭምር።
ስለዚህ አይነት የአርበሪዎች አስተያየት የዛርኒትሳ ዝርያ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ መሆኑን አያጠራጥርም። በደንብ ሥር ይሰድዳል፣ የተትረፈረፈ ምርት ይሰጣል እና በቤሪ ጣዕም ይደሰታል።
