ሰዎች ከጥንት ጀምሮ በቪቲካልቸር ውስጥ ተሳትፈዋል። በምድር ላይ ያለው የአየር ሁኔታ ተለውጧል, እና በእሱ አማካኝነት ወይን ተለውጠዋል. የጄኔቲክስ እድገት የተለያዩ ዝርያዎችን እና ዲቃላዎቻቸውን በተሰጡት ባህሪያት ለማራባት አዲስ እና አስደናቂ እድሎችን ለመክፈት አስችሏል. አዲስ ዝርያዎች በየዓመቱ ማለት ይቻላል ይታያሉ. ከመካከላቸው አንዱ Academician ወይን ነው. የዝርያዎቹ ሌሎች ስሞች የዲዜኔቭ ወይም የአካዳሚክ ሊቅ አቪዝባ ናቸው።
የተለያዩ መግለጫ
የገበታ ወይን ወላጆች Academician - የተዳቀሉ ቅጾች፡ Richelieu እና ስጦታ ለ Zaporozhye። ይህ ልዩነት በክራይሚያ ውስጥ የሚገኘው የማጋራች ተቋም ምርጫ ውጤት ነው. በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ የተፈጠረ ነው, ስለዚህ በትንሽ የመትከያ ቁሳቁሶች ምክንያት እስካሁን ድረስ አልተስፋፋም. ችግኞችን መግዛት የሚችሉት በተቋሙ ወይም በግል ችግኝ ውስጥ ብቻ ነው። ለማደግ እድለኞች በነበሩት ግምገማዎች መሠረት ፣ ልዩነቱ በቀላሉ አስደናቂ ነው። እ.ኤ.አ. በ2014፣ በግዛት የመራቢያ ስኬቶች መዝገብ ውስጥ ተካቷል።
የተለያዩ ባህሪያት እና የአካዳሚክ ወይን ዘር መግለጫ፡
- የመብሰያ ጊዜ - ቀደም ብሎ፣ በ115-120 ቀናት ውስጥ የመጀመሪያዎቹን ፍሬዎች መሰብሰብ መጀመር ይችላሉ፤
- የበረዶ መቋቋም ከ -23 እስከ -25 ° С ፣በዚህም ምክኒያት ጥሩ መጠለያ ካገኘ ወይኑ በተሳካ ሁኔታ በበረዶው ስር ይከርማል።
- ልዩነት ትልቅ የእድገት ጉልበት አለው፤
- ቅጠሎች ትልቅ ወይም መካከለኛ፣ በጠንካራ ሁኔታ የተበታተኑ፣ 5 lobes ያሏቸው ናቸው፤
- የሉህ ፊት ለስላሳ ነው ከውስጥ በኩል ትንሽ ጉርምስና አለ፤
- አበቦች ሁለት ጾታዎች ናቸው፣ስለዚህ ልዩነቱ የአበባ ዘር ማድረጊያዎችን አይፈልግም።
ቤሪ
ወይኖች የአካዳሚክ ሊቅ የቤሪ ፍሬዎች መግለጫ የሚከተለው አለው፡
- የቤሪ ፍሬዎች የሚሰበሰቡት በትልልቅ የሲሊንደሪክ ስብስቦች ነው።
- ክብደቱ 1.5-1.8kg ነው።
- የመካከለኛ ጥግግት ስብስብ፣ አንዳንዴም ልቅ።
- ቤሪዎቹ ትልልቅ ናቸው፣ ርዝመታቸው 33 ሚሜ ርዝማኔ እና 20 ሚሜ ስፋት አላቸው።
- የቤሪዎቹ ቅርፅ ረዣዥም-ኦቫል፣ ጫፉ ደብዛዛ ነው።
- የፍሬው ቀለም ጥቁር ሰማያዊ ነው፣የፕሪም(ሰም) ሽፋን ይስተዋላል፣ይህም የቤሪው እራሱን ከከባቢ አየር ክስተቶች እና በሽታ አምጪ ተህዋስያን እንዲከላከል ይረዳዋል። የፕሪም አበባ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች በተሻለ ሁኔታ ተከማችተው ይጓጓዛሉ።
- በፍሬው ላይ ያለው ቆዳ ጥቅጥቅ ያለ ነው።
- ቤሪዎቹ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው - የተጣራ የስጋ ጣዕም ከ 10 ውስጥ 9.8 ነጥብ ይገመታል. የnutmeg አስደሳች ጣዕም እና የቸኮሌት ጣዕም አለ. የስኳር ይዘት ከፍተኛ ነው።
በአሁኑ ጊዜ ይህ ዝርያ በመሞከር ላይ ነው፣ ዛሬ ግን እሱን ለንግድ እና በግል የወይን እርሻዎች ውስጥ ለማደግ ብዙ ወጪ ቆጣቢ እንደሆነ ከወዲሁ ግልፅ ነው።የመኸር ከፍተኛ ጥራት ማንንም ሰው አይተወውም. የአካዲሚክ ወይን ዝርያ ለዋና ዋና በሽታዎች በአማካይ የመቋቋም ችሎታ እንዳለው ልብ ሊባል የሚገባው ነው-ሻጋታ እና ኦይዲየም. የመከላከያ ፕሮፊላቲክ ሕክምና ያስፈልጋል።
የእርሻ ባህሪያት
በሥነ ህይወታዊ ባህሪያቱ መሰረት ወይን ለመዝራት የታቀዱ ደጋማ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች ነው። በሌሎች ክልሎች አዝመራው እና ሕልውናው በአብዛኛው የተመካው በአዳጊው ችሎታ እና ጥረት ላይ ነው። እናም የዚህን ባህል ሁሉንም መስፈርቶች ከግምት ውስጥ በማስገባት የግብርና ቴክኖሎጂን በትክክል መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው.
መቀመጫ እንዴት እንደሚመረጥ?
በደቡብ የአካዳሚሺያን ወይን በከፍተኛ ሙቀት ይበቅላል አንዳንዴም ከ40 ዲግሪ በላይ ይደርሳል የዚህ አይነት ምርጥ የሙቀት መጠን 28-30 ዲግሪ ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ተክሉን ጥላ ጥላ ማድረግ ይመረጣል. ወደ ሰሜን አቅጣጫ በሚገኙ ክልሎች ይህ ወይን ቀኑን ሙሉ በፀሐይ ብርሃን የሚያበራ ቦታዎችን እንዲመርጥ ይፈለጋል።
ወይኑ ከነፋስ መጠበቅ አለበት። አንድ ተክል ለመትከል ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ ልምድ ያላቸው አብቃዮች ይህንን እውነታ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው-
- ችግኞች በደቡብ በኩል ከቤቶች እና ከሌሎች ሕንፃዎች ተክለዋል;
- አጥር ወይም ረጃጅም ዛፎች በወይኑ ቦታ በሰሜን በኩል ተተክለዋል፤
- አጥርን ይጫኑ ወይም ስክሪን ከሸምበቆ እና ሌሎች ቁሶች ይስሩ።
ወይን መትከል
በየትኛው የመሳፈሪያ ዘዴ እንደሚመረጥ ላይ በመመስረት፣የእጽዋቱ ምቹ መኖር በአብዛኛው የተመካ ነው. በፀደይ እና በመኸር ሁለቱም ሊተከል ይችላል. ይህንን ለማድረግ በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ችግኞችን መምረጥ ተገቢ ነው. ማረፊያው በትክክል ከተሰራ፣ የመትረፍ መጠኑ 100%፣. ይሆናል።
ተከታታይ ተከላ፡
- ዲያሜትሩ ከወይኑ ስር ስርአት መጠን ጋር የሚመጣጠን ጉድጓድ ቆፍሩ።
- ለም የላይኛውን አፈር ወደ ጎን አስቀምጡ።
- ከhumus እና ማዕድን ማዳበሪያዎች ጋር ያዋህዱት።
- ከትናንሽ ቀንበጦች እና ጠጠር የሚወጣ ፍሳሽ ከጉድጓዱ ስር ተደርድሯል።
- ከፕላስቲክ ወይም ከአስቤስቶስ ሲሚንቶ የተሰራውን ፓይፕ ማጠናከሪያ፣ይህም ፈሳሽ ማዳበሪያን ለመቀባት ተብሎ የተሰራ።
- ቡቃያው ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይቀመጥና ለም በሆነ የአፈር ድብልቅ ተሸፍኖ ውሃ ይጠጣል።
- የወይን ቀንበጦችን ቆርጠህ 2 ቡቃያዎችን ብቻ ትቀራለች። ቁስሉ እንዳይደርቅ ለመከላከል በቀለጠ ፓራፊን ይታከማል።
- ቀዳዳው በኮምፖስት ወይም በ humus ተሞልቷል።
በርካታ ቁጥቋጦዎች በአንድ ጊዜ ከተዘሩ በመካከላቸው ቢያንስ 1.5 ሜትር ርቀት ስለሚቀር እያንዳንዱ ወይን በቂ ቦታ ይኖረዋል። የተሟላ የወይን ቦታ ሲመሰርቱ ረድፎቹ ከደቡብ ወደ ሰሜን መሮጥ አለባቸው ስለዚህ በፀሐይ በደንብ እንዲበሩ።
እንክብካቤ
የተተከሉት የአካዲሚክ ወይን ቁጥቋጦዎች (የልዩነቱ መግለጫ፣ፎቶዎች በአንቀጹ ውስጥ ቀርበዋል) የአትክልተኞችን ያላሰለሰ እንክብካቤ ይፈልጋሉ፣ነገር ግን የአዋቂዎች እፅዋትም ያለ ክትትል ሊተዉ አይችሉም።
መስኖ
የገበታ አይነት ስለሆነ በየጊዜው ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል። ከተከፈተ በኋላ ለመጀመሪያ ጊዜ ይህን ማድረግ.ቁጥቋጦዎች እና የወይን ተክሎችን ከ trellis ጋር ማሰር. ለአዋቂዎች ተክል, 4 ባልዲ የሞቀ ውሃ ያስፈልግዎታል, በውስጡም ግማሽ ሊትር ማሰሮ የእንጨት አመድ ይጨመርበታል. ለመስኖ እና ለማዳቀል ተብሎ የተነደፈ ከቁጥቋጦው አጠገብ ያለው ቧንቧ ከተጫነ ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ ሁሉም ውሃ በቀጥታ ወደ ሥሮቹ ይሄዳል።
ወይን አበባው ከመጀመሩ ከ7-8 ቀናት በፊት በሚቀጥለው ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል። ወይኑ ሲያብብ አታጠጣቸው ምክንያቱም በዚህ ምክንያት አበቦቹ ሊፈርስ ይችላል ፍሬዎቹም ወደሚፈለገው መጠን አያድጉም አተርም ይታያል።
ከአበባ በኋላ ሌላ ውሃ ማጠጣት ይከናወናል።
ቤሪዎቹ ማቅለም ሲጀምሩ ቁጥቋጦዎቹን ውሃ ማጠጣት አይችሉም፣ አለበለዚያ በቀላሉ በቂ ስኳር አይወስዱም።
የመጨረሻው ውሃ ማጠጣት የሚካሄደው ተክሉን ለክረምት ከመጠለያው አንድ ሳምንት ቀደም ብሎ ነው።
መመገብ
የወይን ወይኖች Academician ለማንኛውም ከፍተኛ አለባበስ (ሥር እና ፎሊያር) ጥሩ ምላሽ ይሰጣሉ። ተክሉን እንዴት እንደሚመገብ አስቡበት፡
- የመጀመሪያው አመጋገብ የክረምቱ መጠለያ ከተወገደ በኋላ ወዲያውኑ ይከናወናል። ለአንድ ቁጥቋጦ የሚከተለውን ቅንብር ያስፈልግዎታል: 10 g ammonium nitrate, 20 g superphosphate እና 5 g የፖታስየም ጨው. በ 10 ሊትር ውሃ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀልጡ።
- ከአበባው 2 ሳምንታት በፊት ከፍተኛ አለባበስ ይድገሙ።
- የወይኑ ፍሬ መብሰል ከመጀመሩ በፊት በፖታስየም ጨው እና በሱፐፌፌት ይዳብራሉ።
- ከተሰበሰበ በኋላ የፖታሽ ማዳበሪያዎች የክረምት ቁጥቋጦዎችን ጥንካሬ ለመጨመር ይተገበራሉ።
በየሦስት ዓመቱ በመጸው ወራት የወይኑ አትክልት በፋግ ለምለም፣ አመድም ይጨመርበታል።አሚዮኒየም ሰልፌት እና ሱፐፌፌት. ማዳበሪያዎች በደረቁ ይተገበራሉ. የመጀመሪያው የፎሊያን የላይኛው ልብስ ከማይክሮኤለመንቶች ጋር ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያዎች ከአበባው በፊት ይከናወናሉ. ሁለተኛው - ተክሉን ሲቀንስ, ሦስተኛው - በፍራፍሬ ማብሰያ ወቅት. የመጨረሻዎቹ ሁለት ከፍተኛ ልብሶች ናይትሮጅን መያዝ የለባቸውም።
ለክረምት ወቅት በመዘጋጀት ላይ
የአካዳሚክ ወይን ፍሬዎች፣ በአንቀጹ ውስጥ የቀረበው ፎቶ በአማካይ የበረዶ መቋቋም አለው። ለዚህም ነው በአብዛኛዎቹ ክልሎች ይህ ዝርያ የክረምት መጠለያ ያስፈልገዋል. ወይኖቹ ከትሬው ውስጥ መወገድ አለባቸው ፣ በጥሩ ሁኔታ ወደ ጥቅሎች የታሰሩ እና ከዚያም በአፈር ወይም በአፈር መሸፈን አለባቸው። በተጨማሪም የደረቅ አየር መጠለያ ማድረግ ይችላሉ-የወይን ዘለላዎችን በበርካታ የስፖንድቦንድ ሽፋኖች ይሸፍኑ, ከዚያም ዝቅተኛ ቅስቶችን ይጫኑ, ከዚያም በፊልም ይሸፍኑዋቸው. ከታች ሆነው ለአየር ማናፈሻ ትናንሽ ክፍተቶችን መተው ያስፈልግዎታል።
